In de altijd populaire wijk Shoreditch in Oost-Londen vind je het Hart Hotel. En in dit hotel vind je UBA, een relatieve nieuwkomer in de Londense restaurantscene die snel naam heeft gemaakt in de culinaire wereld van d...
Wat is er nodig om koninklijk eten te bereiden? Om daar achter te komen kun je het beste naar de Dining Room van The Goring gaan. Het is niet alleen al tientallen jaren een koninklijke favoriet, maar het heeft ook een K...
Als je koken terugbrengt tot de kern, krijg je vaak de spannendste en interessantste gerechten. Dat is het geval in het restaurant van Niklas Ekstedt, Ekstedt At The Yard. Het restaurant, Ekstedt’s eerste buiten z...
Net buiten Camden en Islington, voorbij het Caledonian Park op York Way, in een straat vol buurtgelegenheden en kleine bedrijven, vind je Half Cut Market. Maar ondanks de…...
Mason & Fifth voelde aan als een verblijf in het huis van een oude vriend; weggestopt in de charmante wijk Primrose Hill, bood het niet alleen comfort maar ook de perfecte locatie om te leven als een…...
Als het om Britse chef-koks gaat, is Theo Randall een van de namen die bijna iedereen kent. Hij stond aan het hoofd van het team van het veelgeprezen River Café toen dit zijn Michelinster kreeg en is ook verantwoordelij...
De drukke (en volgens sommigen overvolle) culinaire scene van Londen kan soms resulteren in een ongelukkige saaiheid. Wat misschien is begonnen als een echt opwindende plek om te eten kan snel worden nagepraat (sommigen...
