Pour les Londoniens, BOXPARK n’a pas besoin d’être présenté. Après tout, ils ont quatre sites disséminés dans la ville (Croydon, Shoreditch, Wembley, et – plus récemment – Camden), et se sont même aventurés dans le nord, avec l’ouverture d’un site à Liverpool. Mais leur dernière ouverture change un peu la donne puisqu’ils dévoilent le tout premier BOXHALL.
Bien que cette nouvelle ouverture soit une nouvelle aventure londonienne pour le groupe BOXPARK, les choses sont un peu différentes à BOXHALL. Ils se sont éloignés de leur configuration de conteneurs d’expédition éprouvée et ont opté pour un tout nouveau concept et une nouvelle identité.
BOXHALL a ouvert ses portes dans la galerie marchande restaurée de l’époque édouardienne , Metropolitan Arcade, près de Liverpool Street. L’ouverture était initialement prévue pour l’été 2023, mais mieux vaut tard que jamais !
À l’intérieur, BOXHALL s’étend sur une superficie impressionnante de 14 000 pieds carrés, avec 13 vendeurs de nourriture, des cuisines et deux bars. En plus de l’espace intérieur, BOXHALL dispose également d’un toit-terrasse de 3 000 pieds carrés, où ils prévoient d’ouvrir un bar sur le toit avec des vues panoramiques de la ville plus tard cette année.
Les vendeurs de BOXHALL
BOXHALL propose des cuisines permanentes pour les vendeurs de produits alimentaires les plus populaires, ainsi qu’un espace spécial de « résidence de chef pour les talents établis et émergents ». Pour l’ouverture, cet espace – la cuisine n° 8 – accueille Mme Joyce K, qui prépare un menu d’inspiration congolaise, Biléyi. Plus tard dans l’année, James Cochran prendra possession de l’espace de résidence pour servir quelque chose de spécial.
Les vendeurs de produits alimentaires du BOXHALL sont les suivants :
- Sourdough Sophia
- Eggslut
- Farzi
- Nativo
- Gaucho
- Club Mexicana
- Baked Bird
- Burger & Beyond
- Inamo Sukoshi
- Little Bao Boy
- Old Chang Kee
- Soft Serve Society
- Boki Coffee
Mais vous avez besoin de boissons pour faire passer le tout, n’est-ce pas ? BOXHALL dispose de deux bars : Le Ticket Hall et le Metropolitan Bar. Les clients peuvent y déguster des cocktails classiques et de marque, du vin et bien d’autres choses encore. Il existe également une carte de boissons non alcoolisées « mindful drinking », avec des boissons comme le Cereal Milk et le Herbal Exchange, aux saveurs de fenugrec, de citron vert, de menthe et de coriandre.
Gratuités et offres pour l’ouverture
Pour célébrer l’ouverture du BOXHALL, de nombreux vendeurs de nourriture offrent des plats gratuits ou réduisent leurs prix. Essayez un tas de plats gratuitement, ou à moindre coût, grâce à ces offres :
- 6 ailes de poulet gratuites pour les 50 premières personnes à crier « Get Baked Not Fried » au Baked Bird(jusqu’au 13 avril)
- £1 signature butter chicken bao ou vada pav chez Farzi(jusqu’au 13 avril)
- Jus de fruit gratuit avec chaque petit-déjeuner + spécial Pâques chez Inamo(jusqu’au 27 avril)
- Taco gratuit en s’inscrivant à la liste de diffusion du Club Mexicana(jusqu’au 12 avril)
- Bouffée de curry gratuite en rejoignant le club des bouffées de curry chez Old Chang Kee(jusqu’au 12 avril)
- 100 portions de gyoza pour les 100 premiers clients du Little Bao Boy
a déclaré Matt Snell, directeur général de BOXPARK :
« Après des mois de travail acharné, nous sommes ravis d’ouvrir une toute nouvelle expérience de restauration dans la capitale. BOXHALL City est vraiment une célébration spéciale du talent culinaire international, offrant aux travailleurs et aux visiteurs de la ville des options intéressantes et diverses pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et tout ce qu’il y a entre les deux. Je suis très fier de l’équipe de BOXPARK, qui a travaillé sans relâche pour redonner vie à cette partie historique de Londres, dont la démolition était prévue il y a près de 40 ans. Aujourd’hui, grâce aux efforts de toutes les personnes impliquées, il a été réimaginé en une célébration moderne de son utilisation d’origine, et nous sommes impatients d’accueillir des invités de près et de loin pour le voir, et de profiter de l’incroyable nourriture disponible ».
📍 BOXHALL se trouve au 1-27, The Arcade, Liverpool St, City of London, London EC2M 7PN. La gare la plus proche est Liverpool Street.
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