Parece que losrestaurantes jap oneses están abriendo en la ciudad más rápido de lo que se tarda en decir sashimi, y desde luego no nos quejamos. ¿Necesitas un empujón en la dirección correcta con una lista probada de quince de los mejores restaurantes japoneses de Londres? Pues resulta que has venido al lugar adecuado.
1. Machiya, Calle Panton
Este pequeño pero poderoso restaurante está situado a un corto paseo de Leicester Square, lo que lo convierte en el escondite perfecto de la ciudad turística. El menú está lleno hasta los topes, pero si optas por las recomendaciones del chef, seguro que no te arrepentirás.
En el menú destacan platos tradicionales como el tonkatsu, el curry japonés y el donburi. Si tienes espacio para postre entonces ve a por sus pastelerías, que se centran en el matcha Uji de primera calidad e ingredientes de temporada como la flor de cerezo y el Yuzu.
📍 Encontrarás Machiya en 5 Panton Street, Londres, SW1Y 4DL.
🚇 Las estaciones más cercanas son Piccadilly Circus y Leicester Square.
2. Papás de hueso, Varios Lugares
Se ha descrito como ‘la madre de todas las curas para la resaca por un escritor de Secret London, y la verdad es que no hay mayor elogio que ése. Bone Daddies, un restaurante de fideos japoneses inspirado en Nueva York, sirve platos de sopa espesa y con agallas, que encienden la barriga y te dan energía.
Junto a su ya deliciosa selección de ramen cuencos, alas y bao cada mes hay un nuevo especial de ramen, con colaboraciones que van desde restaurantes establecidos a prometedoras estrellas gastronómicas del Reino Unido.
Encontrarás Bone Daddies en distintos lugares de Londres. Puedes obtener más información aquí.
3. Chino Latino, Vauxhall
Chino Latino es un galardonado restaurante de Thameside que mezcla a la perfección los sabores de Asia y Sudamérica. Sirven una enorme selección de sushi, dim sum & y platos pequeños, incluidos todos los platos típicos de un restaurante japonés.
Todos los sábados por la tarde, puedes disfrutar de sushi sin fondo junto a amplias vistas del Támesis, cortesía de su brunch de sushi sin fondo. Por sólo 40 £pp recibirás una copa de burbujas antes de que te den rienda suelta al buffet de sushi durante noventa minutos. Cuenta conmigo.
📍 Encontrarás a Chino Latino en Park Plaza Riverbank, 18 Albert Embankment, SE1 7TJ
🚇 La estación más cercana es Vauxhall.
4. Salón Iceberg en Park Fila soho
Este restaurante temático de cómics DC ofrece un menú cuidadosamente elaborado que muestra un verdadero talento para la comida japonesa moderna. Los clientes pueden esperar platos pequeños y otros más grandes para compartir -piensa en tapas japonesas-, cada uno de los cuales cuenta una historia inspirada en Gotham City, proporcionando así una maravillosa experiencia teatral para los comensales.
Los platos estrella del menú son el tartar de atún trufado, la berenjena al miso y las gyozas de gambas. La carta de cócteles también rinde homenaje a los personajes de Batman. El Jōkā es una infusión de taro púrpura con esencia de Passionfruit y vodka de melocotón y sésamo; inspirado El mismísimo Joker.
📍 Encontrarás The Iceberg Lounge en el 77 de Brewer Street, W1F 9ZN.
🚇 La estación más cercana es Piccadilly Circus.
5. Kanada-Ya Ramen Bar, Varios Lugares
El siguiente en esta lista de los mejores restaurantes japoneses de Londres es el Kanada-Ya Ramen Bar, que tiene numerosas sucursales repartidas por toda la ciudad. Kanada-Ya tiene una enorme (y muy merecida) reputación entre los londinenses amantes del ramen, lo que provoca largas colas a la hora de comer ante su puerta. Pero hagas lo que hagas, no dejes que esto te desanime. Definitivamente merece la pena esperar. Fundada primero en Yukuhashi (Japón), antes de ser llevada a Londres, es tan auténtica como sabrosa.
Encontrarás Kanada-Ya en distintos lugares de Londres. Puedes obtener más información aquí.
6. Taro, Varios Lugares
Preparandoplatos clásicos japoneses , Taro -que literalmente significa «un comedor cotidiano en Japón» – es el lugar al que debes acudir si buscas auténticas cajas bento, sushi y platos de fideos. Creado por el propio Sr. Taro en 1978, podrás degustar sabrosos platos como teridon de salmón, pollo, tofu y ternera, ramen tonkotsu, soba teriyaki de pollo y bento boxes de pato. Ñam, ñam.
Encontrarás a Taro en distintos lugares de Londres. Puedes obtener más información aquí.
7. Mu, Dalston Kingsland
Del equipo que está detrás de los favoritos de Hackney, Brilliant Corners y Giant Steps, Mu difumina los límites entre restaurante, bar y local de música en directo. No es un concepto nuevo, pero en «Mu» se siente sin esfuerzo, sin caer en el teatro o el truco.
Mu prepara comida japonesa que en gran parte procede de la parrilla robatayaki de carbón. Destacan los platos pequeños, desde el rabo amarillo con yuzu y granada, hasta las brochetas de vieiras con koscho de yuzu. Los platos principales más grandes incluían ofertas como tofu glaseado nikiri, lomo de buey dexter curado en seco con caviar y salmón ahumado teriyaki.
📍 Encontrarás a Mu en 432-434 Kingsland Road, Londres, E8 4AA.
🚇 La estación más cercana es Dalston Junction.
8. Issho-Ni shoreditch
Bethnal Green Road atraviesa el centro de Shoreditch y alberga un tramo de extravagantes pubs bares y restaurantes. También es el hogar de «Issho-Ni», que se traduce como «junto con«: ¡unnombre muy apropiado para un lugar donde todo consiste en compartir comida, bebida y buenos momentos!
Los platos incluyen nigiri de huevas de salmón, tataki de pez mantequilla a la plancha, bacalao negro al miso a la parrilla y tempura de gambas picantes, así como muchos platos para compartir. Añade regularmente horas felices y un estupendo brunch sin fondo, verás por qué ha entrado en nuestra lista de los mejores restaurantes japoneses de Londres.
📍 Encontrarás Issho-Ni en 185 Bethnal Green Road, E2 6AB.
🚇 La estación más cercana es Shoreditch High Street.
9. SUSHISAMBA, Bishopsgate y Covent Garden
Cenas a la altura del cielo y vistas impresionantes son el pan de cada día de la ciudad de SUSHISAMBA. Ubicada en las plantas 38 y 39 de la Torre Heron, la rama urbana de la cadena mundial de restaurantes cuenta con increíbles vistas de la ciudad – pero vayamos a la comida, ¿vale?
Es una combinación de Perú, japonés y Brasileño entre los platos más destacados están el tataki de atún, las gyozas de wagyu, el auténtico ishiyaki de kobe, los rollos de samba maki de tigre y las bandejas de sushi y sashimi. También tienen un excelente surtido de cócteles, así que puedes pasar una noche entera si quieres.
📍 Encontrarás SUSHISAMBA en Heron Tower, Bishopsgate, Londres, EC2N 4AY y 35 The Market, Londres, WC2E 8RF.
🚇 Las estaciones más cercanas son Liverpool Street y Covent Garden.
10. Jin Kichi, Hampstead
Este acogedor restaurante de Hampstead ofrece auténtica comida japonesa, desde sabrosas bandejas de sushi y sashimi hasta platos tradicionales de fideos. Sin embargo, lo que realmente destaca aquí son las exquisitamente deliciosas brochetas yakitori. Además de la deliciosa comida, Jin Kichi tiene una fantástica selección de sake y cervezas locales en el menú.
📍 Encontrarás a Jin Kichi en 73 Heath Street, Hampstead, Londres, NW3 6UG.
🚇 La estación más cercana es Hampstead.
11. Tonkotsu, Varios Lugares
Tonkotsu es conocido por dos cosas: ramen y whisky. (Su sucursal de Mare Street tiene más de 60 whiskies detrás de la barra) Elige cualquier cosa, desde su Tonkotsu homónimo con panceta de cerdo, hasta su ramen vegetariano de calabaza al curry y maíz especiado, y no quedarás decepcionado.
En la actualidad hay 14 sucursales de este magnífico lugar repartidas por todo Londres -incluidas en Selfridges Oxford Street y en Bankside- y de lunes a viernes puedes disfrutar de una comida a la carta. ¿Un bol de ramen o hiyashi con guarnición de judías edamame, gyoza de cerdo, jengibre y ajo o setas shiitake con brotes de bambú por menos de diez libras? ¡Apúntanos!
Encontrarás a Taro en distintos lugares de Londres. Más información aquí.
12. Uchi, Hackney
Enclavado en una tranquila zona de Clapton el rústico y chic Uchi es un pequeño gran lugar y una digna incorporación a esta lista del mejor sushi de Londres. La decoración, la iluminación y los rincones acogedores crean un ambiente romántico, perfecto para una cita, en nuestra opinión, y además la comida es bastante buena.
Las brochetas a la parrilla robata y la tempura frita son opciones dignas, pero es el sushi la verdadera joya de este lugar. Elige entre cangrejo de caparazón blando, atún crujiente o ternera chamuscada, y también hay vegetariano y también se ofrecen bandejas de nigiri de pescado.
📍 Encontrarás Uchi en 144 Clarence Road, Lower Clapton, Londres, E5 8DY.
🚇 La estación más cercana es Hackney Downs.
13. ROKA, Varios Lugares
Nuestra penúltima entrada en estalista de los mejores restaurantes japoneses de Londreses ROKA, un local contemporáneo que prepara sabrosa cocina japonesa robatayaki y que ahora tiene cinco sucursales diferentes repartidas por Londres.
En todo-lo-que-puedas-comer-sushi hasta teriyaki de médula ósea y brochetas de ajo confitado; aquí hay un montón de cosas en el menú, y el personal también es excelente. No dejes de visitar la sucursal de Canary Wharf, que cuenta con vistas panorámicas a través de la ciudad y el río Támesis.
Encontrarás a ROKA en distintos lugares de Londres. Puedes obtener más información aquí.
14. Ayllu paddington
Completa nuestra lista de los mejores restaurantes japoneses de Londres Ayllu en Paddington, otro local de fusión japonesa-peruana que tiene de todo, desde cajas bento y uramaki de cangrejo hasta robata de ternera tataki y pollo teriyaki.
También tienen muchas opciones veganas y vegetarianas en el menú, pero quizá lo mejor de todo sea su brunch sin fondo. Junto a tus deliciosos platos, disfrutarás de la actuación en directo de un brillante grupo de samba, que te hará presumir de unos movimientos sin duda impecables. Si la música que mueve las caderas no es suficiente para ponerte en pie, unos tragos más de alcohol pueden servir. Puedes hacerte con tus entradas para él aquí.
📍 Encontrarás Ayullu debajo de Smith’s Bar & Grill, 25 Sheldon Square, Londres, W2 6EY.
🚇 La estación más cercana es Paddington.
15. Clap, Knightsbridge
Situado en la azotea de Knightsbridge, en una estación de metro reformada y a tiro de piedra de Harrods, se encuentra Aplaude una nueva y brillante incorporación al panorama de restaurantes japoneses de Londres. En la sexta planta encontrarás el restaurante principal, con interiores elegantes y una cocina abierta donde los chefs preparan todo tipo de sashimi, ceviche y rollos de sushi. En la séptima planta está el bar y salón de la azotea, con vistas panorámicas del centro de Londres.
Los platos más destacados del menú son el rollo de volcán de salmón bañado en salsa de mayonesa picante, el costillar de cordero marinado, que es todo un elogio viniendo de alguien que no es el mayor fan de la carne, y la ensalada crujiente de shiitake. El Clap también albergará una auténtica oferta Omakase, que permitirá a todos los clientes dejar en manos de los chefs la creación de la experiencia gastronómica definitiva en el Clap. El servicio en Clap es impecable, creando una experiencia sin fisuras y consolidando a Clap como una de las joyas gastronómicas de Knightsbridge.
📍Encontrarás Clap en la sexta y séptima planta, 12-14 Basil Street, SW3 1AJ.
🚇 La estación más cercana es Knightsbridge.
Ahí lo tienes: un resumen de los 15 mejores mejores restaurantes japoneses de Londres. Tanto si buscas cajas bento, tempura crujiente, bandejas de sashimi, ramen o sukiyaki, ¡aquí lo encontrarás!