Ah, la pizza. Nos has ayudado mucho. Resacas, rupturas, todos los días carb-antojos. ¿No hay nada que no puedas curar? Por suerte, Londres es una ciudad muy mimada en lo que se refiere a rebanadas (o tartas enteras, nunca juzgaremos), así que nos hemos enfrentado a la ardua tarea de recopilar los mejores lugares de la ciudad. Así que, sin más preámbulos, ¡aquí tienes 30 de nuestras pizzerías favoritas de Londres!
1. El Nápoles en la carretera, Richmond y Chiswick
Tenemos seis palabras para ti: mejor pizzero del mundo. Puede parecer una afirmación grandilocuente, pero en realidad es el título que el fundador de Napoli On The Road , Michele Pascarella, obtuvo nada menos que en los premios The World’s 50 Top Pizza Awards. Ganó el premio Global Pizza Maker of the Year 2023, y en nuestra opinión, ¡se lo merece con razón! El innovador enfoque de Napoli On The Road respecto a los ingredientes da nueva vida a la pizza napolitana tradicional, y si aún no has probado sus pizzas, ¿a qué esperas?
📍 12 Red Lion Street, Richmond, TW9 1RW & 9A Devonshire Road, Chiswick, W4 2EU.
🚇 Las estaciones más cercanas son Richmond & Turnham Green.
2. Detroit Pizza, Spitalfields e Islington
A veces sólo quieres una tarta con algo de peso detrás. Y cuando llegue el antojo de grandes trozos de pizza, no es plato hondo lo que debes buscar, sino Detroit Pizza’s Tartas al estilo de Detroit. Horneados en auténticas sartenes de acero azul, los productos de Detroit Pizza son casi como una focaccia cubierta de pizza, por su masa aireada, pero 100 veces mejor. Piensa en rica salsa, crujiente corteza de queso e increíbles ingredientes. No seas avaricioso al pedir, una tarta normal puede alimentar fácilmente a dos personas, ¡como mínimo!
En su recién inaugurado local de Islington, el grupo se ha expandido a la abundante comida italoamericana, como lasaña frita, enormes albóndigas y mucho más.
📍 75 Commercial Street, E1 6BD & 137 Upper Street, N1 1QP.
🚇 Las estaciones más cercanas son Aldgate East y Liverpool Street & Essex Road y Angel.
3. Bad Boy Pizza Society, varios Lugares
Lo que empezó como una «parodia de la sociedad universitaria, con el objetivo de conseguir pizza con descuento para toda la tripulación» se ha convertido en tres locales separados pero conectados, todos ellos sirviendo estilos únicos de tarta. Ah, y una tienda de bocadillos, naturalmente. En Sociedad de Pizzas Bad Boy En la sucursal de Vinegar Yard, sirven «Za neo-neapolitano», mientras que en la de Seven Dials Market puedes comprar pizza al estilo neoyorquino por porciones. Acércate al Teatro Nacional y los encontrarás sirviendo tartas cuadradas al estilo de Detroit. ¿Necesitas más crédito? Su Pepperoni Alla Vodka Sicilian Pie se llevó el premio a la «Pizza Nacional del Año» en los Premios Nacionales de la Pizza 2022.
📍 Encuentra tu lugar más cercano en su página web.
4. Slice Club, Hackney Wick
La primera regla del Club de la Lucha Slice Club es que no se habla del Slice Club. Pero cuando las porciones al estilo neoyorquino de este bar-pizzería son tan deliciosas, ¿cómo podríamos callarnos? Slice Club es una joya infravalorada del este de Londres, que sirve en silencio deliciosas (y enormes) rebanadas de za junto con una excelente selección de cerveza artesana y cócteles. Ah, y también son grandes aficionados al fútbol, así que es el lugar perfecto para ver prácticamente cualquier partido, tomarte unas pintas y picar unas lonchas.
📍 Ala Este Oslo House, 7 Prince Edwards Road, Hackney, E9 5LX.
🚇 La estación más cercana es Hackney Wick.
5. ACE Pizza en The Pembury Tavern, Hackney
¿Cuánto cuesta ACE Pizza ¿te encanta la pizza? Además de una revisión regular de todo el menú, ACE organiza un especial mensual con ingredientes de pizza enormemente imaginativos y una noche de porciones al mes, en la que ofrecen porciones al estilo neoyorquino (o tartas enteras de 20″) con los ingredientes más disparatados. Hablamos de todo, desde una pizza de haggis, neeps y tatties para la Noche de Burns hasta una pizza vegana de kimchi y nduja, una pizza de pollo tikka y mucho más. Gracias al superlocal de la Taberna Pembury cerveza artesana (son básicamente una segunda cervecería de la cercana Five Points Brewing Company), también hay mucho donde elegir para acompañarlo todo.
Consejo profesional: añade siempre la miel caliente a tu pizza… ¡Always!
📍 90 Amhurst Road, E8 1JH.
🚇 Las estaciones más cercanas son Hackney Downs y Hackney Central.
6. No es Gran Masa, Walthamstow
Hablando de locales con deliciosas tartas y toneladas de cerveza para elegir, No es de Big Dough el restaurante Pretty Decent Beer Co. de Waltahmstow es un sueño para los amantes de la cerveza y la pizza. Acompaña tus esponjosas rebanadas con una cerveza de la enorme selección de veinte cervezas de barril. Sin embargo, no te conviene llegar demasiado tarde para probar sus pizzas, ya que se agotan con bastante frecuencia
📍 Blackhorse Lane, E17 5QJ. Fuera de Pretty Decent Beer Co.
🚇 La estación más cercana es Blackhorse Road.
7. Sodo Pizza, varios Lugares
Sodo adora un nombre ingenioso para una pizza tanto como el que más -véase el «Jon Bon Chovy» para más pruebas de ello-, pero también se enorgullece de producir una masa ligera para el estómago, gracias a una fermentación de 48 horas y un horneado a 450 grados. Incluso tienen brunch en algunos de sus lugares para que puedas quedarte todo el día…
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8. Bien amasado, Earlsfield
Si lo que de verdad te apetece ahora es pizza, visita este excelente lugar. Empezaron en los mercados callejeros con su vagón ambulante de la pizza, Wendy el Vagón. Ahora, son una empresa social que proporciona empleo y formación profesional a jóvenes vulnerables. Ah, ¡y las pizzas también están de muerte!
📍 Bien Amasado Earlsfield, 414 Garratt Lane, SW18 4HW.
🚇 La estación más cercana es Earlsfield.
9. Rudy’s, varios Lugares
Sinceramente, pocas aperturas en Londres inspiran tanta emoción en el equipo de redacción de Londres Secreto como la reciente afluencia de locales de Rudy’s en Londres. Los que tuvimos la suerte de probarlo en Manchester antes de que llegara a Londres en 2021 predicábamos constantemente el evangelio de Rudy, y ahora es aún más fácil explicar a todo el mundo por qué nos gusta tanto. Esa masa almohadillada; esos deliciosos ingredientes (importados de Italia) ; vale, ¡nos vamos allí a comer! ¿Nos vemos allí?
📍 Encuentra tu Rudy’s más cercano aquí.
10. Zia Lucia, varios Lugares
Nuestra editora ejecutiva, Georgie, se ha atrevido a reclamar una de nuestras 10 mejores entradas: «Vale, voy a decirlo: Zia Lucia tiene la mejor pizza de todo Londres.» El gato entre las palomas, ¿verdad? Todas las masas de Zia Lucia -tradicionales, integrales, sin gluten o de carbón vegetal brujo- se fermentan durante 48 horas y se cuecen en hornos de leña artesanales, y realmente puedes saborear el tratamiento especial. Prueba la «Arianna Sbagliata» con mozzarella, gorgonzola, salchicha fresca, miel y aceite de trufa, y Georgie te promete que soñarás con ella para siempre.
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11. Homeslice, varios Lugares
Esta todopoderosa pizzería te permite comprar pizza por porciones pero, además, puedes conseguir una pizza de 20 pulgadas por tan sólo 24 £. Homeslice’s sabores son increíblemente variados: por ejemplo, carne de wagyu secada al aire con crème fraîche de trufa, e incluso pescado y patatas fritas en una tarta¡! – así que seguro que quieres mezclar y combinar. Su sucursal en Patio de Neal es especialmente bonito, pero también cuentan con otros lugares por Londres que merece la pena visitar.
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12. Crust Bros, varios Lugares
Crust Bros tiene que ver, como su nombre indica, con la corteza perfecta. Su masa se deja fermentar hasta 48 horas antes de cocerla en el horno de leña a 500 grados durante sólo 60 segundos. Cubierta con ingredientes seleccionados a mano en Italia, el resultado es una pizza deliciosa directamente de Nápoles.
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13. Club de plantas stoke Newington
¿Quién dijo que la pizza sin gluten no podía ser tan buena, si no mejor, que la pizza normal? Si alguna vez has mirado, con la baba acumulándose en la comisura de los labios, cómo tus compañeros se comían cruelmente una pizza delante de tu cara de intolerante al gluten, ¡tienes que venir aquí cuanto antes! Todo el menú es sin gluten y vegano, y abarca todo tipo de clásicos italianos, además de sus legendarias pizzas.
📍 49 Green Lanes, Stoke Newington, N16 9BU.
🚇 La estación más cercana es Canonbury.
14. Yard Sale Pizza, varios Lugares
Venta de garaje ha alcanzado un estatus de culto en Londres, tras empezar sirviendo pizzas al horno de piedra en el jardín trasero de uno de sus fundadores. Ese servicio original se ha convertido desde entonces en toda una serie de pizzerías por todo Londres. Dirígete a cualquier pub en East London ¡y seguro que encuentras un folleto suyo sobre la mesa!
Todo está delicioso, pero te recomendamos especialmente el «TSB» con brécol de tallo tierno, parmesano, piñones y ajo. Merece la pena estar atento a sus colaboraciones regulares, ya que la pizzería ha colaborado con artistas de la talla de Romesh Ranganathan, Amelia Dimoldenberg de Chicken Shop y otros. Venta ambulante también entregó pizza gratis al personal del NHS durante la pandemia. ¡Como si no fueran ya perfectas!
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15. Theo’s, Camberwell & Elefante & Castillo
Una joya del sur de Londres (en serio, venid a vernos al resto de Londres, ¡tenemos pizza PARA TODOS LOS DÍAS, HIJO!), Theo’s está más que a la altura de las circunstancias. Tómate un Negroni, acomódate y, pidas la pizza que pidas, añádele requesón. Te espera una alegría gastronómica pura y desenfrenada.
📍 2 Grove Lane, SE5 8SY & 17-18 Elephant and Castle, SE1 6TH.
🚇 Las estaciones más cercanas son Denmark Hill & Elephant & Castle.
16. Circolo Popolare, Soho
Este restaurante bougie de Fitzrovia es una excelente elección, sobre todo para quienes estén intrigados por una de sus especialidades: la pizza de trufa, pilar de su menú que cambia mensualmente. Circolo Popolare forma parte del Grupo Big Mamma, y sus interiores -así como sus pizzas- son realmente espectaculares.
📍 40-41 Rathbone Place, W1T 1HX.
🚇 La estación más cercana es Tottenham Court Road.
17. Peregrinos de la pizza, everywhere
Sólo bromeamos a medias: Peregrinos de la pizza están literalmente por todas partes en Londres estos días. Lo que empezó como una peregrinación de seis semanas a Italia para aprender todo sobre la pizza se ha convertido en una de las cadenas más queridas de la capital y, lo que es más importante, sigue siendo un lugar excelente para tomar un trozo. Estate atento a sus ofertas especiales, siempre cambiantes y deliciosas.
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18. Cuatrocientos Conejos, varios Lugares
Puede que los habitantes del norte de Londres no estén al corriente de 400 Conejos – y a los habitantes del norte de Londres les decimos lo siguiente: os lo estáis perdiendo en serio. En primer lugar, el restaurante lleva el nombre de los 400 dioses conejo del folclore azteca, lo cual es una pasada. En segundo lugar, aman a sus cerveza artesana tanto como adoran sus pizzas, así que puedes apostar a que las bebidas son de primera. Y tercero, tienen fácilmente algunos de los mejores vegano pizzas en la ciudad.
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19. Voodoo Ray’s, Dalston & Peckham
Pizzas gigantes de 22 pulgadas inspiradas en NYC prácticamente garantizadas Voodoo Ray’s en nuestra lista, y basta con echar un vistazo a su Instagram para que a cualquiera se le caiga la baba. También están perfectamente situadas para tomar un tentempié después de una noche en la ciudad. Delicioso, cómodo y robusto, ¿qué más se puede pedir?
📍 95 Kingsland High Street, E8 2PB & 285 Rye Lane, SE15 4UA.
🚇 Las estaciones más cercanas son Dalston Kingsland & Peckham Rye.
20. Fatto a Mano covent Garden y King’s Cross
Con una reputación ya estelar en Brighton y Hove, era sólo cuestión de tiempo que Fatto a Mano trajera sus deliciosos pasteles a Londres. Y qué adición a la capital es: servicio rápido y amable y pizzas supremamente asequibles. ¡Nos encanta!
📍 Unidad 1, 3 Pancras Square, N1C 4AG & 30 St Martin’s Lane, WC2N 4ER.
🚇 Las estaciones más cercanas son King’s Cross St. Pancras & Charing Cross.
21. Mamma Dough, varios Lugares
Nuestra próxima institución del sur de Londres apuesta decididamente por los ingredientes de origen local (con café local de pequeños lotes y cerveza artesana elaborada a sólo 8 km) y eso se nota en sus deliciosas pizzas de masa madre. Mamma Dough’s se recomienda «Beatrice«, pero los amantes de los retos pueden enfrentarse a«El Diablo«. También organizan los lunes «Dos por una margarita «, así que llévate un compañero, ¡o tres!
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22. L’Antica Pizzeria da Michele, Marylebone y Soho
L’Antica Pizzeria da Michele es el restaurante original de Nápoles es famoso por tener «la mejor pizza del mundo» (¿has visto o leído Come, Reza, Ama? Sí, es That Pizza Restaurant), así que es comprensible que los londinenses estuvieran muy emocionados cuando abrió aquí. Las colas para la tan cacareada margarita han disminuido un poco desde entonces, pero sigue siendo una visita obligada.
📍 44 Old Compton Street, W1D 4TY & 199 Baker Street, NW1 6UY
🚇 Las estaciones más cercanas son Leicester Square y Tottenham Court Road & Baker Street.
23. O’Ver, Borough y St James
El secreto de O’Ver’s de cortezas ligeras y esponjosas es una de las que no tienen sentido: el agua de mar purificada (no te preocupes, procede de las aguas más puras del Mediterráneo y no de ningún lugar de los alrededores de Londres). Los ingredientes auténticos de los productores italianos hacen el resto, y el horno de leña añade el toque final.
📍 44-46 Southwark Street, SE1 1UN & Unidad 2, 1 Norris Street, St. James’s, SW1Y 4RJ.
🚇 Las estaciones más cercanas son London Bridge & Piccadilly Circus.
24. Manifiesto, Clapham
Manifesto, un lugar discreto escondido en Clapham Junction, apuesta por abastecerse de los mejores ingredientes para obtener las mejores pizzas. Habiendo comido aquí antes, podemos decirte que es una apuesta que sale muy rentable. Cuando inevitablemente te enamores de su pizza, ¡incluso puedes encargarles pizzas listas para hornear y cocinar en casa!
📍 148 Northcote Road, SW11 6RD, Londres .
🚇 Las estaciones más cercanas son Clapham Junction o Clapham South.
25. 50 Kalò di Ciro Salvo, Trafalgar Square
Otra pizzería que se ha hecho muy popular en Nápoles y se ha expandido a Londres, 50 Kalò es el restaurante del aclamado maestro amasador Ciro Salvo. Con una enorme carta de pizzas, no te faltará donde elegir, pero en caso de duda, dirígete directamente a la verdadera prueba del talento de un pizzaiolo: la margarita. También han recibido innumerables premios, por si necesitas convencerte…
📍 7 Northumberland Avenue, WC2N 5BY.
🚇 Las estaciones más cercanas son Charing Cross y Embankment.
26. Berberè, Clapham & Kentish Town
Autodefinidos como «gente amable que sirve deliciosas pizzas en lugares encantadores», ¿quién puede resistirse a una presentación tan encantadora? Berberè sirve pizzas que se inspiran en antiguas técnicas de panificación para elaborar sus masas. Sus pizzas de «masa madre viva» son ligeras y suaves, con exteriores ruidosamente crujientes.
📍 67 Venn Street, SW4 0BD & 300 Kentish Town Road, NW5 2TG.
🚇 Las estaciones más cercanas son Clapham Common & Kentish Town.
27. Franco Manca, varios Lugares
Vale, sabemos que está bien burlarse de las cadenas de restaurantes, pero dale a un londinense la oportunidad de comer algo en Franco Manca y rara vez verás rechazada la oferta. Es una de esas cadenas centradas en Londres que ha mantenido la misma fórmula ganadora a pesar de su rápida expansión. Si te gusta la autenticidad, dirígete a Brixton, donde su tienda insignia se encuentra justo al final de la calle de la tienda original que lo empezó todo
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28. Pizza East, Shoreditch
Pizzas elaboradas con productos frescos, vinos de calidad y cócteles sorprendentes Pizza Este tiene los tres grandes cubiertos en su pizzería de inspiración californiana. También sirven un sábado completo brunch si de algún modo, inexplicablemente, no te apetece pizza.
📍 56A Shoreditch High Street, E1 6JJ .
🚇 La estación más cercana es Shoreditch High Street.
29. Santa María, varios Lugares
Originalmente llamado así por su ubicación en St. Mary’s Road, en Ealing, Santa María su prestigio se debe a que los propietarios, los ingredientes y el horno de leña proceden de Italia, lo que confiere a sus tartas un auténtico sabor napolitano. Prometen que su napolitana es «exactamente igual que la pizza que puedes comer en las calles de Nápoles». Dato curioso: su 📍 Lugar de Brentford es en realidad encontrado dentro de un concesionario de coches de lujo¡!
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30. Pizza Union, varios Lugares
Pizza Unión es el lugar perfecto para ir si tienes antojo de pizza, pero estás un poco falto de liquidez. Una auténtica margarita de tamaño humano cuesta algo menos de 6 £, pero si fuéramos tú, optaríamos por la «Calabria» por unos modestos 7,95 £, con mozzarella, mascarpone, salchicha picante de nduja y rúcula. Es una pizza muy buena a precios muy baratos, y también hacen una pizza sin gluten estupenda.
📍 Encuentra tu lugar más cercano en su página web.
Así que ahí la tienes: una lista ingeniosa de las mejores pizzerías de Londres. ¿Alguien más tiene hambre ahora? Bueno, ¡al menos ya sabes dónde ir!