Se você já gostou de comida de rua de uma barraca pop-up ou de um mercado em Londres, provavelmente já se deparou com o KERB. O coletivo de comida de rua foi criado em 2009 por Petra Barran, que queria reunir comerciantes de alimentos para se organizarem e apoiarem mutuamente. Atualmente, o coletivo opera cinco mercados de rua em Londres e gere vários espaços de comida e bebida no National Theatre. Mas talvez a joia da sua coroa seja o seu impressionante pavilhão alimentar no centro de Londres: o Seven Dials Market.
O Seven Dials Market foi lançado em 2019, quando o pessoal da KERB decidiu abrir uma nova oferta no mundo do mercado. Competindo com cães grandes como os mercados Mercato e Borough Market, desde então eles criaram um nicho único na cena gastronômica de Londres. O salão de comida tornou-se um ponto de encontro gastronómico na cidade, servindo alguns dos alimentos mais excitantes e deliciosos.
Imagem: @omdhotdogs & @sevendialsmkt, via IG
Graças à sua localização – tentadoramente perto de Neal’s Yard e Covent Garden – atrai clientes como ninguém. Quer esteja a fazer compras, a assistir a um espetáculo do West End ou apenas a passear pela cidade, é o local perfeito para parar para comer ou beber qualquer coisa. E graças à grande variedade de comerciantes de alimentos no interior, há algo para qualquer apetite ou desejo.
Mercado de Seven Dials
Antes de ser o Seven Dials Market, o edifício era a casa do Thomas Neal’s Warehouse. No século XIX, era utilizado para armazenar pepinos e bananas – algo que influencia a identidade do edifício atualmente. O mercado está dividido em duas secções: Cucumber Alley e Banana Warehouse. Também se pode ver mais do que uma mão-cheia de bananas de cores vivas espalhadas pela área.
Quando abriu o Seven Dials Market, a KERB manteve as belas vigas de ferro fundido e os arcos de tijolo do edifício e acrescentou um toque do icónico carácter pop-art da marca. Os clientes podem jantar em balcões de mármore rosa bebé, sentar-se em bancos de cores vivas ou andar de elevador rosa elétrico entre pisos. Não é apenas um sítio para encher o estômago, é também um banquete para os olhos!
Quando o tempo fica mais quente, há também mesas ao ar livre no exterior do mercado. Pode comer qualquer coisa, beber qualquer coisa e sentar-se numa mesa ao sol. O que é que pode ser melhor?
Para comer
Se estiver com pressa e apenas à procura de uma refeição rápida para comer em qualquer lado, passe pelo Cucumber Alley. Nos oito comerciantes desta rua repleta de comida, encontrará todo o tipo de snacks e delícias doces. Pode saborear as sandes de bagel gigantescas do Dirty Bagel ou as criações de hash brown carregadas do Hash Hut. E se ainda tiver fome depois disso, pode comer um doce no Little Pudding ou no Soft Serve Society, entre outras opções.
Mas se quiser instalar-se e explorar todas as delícias que o Seven Dials Market tem para oferecer, dirija-se à principal zona de restauração, o Banana Warehouse. Aqui encontrará mais treze comerciantes, desde vendedores de comida de rua a fornecedores de chai e até um restaurante com um tapete rolante de queijo. Os célebres hambúrgueres l ondrinos do Bleecker até abriram a sua maior loja em Londres até à data, mesmo ali no Seven Dials Market. Outros destaques incluem o Jollof Mama, o Lucky’s Hot Chicken, o Stakehaus e o Bad Boy Pizza Society.
Imagem: @sevendialsmkt, via IG
Para beber
Naturalmente, vai precisar de algo para lavar toda essa comida e o Seven Dials Market tem dois bares para escolher. No rés do chão fica o Bar Nana, um “canto para beber com um toque tropical”, onde pode beber cocktails de inspiração sazonal à vontade.
No andar de baixo, entretanto, encontrará o Warehouse Bar. Dirija-se aqui para pedir qualquer coisa, desde refrigerantes a cerveja artesanal, cocktails e muito mais. E não se esqueça de estar atento às suas bebidas especiais sazonais.
Imagem: @sevendialsmkt, via IG
Então, de que está à espera? Reúna os seus amigos e vá até lá para ver quanta comida e bebida pode provar!