
Che siate in vena di sashimi sensazionale o di alcuni dei migliori sushi roll di Londra, abbiamo l’imbarazzo della scelta quando si tratta di ristoranti che servono l’adorata prelibatezza giapponese. Dai locali sciccosi e pluripremiati a quelli tradizionali a conduzione familiare, ecco la lista segreta di quindici posti essenziali con alcuni dei migliori sushi di Londra. Non dite che non ci prendiamo cura di voi.
1. Roji
Situato a pochi passi da Bond Street, questo accogliente sushi bar è gestito dalla coppia di coniugi Tamas e Tomoko. Con un ristorante che ospita solo dieci persone alla volta, Roji è uno dei migliori locali intimi di Mayfair e un luogo da visitare se siete tra i tanti amanti del sushi di Londra.
L’azienda è orgogliosa di utilizzare prodotti britannici di stagione per creare il sushi più fresco della città, come si evince dai menu in stile omakase. I loro piatti sono elaborati ad arte e magistralmente messi insieme con le rinomate tecniche giapponesi. Dall’eccellenza alla griglia al pesce perfettamente affettato, assicuratevi di prenotare il vostro tavolo in anticipo: questo ristorante richiede un pagamento anticipato prima della prenotazione. Cliccate qui per visitare il loro sito web.
📍 Troverete Roji al 56 di South Molton Street, alla fine di Globe Yard, Londra W1K 5SH.
La stazione più vicina è Bond Street.
2. Bisushima

Di giorno o di notte, Bisushima offre una combinazione di sushi freschissimo e viste incredibili. Questo squisito ristorante e bar giapponese si trova in cima al Phase8 Hotel di Covent Garden e offre una vista a 360° su Trafalgar Square e sullo skyline della città dalla sua terrazza panoramica.
Il Bisushima, che serve di tutto, dagli antipasti ai piatti caldi e freddi, si concentra sulla cucina giapponese d’autore con ingredienti giapponesi e di provenienza locale. I clienti che desiderano fare incursione nell’ampio sushi bar possono assaggiare i tradizionali bocconcini in stile Edomae, che incorporano uno speciale processo di invecchiamento che promette di esaltare tutti i sapori del pesce crudo e delle gustose alghe.
📍 Bisushima si trova al numero 8 di St Martin’s Place, Londra, WC2N 4JH.
La stazione più vicina è Charing Cross.
3. SUSHISAMBA

SUSHISAMBA ha un ristorante a Liverpool Street, al 38° e 39° piano della Heron Tower, che ha riscosso un successo strepitoso da quando ha aperto i battenti nel 2012. La loro sede di Covent Garden si basa sulla stessa miscela unica di cultura e cucina giapponese, brasiliana e peruviana dei loro altri ristoranti – pensate a eccellenti nigiri e sashimi, samba rolls e gustosi churrasco e moqueca brasiliani.
Oltre all’ottima cucina, da entrambi i punti della città si gode anche di una vista mozzafiato, di interni ricchi di piante e di una cucina a vista in stile teatro dove si possono vedere gli chef preparare i loro magici piatti.
📍 SUSHISAMBA si trova presso Heron Tower, Bishopsgate, Londra, EC2N 4AY e 35 The Market, Londra, WC2E 8RF.
Le stazioni più vicine sono Liverpool Street e Covent Garden.
4. Sushi Tetsu

Le cose buone arrivano in piccole confezioni, e questo è sicuramente vero per il Sushi Tetsu che, nonostante sia un piccolo ristorante – c’è posto solo per sette commensali – vi servirà alcuni dei migliori sushi della città.
Lo chef Toru Takahashi conosce il sushi a menadito e, una volta terminato di affettare, tagliare e preparare il cibo, vi ritroverete con una bella serie di sashimi, nigiri e sushi rolls. Per ottenere l’eccellenza del sushi viene utilizzata un’ampia gamma di frutti di mare, con tonno, gamberi, granchi e anguille.
I più avventurosi possono optare per l’omakase, che significa “affidati allo chef“. In questo caso, non si ha alcun controllo su ciò che si ordina, ma in compenso si dà a uno chef di alta qualità il permesso di dare sfogo alla propria immaginazione culinaria. Essendo un ristorante di soli sette posti, dovrete cercare di prenotare in anticipo: è piuttosto difficile trovare un posto, anche se dobbiamo avvertirvi!
📍Sushi Tetsu si trova al 12 Jerusalem Passage, Londra, EC1V 4JP.
La stazione più vicina è Farringdon.
5. Sushi Dog
Anche se tecnicamente non è un ristorante, SushiDog è uno dei nostri posti preferiti per il pranzo al Secret London. Ci sono sette di questi punti sushi “grab and go”, che servono involtini su ordinazione, ciotole e insalate. I loro variegati involtini sono freschi e ricchi di sapore, il che li rende la scelta perfetta se siete in viaggio.
Inoltre, per tutto il mese di agosto 2024, abbiamo collaborato con SushiDog per creare il nostro personale Secret London sushi roll. Il rotolo “Asian Prawn Cocktail” di Secret London si ispira al classico britannico tanto amato, ma ci siamo assicurati di onorare anche l’influenza asiatica di SushiDog e, poiché siamo Secret London, c’è un ingrediente segreto nella salsa Marie Rose. Riuscirete a indovinarlo?
📍Troverete SushiDog in vari punti:Westfield White City, Soho, Seven Dials, Bishopsgate, Baker Street, Strand e London Bridge.
🚇 La stazione più vicina varia.
6. Atariya
Atariya non è solo rinomata per i suoi ristoranti di sushi, ma è possibile acquistare alcune deliziose proposte nei suoi supermercati e punti vendita all’ingrosso – o anche tentare la fortuna a casa se ci si sente avventurosi in cucina! Per quanto riguarda i loro ristoranti, vantano due sedi a nord, a Golders Green e Hendon, con un ristorante gemello a Mayfair chiamato “Tokimeitē”.
La sede di Hendon è il posto giusto se avete voglia di un sushi stellare. Tuttavia, ogni sede è in grado di soddisfare le voglie più comprensibili, ma nelle sedi di Golders Green e Mayfair ci si può aspettare una selezione più varia di piatti e prelibatezze giapponesi.
Se vi recate a Hendon, vi consigliamo di iniziare con l’Agedashi Tofu, un tofu fritto servito con un pizzico di deliziosa salsa dashi. Assicuratevi di portare con voi il vostro appetito o un amico da condividere, perché i loro set di sashimi sono tanto buoni quanto belli da vedere e da sbavare.
📍 Troverete Atariya al 31 Vivian Avenue, Hendon, Londra NW4 3UX, o al 626 Finchley Road, Londra NW11 7RR.
Hendon Central per la sede di Hendon, Golders Green per quella di Finchley Road.
7. Yoshino
La famosa insegna al neon annuncia “sushi” ma, nascosto in un vicolo tranquillo a due passi da Piccadilly Circus, è ancora un posto facile da non notare. Non si tratta solo di un ristorante che serve sushi freschissimo, ma anche di un piccolo e delizioso fornitore di frutti di mare.
La selezione di sushi di Yoshino è relativamente piccola, ma il salmone dei nigiri è così setoso che praticamente si scioglie in bocca. Tra le altre cose, il caratteristico “chirashi sushi” – una combinazione di tonno, salmone, merluzzo e gamberi adagiati su un colorato riso per sushi – i nigiri di frittata e salmone e un piatto di sushi di anguilla e tonno. Non ci si può definire londinesi se non si è stati qui. Tanto per dire.
📍Troverete Yoshino al 3 Piccadilly Place, Londra, W1J 0DB.
La stazione più vicina è Piccadilly Circus.
8. Inamo

Inamo è il primo ristorante al mondo con tavoli interattivi ed è chiaramente un passo avanti rispetto ai suoi concorrenti. Inoltre, offre un’incredibile offerta gastronomica: troverete una fusione di diverse cucine asiatiche: giapponese, cinese, coreana e tailandese.
Ci saranno sushi, sashimi, tapas asiatiche, zuppe e una serie di grandi piatti da condividere. E se avete l’imbarazzo della scelta, il “menu degustazione” vi offrirà cinque piatti appetitosi scelti dallo chef.
Il piatto di sashimi da 15 pezzi e l’inconfondibile “dragon roll” – un gustoso mix di gamberi in tempura croccanti, avocado cremoso e maionese – meritano entrambi di essere provati. Se aggiungete anche il fizz senza fondo, avrete un pomeriggio da ricordare.
📍Inamo si trova al 134-136 di Wardour Street, Londra, W1F 8ZP e al 11-14 di Hanover Place, Londra, WC2E 9JP.
Le stazioni più vicine sono Tottenham Court Road e Covent Garden.
9. Kaia

Un’altra degna aggiunta a questa lista dei migliori sushi di Londra, questo ristorante di ispirazione asiatico-pacifica si trova all’interno del famoso hotel londinese The Ned ed è specializzato in cibo fresco e sano. Come ci si aspetterebbe da un hotel di classe, la cucina è molto buona: ci sono poke bowl, piatti alla griglia robata, spaghetti udon fritti, melanzane al miso e molto altro.
Ma il punto di forzadel Kaia è l’ampia offerta di sushi e sashimi. C’è di tutto, dagli involtini di granchio morbido al sashimi di chutoro e alla “kaia tartare”, un misto di salmone, tonno e branzino, avocado, servito insieme a chips di pelle di salmone. Ci sono anche diverse opzioni di piatti e nove tipi di sakè, ideali per accompagnare il tutto.
📍Kaia si trova al 27 Poultry, Londra, EC2R 8AJ.
La stazione più vicina è Bank.
10. Zuma
Questo locale di fascia alta, con sede a Knightsbridge, offre un tocco sofisticato al tradizionale stile giapponese Izakaya di pranzi e cene informali. Luogo di ritrovo preferito dalle celebrità, l’idea alla base del ristorante è quella di “offrire un autentico sapore d’oriente, rispettando le tradizioni del passato”.
Venite da Zuma per assaggiare sushi e sashimi di alta qualità, pesce robata, un’eccellente carta dei vini e il “chawan musi”, un delizioso dessert composto da crema di cocco, frutta esotica e biscotto a forma di involtino. Per quanto riguarda il sushi, è possibile scegliere tra due diversi piatti, lo “zuma chirashi” e il “sake”, un delizioso mix di salmone, avocado, tenkasu e kizami wasabi.
📍Zuma si trova in 5 Raphael Street, Londra, SW7 1DL.
La stazione più vicina è Knightsbridge.
11. Uchi
Situato in una zona tranquilla di Clapton, l’Uchi, dall’atmosfera rustico-chic, è un ottimo locale che si aggiunge alla lista dei migliori sushi di Londra. L’arredamento, l’illuminazione e gli angoli accoglienti creano un’atmosfera romantica – perfetta per un appuntamento – e il cibo è piuttosto buono.
Gli spiedini alla griglia robata e la tempura fritta sono scelte degne di nota, ma il vero gioiello è il sushi. Si può scegliere tra granchio a guscio morbido, tonno croccante o manzo scottato, oltre a vassoi di nigiri vegetariani e di pesce. Aggiungete un po’ di vino di prugna giapponese, un contorno di fagioli edamame cotti al vapore, crocchette di loto al sale marino e sakè di prima qualità e vi aspetta una bella serata.
📍Uchi si trova al 144 di Clarence Road, Lower Clapton, Londra, E5 8DY.
La stazione più vicina è Hackney Downs.
12. NOBU

Non potevamo scrivere una classifica dei migliori sushi di Londra senza menzionare questo. Lo chef Nobu Matsuhisa ha conquistato il mondo con la sua miscela innovativa di cucina tradizionale giapponese fusa con influenze peruviane.
I piatti preparati da NOBU – al Metropolitan Hotel di Park Lane, a Shoreditch, a Marylebone o all’originale di Portman Square – danno una svolta unica al sushi tradizionale, con un tocco decisamente sudamericano.
Vi aspettano piccoli piatti creativi, sushi eccellente e favolosi menu degustazione a più portate, oltre a un’ampia carta dei vini e del sakè. Il miso di merluzzo nero qui è famoso in tutto il mondo e ci sono più di 21 gusti diversi di sushi maki, tra cui pelle di salmone, capesante e uova di farro e coda gialla e scalogno. Se amate il sashimi e il nigiri, scegliete il manzo wagyu giapponese, l’anguilla d’acqua dolce e l’orata. A noi sembra davvero delizioso.
📍Troverete NOBU in diversi punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
13. Sticks ‘n’ Sushi

Questo locale danese vanta ora nove sedi in tutta Londra, con ristoranti a Soho, Covent Garden, Wimbleton e oltre. Famosi per la loro favolosa combinazione di sushi tradizionale e bastoncini yakitori, questi ristoranti intimi sono perfetti per un memorabile banchetto giapponese.
Ogni sede di Sticks ‘n’ Sushi ha un’estetica unica legata al suo quartiere, che rende ogni ristorante personale e ne valorizza ulteriormente il carattere distintivo.
Per quanto riguarda il cibo, aspettatevi le specialità giapponesi che abbiamo imparato ad amare e adorare, tra cui maki, nigiri, piccoli piatti, insalate e altro ancora. Ma qualunque cosa facciate, non potete lasciare questo posto senza aver provato uno dei loro dolci indulgenti, come lo Yuzu, una pasta frolla con cagliata allo yuzu e una meravigliosa meringa.
📍 Ci sono diverse sedi di Sticks ‘n’ Sushi a Londra. Cliccare qui per maggiori informazioni.
14. Ikeda
Un’altra valida aggiunta a questo elenco del miglior sushi di Londra è Ikeda, un affascinante locale a conduzione familiare che serve squisito sushi e altri piatti giapponesi dal 1979. Situato nel cuore di Mayfair, è un luogo fantastico con un menu di ampio respiro che utilizza ingredienti di prima qualità e di stagione.
Il ristorante Ikeda è al tempo stesso elegante e intimo e il cibo servito è davvero ottimo. Se siete amanti del sashimi, scegliete il “chirashi ikeda” – un assortimento supremo di sashimi del miglior pesce del giorno – o il sashimi di tonno servito su una ciotola di riso per sushi. Il menu comprende anche involtini di tonno grasso, tempura di gamberi, involtini di calamari e uova di merluzzo, oltre a una pletora di piatti alla carta.
📍Ikeda si trova al 30 Brook Street, Londra, W1K 5DJ.
La stazione più vicina è Bond Street.
15. Endo alla Rotonda
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Questo locale da 16 posti, premiato con una stella Michelin, si trova proprio in cima all’emblematico BBC Television Centre di White City, dove si può gustare un “sushi tra le nuvole, dove il mare incontra il cielo“. Sembra già un posto vincente, no? Se poi si aggiungono l’ottima cucina e l’arredamento di 200 anni fa, si ottiene una delle migliori esperienze gastronomiche della città.
Nato a Yokohama, lo chef Endo Kazutoshi è un maestro di sushi di terza generazione. Ispirato dal padre e dal nonno fin dall’infanzia, si è immerso nel mondo del secolare stile Edomae del sushi, una tecnica particolare di Tokyo. Il risultato è uno squisito pasto in stile “Omakase” che vi verrà servito in 20 portate diverse. C’è anche un bar molto curato che serve alcuni sakè che si trovano solo all’Endo at the Rotunda.
📍Endo at the Rotunda si trova al Television Centre, 8° piano The Helios, 101 Wood Lane, Londra, W12 7FR.
La stazione più vicina è White City.
16. Ristorante Sumi
A completare l’elenco dei migliori sushi di Londra è un altro locale gestito da Endo Kazutoshi. SUMI, che prende il nome da sua madre, ha aperto alla fine del 2020 e da allora ha fatto parlare di sé.
Situato proprio nel cuore della zona di Westbourne Grove a Londra, questo locale cool e chic è leggermente più rilassato rispetto a Endo, con personale cordiale e un’atmosfera da “quartiere”. Il cibo è comunque eccellente. Potrete scegliere tra una selezione di sushi e sashimi fatti a mano e accuratamente lavorati, utilizzando gli ingredienti stagionali più freschi e di qualità, oltre ad altri piatti tradizionali giapponesi.
È presente anche un’ampia selezione di Sake e whisky giapponesi, oltre a birre, vini e cocktail alla spina splendidamente presentati.
📍Il Sumi si trova al 157 di Westbourne Grove, Londra, W11 2RS.
Le stazioni più vicine sono Notting Hill Gate e Westbourne Park.