Parfois, il n’y a rien de mieux qu’un bon vieux bol de nachos, n’est-ce pas ? Garnis de jalapeñosépicés et recouverts de couches de fromage, de crème aigre et de toutes sortes de friandises, ils constituent l’en-cas mexicain préféré de tous – et nous salivons pratiquement à l’idée d’en manger. Heureusement pour vous, cher lecteur, nous avons fait un tour d’horizon des meilleurs nachos de Londres. Vous pouvez nous remercier en nous offrant un plateau à partager…
1. Acuarela, Camden
Pour commencer ce tour d’horizon des meilleurs nachos de Londres, Acuarela, basé à Camden, est un lieu de vente à emporter très apprécié, spécialisé dans les quesadillas, tacos, burritos et chilaquiles – un plat traditionnel du petit-déjeuner mexicain composé de tortillas de maïs frites garnies de salsa rouge, de crème aigre, de queso fresco, d’oignons émincés et d’avocats, avec des œufs et des haricots frits sur le côté.
Tout est délicieux, mais le clou du spectacle réside sans doute dans les « nachos Mexicanos » sans gluten – des tortillas de maïs croustillantes recouvertes de haricots noirs frits, de fromage fresco, de crème aigre, de jalapeños hachés et de tomates fraîches. Comme si cela ne suffisait pas, vous pouvez choisir de les recouvrir de viande de porc juteuse, de poulet dans une sauce mole ou chipotle épicée, ou de légumes au chili pour tous les végétariens. Vous feriez mieux de vous rendre à Camden alors… Ils font aussi des livraisons.
📍Vous trouverez Acuarela à Unit 7, 62 Randolph Street, London, NW1 0SR.
🚇 La station la plus proche est Camden Road.
2. Meathead Mexican Grill, Camden
En parlant de Camden, il y a de la concurrence dans ce coin de pays, et elle réside dans Meat Head Mexican Grill – « le premier restaurant de tacos à la birria du Royaume-Uni » qui est basé dans le légendaire Camden Market. Outre ses tacos à la birria – des tortillas de maïs au fromage grillé accompagnées au choix de porc effiloché cuit lentement, de poulet au chipotle ou d’agneau haché épicé à l’achiote -, le Meat Head Mexican Grill prépare également de superbes nachos.
Pour être honnête, ils ne s’adressent qu’aux mangeurs de viande, mais si vous êtes carnivore, vous serez très heureux ici. Les nachos contiennent tous les ingrédients habituels – piments jalapeño, guac et beaucoup de fromage – ainsi que de la viande qui fond dans la bouche. Ajoutez à cela le fait qu’ils organisent des « Taco Tuesdays », où les tacos ne coûtent que 3,50 £, et vous comprendrez pourquoi nous adorons cet endroit. En plus, il se trouve juste à côté de notre ancien bureau. Vous l’aurez compris.
📍Vous trouverez Meathead Mexican Grill au 96 Camden Lock Place, Londres, NW1 8AF.
🚇 La station la plus proche est Camden Town.
3. Caldera, Hackney
Le suivant dans ce tour d’horizon des meilleurs nachos de Londres est Caldera – un endroit ultra-cool qui a pour mission de « servir une cuisine mexicaine traditionnelle avec une touche internationale« . Avec un nom dérivé du mot espagnol signifiant « chaudron », il est facile de comprendre le processus de réflexion qui consiste à mettre en avant des ingrédients mexicains moins connus.
Situé sur Mare Street à Hackney, un quartier toujours à la mode, le restaurant prépare également des tacos d’enfer, mais il ne lésine pas non plus sur les nachos. Parfaits pour les végétaliens et les personnes sans gluten, ils constituent un plat principal copieux et sont garnis d’une savoureuse salsa tatemada, de crème fraîche, de guac, de jalapeños et d’une délicieuse sauce au fromage, bien sûr. Accompagnés d’une margarita au mezcal, vous ne pourrez pas faire mieux, soyons honnêtes.
📍Vous trouverez Caldera au 143 Mare Street, Londres, E8 3FW.
🚇 La station la plus proche est London Fields.
4. Bob’s Café, Muswell Hill et Queen’s Park
Avec un nom comme Bob’s Café, on pourrait penser que cet établissement ne propose que du café, des gâteaux, des toasts et des pâtisseries. Vous vous trompez, car cet établissement situé à Muswell Hill et Queen’s Park est plutôt un bistrot qui propose de délicieux petits déjeuners et brunchs, des hamburgers, des kebabs, des steaks frites, des currys japonais katsu et bien d’autres choses encore.
Ce restaurant, qui accepte les chiens et convient à tous les membres de la famille, se présente comme un « chez-soi loin de chez soi« , et il est facile de comprendre pourquoi. Les « Bob’s Nachos », qui portent leur nom, sont recouverts de fromage, de haricots noirs, de purée d’avocat, de crème aigre, de sauce chipotle, d’oignons rouges marinés et de piments – et ils sont absolument délicieux. S’il vous reste de la place, pourquoi ne pas goûter à l’un de leurs délicieux desserts, dont une tarte aux pommes chaude et un cheesecake aux biscuits caramélisés. Miam, miam.
📍Vous trouverez le Bob’s Café au 43 Muswell Hill Broadway, Muswell Hill, Londres, N10 3HA et au 77 Salusbury Road, Londres, NW6 6NH.
Les gares les plus proches sont Highgate et Queen’s Park.
5. Tortilla, divers endroits
Avec des succursales à Soho, Islington, King’s Cross St. Pancras, London Bridge, Spitalfields, Bermondsey et plus encore – vous n’êtes jamais vraiment loin d’une Tortilla. C’est une très bonne nouvelle pour nous, car ils préparent les meilleurs plats mexicains de la ville. Et oui, nous savons qu’il s’agit d’une grande chaîne…
Leurs burritos (enveloppés ou non), tacos et quesadillas sont parfaits pour un repas de midi, mais nous pensons aussi que leurs nachos sont tout à fait à la hauteur. Nappés d’une sauce au fromage chipotle piquante, de salsa fraîche, de guac et de jalapeños – et avec la possibilité d’opter pour du bœuf, du poulet ou du chorizo – ils sont absolument délicieux et empêcheront certainement les estomacs de gargouiller. Vous avez de la place pour un dessert ? Ne manquez pas de goûter aux churros aux noix de choc ou aux brownies gluants…
📍Vous trouverez Tortilla dans plusieurs endroits de Londres. Pour en savoir plus , cliquez ici.
6. Yucca, Fulham
Yucca, à Fulham, se présente comme « le meilleur restaurant mexicain de Londres« , et une fois que vous lui avez rendu visite, il est difficile de contester cette affirmation audacieuse. Ce restaurant confortable et coloré, dont les murs sont ornés de peintures de Frida Kahlo, est un endroit plein d’ambiance où l’on peut déguster des plats succulents et d’excellents cocktails.
Outre les fajitas, les burritos, les tacos, les quesadillas et les succulents burgers maison, on y trouve également de délicieux « ricos nachos », un plat de nachos classiques avec du fromage, des jalapeños, de la salsa pico de gallo, de la sauce tomate chipotle fumée, du guacamole et de la crème aigre. Si vous souhaitez en faire un repas, vous pouvez également ajouter du chili con carne ou du poulet effiloché. Pour nous, c’est un choix évident…
📍Vous trouverez Yucca au 496 Fulham Road, Londres, SW6 5NH.
🚇 La station la plus proche est Fulham Broadway.
7. Near & Far, Camden
Voici un autre établissement basé à Camden – cette fois-ci, il s’agit de Near & Far – un lieu inspiré de Palm Springs réparti sur quatre étages et doté d’un magnifique toit-terrasse couvert offrant une vue panoramique sur le marché de Camden. L’ensemble du lieu est décoré de couleurs pastel, de nombreux feuillages et d’un éclairage rose vif, de sorte que l’on se sent vraiment dans l’ambiance du « Club Tropicana ».
Tous les plats servis ici sont 100 % sans gluten et, en plus d’un excellent brunch (et d’un brunch sans fond), ils proposent également d’excellentes salades, des hamburgers, du poulet frit, du steak et du mac’n’cheese. Ne manquez pas les nachos, qui peuvent être servis en entrée ou en plat principal, et qui sont accompagnés de guac, de salsa rojo, de fromage, de crème aigre et, en option, de porc effiloché. C’est l’endroit idéal pour se reposer avant de sortir en ville – avons-nous mentionné que les DJs jouent jusqu’à l’aube le week-end ? Et si vous avez besoin d’être convaincu, ils proposent un excellent happy hour…
📍Vous trouverez Near & Far au 48 Chalk Farm Road, Londres, NW1 8AJ.=
🚇 La station la plus proche est Chalk Farm.
8. Café Pacifico, Covent Garden
Dirigez-vous maintenant vers Covent Garden où vous trouverez le Café Pacifico qui, lors de son ouverture en 1982, était le premier bar à tequila et restaurant mexicain du Royaume-Uni – ils savent donc exactement ce qu’ils font ici. C’est un endroit coloré et animé, comme on peut s’y attendre, et il y a toute une série d’événements tout au long de l’année, y compris des célébrations épiques du Jour des Morts.
En plus des cocktails primés, l’établissement propose une cuisine mexicaine authentique. Outre les tacos de bœuf et les tacos de chamorro – tous deux recommandés par le chef cuisinier -, on y trouve aussi d’excellents nachos. Parfaits à partager, vous pouvez les choisir avec du fromage fondu, du pimiento et des piments jalapeño, ou avec du bœuf haché, de la coriandre et de la Crema Mexicana. Une soirée en amoureux, peut-être ? L’établissement a également ouvert récemment un restaurant jumeau à Finsbury Park.
📍Vous trouverez le Café Pacifico au 5 Langley Street, Londres, WC2H 9JA.
🚇 La station la plus proche est Covent Garden.
9. Mestizo, Warren Street
Notre avant-dernière entrée de ce tour d’horizon des meilleurs nachos de Londres est Mestizo – un restaurant mexicain-come-tequila-bar qui s’est avéré incroyablement populaire depuis qu’il a ouvert ses portes en 2004 dans Warren Street. Il dispose de la plus grande sélection de mezcal et de tequila de tout le Royaume-Uni – 260 actuellement – et propose même des dégustations de tequila dans le marché voisin pendant quelques heures pour environ 15 livres par personne.
Les plats sont variés : soupes et salades traditionnelles, enchiladas, blanc de poulet à la maya et, bien sûr, nachos, composés de haricots frits, de couches de fromage fondu, de jalapeños et, au choix, de poulet ou de chorizo. Ne manquez pas les « jeudis tacos », une nuit de danse, de musique live, de tacos et de tequila.
📍Vous trouverez Mestizo au 103 Hampstead Road, Londres, NW1 3EL.
La station la plus proche est Warren Street.
10. Jalisco, Brixton et Loughborough Junction
Pour compléter cette liste des meilleurs endroits pour manger des nachos à Londres, on trouve Jalisco – un établissement familial qui sert des plats chauds et copieux d’inspiration latino-américaine en plein cœur de Brixton depuis environ huit ans. Dirigé par les époux Wilson et Carolina, leur objectif est de proposer un menu composé de classiques vénézuéliens et régionaux d’Amérique centrale, agrémentés d’ingrédients traditionnels et de recettes familiales ancestrales utilisées de génération en génération.
Comme on peut s’y attendre, tous les plats proposés ici sortent des sentiers battus – le « Pabellon Jalisco » et les côtes au barbecue vous regardent. Mais leurs nachos ne sont pas mal non plus : tous les ingrédients habituels sont ajoutés à de la crème aigre, de la coriandre et des oignons râpés. On est preneurs ! Ils diffusent également des émissions sportives en direct sur des écrans de télévision géants, ce qui n’est pas mal quand il s’agit de football !
📍Vous trouverez Jalisco à l’Unit 1, Brixton Village, Coldharbour Lane, London, SW9 8PR et au 234 Coldharbour Lane, Loughborough Junction, London, SW9 8SD.
Les gares les plus proches sont Brixton et Loughborough Junction.
Voilà donc un tour d’horizon des endroits où trouver les meilleurs nachos de la ville de Londres. Où que vous soyez dans la ville, si vous cherchez à manger le snack mexicain préféré de tout le monde, vous devriez pouvoir le trouver grâce à ce guide astucieux !