Pâteux, chauds, souvent trempés dans du chocolat fondu et parfois saupoudrés de cannelle… les churros sont un dessert de rêve pour les gourmands. Heureusement pour nous, il existe de nombreux endroits en ville où l’on peut se procurer toutes ces douceurs sucrées. Voici le topo de Secret London sur les meilleurs churros de Londres :
1. Love Churros
Fondé en 2007, Love Churros s’est imposé comme l’un des meilleurs endroits de la ville pour manger des churros à Londres. Leur devise est que « l’amour est tout« , et nous ne doutons pas que vous ressentirez l’amour en savourant ces délices pâteux. Situé dans les Boxparks de Shoreditch et de Croydon, vous pouvez choisir entre des churros ordinaires, des churros fourrés, des churros en boucle ou des churros enrobés de crème glacée. Cela nous semble très bien !
Vous trouverez Love Churros au 2-10 Bethnal Green Road, Londres, E1 6GY et au 99 George Street, Croydon, CRO 1LD. Les stations les plus proches sont Shoreditch High Street et East Croydon.
3. Churros Garcia
Fondé par la matriarche espagnole Encarnacion Garcia Fuenteseca il y a plus de 50 ans, Churros Garcia est devenu quelque peu légendaire dans la ville de Londres – et pour de bonnes raisons. Incroyablement savoureux, c’est l’endroit où aller si vous voulez les meilleurs churros végétaliens de Londres, et tous leurs churros sont fabriqués selon les méthodes traditionnelles – à la main d’œuvre !
Croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, les churros sont vraiment quelque chose à voir, et tous sont servis avec une tasse de chocolat chaud Valor bien chaude. Ils sont installés sur les marchés de King’s Cross et de Portobello Road, et organisent régulièrement des événements pop-up sur le marché de Greenwich.
Vous trouverez Churros Garcia à Portobello Road, W11 2EB et Canopy Market, King’s Cross St. Pancras, N1C 4BH. Les gares les plus proches sont Ladbroke Grove et King’s Cross St. Pancras.
3. La Churreria
Située en plein cœur de Camden Market et tenue par deux frères et sœurs, La Churreria prépare des churros fantastiques et perfectionne ses recettes depuis l’ouverture de son stand au KERB Market il y a quelques années. Avec toute une série de garnitures sucrées, c’est l’endroit où il faut venir si vous voulez tremper vos churros dans du chocolat belge fondu ou du caramel, puis les recouvrir de saupoudrages, notamment de guimauves, de pistaches, d’amandes et de sucre pétillant. La Churrer a également plusieurs stands répartis dans la capitale, qui apparaissent à certaines périodes de l’année, alors gardez l’œil ouvert sur son site web pour plus d’informations.
La Churreria se trouve à West Yard, Camden Lock Place, Londres, NW1 8AF. La station la plus proche est Camden Town.
4. Churros brésiliens
Comme son nom l’indique, cet excellent petit restaurant de Greenwich propose des churros à la brésilienne, dont la fabrication a été perfectionnée au fil des ans. Vegan-friendly, ces friandises à l’aspect excentrique peuvent être recouvertes de cannelle et de sucre, ou fourrées d’une sauce crémeuse et délicieuse à base de dulce du leche ou de fondant au chocolat.
Mieux encore, cet établissement situé à Greenwich Market met l’accent sur le développement durable, en minimisant son impact sur l’environnement grâce à l’utilisation de matériaux biodégradables et recyclables et à l’aide de producteurs locaux, biologiques et issus du commerce équitable.
Vous trouverez Brazilian Churros au 5B Greenwich Market, Londres, SE10 9HZ. La station la plus proche est Cutty Sark.
5. Taqueria
Le suivant dans ce tour d’horizon des meilleurs churros de Londres est Taqueria – un petit endroit mignon à Westbourne Grove qui prépare quelques-uns des meilleurs tacos de la ville – tous préparés avec les ingrédients les plus frais et de la viande provenant de sources éthiques. Ajoutez à cela des margaritas, des ceviches, des mezcales – quoi d’autre – et des tas de vins et de bières, et vous obtenez un endroit parfait pour passer le temps, n’est-ce pas ?
Eh bien… nous pensons qu’il manque quelque chose dans la description ci-dessus, et cela pourrait bien être leurs churros absolument délicieux arrosés d’une cajeta crémeuse. Pratiquement fondants, les churros sont la meilleure façon de terminer la soirée. Une nouvelle succursale ouvrira prochainement à Exmouth Market, alors gardez un œil sur leur site web pour plus d’informations.
Vous trouverez Taqueira au 141-145 Westbourne Grove, Londres, W11 2RS. La station de métro la plus proche est Bayswater.
6. Ferdi
Caché dans les rues pavées de l’atmosphérique Shepherd Market se trouve Ferdi, l’antenne londonienne d’un restaurant parisien de style hipster, qui sert une cuisine européenne de confort haut de gamme et toute une gamme de cocktails.
Outre des plats et des entrées de qualité, Ferdi est réputé pour ses gourmandises d’après-dîner, dont les churros, bien sûr. Il y a deux options ici – l’une arrosée d’une sauce au chocolat brûlante et l’autre avec de la crème glacée et des noisettes – et les deux sont franchement délicieuses.
Vous trouverez Ferdi au 30 Shepherd Market, Londres, W1J 7QN. La station la plus proche est Green Park.
7. Pachamana Bar & Kitchen
Autre candidat au titre de meilleur churros de Londres, Pachamana Bar & Kitchen propose une fabuleuse cuisine péruvienne à base des meilleurs ingrédients britanniques . Il y a deux succursales, l’une à Marylebone et l’autre à Shoreditch, et chacune a son propre bar à pisco et ses menus inspirés de la « terre », du « sol » et de la « mer ».
En plus des spécialités comme le plateau de fruits de mer et la patate douce carbonisée au beurre d’ají panca, l ‘établissement propose également un bol de churros saupoudré de cannelle et de dulce du leche. L’enseigne. Nous. Up.
Vous trouverez Pachamama Bar & Kitchen au 18 Thayer Street, Londres, W1U 3JY et au 73 Great Eastern Street, Londres, EC2A 3HU. Les stations les plus proches sont Bond Street et Old Street.
8. Paladar
Autre établissement d’inspiration latino-américaine – cette fois à deux pas de la station Elephant and Castle – Paladar propose de bons vins, des plats à partager et une véritable atmosphère de bodega . Les plats sont inspirés par « la mer », « la terre » et « la ferme » et comprennent le tiradito de bar, les croquettes de tapioca et de fromage et le porc mexicain. La carte des vins est éclectique et comprend des vins du Pérou, de l’Uruguay, du Mexique et même du Brésil.
Mais le meilleur reste sans doute les délectables churros au maïs violet, qui sont servis avec une sauce épicée au chocolat et au piment ancho ou avec un savoureux dulce du leche au café. Le restaurant propose également des churros sans gluten. Si cela ne vous tente pas, nous ne savons pas ce qui vous tentera !
Paladar se trouve au 4-5 London Road, Londres, SE1 6JZ. La station la plus proche est Elephant and Castle.
9. Churros Buenos
Notre avant-dernière entrée dans ce classement des meilleurs churros de Londres a pour devise « la vie est meilleure avec des churros » – et nous sommes tout à fait d’accord. En plus du café, du chocolat chaud, du thé et autres, ils proposent des churros à tremper dans la sauce de votre choix, ainsi que des churros fourrés au nutella ou au caramel.
Outre le fait qu’ils disposent de deux succursales en magasin – l’une à Wembley et l’autre à Portobello Road -, ils proposent également des services de livraison via Deliveroo et UberEats. Gagnant, gagnant.
Vous trouverez Churros Buenos au premier étage du London Designer Outlet, Wembley Park Boulevard, Wembley, HA9 0RX et au 168 Portobello Road, Londres, W11 2EB. Les gares les plus proches sont Wembley Stadium et Ladbroke Grove.
10. The Knot Churros
Pour compléter cette liste des meilleurs churros de Londres, on trouve The Knot Churros, un petit café pittoresque situé à proximité du V&A et du Musée d’histoire naturelle, spécialisé dans les bagels, les milkshakes, les cafés et, comme son nom l’indique, des churros d’une beauté incroyable.
On y trouve de tout, des churros cuits au four, avec de la cannelle trempée dans du chocolat belge, aux churros réfrigérés avec de la glace à l’italienne, en passant par des centaines et des milliers de bonbons et de la barbe à papa. Ajoutez à cela leur propre kit spécial pour faire des churros à la maison, et vous êtes vraiment sur la bonne voie.
Vous trouverez The Knot Churros au 13 Bute Street, South Kensington, Londres, SW7 3EY. La gare la plus proche est celle de South Kensington.
Voilà, nous avons fait le tour des meilleurs endroits pour manger des churros à Londres. Nous ne vous en voudrons pas si vous avez envie de saliver – vous feriez mieux de vous atteler à les visiter tous !