Cuando la cocina se reduce a sus principios básicos, a menudo se obtienen algunos de los platos más excitantes e interesantes. Tal es el caso del restaurante de Niklas Ekstedt, Ekstedt At The Yard. El restaurante, el pr...
A las afueras de Camden e Islington, pasado Caledonian Park en York Way, en una calle llena de locales de barrio y pequeños comercios, se encuentra Half Cut Market. Pero,…...
Mason & Fifth se sentía como estar en casa de un viejo amigo; escondido en la encantadora zona de Primrose Hill, no sólo ofrecía comodidad, sino también la ubicación perfecta para vivir como un lugareño, con pintore...
Cuando se trata de chefs británicos, uno de LOS nombres que casi todo el mundo conoce es Theo Randall. Además de dirigir el equipo del aclamado River Café cuando le concedieron su estrella Michelin, también es responsab...
La abarrotada (y algunos dirían masificada) escena culinaria londinense puede resultar a veces en una desafortunada anodina. Lo que puede haber empezado como un lugar genuinamente excitante para comer puede ser rápidame...
La afición de Londres, y de todo el Reino Unido, por la comida india es un hecho bien documentado. La comida india forma parte de la cultura de los londinenses tanto como…...
En Peckham se encuentran dos hermanas que se esfuerzan por llevar a las mesas londinenses los sabores de su educación y su cultura. Jess y Jo Edun son The Flygerians y su misión es «introducir la cocina nigeriana en la&...
En Battersea, encontrará un restaurante orientado a la comunidad que sirve deliciosa comida jamaicana y está muy comprometido con la gente y la comunidad que le rodea. Paradise Cove es…...
Como parte de nuestra serie Kitchen Chatter, hemos tenido la suerte de charlar con algunos chefs, cocineros y escritores fascinantes, tanto consagrados como prometedores. Esta semana hablamos con el chef Nathaniel Mortl...
En Londres no faltan restaurantes que van a por todas en cuanto a interiorismo, comida y experiencias. La nuestra es una ciudad de extremos, donde se puede disfrutar de una comida increíble por unas pocas libras, o vivi...