Ondanks haar reputatie als dure stad heeft Londen geen tekort aan goedkoop eten en betaalbare restaurants. Maar er zijn natuurlijk ook genoeg plekken waar een maaltijd net zoveel kan kosten als iemands maandelijkse huur. Vaker wel dan niet vallen de meest gevierde en bekroonde restaurants van Londen in de laatste categorie – vooral als het gaat om de legendarische Michelingids. Maar wat als ik je zou vertellen dat er genoeg plekken in Londen zijn waar je tegen (relatief) lagere prijzen kunt genieten van eten van chef-koks met een Michelinster?
Deze plekken hebben niet noodzakelijkerwijs zelf Michelinsterren. In plaats daarvan brengen ze een Michelin-niveau aandacht voor detail, ingrediënten en techniek naar meer casual en ontspannen restaurants. Sommige van deze plekken zijn zelfs opgenomen in de Michelin-gids of hebben een Bib Gourmand gekregen voor hun indrukwekkende gerechten.
Natuurlijk, ze hebben misschien nog niet het niveau van een Michelinster bereikt, maar een maaltijd in een van deze restaurants wil je niet missen.
Spring Street Pizza
Wat gebeurt er als een met een Michelinster bekroonde chef OBSESSED is voor pizza? Dan krijg je een restaurant als Spring Street Pizza! Deze pizzeria in Londen is het resultaat van de “passie voor pizza en het meedogenloze streven van chef-kok Tom Kemble naar de perfecte korst”. Je zult de aandacht voor detail die sterrenchefs hebben zeker terugzien in de pizza zelf, maar ook in de huisgemaakte dips en de eersteklas pizzatoppings.
📍 Arch 32, Southwark Quarter, Southwark Street, SE1 1TE. De dichtstbijzijnde stations zijn London Bridge en Borough.
Heard.
Als Spring Street Pizza het Michelin-achtige resultaat is van een pizza-obsessie, dan is Heard. de versie voor hamburgerfanaten. Waar het bij Spring Street Pizza draait om eenvoudige perfectie, draait het bij Heard. van de met twee Michelinsterren bekroonde chef-kok Jordan Bailey allemaal om het verheffen en uitzonderlijk maken van de hamburger. Hoe uitzonderlijk? Nou, je kunt je hamburger upgraden door er kaviaar aan toe te voegen… Dat is behoorlijk uitzonderlijk (en erg chic).
📍 1 Flat Iron Square, Union Street, SE1 0AB. Het dichtstbijzijnde station is Borough.
Elis
Elis heeft niet alleen een indrukwekkende stamboom omdat het van dezelfde chef-kok komt als het met twee Michelinsterren bekroonde Da Terra, chef-kok Rafael Cagali, maar het zit ook nog eens in hetzelfde gebouw! En dankzij de nabijheid gebruikt het zelfs een aantal van dezelfde ingrediënten als het naburige zusterrestaurant. Dankzij een aanzienlijk meer ontspannen sfeer en een à la carte menu is dit het soort plek waar je meerdere keren terug kunt komen, en je betaalt nog steeds minder dan voor één maaltijd bij Da Terra.
📍 1e verdieping, Town Hall Hotel, 8 Patriot Square, E2 9NF. De dichtstbijzijnde stations zijn Cambridge Heath en Bethnal Green.
Agora
Agora is het ongedwongen zusje van OMA, dat dit jaar het eerste Griekse restaurant met Michelinster in Londen werd. Reserveren bij OMA is vrij moeilijk, dus waarom ga je niet naar Agora op de begane grond (beneden bij OMA) en geniet van een informele kijk op het eten bij OMA voor een fractie van de prijs? Zorg er wel voor dat je op tijd bent als ze opengaan, anders heb je geen geluk met het bemachtigen van een tafel!
📍 4 Bedale Street, SE1 9AL. Het dichtstbijzijnde station is London Bridge.
Bar Valette
Bar Valette maakt gebruik van de kookkunsten en expertise van het team achter de legendarische Clove Club in Shoreditch. Het is zeker geen betaalbaar restaurant om te eten, ondanks het feit dat het wat informeler is dan Clove Club – maar een maaltijd hier is nog steeds goedkoper dan het £ 225 degustatiemenu dat wordt aangeboden in de met twee Michelinsterren bekroonde tegenhanger.
📍 28-30 Kingsland Road, E2 8AA. Het dichtstbijzijnde station is Hoxton.
Josephine Bouchon
De vier Michelin-sterren van chef-kok Claude Bosi worden goed gebruikt in deze uitgesproken casual zaak in Londen. Josephine brengt de Franse bouchon/bistro naar de stad en nodigt je uit om de buitenwereld te vergeten en je over te geven aan het genot van eten en wijn. Mis de uiterst betaalbare ‘plat du jour’ niet, voor een voorproefje van de kookkunsten van een sterrenchef voor een fractie van de prijs. Er zijn twee locaties – een in Marylebone en een in Chelse – dus je hebt twee keer zoveel kans op een tafel!
📍315 Fulham Road, SW10 9QH & 6-8 Blandford Street, W1U 4AU. De dichtstbijzijnde stations zijn West Brompton & Bond Street.
Fox & Druiven
Wat dacht je van een pub van een met een Michelinster bekroonde chef-kok? Nou, dat is precies wat de Fox & Grapes is, sinds chef-kok Claude Bosi (ja, hij weer) het in 2010 overnam. Deze pub in Wimbledon werd omgetoverd tot een gastro pub met boetiekhotelkamers en biedt velen een gezellige plek die ze hun stamkroeg noemen. En hoewel het misschien meer restaurantachtig is dan pubachtig, is het een stuk relaxter dan een van Bosi’s met Michelinsterren bekroonde restaurants.
📍9 Camp Road, SW19 4UN. Het dichtstbijzijnde station is Wimbledon.
St. JOHN Brood en Wijn
St. JOHN is al aan de meer betaalbare kant als het gaat om Michelinsterrenrestaurants, maar ST. JOHN Bread and Wine verhoogt de betaalbaarheid en de ongedwongen sfeer nog meer. Het menu komt dicht in de buurt van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant, maar slaat een eigen, unieke richting in om de prijzen een beetje laag te houden. Een maaltijd hier kost bijna de helft van een maaltijd bij St. JOHN zelf.
📍 94-96 Commercial Street, E1 6LZ. Het dichtstbijzijnde station is Liverpool Street.
Upstairs (in Trinity)
Net als Elis en AGORA ligt Upstairs ongelooflijk dicht in de buurt van het met een Michelinster bekroonde broertje of zusje. Kun je raden waar het zich bevindt ten opzichte van het met één Michelinster bekroonde Trinity? Dit informele, op delen gerichte alternatief voor Trinity is intiem maar open, en je hebt bijna het gevoel dat je aanschuift bij vrienden rond de toog in het appartement van je vrienden (bougie). In hun eigen woorden is Upstairs “Casual dining in zijn beste vorm”.
📍 4 The Polygon, Clapham, SW4 0JG. Het dichtstbijzijnde station is Clapham Common.
Dus, daar heb je het! Als je iets wilt eten van chef-koks met een Michelinster, maar het prijskaartje niet kunt verkroppen, dan zit je bij deze plekken goed.