Pensamos que ya era hora de que le diéramos un poco de amor al desayuno, ya que el brunch ha acaparado la atención en los últimos años. Como todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del día, hemos pensado en hacer una recopilación de todos los desayunos londinenses a base de huevos que debe probar antes de morir, aunque también hay un par de lugares de brunch, al fin y al cabo esto es Londres.
Desde frituras chisporroteantes hasta cafeterías con platos deliciosos, tenemos mucho donde elegir cuando se trata de desayunos en Londres. Así que, sin más preámbulos, aquí están algunos de nuestros favoritos:
1. The Regency Café, St James’s
El Regency Café abrió sus puertas en 1946 y sigue sirviendo comida británica. El interior es muy sencillo, con elementos art déco básicos y fotos de jugadores del Tottenham Hotspur en las paredes (perdón, del Arsenal).
Lo que le falta de diseño lo compensa con la comida. La fritura es una ganga total por sólo 6,95 libras, con la opción de añadir extras (por ejemplo, bubble and squeak, hash browns, morcilla) por un extra de 1,20 libras. Es posible que hayas visto la cafetería en varias películas y programas de televisión, como Layer Cake en 2004.
📍 17-19 Regency Street, SW1P 4BY.
Las estaciones más cercanas son Pimlico y St. James’ Park.
2. Koya, varios locales
Koya ofrece un toque japonés único en el desayuno. Conocidos por sus fideos udon, sirven un desayuno tradicional japonés con pescado a la parrilla, sopa de miso y arroz. Su desayuno udon inglés, que combina los alimentos básicos del desayuno británico con los fideos japoneses, es un plato de fusión que hay que probar. El ambiente de cafetería con mesas comunales crea una atmósfera acogedora perfecta para empezar el día.
📍 Varios locales en Londres.
3. Terry’s Cafe, Borough
Terry’s Caf e es una cafetería inglesa por excelencia que sirve comida honesta, sin pretensiones y a buen precio. Su desayuno inglés tradicional es uno de los favoritos de la zona, con ingredientes de alta calidad cocinados a la perfección. La cafetería se enorgullece de utilizar recetas familiares y de cocinar todo en el mismo local.
📍158 Great Suffolk Street, Londres SE1 1PE.
4. Claridge’s
Para disfrutar de un desayuno de lujo, Claridge ‘s Foyer & Reading Room no tiene rival. Su menú incluye clásicos atemporales con deliciosos toques, como huevos Burford «en brioche» con caviar y tostadas francesas con nata cuajada y bayas de temporada. El entorno art decó ofrece un inspirador telón de fondo tanto para reuniones de negocios como para almuerzos tranquilos. Claridge’s también ofrece un menú especial para niños, lo que lo hace perfecto para las salidas familiares.
📍Brook Street, Londres W1K 4HR
5. Fallow, St James’s
Uno de los restaurantes más famosos de Londres también sirve un desayuno excelente, con algunos de los mejores sándwiches de Londres. Puede que los sándwichesRoyale de Fallow sólo estén disponibles entre semana, de 07:30 a 10:30, pero merece la pena probarlos. (Incluso diríamos que merece la pena llamar al trabajo para decir que se está enfermo, pero no le diga a mi jefe que he dicho eso). Servidos dentro de sus característicos panecillos de croissant, puedes elegir entre una clásica hamburguesa de salchicha, salmón o champiñones a la plancha, cada uno con sus propios acompañamientos. También merece la pena probar su Blood Pudding Benedict (morcilla benedictina ); nuestro equipo de vídeo cree que podría convertir a cualquier escéptico de la morcilla.
📍 52 Haymarket, SW1Y 4RP.
La estación más cercana es Piccadilly Circus.
6. Mount St, Bond Street
Mount St hace un trabajo brillante al tomar los clásicos del brunch británico y elevarlos con un giro. Puedes encontrar trucha ahumada benedict, riñones a la plancha sobre tostadas y otros básicos británicos como un desayuno inglés completo, bacon y salchichas butty y todos los estilos posibles de huevos sobre tostadas. Todo ello mientras admiras la hermosa colección de arte que te rodea, ¿no es exuberante?
📍Primera planta 41-43 Mount Street, W1K 2RX.
Las estaciones de metro más cercanas son Bond Street y Green Park.
7. Ottolenghi, Varios lugares
Para probar la mejor shakshuka, el infame plato con huevos sumergidos en una salsa de tomates y pimientos, Ottolenghi es el lugar. Además de los clásicos de Oriente Medio, también tienen una impresionante variedad de pasteles y todo tipo de platos dulces. Intenta decir que no a las tortitas Buttermilk, servidas con compota de arándanos o manzanas de arce y mantequilla de praliné de sésamo. ¡Qué rico!
📍 Varios locales en Londres. Encuentre el más cercano aquí.
8. Urban Social, Islington y Bayswater
Famoso por su fantástico café y sus deliciosos desayunos, Urban Social es un lugar muy apreciado que te garantiza que empezarás el día de la mejor manera. Este restaurante con aspecto de granero de Islington cuenta con una animada cafetería en la parte delantera, así como con espacio para comer en su encantador espacio trasero y su terraza exterior. En cuanto a su impresionante menú, sus huevos a la turca son simplemente divinos, o puedes quedarte con su deliciosa versión de la fritura por excelencia.
📍Dos locales en Londres. Encuentra el más cercano aquí.
9. E Pellicci, Bethnal Green
E Pellicci, uno de los favoritos para desayunar en Londres, lleva más de cien años atrayendo a los clientes . Es fácil entender por qué: son absolutamente fantásticos. El interior cuenta con una decoración clásica de madera y paneles ornamentados, el personal es absolutamente encantador, y el café local incluso ha sido catalogado de Grado II. Aunque toda la comida es estupenda, te recomendamos el «Have The Lot», que puede ser vegetariano o de carne. Huevos, salchichas, hash browns, bubble and squeak, champiñones, pan frito… ¡apúntanos!
📍 332 Bethnal Green Road, Londres, E2 0AG.
La estación más cercana es Bethnal Green.
10. Honey & Co, Varios lugares
Otro gran lugar de Oriente Medio, en Honey & Co encontrarás burekas con queso rellenas de feta, yogur de ajo, zaatar, huevo frito, un clásico sándwich sabich que está relleno de berenjenas fritas en un aderezo de chile y ajo servido con pitta y un huevo frito o también podrías probar ‘The Big Breakfast’ que incluye una variedad de mezze para compartir junto con cualquier estilo de huevos al lado.
Si lo que busca es un capricho dulce, no se pierda el bollo Bloomsbury o la tarta de ricotta, almendra y vainilla con ruibarbo de Yorkshire escalfado.
📍 Hay varios locales en Londres. Encuentra el más cercano aquí.
11. Brother Marcus, Varios locales
El desayuno de Brother Mar cus es de otro mundo. Su menú está lleno de cosas raras y maravillosas, pero la estrella del espectáculo es sin duda lo que antes se conocía como «Step Sister», ahora llamado simplemente «Sweet Potato Fritters«: una sabrosa torre de buñuelos de boniato, calabacín y feta sin gluten servidos con aguacate, col rizada crujiente, yogur de cúrcuma y un huevo escalfado.
No sólo es alucinantemente delicioso, sino que también es increíblemente ‘grammable’, como el propio restaurante. Y no te vayas sin probar los huevos con harissa o la shakshuka ahumada.
📍 Varios locales en Londres. Encuentre el más cercano aquí.
12. Dishoom, Varios locales
Hemos hablado maravillas de este desayuno londinense en varias ocasiones y, créeme, por algo será. Un pan naan ligero y esponjoso envuelve capas de crujiente bacon curado con azúcar, queso cremoso fundido, cilantro fresco y mermelada de tomate con chile. El naan de bacon de Dishoom se ríe en la cara de la buttie de bacon británica.
De hecho, nos atreveríamos a decir que no puedes llamarte a ti mismo un verdadero londinense hasta que no hayas probado uno (¡exageración tal vez, pero captas la idea!). Acompáñalo con un lassi o una taza de su chai rellenable y estarás listo para todo el día.
📍 Varios locales en Londres. Encuentra el más cercano aquí.
13. The Wolseley, Mayfair
Que no te eche para atrás la clientela de famosos; no hace falta estar forrado para desayunar como un rey en The Wolseley. El restaurante es famoso por tener los mejores huevos Benedict de Londres y, a 15,50 libras el plato, apenas tiene precio de Mayfair (bueno – no el peor). También tienen un fantástico té de la tarde, por si quieres quedarte todo el día.
📍 Piccadilly 160, Mayfair, W1J 9EB.
La estación más cercana es Green Park.
14. Eggbreak, Notting Hill
¿Adivina qué? En el menú de Eggbreak hay huevos. Y cuando decimos huevos, no nos referimos a los que se hacen de cualquier manera. Nos referimos a hechos de todas las maneras: de formas que ni siquiera sabías que eran posibles. Prueba el Sweet Potato con queso de cabra, miel, col rizada, piñones, yogur de eneldo y huevo escalfado si buscas algo diferente y francamente delicioso, u opta por su Spicy Piggy Bun con hamburguesa de cerdo con especias Gochujang, mermelada casera de chile, jengibre, huevo frito y queso americano. Realmente es un lugar excelente para empezar el día y una entrada digna en esta ronda de los mejores desayunos de Londres.
📍 30 Uxbridge Street, Notting Hill, W8 7TA.
La estación más cercana es Notting Hill Gate.
15. Caravana, Varios lugares
Ningún resumen de desayunos londinenses está completo sin una mención a Caravan y sus huevos al horno con tomate especiado, pimiento y ragú de garbanzos, harissa rosa, yogur griego, pan plano y perejil. Es sin duda uno de nuestros lugares favoritos para darse un festín mañanero. Si aún no has estado aquí, tienes que preguntarte qué has estado haciendo los domingos por la mañana.
📍 Hay varios locales en Londres. Encuentre el más cercano aquí.
16. Granger & Co., Varios lugares
Granger and Co. hacen sus hotcakes de ricotta ( tortitas para ti y para mí) espesos y esponjosos, con una textura tan ligera como nubes celestiales. Se sirven con plátano y mantequilla de nido de abeja (ñam), lo que te da la cantidad justa de energía dulce y azucarada para empezar el día.
📍 Hay varios locales en Londres. Encuentra el más cercano aquí.
17. Duck & Waffle, Liverpool Street
Si aún no has subido a desayunar a la Heron Tower, tienes que probar el plato estrella de Duck & Waffle. La combinación de muslo de pato confitado crujiente y huevo de pato frito, ambos servidos sobre un gofre crujiente y esponjoso, es sorprendentemente deliciosa. Está cubierto con un sirope de arce con sabor a mostaza que le da el toque perfecto de dulzura junto con el sabor.
No es el más barato de los desayunos londinenses, pero también ofrece unas vistas inmejorables de la capital. Además, es uno de los pocos sitios de Londres donde se puede cenar 24 horas al día, 7 días a la semana.
📍 110 Bishopsgate, EC2N 4AY.
La estación más cercana es Liverpool Street.
18. 26 Grains, Neal’s Yard en Covent Garden
El fabuloso 26 Grains ofrece un menú de gachas de colores que cambia según la estación y está repleto de nutrientes y cosas buenas. Escondido en Neal’s Yard, cerca de Covent Garden, el menú de inspiración escandinava ofrece platos deliciosos como gachas de manzana con especias, compota de manzana, granola de cardamomo y yogur de arce, así como gachas de cinco cereales con cuajada de naranja sanguina, fragante de sésamo y yogur.
También preparan unos cafés que te dejarán con la boca abierta, opciones vegetarianas y veganas y unas infusiones deliciosas.
📍 1 Neal’s Yard, Londres, WC2H 9DP.
Las estaciones más cercanas son Covent Garden.
19. The Breakfast Club, Varios locales
Muchos adoran The Breakfast Club, y con razón. Sus enormes tortitas, cubiertas con sirope de arce y crema de vainilla, deberían estar en tu lista de desayunos. Sin embargo, si quieres evitar las colas, lo mejor es que vayas entre semana. No merece la pena quedarse con hambre.
📍 Hay varios locales en Londres. Encuentre el más cercano aquí.
20. eggslut, Varios lugares
Tras perfeccionar el arte del sarnie de huevo, eggslut se ha convertido en uno de los lugares más queridos para desayunar en la capital, y creemos que se debe principalmente a ese impresionante goteo de yema en el primer bocado. Famoso por su atención a la calidad y el sabor, es un auténtico plato reconfortante en su máxima expresión. Tanto es así, que eggslut fue incluso anunciado como el mejor lugar de brunch de la ciudad basándose en el volumen de búsquedas online y en las publicaciones en las redes sociales. ¡Caray!
📍 Varios locales en Londres. Encuentra el más cercano aquí.
21. Where The Pancakes Are, varios locales
Los Dutch Babies de Where The Pancakes Are tienen una variedad dulce y otra salada: Los Dutch Babies «Manzanas y almendras» vienen con variedades autóctonas de manzana, pasta de almendras, bayas frescas y copos de almendra, además de nata de la casa o helado de vainilla, y la versión salada «Quesos y hierbas» está rellena de queso cheddar y de cabra, tomillo y romero asados, rúcula y parmesano, con limón y aceite de oliva. Sin duda, uno de los mejores desayunos de Londres.
📍 Varios locales en Londres. Encuentre el más cercano aquí.
22. Norman’s Cafe
Norman’s Cafe es una versión «de lujo» del tradicional restaurante grasiento. Ofrecen desayunos británicos clásicos con un toque gourmet, como su desayuno vegetariano y su panecillo inglés relleno de bubble & squeak, huevo, queso y salsa marrón casera. Aunque es más caro que el típico restaurante grasiento, Norman’s utiliza ingredientes de primera calidad y añade toques únicos, como sal marina Maldon en sus patatas fritas.
📍167 Junction Rd, Londres N19 5PZ.
23. The Table Cafe
The Table Caf e es un restaurante independiente que abre todo el día, conocido por su comida galardonada que apuesta por los proveedores locales y se centra en la sostenibilidad. Su carta de desayunos ofrece una combinación perfecta de opciones saludables y caprichos. Con terrazas al aire libre y acogedores espacios interiores, es un lugar excelente para un desayuno o brunch relajado en Southwark.
📍83 Southwark St, Londres SE1 0HX.
24. Momlette, varios locales
Momlette es una cafetería de fusión bengalí-inglesa que aporta un toque único a los desayunos y brunchs. Su plato estrella, el Momlette, es una tortilla inspirada en la comida callejera rellena de queso mozzarella y jamón de pavo rallado, envuelta en paratha de chile dulce y mostaza. También ofrecen un desayuno medio inglés con salchichas de ternera picantes y alubias masala, una deliciosa fusión de sabores bengalíes e ingleses.
📍 Múltiples locales.
25. The Tamil Prince, Islington
The Tamil Prince, en Londres, ofrece un auténtico desayuno de fin de semana del sur de la India todos los sábados y domingos de 9 a 11 de la mañana, con un menú 100% vegetariano elaborado por el chef Prince Durairaj.
El menú presenta platos tradicionales tamiles como madhu vadai (rosquilla frita con sambar y chutney de coco), kuli paniyaram (albóndigas de masa fermentada con jengibre y coco), poori masala e idli, acompañados de refrescantes bebidas como café de filtro del sur de la India, té masala y zumo de naranja natural.
📍Hemingford Road, 115.
Aquí tiene un resumen de los mejores desayunos londinenses. ¿Qué mejor manera de empezar el día que con uno de estos desayunos?