Por suerte para nosotros, cada vez surgen más taquerías por toda la ciudad que venden estos crujientes y deliciosos bocadillos callejeros. Desde locales de estilo «agujero en la pared» en Surrey Quays hasta locales de fusión que ofrecen tacos sin fondo -sí, de verdad-, aquí tienes nuestro resumen de los sitios donde puedes comer los mejores tacos de Londres:
1. La Chingada, Surrey Quays
A un tiro de piedra de la estación de Surrey Quays, se encuentra este colorido local que sirve algunos de los mejores tacos de Londres. No es broma. Todos los ingredientes utilizados aquí son 100% ecológicos, con carne y verduras frescas traídas a diario directamente de un mercado local.
Increíblemente asequible, el tacos inspirados en la comida callejera aquí sí que están los perros b*llocks. El al pastor es un auténtico clásico, con carne de cerdo adobada de corte grueso, piña pegajosa, cebolla picada y sabroso cilantro, y los tacos de chorizo cubiertos de un rico aceite picante tampoco están nada mal. Si eliges cenar en casa, tendrás una banda sonora de auténticas canciones pop mexicanas para acompañar tu comida, y también tienen toda una serie de refrescos y bebidas alcohólicas de México en La Chingada.
Encontrarás La Chingada en 12 Rotherhithe New Road, Londres, SE16 2AA. La estación más cercana es Surrey Quays.
2. Taquería Sonora, Stoke Newington
Originalmente sentado en Mercado Netil en Hackney, Sonora Taquería es el verdadero negocio, así que espera cola, pero deléitate con la adobada de cerdo hecha a mano, servida con piña y salsa de habanero, la barbacoa de ternera, el caramelo con ternera a la parrilla, costra de queso, frijoles refritos, col y cebolla encurtida. Las opciones son suficientes y acogedoras para la gente vegetariana y sin gluten. ¡Merece la pena!
Encontrarás Sonora Taquería en 13-23 Westgate Street, E8 3RL. La estación más cercana es Rectory Road.
3. Kol, Marylebone
Tacos pero que sean de lujo. Si quieres probar una experiencia mexicana de alta cocina, Kol es el lugar. Kol fue uno de los mejores locales del Reino Unido en la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo para 2023 . Es moderno, de temporada y concurrido. Así que si tienes la oportunidad de ir, la comida es una impresionante emulsión de sabores e influencias culturales con una fantástica lista de cócteles que te dejarán maravillosamente satisfecho o frustrado con la elección. Prueba los tacos de cigalas de mientras estés allí y ¡simplemente entra en coma!
Encontrarás a Kol en 9 Seymour St, Londres W1H 7BA. La estación más cercana es Marble Arch.
4. Homies On Donkeys, Walthamstow
Empezando esta lista de los mejores tacos de Londres está Homies On Donkeys, una pequeña taquería sólo para mostrador en Walthamstow Mercado de Wood Street. Aquí encontrarás grafitis jazzísticos adornando las paredes, hip hop a todo volumen por los altavoces y unos tacos buenísimos, si lo decimos nosotros.
El simpático jefe de cocina y propietario, «Smokey», es una especie de genio culinario, y prepara una gran variedad de platos para chuparse los dedos. La comida que se prepara aquí está llena de sabor y color, y las opciones incluyen cerdo desmenuzado bañado en una sabrosa salsa de chipotle, suculentos langostinos en salsa de chile, ajo y tomate y una versión de soja apta para veganos.
Hay un menú especial siempre cambiante y un montón de guarniciones que puedes añadir a tus tacos, además de totopos cargados de guacamole y cervezas. También hay opciones sin gluten, y los precios son increíblemente razonables, así que realmente no hay razón para no dirigirse a E17 decimos.
Encontrarás a Homies On Donkeys en Unit 38 Wood Street Indoor Market, 98 Wood Street, Londres, E17 3HX. Las estaciones más cercanas son Walthamstow Central y Wood Street.
5. Taqueíra, Westbourne Grove y Exmouth Market
Enesta lista de los mejores tacos de Londres,Taqueíra abrió sus puertas por primera vez en 2005, y desde entonces han estado perfeccionando sus tentadoras recetas de tacos. Los tacos son, por supuesto, su especialidad, y están repletos de rellenos tradicionales y modernos que incorporan pollo de corral, pescado de captura sostenible, cerdo de granja y gambas ecológicas, entre otras muchas cosas.
Si tienes sed, también preparan un buen margarita batido a mano, así como tequilas 100% de agave azul, mezcales, micheladas y muchos vinos. Hay muchas opciones vegetarianas, como los tacos de plátano con chile verde frito y los tacos de berenjena y halloumi, así como quesadillas, tostadas y todos los aperitivos habituales. También acaban de abrir un local en Mercado de Exmouth.
Encontrarás Taqueíra en 141-145 Westbourne Grove, Londres, W11 2RS y en 8-10 Exmouth Market, Londres, EC1R 4QA. Las estaciones más cercanas son Notting Hill Gate y Farringdon.
6. Ziggy Green, Regent Street
A veces, encuentras por casualidad un lugar en Londres con tantas cosas increíbles que no sabes por dónde empezar. Ziggy Green es uno de esos lugares. Para empezar, es una taquería y coctelería con temática de Tulum, que aporta vibraciones tropicales mexicanas a Mayfair.
En segundo lugar, también está ubicado en un antiguo cine catalogado de Grado I en la calle Heddon pero quizás lo más importante es que también organizan una brillante cena y una fuente de margaritas de sandía y puedes conseguir tus entradas aquí.
No sólo obtendrás dos sabrosos cócteles, sino que también podrás cenar tres deliciosos tacos, con sabores como langostinos de coco a la barbacoa, carnitas cítricas de cerdo, jackfruit picante y tofu con harissa. A nosotros nos parece muy bien.
Encontrarás a Ziggy Green en 1 Heddon Street, Londres, W1B 4BD. La estación más cercana es Piccadilly Circus.
7. Caldera, London Fields
Situado en el la siempre genial calle Mare en Hackney, el espíritu de la Caldera, de gestión independiente, es servir cocina mexicana tradicional con un toque internacional. Y con un nombre derivado de la palabra española «caldero», es fácil ver el proceso de reflexión que hay detrás de dar protagonismo a los ingredientes mexicanos menos conocidos.
Aunque hay un montón de platos deliciosos en el menú, merece la pena probar los tacos. Los sabores incluyen bacalao de Baja California que se deshace en la boca con alioli de chipotle y «cochinita pibil» -un plato de cerdo braised originario de Yucatán- con panceta de cerdo crujiente y cebollas rojas encurtidas. Las verduras tampoco se quedan fuera: hay un gran taco cargado de brócoli romanesco, berenjena en rodajas y salsa picante de guajillo.
Cuando estés en el restaurante, no pierdas de vista el mural de esqueletos de la pared. Fue diseñado por el conocido artista callejero «Esqueleto de Cartón», y está inspirado en el famoso festival del «Día de los Muertos» de México.
Encontrarás Caldera en 143 Mare Street, Londres, E8 3FW. La estación más cercana es London Fields.
8. Club Mexicana, Carnaby Street
Inspirados en las animadas taquerías callejeras de Ciudad de México y Los Ángeles, los responsables del Club Mexicana llevan preparando sabrosos tacos desde que abrieron en 2014 como club de cena. Desde entonces, sus tacos veganos han causado sensación en nuestra querida capital, hasta el punto de que el pasado mayo abrieron su primer restaurante.
Es bastante fácil ver por qué. Tienen cinco tacos diferentes en el menú, con nachos cargados, burritos, judías refritas y mucho más. Entre nuestros platos favoritos se encuentran su emblemático Al Pastor, una deliciosa combinación de shawarma vegetal recién asado, cebolla roja, salsa verde y piña carbonizada, y el Baja Tofish, una deliciosa mezcla de tofu, aguacate, ensalada de repollo, pico de gallo y mayonesa de chipotle.
También tienen un montón de cervezas, cócteles helados, vino y tequila con los que regarlo. Confía en nosotros: podrás imaginarte en México en un abrir y cerrar de ojos..
Encontrarás Club Mexicana en Kingly Court, Kingly Street, Carnaby, Londres, W1B 5PW y en Mercado de las Siete Calles, 35 Earlham Street, Londres, WC2H 9LD. Las estaciones más cercanas son Oxford Circus y Covent Garden.
9. Nueve Vidas, Puente de Londres
Un hermoso oasis subterráneo cubierto de plantas, Nine Lives es uno de los secretos mejor guardados del Puente de Londres, y uno de los bares más bonitos de Londres. Además de ofrecer cócteles con clase, también preparan unos tacos excelentes, posiblemente de los mejores tacos de Londres.
El legendario chef «El Tigre» procede directamente de Guadalajara (México), así que sabes que la comida aquí va a ser auténtica y deliciosa. Los tacos de pescado, que hacen que se te caiga la baba, utilizan ingredientes de temporada, lo que significa que si eliges su característico taco Baja, te servirán la «pesca del día» rebozada en cerveza, con mayonesa de chipotle y repollo encurtido.
Otros platos de la carta son los Camarones -un taco repleto de langostinos, aguacate, salsa de piña y ajo y jengibre-, así como una opción de Queso vegetariano. Ñam, ñam.
Encontrarás a Nine Lives en 8 Holyrood Street, Londres, SE1 2EL. La estación más cercana es London Bridge.
10. DF Tacos, Varios Lugares
DF Tacos es el Nando’s de los restaurantes mexicanos, y lo decimos sinceramente como un cumplido. Piensa en un servicio rápido, bebidas sin fondo y no tener que esperar la cuenta después de haber comido (eso sí, tienes que pagar antes).
Este es el tipo de lugar donde puedes atiborrarte de nachos de chorizo, carne de cerdo desmenuzada, queso cauli y tacos de pollo a la sudadera y saborear unas margaritas heladas muy finas (¿es esto lo que significa DF?).
También hay un amplio menú vegano y sin gluten, y tienen todas las cervezas mexicanas que puedas desear para acompañar tus tacos. Termina con unos churros sucios -es decir, churros con azúcar de canela, coco quebradizo, dulce de leche y un chorrito de chocolate- y, francamente, no querrás estar en ningún otro lugar de la ciudad.
Encontrarás DF Tacos en varios lugares de Londres. Puedes averigua más aquí.
11. Mansión Victoria, Stoke Newington
Este local de fusión asiático-mexicana es un lugar único pero imprescindible para comer tacos -o TA-KO, como ellos los llaman- en la capital. Aquí los tacos tienen un toque claramente asiático, con sabores como jackfruit char siu con setas shiitake, mango y cebollas rojas encurtidas y trucha de río ennegrecida con berenjena ahumada nahm prikh y labneh de lima.
Sin embargo, quizá lo mejor de la Mansión Victoria sea su brunch sin fondo donde no sólo te dan dos horas de spritz sin fondo, pero también tacos sin fondo. Sí, has leído bien: ¡tacos sin fondo! Los sabores tienen un marcado aire de «brunch», con salmón ahumado vikingo, ensalada de manzana y rábano y brócoli carbonizado con condimento de huevo salado y cebolleta en el menú.
Los precios costarán 40 libras para dos personas, y el brunch propiamente dicho se celebra los sábados y domingos de 12 a 15 h. Mejor vete a Stoke Newington entonces..
Encontrarás Victory Mansion en 18 Stoke Newington High Street, Londres, N16 7PL. La estación más cercana es Rectory Road.
12. El Pastor, London Bridge, Soho y Kings Cross St Pancras
Completando esta *ejem* deliciosa lista de los mejores tacos de Londres está El Pastor, un pequeño grupo de taquerías que traen un trozo de México hasta London Town. Bautizado con el nombre del poderoso «Al Pastor» -que es el bocadillo de comida callejera preferido en Ciudad de México-, este animado local es uno de los mejores de la ciudad no sólo para comer tacos, sino también quesadillas, tostadas, tequila y mezcal. Te dijimos que ésta sería animada..
Todos los tacos se elaboran con maíz no modificado genéticamente, procedente directamente de México, y cada tortilla se hace en el momento en su propio horno Con sede en Bermondsey tortillería todas las mañanas. No puedes equivocarte con el menú, pero el taco de langostinos al ancho-ajo con aguacate, salsa verde fresca y cebolla caramelizada es uno de tus favoritos.
Si eres vegetariano, también puedes probar el taco relleno de champiñones confitados, queso crujiente estilo Oaxaca, pipas de calabaza y chile de árbol. Prácticamente estamos salivando ante la idea..
Encontrarás El Pastor en varios lugares de Londres. Puedes averigua más aquí.