Se há uma coisa de que nós, no Secret London, por vezes somos acusados – é de sermos demasiado piegas… Seja por causa da nossa escrita (e trocadilhos pouco óbvios ), ou apenas pelo amor genuíno por todas as coisas relacionadas com o queijo (desde mercados de queijo a lojas de queijo), usamo-lo como um distintivo de honra. E para complementar a nossa obsessão por queijo, decidimos elaborar uma lista dos melhores sítios de Londres para comer cheddar e comer mozzarella. Por isso, quer lhe apeteça halloumi, quer lhe apeteça feta, dirija-se a estes restaurantes cheios de queijo em Londres:
1. The Cheese Bar
Por onde mais poderíamos começar? O Cheese Bar, em Camden, é a casa permanente dos amigos amantes do Cheddar que estão por detrás da sensação da comida de rua de Londres, o Cheese Truck. Sete dias por semana, a equipa oferece um menu de queijo com delícias lácteas. Estamos a falar de raclette de queijo azul, palitos de mozzarella pegajosos, fondue derretido e muito mais.
📍 Encontre-o em 94 Camden Stables, NW1 8AP.
2. La Fromagerie
La Fromagerie tem três locais encantadores em Londres, e cada um deles tem cafés/restaurantes anexados que servem pratos com produtos das suas lojas. Dependendo do local, pode ir ao pequeno-almoço, almoço ou jantar, e os menus incluem queijo de couve-flor, pappardelle fresco e camembert assado com uma baguete fresca e crocante. Certifique-se de que verifica os horários de abertura de cada local antes de o visitar.
📍 Encontre o seu mais próximo aqui.
SEM LEITE? Seus amigos veganos podem fazer uma viagem para La Fauxmagerie.
3. Queijo em Leadenhall
No coração da cidade de Londres, escondido no deslumbrante Leadenhall Market, encontra-se o Cheese at Leadenhall. Este local encantador é uma loja independente de especialidades de queijo, um local para refeições casuais e um bar de vinhos e vinho do Porto, tudo num só. Para além disso, organizam regularmente provas de queijo e de vinho para aqueles que estão interessados em explorar o mundo do queijo e do vinho.
📍 Pode ser encontrado em 4-5 Leadenhall Market, EC3V 1LR.
4. Pick & Cheese
No que diz respeito a restaurantes de queijo, o Pick & Cheese é um sucesso. Percebeu? Belter-er? Isso porque este excelente local (da equipa do Cheese Bar) serve aos londrinos esfomeados um fornecimento interminável de queijo através de uma correia transportadora de 40 metros. Todos os tipos de pratos passam por si ao estilo sushi, permitindo-lhe escolher o queijo da sua seleção. As opções incluem Sparkenhoe Red Leicester com chucrute, Stilton com Kimchi, Achari Spiced Salami, Whipped Rosary Goats’ Cheese Doughnut com compota de alperce e baunilha, e muito mais. Os pratos têm um código de cores para indicar o preço – mas não se esqueça das delícias do menu “fora da cintura”!
📍 Encontra-se no andar de cima do Seven Dials Market, 35 Earlham Street, WC2H 9LD.
5. Circolo Popolare
Este lindo restaurante italiano está a transbordar de charme, mas isso não será a única coisa que estará a transbordar depois de ter terminado com o seu Cacio e Pepe especial. A porção de queijo para partilhar vem servida numa rodada inteira de pecorino. Dica de profissional: pode melhorar o prato com um pouco de trufa preta fresca por cima para dar um toque de luxo.
📍 Pode encontrá-lo em 40-41 Rathbone Place, Fitzrovia, W1T 1HX.
6. O Orrery
Este restaurante bastante chique de Marylebone tem um menu encantador cheio de pratos de inspiração francesa, mas um dos seus maiores atractivos é o carrinho de queijos. Eles acham que pode ser o maior de Londres! A seleção sazonal foi recentemente renovada e apresenta agora uma seleção de 15 queijos de quinta escolhidos pelo próprio “frommelier” do restaurante . Com tudo, desde variedades cremosas a duras, bem como exemplos lavados, de cabra e azuis, há algo para todos!
📍 Pode encontrá-lo em 55 Marylebone High Street, Marylebone, W1U 5RB.
7. Champagne + Fromage
Oui nous savons, que combinação! Aconchegue-se num dos magníficos espaços da Champagne + Fromage para uma noite de queijos e charcutaria, tudo regado com um copo de champanhe de classe. Pode esperar muito camembert, comté e roquefort, além de carnes, tartines e todo o tipo de deliciosos petiscos franceses.
📍 Encontre o local mais próximo de si aqui.
8. Chicoteado
Para algo doce, mas adequadamente queijoso, você vai querer ir ao Whipped, que é especializado em cheesecakes congelados “batidos”, bem como cheesecakes assados OTT. As opções incluem o Red Velvet, com pedaços de veludo vermelho, migalhas de veludo vermelho, coulis de framboesa e molho de chocolate branco, ou o Cookie Monster, que usa a sua receita de cheesecake de baunilha com migalhas de Biscoff, molho de caramelo, pedaços de favo de mel caseiro e uma placa de massa de biscoito caseiro. Esteja atento às suas iguarias sazonais, porque têm sempre algo deliciosamente doce na manga!
📍 Encontre o local mais próximo de si aqui.
9. Senhora das uvas
Queijo e vinho andam de mãos dadas, e este bar de vinhos em Covent Garden junta os dois na perfeição. O Lady of the Grapes é um bar de vinhos dedicado a defender as mulheres produtoras de vinho e, embora o seu menu de comida abranja todo o tipo de comida adjacente ao vinho (desde charcutaria a ostras, petiscos e pratos principais), eles têm uma seleção muito boa de delícias lácteas.
📍 Pode encontrá-lo em 16 Maiden Lane, WC2E 7NJ.
10. The Cheese Barge
Sim – é outro local do pessoal por detrás do The Cheese Bar! Mas como poderíamos não incluir um restaurante centrado em queijos alojado dentro de uma barcaça flutuante? Há um menu robusto de delícias de queijo em oferta, incluindo pratos como Westcombe Curried Cheese Curds, Barkham Blue Sauce, Bavette Steak, e muito mais.Não perca as quintas-feiras especiais de Fondue nos meses mais frios do ano!
📍 Pode encontrá-lo em Paddington Basin, Sheldon Square, W2 6DL.