Als je aan je bureau gekluisterd zit en droomt van een hongerstillende lunch, dan heb je geluk, want wij hebben een gids samengesteld met de allerbeste hamburgers in Londen. Het is gewoon een beetje voedselporno om je te helpen totdat je echt een hamburger van hoge kwaliteit kunt eten!
We dagen je uit om door deze post te komen zonder over deze knallende hamburgers en Londense burgerrestaurants te kotsen – maar als het je lukt, ben je geen vriend van ons ben ik bang… Hoe dan ook, hier is ons overzicht van de beste hamburgers in Londen :
1. De ‘Ari Gold’ cheeseburger, Patty & Bun
Eén verrukkelijke runderpatty met alle toppings, plus vingervlugge rookmayo, allemaal samengebracht in een prachtig briochebroodje. Eenvoudige hamburgerperfectie – Patty and Bun doet precies wat er op het blikje staat, en omdat ze overal in Londen zitten, ben je nooit ver verwijderd van een heerlijke hamburger.
Vind hier het dichtstbijzijnde filiaal.
2. De Mac Daddy, Dirty Bones
Maak een lijst van alles waar je op een katerige zondag naar verlangt en we zijn er vrij zeker van dat je mentaal deze burger zult creëren. Koolhydraten, kaas, koolhydraten en vlees. Precies goed. De Mac Daddy is een geweldige combinatie van brisket en dry aged steak met daarop pulled beef short rib, mac & cheese en een met espresso overgoten BBQ-saus. Fout, we dagen je uit.
Je vindt Dirty Bones in Soho en Canraby – hier.
3. De Crazy Lamb Jalfrezi Burger, Baba G’s
Rundvlees mag dan de keuze van iedereen zijn voor een hamburger, maar Baba G’s held lam op een geweldige manier. Hun op India geïnspireerde burgers van hoge kwaliteit zijn allemaal geweldig (er zijn hier ook fantastische veggie-opties – ga voor de paneer tikka cheeseburger), maar de Crazy Lamb Jalfrezi Burger heeft gekruide pasteitjes, ui bhaji, mangopulp en munt-komijn raita. Combineer dat met hun poppadom nacho’s – ‘Pachos’ – en je zult grijnzen van oor tot oor.
Zoek de dichtstbijzijnde locatie op hun website.
4. De Tribute, Honest Burgers
Om eerlijk te zijn zijn alle hamburgers van Honest behoorlijk episch, maar de Tribute is een zeer goede keuze – denk aan Honest rundvlees, bacon, Amerikaanse kaas, hamburgersaus, Franse mosterd, augurken, ui en sla. Hebben we je al aan het watertanden gebracht? Ze hebben ook vaak speciale gastburgers en die verschillen per restaurant. Naast de burger zijn de frietjes alleen al een reden om naar Honest Burgers te gaan. Ze zijn bedekt met rozemarijnzout en ze zijn echt geweldig. Dit is niet de beste hamburger ter wereld, dit is gewoon een Tribute 🎵
Je vindt ze overal in Londen (letterlijk overal) – de locaties vind je hier.
5. De Dalston Dip, Nanny Bills
Nanny Bill’s verkoopt zowel hamburgers als kroketten en de lekkerste optie is overduidelijk de fan-favoriete Dalston Dip. De Dalston Dip is overgoten met mosterdglazuur, gekarameliseerde uien en hamburgersaus, maar het is de pot jus die erbij wordt geserveerd (het ‘dip’-gedeelte van de naam) die ervoor zorgt dat hamburgerliefhebbers een zwak voor de knieën krijgen.
Je vindt Nanny Bills in alle Londense Boxparks, Vinegar Yard en NQ64 Shoredtich.
6. De dubbele cheeseburger met bacon, Bleecker Burger
We zouden allemaal wel de oprichter van Bleecker, Zan Kaufman, willen zijn (bekijk onze chat met haar hier!), die een hoogvliegende carrière als advocaat inruilde voor een leven van hamburgerslingeren. Helaas kunnen we dat niet allemaal – maar we kunnen wel eten wat zij serveert, en het is superlekker. Als de burgers zo lekker zijn, kun je net zo goed dubbel eten en er een portie boze friet bij serveren, in wat wij ‘The Full Bleecker’ noemen. Plus, op National Burger Day (22 augustus) krijg je 20% korting op deze schoonheid en alle burgers bij Bleeker. Het zou onbeleefd zijn om het niet te doen.
Vind ze in heel Londen – locaties hier.
7. De Dexter cheeseburger, Four Legs in The Plimsoll
Four Legs, een pop-up foodie die met een tsunami van hype de eetscene binnenstormde, arriveerde in de oude Compton Arms in Islington met een geheim wapen: de Dexter Cheeseburger – met gesmolten kaas natuurlijk – werd meteen gekroond tot een van de beste burgers in Londen. Hij is klassiek en eenvoudig en moet herinneringen oproepen aan de McDonalds uit je kindertijd. Het team restaureerde de burger en heropende The Auld Triangle pub in Finsbury Park als The Plimsoll – en ze blijven de burger serveren naast hun uitgebreide menu met nog meer briljante gerechten. Doe mee!
Je kunt het vinden in The Plimsoll, 52 St Thomas’s Road, Finsbury Park, N4 2QW.
8. De dubbele pastrami, Salt Shed
De pure genialiteit van het verdubbelen van de vleesinhoud door een dikke plak pastrami toe te voegen. Gewoon adembenemend. Salt Shed’s machtige vlezige creatie is de hemel in een broodje, met Montreal pastrami brisket en rundvlees pasteitjes overgoten met hamburgersaus, kaas, verse sla en de zo belangrijke augurken. Dee-lish. (Ze zijn ook de baas over de steaks als je het hamburgermonopolie wilt doorbreken, just FYI).
Vind hier de dichtstbijzijnde locatie.
9. Kimcheese smashburger, temper burger
temper staat bekend om zijn gegrild vlees, maar hun nieuwste onderneming is een beefin’ burgertent in White City. Hier wordt van alles en nog wat gesmasht, en het neusje van de zalm is de kimkaasburger – want we kunnen alleen maar applaudisseren voor de genialiteit waarmee kimchi in een hamburger wordt gestopt en het ook nog werkt. Gerookte raclette kaas. Chipotle zure room. Kimchi uien. BBQ-saus. Dat allemaal, alsjeblieft.
Vind temper burger op 101 Wood Lane, Wood Crescent, W12 7FW
10. Seoul Destroyer, Chick ‘N’ Sours
Deze jongens staan bekend om hun speciale kipburgers met seizoenswisselingen (kijk maar eens naar hun kerstachtige raclette verwennerij hierboven), maar bij Chick ‘N’ Sours vind je het hele jaar door altijd een mooi aanbod. Het werd tijd dat we hier wat kipburgers gingen eten, en je kunt moeilijk verder kijken dan de Seoul Destroyer met Koreaanse Gochujang Glaze, Smokey Cheese Sauce, Sriracha Sour Cream & Kimchi. Schrokken maar.
Vind hier je dichtstbijzijnde Chick ‘N’ Sours.
11. Grote S’Mac, Bun & Sum
WIL JE NOG MEER DIPPEN? HIER IS NOG MEER HEERLIJKE DIPSAUSACTIE. De opwinding over dit gerecht is gerechtvaardigd, want wie wil er nou niet een lomp stuk vlees en brood in een pot rundvlees-chilisaus of gele kaas dompelen. Soms moet je een beetje leven, en Bun & Sum weet hoe ze je die leuke en rommelige manier van eten kunnen bieden. Wij hebben gekozen voor de Big S’Mac omdat… er S’Mac-saus in zit… maar je kunt er alle kanten mee op met die heerlijke potten SAUUUCEEEE.
Vind je dichtstbijzijnde Bun & Sum hier.
12. De Bacon Butter Burger, Burger & Beyond
Deze jongens gaan verder dan hun neus lang is, maar gezien hun naam is dat ook wel een beetje de bedoeling. Het was een hele strijd tussen deze en The BFC (een prachtige kipburger met buffelsaus, ranch, blauwe kaas, ranch en augurken) maar kom op, hoe kunnen we bacon en boter afslaan? Dat is pancetta bacon en burnt butter mayo, en het is een winnende combinatie.
Vind je dichtstbijzijnde locatie hier.
13. Wagyu Kaas SMSH BN, SMASH BN
Een van de nieuwste toevoegingen aan deze lijst komt van SMASH BN, die op een mooie en centrale locatie aan Charing Cross Road zit (je kunt de kleurrijke buitenkant niet missen) en heerlijke wagyu smash burgers serveert. Nu we het toch over kwijl-waardig hebben, moeten we je wijzen op die met kaas en speciale saus, die rijk vlees combineert met een luchtig broodje.
14. De truffelburger, Truffle Burger
Nee, dat is geen typefout. De gelijknamige burger bij Truffle Burger is echt iets uit een droom – denk rundvlees en gerookt spek, truffel en parmezaanse glazuur, vijgenjam, knapperige uien en truffelmayonaise. Dit is een bougieburger en wij zijn geobsedeerd.
Truffle Burger is te vinden op een van hun vier locaties in Soho, Liverpool Street, Stoke Newington en West Hampstead.
15. Smash burger, Manna
In de chique nieuwe Arcade foodhal in Battersea Power Station en Arcade’s eerste locatie op Tottenham Court Road vind je Manna, een hamburgertent die smashburgers in Amerikaanse stijl serveert, geïnspireerd op de dinercultuur en fastfoodtenten aan de andere kant van de oceaan. Hun smash burger is perfect sappig met alle klassieke vullingen zoals Amerikaanse kaas, mosterd, ketchup, mayo, augurken en uien in blokjes voor een all-American burger.
Je vindt Manna in beide Arcade Foodhallen in Centre Point en Battersea Powerstation.
Dus daar heb je het – het geheime Londense overzicht van de beste hamburgers in Londen. Tijd om die broekriem los te maken en te gaan eten!