Si vous ne chantez pas Hey Ya à ce moment-là, c’est que vous n’êtes pas humain. Quoi qu’il en soit, on peut dire que l’été est bel et bien arrivé à Londres. Après tout, il fera plus chaud à Londres qu’à Ibiza ce week-end! Et il n’y a qu’une seule façon de se rafraîchir sous cette chaleur : en allant déguster les meilleures glaces de Londres. Heureusement, nous nous y connaissons en matière de somptueuses boules de glace.
Ces endroits délicieusement glacés sont une aubaine, surtout pendant la chaleur estivale que nous connaissons en ce moment !
1. Chin Chin, Camden et Soho
Chin Chin fabrique ses glaces avec de l’azote liquide, un argument de vente plutôt spectaculaire, mais ce n’est pas la seule particularité de l’établissement. Ils servent une sélection de parfums en constante évolution qui va des basiques comme la fève Tonka et le chocolat Valrhona à des choix expérimentaux délicieux comme le thé thaï en collants, la Guinness et la Marmite, le café et l’huile d’olive, la banane miso, et bien d’autres encore. Ajoutez à cela des garnitures extravagantes comme du chocolat blanc grillé, du nid d’abeille, du pain grillé à la cannelle ou de la mousse de guimauve, et vous obtenez l’une des glaces les plus délicieuses de la ville. Il ne vous reste plus qu’à décider ce que vous allez commander !
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📍Vous le trouverez au 54 Greek Street, W1D 3DS (Soho) et au
Les stations les plus proches sont Tottenham Court Road et Camden Town.
2. Mamasons, plusieurs sites
Image : @mamasonsdirtyicecream, via IG
Le premier glacier londonien « dirty ice cream » semble plus adapté aux ruelles de Soho qu’à Kentish Town, n’est-ce pas ? Mais Mamasons tire en fait son nom de la méthode philippine qui consiste à préparer des boules dans un tambour avec de la glace et du sel, puis à les servir sur des brownies ou dans des brioches au lait de pandan. Les saveurs telles que la noix de coco noire et l’ube violet ont remporté un franc succès auprès des Londoniens et le groupe se développe dans la capitale.
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📍Pour trouver le Mamasons le plus proche , cliquez ici.
3. Fabulous Ice Fires, Dulwich
Cette modeste gelateria du sud de Londres a été reconnue l’année dernière comme l’un des meilleurs endroits au monde pour déguster des glaces. Au fil des ans, elle a toujours été reconnue pour son incroyable gelato et a acquis un véritable culte pour ses délicieuses friandises rafraîchissantes. Si vous voulez une dose de délicieuse authenticité italienne, ne cherchez pas plus loin !
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📍 Vous trouverez Fabulous Ice Fires au 54 East Dulwich Road, SE22 9AX.
Les stations de métro les plus proches sont East Dulwich, Nunshead et Peckham Rye.
4. Soft & Swirly, Hackney
Image : @soft_n_swirly, vi IG
Pour des saveurs uniques et quelques-uns des meilleurs soft serve que vous aurez jamais mangés dans votre vie, vous devez vous rendre au E5 Bakehouse de Hackney. Ignorez les délicieuses pâtisseries à l’intérieur (pour l’instant) et rendez-vous directement dans le jardin arrière pour le dessert d’abord. Chez Soft & Swirly, il n’y a pas de sélection gargantuesque de parfums. Au contraire, les choix sont limités, mais ils changent constamment, ce qui leur permet de se concentrer sur la fabrication de crèmes glacées et de sorbets incroyables et uniques, entièrement à partir de zéro.
Une bouchée de leur glace au citron, au miel et à la cardamome et je suis tombée amoureuse. Et comme les saveurs changent constamment – une glace différente chaque semaine – je reviendrai. Oh, oui, je reviendrai sans aucun doute. Ne vous laissez pas abuser non plus par les saveurs parfois banales – grâce aux meilleurs ingrédients, même les saveurs les plus simples sont de premier ordre.
📍 Vous le trouverez à E5 Bakehouse, Arch 395 Mentmore Terrace, E8 3PH.
🚇 La station la plus proche est London Fields.
5. Bake, Chinatown
IMAGE : @foodieinlondon, via IG
Un snack Insta emblématique de l’été, les cornets de glace taiyaki de Bake ont la forme de poissons affamés avec une bouche pleine de crème glacée. Vous ne pouvez choisir qu’entre le chocolat, la vanille ou le matcha (le préféré), mais pensez à tous les goûts ! De plus, ils sont plutôt délicieux.
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📍Vous le trouverez au 9 Wardour Street, W1D 6PF.
🚇 La station la plus proche est Piccadilly Circus.
6. Le projet de crème glacée Anya Hindmarch, Belgravia
Il ne s’agit peut-être que d’un pop-up de crèmes glacées à durée limitée, mais nous ne pouvions pas le laisser de côté. Chaque année, l’Ice Cream Project revient avec une sélection de parfums de crème glacée inspirés « d’éléments essentiels du placard, de boissons vintage, de biscuits préférés et même de condiments classiques… » Cela signifie qu’ils font des choix assez inhabituels. Ces dernières années, ils ont notamment choisi un arôme de vinaigre de Sarson, une glace au pesto de Filippo Berio et même des haricots cuits au four de Heinz. Et pourtant, chaque année, ils parviennent à nous séduire en rendant même les saveurs les plus farfelues sacrément délicieuses.
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📍 Vous le trouverez au 11 Pont Street, SW1X 9EH.
🚇 Les stations les plus proches sont Knightsbridge et Sloane Square.
7. Soft Serve Society, Liverpool Street et Seven Dials
Image : @softservesociety, via IG
Voilà une société dont j’adorerais faire partie. Un autre champion du jeu du soft-serve, ne vous attendez pas à un Mr Whippy standard chez Soft Serve Society – les saveurs vont de la vanille vivace à une création sorcière au charbon de bois et à la noix de coco, et vous pouvez les prendre dans des cônes, des freakshakes ou des tasses.
📍Vous les trouverez au BOXHALL, 1-27, The Arcade, Liverpool Street, EC2M 7PN et au Seven Dials Market, 35 Earlham Street, WC2H 9LX.
Les gares les plus proches sont Liverpool Street et Covent Garden.
8. Nardulli, Clapham
IMAGE : @gourmet_guy, via Instagram
Préférées le week-end par les habitants de Clapham, les superbes glaces italiennes sont très bien placées dans le bâtiment Art déco. Que ce soit dans un cornet, un verre ou sous la forme d’un gâteau à la crème glacée, on trouve presque tous les parfums possibles et imaginables chez Nardulli.
📍Vous le trouverez au 29 The Pavement, SW4 0JE.
🚇 La station la plus proche est Clapham Common.
9. Badiani, différents lieux
Les emblématiques centres de gelato Badiani sont disséminés un peu partout dans Londres. Les saveurs sont assez simples, mais elles n’en sont pas moins délicieuses – de la pistache au chocolat riche mais délicat, en passant par le sorbet végétalien acidulé. Étant donné que l’entreprise remonte aux années 1930 à Florence, il est évident qu’elle s’y connaît en matière de gelato, et cela se voit dès le premier goût rafraîchissant.
📍Trouvez le restaurant Badiani le plus proche de chez vous ici!
10. Gelateria 3Bis, Notting Hill et London Bridge
Née à Rimini, sur la côte adriatique de l’Italie, Gelateria 3Bis possède un pedigree et un savoir-faire incontestables. Elle est présente à Rimini avec deux glaciers, mais plus pertinemment, vous la trouverez également à Notting Hill et Borough Market, où vous pourrez agrémenter votre boule de crêpes, de gaufres et de milkshakes.
📍Vous le trouverez au 178 Portobello Road, et au 4 Park Street, SE1 9AB (London Bridge).
Les stations les plus proches sont Ladbroke Grove et London Bridge.
11. Flocon de neige, plusieurs endroits
Image : snowflakegelato, via IG
Quel meilleur endroit pour la génération » flocon de neige » que ce craquant glacier ? Parmi les parfums phares de Snowflake , on trouve Biscotto, Caramel au sel de mer, Kiwi et banane, ainsi qu’un gelato à la pistache qui est largement considéré comme l’un des meilleurs de Londres. De plus, il existe de nombreux parfums végétaliens pour les adeptes de l’alimentation végétale.
📍Vous trouverez toutes les adresses ici.
12. Gelupo, Soho
Ce que je préfère chez Gelupo, c’est qu’il a été cofondé par un certain Victor Hugo, ce qui est tout simplement une blague. Vient ensuite le large éventail de saveurs de gelato que l’on trouve dans cette filiale de la chaîne italienne Bocca di Lupo, de la stracciatella à la ricotta, en passant par les saveurs saisonnières qui mettent à l’honneur les meilleurs ingrédients.
📍Vous le trouverez au 7 Archer Street, W1D 7AU.
🚇 La station la plus proche est Piccadilly Circus.
13. Oddono’s, plusieurs établissements
IMAGE : @moshimoshimaiko, via Instagram
Ce qui est le plus dommageable pour mon tour de taille, c’est qu’il y avait un Oddono’ s à deux pas de mon ancien appartement – et à en juger par les files d’attente omniprésentes le week-end, je ne suis pas la seule à avoir bravement affronté la tentation. On les trouve partout, de Battersea à Stoke Newington : ils ont réussi à maîtriser plus de 130 saveurs sans la moindre trace de colorant ou de conservateur, ce qui les rapproche le plus possible de la déculpabilisation !
📍Voir tous leurs magasins ici.
14. Greedy Goat, Borough Market
Image : @greedygoaticecream, via IG
Au cœur du paradis gastronomique de Borough Market, vous trouverez un glacier plutôt unique. Greedy Goat porte bien son nom : ses créations sont toutes fabriquées à partir de lait de chèvre, ce qui rend la boule ici moins grasse et moins calorique que la crème glacée au lait de vache, et convient aux personnes intolérantes au lactose. Non, nous ne plaisantons pas…
📍Vous le trouverez à Borough Market, Bedale Street, SE1 9AL.
🚇 La station la plus proche est London Bridge.
15. Ruby Violet, Kings Cross
Image : @rubyvioletices, via IG
La crème glacée biologique et les sorbets végétaliens sont à l’ordre du jour chez Ruby Violet, qui fait preuve d’un grand dévouement et d’un grand savoir-faire dans le domaine de la crème glacée. Leur sorbet à la fraise est un incontournable de l’été, et c’est le compagnon idéal d’une promenade dans Coal Drops Yard ou le long de Regent’s Canal.
📍Vous le trouverez au 3 Wharf Road, N1C 4BZ.
🚇 La gare la plus proche est Kings Cross St. Pancras.
16. Gelateria Romeo & Giulietta, Stoke Newington
Image : @gelateriarg, via IG
Les habitants de Stoke Newington savent que c’est l’endroit où il faut aller quand la température monte – et ils sont généralement là avant les foules. Avec une gamme tournante de 22 parfums, vous n’aurez que l’embarras du choix, mais on nous a dit que la pistache était un excellent choix.
📍Vous le trouverez au 137 Albion Road, N16 9JU.
🚇 La station la plus proche est Rectory Road.
17. Caliendo’s Gelato, Kentish Town
Image : @caliendos_gelato, via IG
Originaire de Naples, l’équipe de Caliendo’s fabrique du gelato depuis plus d’un siècle, on comprend donc pourquoi ce sont de sacrés maestros. Ils proposent également une gamme de desserts décadents et de friandises sans gluten – et l’endroit a pour thème « The Italian Job » ! Gagnant, gagnant.
📍Vous trouverez Caliendo’s Gelato au 182 Kentish Town Road, Londres, NW5 2AE.
🚇 La station la plus proche est Kentish Town.
18. Udderlicious, dans plusieurs endroits
Image : @udderliciousldn, via IG
Le glacier indépendant Udderlicious fabrique toutes ses douceurs en magasin. Toutes les glaces sont biologiques et comprennent des parfums comme Banane Caramel et Gâteau au fromage à la framboise. Parce qu’ils s’engagent à ne proposer que ce que vous voulez, ils permettent à leurs clients de voter pour la prochaine « saveur du mois » – alors allez-y et faites de cet hybride choco-pistache-caramel-pâte à modeler une réalité. (S’il vous plaît.)
📍 Trouvez le magasin Udderlicious le plus proche de chez vous ici!
19. The Real Fruit Ice Cream Co. dans tout Londres
Image : @therealfruiticecreamco, via IG
Rendez-vous au marché de Spitalfields pronto pour goûter à ces délices glacés à la néo-zélandaise. The Real Fruit Ice Cream Co. mélange votre choix de fruits congelés et de crème glacée (avec des options végétaliennes disponibles) avant de le distribuer dans un cône ou une tasse. Mais franchement, c’est tellement délicieux qu’on aimerait que ce soit distribué directement dans nos bouches en attente !
📍 The Real Fruit Co. est toujours en mouvement, apparaissant ici, là et partout. Suivez leurs réseaux sociaux pour découvrir leur dernier pop up.
20. Happy Endings, en ligne
Image : @happyendingsldn, via IG
Une bonne idée pour finir ! La devise d’Happy Endings est « Tout le monde en mérite un », et nous ne pouvons qu’être d’accord avec leurs sandwichs à la crème glacée et leurs délicieux desserts mous. Ils fournissent leurs produits à de nombreux restaurants, épiceries fines et revendeurs londoniens, si bien qu’ils ne fonctionnent pas vraiment comme un glacier depuis leur emplacement. Mais vous pouvez commander leurs produits en ligne !
Partout où vous les trouverez, vous aurez des chances de découvrir des saveurs uniques, car ils aiment collaborer avec leurs partenaires pour créer de nouvelles offres. Si vous voulez goûter à toutes leurs saveurs, vous devrez donc vous mettre à la chasse. Il faut les attraper , les lécher et les goûter tous !
Voilà donc un tour d’horizon des meilleurs endroits où trouver des glaces à Londres. Du gelato savoureux aux friandises à l’azote ( !), il y en a pour tous les goûts, et quand le soleil brille, qu’est-ce qu’on peut demander de plus ?