Si può dire che il whisky sia meglio gustato davanti al camino di un castello scozzese, in una fredda notte d’inverno. Il che è sicuramente bello se si riesce a farlo, ma noi abbiamo un’idea migliore (e infinitamente più fattibile). Perché non andare in un locale che ama il whisky con i vostri amici amanti del whisky per divertirvi con il whisky? Il whisky ama la compagnia e non c’è posto migliore per gustarlo di questi incredibili whisky bar di Londra.
1. Black Rock, Old Street
Questo bellissimo bar di Shoreditch ha un punto di vendita davvero unico, che si presenta sotto forma di un’enorme quercia di 185 anni riempita con fiumi di whisky. Non stiamo scherzando. Al Black Rock hanno preso un tronco, lo hanno adagiato su un fianco e tagliato a metà, hanno scavato due canali lungo la sua lunghezza e li hanno riempiti entrambi con 17 litri di cocktail di whisky. L’albero è stato poi ricoperto di vetro e utilizzato come tavolo.
I drink invecchiano nel tronco e vengono serviti direttamente nel bicchiere attraverso i rubinetti posti all’estremità. Il locale dispone inoltre di oltre 350 whisky tra cui scegliere. Se a ciò si aggiungono una sala di miscelazione e un informale beer bar che si rifà vagamente a un tradizionale pub giapponese Izakaya, si ottiene un locale davvero speciale, uno dei whisky bar più interessanti di Londra. Non perdetevi le degustazioni del martedì, che invitano le distillerie a “condividere le loro storie accattivanti e a presentare le loro eccezionali espressioni”.
📍 Il Black Rock si trova al 9 di Christopher Street, Londra, EC2A 2BS.
La stazione più vicina è Old Street.
2. Bull In A China Shop, Shoreditch
Il Bull in a China Shop ha oltre 100 whisky giapponesi e scozzesi dietro il bancone, sostenendo di avere qualcosa per tutti, anche per i più insistenti scettici del whisky. Il locale ha anche una magnifica lista di cocktail d’autore, come il Chamomile and Charcoal Old-Fashioned.
Il locale dispone anche di un menu gastronomico di tutto rispetto, che lo rende adatto sia a pranzi fuori casa che a serate all’insegna della libagione. Accomodatevi con un piatto del loro caratteristico Hainan Style Rotisserie Chicken e un bao bun o tre, e innaffiate il tutto con qualche bicchiere di whisky. Non c’è niente di meglio!
📍 Bull In A China Shop si trova al 196 di Shoreditch High Street, Londra, E1 6LG.
La stazione più vicina è Shoreditch High Street.
3. Dram Bar, Soho
Questo nuovo bar di Soho si estende su tre piani e dispone di “[due] bar, un negozio di whisky, una terrazza all’aperto [e] una sala piscina privata con distributore automatico di cocktail pronti da bere”. Si tratta quindi già di una visita obbligata per i bevitori di ogni genere che si trovano in zona. Ma se siete degli intenditori di whisky, in particolare, siete fortunati. Come avrete intuito dal nome, anche qui sono grandi appassionati di whisky e servono numerosi highball di whisky, cocktail e, sì, bicchieri di whisky. A differenza di alcuni whisky bar più “raffinati”, Dram offre un’atmosfera decisamente più rilassata e informale, ma con altrettanta conoscenza.
📍 Dram si trova al 7 di Denmark Street, WC2H 8LZ.
La stazione più vicina è Tottenham Court Road.
4. Scarfe’s Bar, Holborn
Una gamma di cocktail inventivi e molto giocosi è l’attrazione principale dello Scarfe’s Bar, dove l’irriverenza spiritosa è all’ordine del giorno. Artisticamente sociale e a pochi passi da Covent Garden, l’accogliente library bar prende il nome dal famoso caricaturista e artista britannico Gerald Scarfe.
I drink sono davvero squisiti e un menu a rotazione mantiene la selezione fresca, ma provate a scegliere tra la vasta selezione di whisky. È assolutamente gigantesca e ricca di bottiglie impressionanti da assaggiare.
📍 Lo Scarfe’s Bar si trova al Rosewood London, 252 High Holborn, Londra, WC1V 7EN.
La stazione più vicina è Holborn.
5. Swift, più sedi
Questi pluripremiati cocktail bar a tema scandinavo hanno affascinato i londinesi da quando hanno aperto le porte del loro bar originale a Soho nel 2016. Sono talmente apprezzati da essere stati inseriti innumerevoli volte nelle liste dei “migliori bar del mondo”. Da allora si sono rapidamente espansi a un totale di tre sedi con ulteriori siti a Shoreditch e Borough, portando i loro sorsetti gastronomici a un numero ancora maggiore di londinesi.
Attualmente, il menu di Swift trae ispirazione dai ricordi di viaggio del personale, con cartoline di accompagnamento che richiamano ricordi e viaggi. E poi c’è il whisky. Vi servirà un po’ di tempo per sfogliare il loro enorme menu di whisky, che comprende whisky provenienti da luoghi inaspettati come la Tailandia, la Svezia e altri ancora. Un’atmosfera amichevole e gioiosa rende la serata molto vivace.
📍 Trovate il bar Swift più vicino a voi qui.
6. Il Connaught Bar, Grosvenor Square
Il Connaught Bar di Londra è stato incoronato più volte miglior cocktail bar del mondo. Già una volta è impressionante, ma vincerlo più volte dimostra la qualità del bar. Sotto la guida del Director of Mixology Agostino Perrone, del Head Mixologist Giorgio Bargiani e della Bar Manager Maura Milia, questo locale di lusso è stato acclamato per i suoi cocktail innovativi e apparentemente senza sforzo e per la sua costante brillantezza che lo ha visto per anni in cima alle classifiche.
Ma se preferite gli alcolici lisci, rimane un posto incredibile per gustare un bicchiere di whisky o due. Il locale offre un’impressionante selezione di single malt tra cui scegliere, tra cui Islay e Highlands, oltre a varietà giapponesi e americane. E, naturalmente, non mancano i cocktail a base di whisky.
📍 Il Connaught Bar si trova in Carlos Place, Londra, W1K 2A.
La stazione più vicina è Green Park.
7. Il Vault da Milroy’s, Soho
ATTUALMENTE CHIUSO TEMPORANEAMENTE PER RISTRUTTURAZIONE. LA RIAPERTURA È PREVISTA A BREVE.
Se cercate dei whisky bar a Soho, avete l’imbarazzo della scelta, ma non trascurate Milroy’s. Un locale in stile speakeasy, nascosto dietro una libreria nel più antico negozio di whisky della città, il Milroy’s of Soho. Con un arredamento spoglio e rivestimenti in legno scuro, è un luogo intimo con un personale attento e gentile e una fantastica selezione di cocktail.
Il whisky è il protagonista di The Vault of Soho, proprio come il negozio al piano superiore, e il menu cambia stagionalmente. Il Coconut Butter Old Fashioned è assolutamente da ordinare, con un delizioso mix di bourbon, cocco e bitters. Cosa chiedere di più?
📍 Il Vault of Soho si trova al 3 di Greek Street, Londra, W1D 4NX.
La stazione più vicina è Tottenham Court Road.
8. La Taverna del Sole, Bethnal Green
The Sun Tavern è un bar londinese molto vivace che si basa su deliziose birre artigianali, musica dal vivo, cocktail di ispirazione classica e grande allegria. Si dichiara inoltre di avere la più grande selezione di whisky irlandese di Londra e “la più grande collezione legale di Poitín del mondo“. Per chi non ne fosse a conoscenza, si tratta di “moonshine irlandese”: meglio ordinare una pinta d’acqua già che ci siete!
Qui vengono offerti oltre 200 whisky diversi e l’elenco è in continua crescita. Se vi trovate nella zona di Bethnal Green, vale sicuramente la pena di visitare questo pub. È il tipo di locale che piacerà a tutti i bevitori del vostro gruppo, con un’atmosfera che non può non coinvolgervi!
📍 Il Sun Tavern si trova al 441 di Bethnal Green Road, Londra, E2 0AN.
La stazione più vicina è Bethnal Green.
9. Boisdale, Canary Wharf
Affacciato sulla pittoresca Cabot Square di Canary Wharf, Boisdale porta un po’ di Scozia fino a Londra. Si dice che sia “la sede del più grande whisky bar del Regno Unito”, quindi se non ci siete ancora stati vi state sicuramente perdendo qualcosa!
Il whisky qui è, come ci si aspetterebbe, piuttosto fantastico e proviene da tutta la Scozia. È possibile provare voli di degustazione, assaggiare whisky da tutto il mondo e persino bere da bottiglie così vecchie che le rispettive distillerie non esistono più! Buona fortuna nella scelta, però: la loro “bibbia del whisky” è lunga ben 119 pagine.
📍 Troverete Boisdale a Cabot Square, Londra, E14 4QT.
La stazione più vicina è Canary Wharf.
10. Nancy Spains, Shoreditch
Se il whisky irlandese è quello che cercate, recatevi al più recente pub irlandese di Londra per trovare un’ampia selezione tra cui scegliere. Con i famosi whisky che tutti conosciamo, ma anche con marche meno conosciute, troverete sicuramente qualcosa di delizioso da assaporare senza spendere troppo. Già che ci siete, non mancate di provare anche una pinta di Murphy’s, un’alternativa alla Guinness molto amata e sorprendentemente poco diffusa in città.
📍 Nancy Spains si trova al 128-130 di Curtain Road, EC2A 3AQ.
Le stazioni più vicine sono Old Street e Shoreditch High Street.
11. TT, Shoreditch
Entrando al TT si viene accolti da uno splendido ristorante con un’impressionante selezione di cocktail, ma riteniamo che il divertimento si trovi attraverso le scale. Si può scendere al bar della cantina (ricavato dalle ex celle di una stazione di polizia vittoriana) o salire sulla splendida terrazza sul tetto. Il locale offre un vasto menu di bevande tra cui scegliere, quindi preparatevi a una serata movimentata.
E non preoccupatevi se la vista del cibo vi fa venire un certo languorino e avete bisogno di riempire lo stomaco. Il TT offre cibo delizioso in tutte le sue aree, dal barbecue sul tetto agli snack del bar al piano inferiore, fino al ristorante stesso.
📍 Il TT si trova al 17B di Kingsland Road, E2 8AA.
La stazione più vicina è Hoxton.
12. Melody Whisky Bar, Hammersmith
Per un’esperienza di consumo di whisky più riservata, recatevi al St Paul’s Hotel di Hammersmith, dove troverete il Melody Whisky Bar. Con un “repertorio ineguagliabile di whisky rinomati e specialistici”, è il luogo perfetto per chi vuole saperne di più sull’acqua della vita e per gli esperti di whisky. Si può gustare un volo di cinque whisky a partire da 15 sterline, oppure si può fare il pieno di soldi e provare alcuni drammi davvero rari. Hanno persino Pappy Van Winkle…
Il Melody Whisky Bar ospita anche frequenti degustazioni e pasti in abbinamento, in modo da poter esplorare le sfumature con altri appassionati. Quando si parla di whisky bar, non c’è niente di meglio.
📍 Il Melody Whisky Bar si trova al 153 di Hammersmith Road, W14 0QL.
Le stazioni più vicine sono Baron’s Court e Hammersmith.
Ecco quindi alcuni dei migliori whisky bar di Londra per sorseggiare un drink con stile. Chi ha voglia di passare una serata spiritosa esplorandoli tutti?