No cabe duda de que Londres cuenta con un buen número de tabernas históricas, todas ellas repletas de historias fascinantes que contar. Sin embargo, pocos tienen más anécdotas antiguas que Ye Olde Mitre. Bueno, si consigue encontrarlo…
Famoso por ser el pub más difícil de localizar de Londres, este local de Holborn se remonta al siglo XVI y está escondido al final de un callejón poco visible. Lleva exactamente en el mismo lugar desde que se construyó en 1546, pero hasta los años sesenta pertenecía técnicamente a Cambridgeshire. ¿Cómo se explica eso? Acomódense, creo que es hora de una pequeña lección de historia del Secret London.
Crédito: @yeoldemitreholborn vía Instagram
La historia de Ye Olde Mitre
El pub original se construyó para atender a los sirvientes que trabajaban en el cercano palacio de los obispos de Ely. El palacio se había construido en el siglo XIII y se consideraba demasiado hermoso para pertenecer a Londres (grosero, lo sé). Como los terrenos circundantes (pub incluido) pertenecían entonces a los obispos de Ely, éstos declararon la zona como parte de Cambridgeshire, y así permaneció hasta la década de 1960, cuando finalmente pasó a formar parte de Londres.
Como Cambridgeshire tenía leyes diferentes a las de Londres, se dice que los delincuentes podían evitar ser arrestados por la policía metropolitana dentro de Ye Olde Mitre, ya que estaba fuera de su jurisdicción. También se cuenta que la reina Isabel I bailaba alrededor del cerezo del jardín del pub con Sir Christopher Hatton.
Crédito: @yeoldemitreholborn vía Instagram
Hoy en día, Ye Olde Mitre es un bar cálido y acogedor, alejado del bullicio de la capital. Cuenta con dos acogedoras salas para beber, separadas por un bar central, y una sala en el piso de arriba (llamada Bishop’s Room, obviamente) que se puede alquilar de forma privada. Está adornada con muebles de madera oscura y toda una serie de recuerdos isabelinos, y ofrece una carta de cervezas que cambia constantemente y aperitivos clásicos de bar.
Es una verdadera joya de la corona londinense de la bebida, y puede que sea difícil de conseguir, pero eso hace que sea aún más dulce cuando finalmente lo encuentras.
Créditos: @yeoldemitreholborn vía Instagram
📍 1 Ely Court, Ely Place, EC1N 6SJ.