Si hay algo de lo que a veces se nos acusa en Secret London es de ser demasiado cursis… Ya sea por lo que escribimos (y por nuestros increíbles juegos de palabras), o simplemente por nuestro amor genuino por todo lo relacionado con el queso (desde los mercados hasta las tiendas de queso), lo llevamos como una insignia de honor. Y para complementar nuestra obsesión por el queso, hemos decidido elaborar una lista de los mejores lugares de Londres para darse un atracón de cheddar y de mozzarella. Así que, tanto si le apetece halloumi como feta, vaya a estos restaurantes londinenses repletos de queso:
1. 1. The Cheese Bar
¿Por dónde íbamos a empezar? The Cheese Bar, en Camden, es el hogar permanente de los amigos amantes del queso Cheddar que están detrás de la sensación de la comida callejera londinense The Cheese Truck. Siete días a la semana, el equipo ofrece un menú de delicias lácteas. Hablamos de raclette de queso azul, palitos de mozzarella, fondue y mucho más.
📍 Se encuentra en 94 Camden Stables, NW1 8AP.
2. La Fromagerie
La Fromagerie tiene tres encantadores locales en Londres, cada uno de ellos con cafeterías/restaurantes que sirven platos elaborados con productos de sus tiendas. Dependiendo del lugar, se puede desayunar, comer o cenar, y los menús incluyen platos como queso de coliflor, pappardelle fresco y camembert al horno con una baguette crujiente. Compruebe los horarios de apertura de cada local antes de visitarlo.
📍 Encuentre el más cercano aquí.
🧀🚫 ¿SIN LÁCTEOS? Tus amigos veganos pueden ir a La Fauxmagerie.
3. Cheese At Leadenhall
En el corazón de la City de Londres, escondido dentro del impresionante Leadenhall Market, se encuentra Cheese at Leadenhall. Este encantador lugar es una quesería especializada independiente, un restaurante informal y un bar de vinos y oportos, todo en uno. Además, organizan catas de queso y vino con regularidad para aquellos que deseen explorar el mundo del queso y el vino.
📍 Se encuentra en 4-5 Leadenhall Market, EC3V 1LR.
4. Pick & Cheese
Entre los restaurantes de queso, Pick & Cheese es el mejor. ¿Lo pillas? ¿Más bello? Porque este excelente lugar (del equipo de Cheese Bar) sirve a los hambrientos londinenses un suministro interminable de queso a través de una cinta transportadora de 40 metros. Todo tipo de platos se deslizan a tu lado al estilo sushi, permitiéndote elegir el queso que más te guste. Las opciones incluyen Sparkenhoe Red Leicester con chucrut, Stilton con Kimchi, Achari Spiced Salami, Rosary Whipped Doughnut de queso de cabra con mermelada de albaricoque y vainilla, y mucho más. Los platos tienen un práctico código de colores para indicar el precio, pero no se olvide de las delicias del menú «fuera de carta».
📍 Lo encontrarás en el piso de arriba de Seven Dials Market, 35 Earlham Street, WC2H 9LD.
5. Circolo Popolare
Este magnífico restaurante italiano rebosa encanto, pero eso no será lo único que reviente después de terminar con su especial Cacio e Pepe. La ración de queso para compartir viene servida en un redondo entero de pecorino. Sugerencia: puedes añadir un poco de trufa negra fresca por encima para darle un toque de lujo.
📍 Se encuentra en 40-41 Rathbone Place, Fitzrovia, W1T 1HX.
6. El Orrery
Este lujoso restaurante de Marylebone tiene un menú encantador lleno de platos de inspiración francesa, pero uno de sus mayores atractivos es el carrito de quesos. Dicen que puede que sea el más grande de Londres. La selección de temporada se ha renovado recientemente y ahora cuenta con una cuidada selección de 15 quesos de granja elegidos por el propio «frommelier» del restaurante. Con todo tipo de variedades, desde cremosos a duros, así como lavados, de cabra y azules, ¡hay para todos los gustos!
📍 Se encuentra en 55 Marylebone High Street, Marylebone, W1U 5RB.
7. Champán + Fromage
Oui nous savons, ¡qué combinación! Acomódese en uno de los magníficos locales de Champagne + Fromage para disfrutar de una velada a base de quesos y embutidos, todo ello regado con una elegante copa de champán. Le esperan montones de camembert, comté y roquefort, además de carnes, tartines y todo tipo de deliciosos aperitivos franceses.
📍 Encuentre el lugar más cercano aquí.
8. Batido
Si busca algo dulce pero con queso, diríjase a Whipped, especializado en tartas de queso batido congeladas y tartas de queso horneadas. Las opciones incluyen el Red Velvet, con trozos de terciopelo rojo, miga de terciopelo rojo, coulis de frambuesa y salsa de chocolate blanco, o el Cookie Monster, que utiliza su receta de tarta de queso de vainilla cubierta con miga de Biscoff, salsa de caramelo, trozos de panal casero y un trozo de masa de galleta casera. No pierdas de vista sus delicias de temporada porque siempre tienen algo deliciosamente dulce bajo la manga.
📍 Encuentre su local más cercano aquí.
9. La Dama de las Uvas
El queso y el vino van de la mano, y este bar de vinos en Covent Garden reúne a los dos a la perfección. Lady of the Grapes es un bar de vinos dedicado a la defensa de las mujeres vinicultoras, y aunque su menú de comida abarca todo tipo de alimentos relacionados con el vino (desde embutidos hasta ostras, aperitivos y platos principales), sin duda cuentan con una HEFTY selección de delicias lácteas.
📍 Se encuentra en 16 Maiden Lane, WC2E 7NJ.
10. La barcaza del queso
Sí, es otro local de los responsables de The Cheese Bar. Pero, ¿cómo no incluir un restaurante centrado en el queso que se encuentra dentro de una barcaza flotante? Ofrece una amplia carta de delicias a base de queso, que incluye platos como Westcombe Curried Cheese Curds, Barkham Blue Sauce, Bavette Steak y muchos más. En los meses más fríos del año, no te pierdas los jueves especiales de fondue.
📍 Se encuentra en Paddington Basin, Sheldon Square, W2 6DL.