Aparte de hacer cola, hay pocas cosas que los británicos hayan perfeccionado más que el humilde pub. Independientemente de la estación, el tiempo o la situación, nuestros pubs son siempre el lugar perfecto para tomarse una pinta (o tres) y un paquete de chicharrones. Y en una ciudad tan llena de historia como Londres, puede apostar su último dólar a que hay algunos ejemplos bastante antiguos. Así que, ¿por qué no añadir un poco de historia a su próxima salida a un pub y dirigirse a uno de los más antiguos de Londres?
No hay una respuesta definitiva a la pregunta de cuál es el más antiguo. Sin embargo, parece que Charles Dickens los frecuentaba casi todos. En lo que a nosotros respecta, sin embargo, no importa mucho cuál de ellos ostente oficialmente el título: mientras tengan una historia interesante que contar y sirvan una pinta decente, seremos felices. Y vaya si tienen una historia fascinante. He aquí algunos de los pubs más antiguos de Londres, que no debes dejar de visitar.
1. The Guinea, Mayfair
Crédito: @guineagrill vía IG
Se remonta a 1720
Aunque el edificio en sí solo data de 1720, ha habido una posada en este lugar desde 1423, lo que justifica con creces que The Guinea ocupe un lugar en esta lista. En los últimos tiempos, se ha hecho famoso por los filetes que sirve y las tartas galardonadas.
📍 30 Bruton Place, Mayfair, W1J 6NL.
La estación más cercana es Bond Street.
2. The Spaniards Inn, Hampstead
Crédito: @thespaniardsinn vía IG
🕒 Data de 1585
Bebe aquí y estarás siguiendo los pasos de luminarias de la literatura como Keats, Byron y Dickens (ya te avisamos de que se movía mucho). También alcanzó notoriedad por ser el supuesto lugar de nacimiento y guarida favorita del salteador de caminos Dick Turpin. Sus menús de temporada son un éxito, y también merece la pena visitar el Tap Takeover del pub, ya que rotan una selección de excelentes cervezas artesanales a lo largo del año.
📍 Spaniards Road, Hampstead, NW3 7JJ.
Las estaciones más cercanas son Golders Green y Hampstead.
3. Hoop & Grapes, Aldgate
Crédito: @hoopandgrapes vía IG
🕒 Data de 1593
No confundir con un pub de nombre idéntico y algo más joven en Farringdon, este establecimiento es uno de los pocos edificios de madera que sobrevivieron al Gran Incendio de 1666. Según se dice, las llamas se detuvieron a sólo cincuenta metros de la puerta, lo que creemos que puede haber sido una pequeña intervención divina. Esperemos que tu pinta sea igual de celestial. Eso sí, no pierdas de vista la mesa, ya que se dice que, con el paso de los años, el pub se ha inclinado hacia un lado unos 45 centímetros…
📍 47 Aldgate High St, Aldgate, EC3N 1AL.
La estación más cercana es Aldgate.
4. Lamb & Flag, Covent Garden
🕒 Data de 1772
Uno de los locales más pequeños de esta lista, el Lamb & Flag también puede presumir de tener una de las historias más sangrientas. El poeta John Dryden estuvo a punto de ser asesinado en este lugar (aunque cien años antes de que se construyera en 1772), y en el siglo XIX, las peleas a puño limpio en el callejón le valieron un nombre alternativo: «El Cubo de Sangre». Afortunadamente, las cosas se han calmado desde entonces.
📍 33 Rose St, Covent Garden, WC2E 9EB.
Las estaciones más cercanas son Covent Garden y Leicester Square.
5. Ciudad de Yorke, Holborn
🕒 Data de 1430
Vale, el edificio actual es una réplica construida en 1920, pero hace casi seiscientos años que aquí se levanta un pub, así que técnicamente sigue siendo uno de los más antiguos de Londres. La cervecería Samuel Smith es la propietaria y administradora de este local, así que aquí no encontrarás tanta variedad. Dicho esto, los precios más bajos lo compensan, y la cerveza Taddy es un éxito de público. Además, es un lugar absolutamente cavernoso, perfecto para grupos o para aquellos a los que les gusta perderse en el redil.
📍 22 High Holborn, Holborn, WC1V 6BN.
La estación más cercana es Chancery Lane.
6. The Old Bell Tavern, Fleet Street
Crédito: @the_old_bell_tavern vía IG
🕒 Data de 1678
Ningún otro pub de esta lista puede presumir de una arquitectura tan impresionante como The Old Bell, que fue construido por Sir Christopher Wren para sus albañiles, que estaban reconstruyendo la iglesia de St Bride después de ese molesto Gran Incendio. Ni siquiera es el único pub que se rumorea que construyó, ya que el cercano Ye Olde Watling (gestionado por la misma cadena) también tiene un lugar en su abultada cartera.
📍 95 Fleet Street, EC4Y 1DH.
Las estaciones más cercanas son City Thameslink y Blackfriars.
7. Ye Olde Cheshire Cheese, Fleet Street
Se remonta a 1667.
Ye Olde Cheshire Cheese no es el lugar al que ir si quieres sentarte junto a una ventana y ver pasar el mundo. Es más adecuado para imaginarse a sí mismo como el protagonista de un thriller policíaco victoriano, con serrín en el suelo y bahías de madera con bancos de iglesia de respaldo alto. Nos tomaremos nuestra pinta con una guarnición de asesinato e intriga, por favor. Realmente parece uno de los pubs más antiguos de Londres. El pub original fue destruido en el Gran Incendio de Londres, pero su sucesor no tardó en resurgir de sus cenizas (¡prioridades, señores!). Además, si el pub data de 1667, es porque fue reconstruido en 1667. De hecho, ya existía un bar en este lugar en 1538. Sólo asegúrate de no dirigirte accidentalmente al no muy lejano The Cheshire Cheese, de nombre similar. Es mucho más joven, ya que data del siglo XX, ¡un auténtico niño en comparación!
📍 145 Fleet St, cerca de la estación de Blackfriars, EC4A 2BU.
Las estaciones más cercanas son Chancery Lane y Blackfriars.
8. Ye Olde Mitre, Holborn
🕒 Data de 1546
Un problema de tierras hizo que este pub perteneciera técnicamente a Cambridgeshire hasta principios del siglo XX, por lo que Ye Olde Mitre tiene una pretensión un poco dudosa de ser el más antiguo de Londres. Aún así, se rumorea que Isabel I bailaba alrededor del cerezo que había en el exterior, así que ¿por qué no emularla y bailar un poco con la cerveza que elijas?
📍 1 Ely Place, Holborn, EC1N 6SJ.
Las estaciones más cercanas son Chancery Lane o Farringdon.
9. The Prospect of Whitby, Wapping
🕒 Data de 1520
El pub ribereño más antiguo de Londres ofrece preciosas vistas del Támesis. Estamos seguros de que eso es lo que atraía a los marineros y contrabandistas al pub conocido en su día como «La taberna del diablo». Lleva en pie desde 1520, y un recuerdo de su oscuro pasado puede verse en la soga y la horca que cuelgan del balcón.
📍 57 Wapping Wall, Wapping, E1W 3SH.
La estación más cercana es Wapping.
10. The Seven Stars, Holborn
Crédito: @bassmanphotography vía IG
🕒 Data de 1602
¿Cuántos de los pubs más antiguos de Londres te dan la oportunidad de recibir asesoramiento legal gratuito? Sin duda, el Seven Stars; es 280 años anterior al vecino Royal Courts of Justice, y sigue acogiendo a multitud de abogados al final del día. Sin embargo, a medida que avanza la noche, el asesoramiento jurídico puede resultar dudoso…
📍 53 Carey St, Holborn, WC2A 2JB.
Las estaciones más cercanas son Chancery Lane y Temple.
11. The George Inn, London Bridge
Se remonta a 1583
En pie de una forma u otra desde 1583, la última posada con galerías que se conserva en Londres ha acogido a numerosas caras famosas. Shakespeare era un huésped frecuente, y sus obras se representaron en el patio durante años. ¿Qué prueba eso de que es uno de los pubs más antiguos de Londres? El patio sigue siendo uno de los mayores atractivos del pub, ya que se pueden tomar G&T a la sombra del Shard. También destaca por ser la única posada con galerías que se conserva en Londres , y es propiedad del National Trust. Así que la próxima vez que quieras tomar una pinta, di que vas a explorar la historia.
📍 77 Borough High St, SE1 1NH.
La estación más cercana es London Bridge.
12. The Mayflower, Rotherhithe
🕒 Data de 1550
Como era de esperar, este pub toma su nombre del famoso barco, que atracó al lado antes de zarpar hacia el Nuevo Mundo. Si puedes demostrar un vínculo familiar con alguno de los viajeros, ¿por qué no firmas en su libro de Descendientes del Mayflower? También dicen servir el mejor fish and chips de Londres, pero eso es harina de otro costal. Así que dejaremos esa discusión para otra ocasión.
📍 117 Rotherhithe St, Rotherhithe, SE16 4NF.
La estación más cercana es Rotherhithe.
13. The Grapes, Limehouse
🕒 Data de 1583
Dickens hace otra aparición aquí, ya que The Grapes es supuestamente el pub descrito en la apertura de Our Mutual Friend. Es otro de nuestros pubs más antiguos con una historia oscura, ya que se dice que estibadores desagradables ahogaban a clientes borrachos en el Támesis, algo que el actual propietario, el actor Ian McKellen, prefirió pasar por alto en su historia del lugar. El lunes es el día ideal para visitarlo, ya que el actor es conocido por organizar concursos de vez en cuando.
📍 76 Narrow Street, Limehouse, E14 8BP.
Las estaciones más cercanas son Westferry y Limehouse.
14. The Jamaica Wine House, Ciudad de Londres
🕒 S e remonta a 1652 (bueno, más o menos…)
La Jamaica Wine House no es tan antigua como muchas otras de esta lista. Sin embargo, tiene un papel importante en la historia de Londres; podría decirse que es el origen de la cultura del café londinense. ¿Café? ¿Vino? ¿Cerveza? ¿Qué es este sitio? El Jamaica Wine House fue uno de los primeros lugares de Londres en importar y servir café. Posteriormente, un pub ocupó el lugar a finales del siglo XIX, manteniendo el nombre. A lo largo de los años, la historia ha sido testigo de siniestros sucesos; el lugar está lleno de historias y mitos. Ah, y a pesar del nombre, es sin duda un pub maravilloso y acogedor. Aunque, con un bar de vinos en el sótano… Y café… Oh, vale, ¡quizás sean las tres cosas después de todo!
📍 St Michael’s Alley, City of London, EC3V 9DS.
Las estaciones más cercanas son Bank y Monument.
Aquí tienes un resumen de los pubs más antiguos de Londres. Si buscas un poco de historia mientras te tomas un par de pintas, ya sabes dónde ir.