Carnes, quesos y pan de todas las formas, tamaños y sabores, los delicatessen londinenses tienen algo verdaderamente especial: la comida artesana está a la orden del día y es un festín para los sentidos. Aunque puede qu...
El humilde británico pub: no es simplemente un lugar para comer, beber y divertirse, sino una parte esencial de nuestra existencia diaria en la ciudad. Por suerte, hay fantásticos pubs en Hackney con cervecerías br...
En otras palabras, el significado del vino «natural» es así de sencillo. Es vino, pero vino hecho con la menor intervención tecnológica posible desde el origen hasta la botella. Eso significa que no contiene aditivos ni...
Quizá no lo sabías, pero Londres tiene una enorme variedad de restaurantes de primera categoría donde puedes deleitarte con ostras frescas. Pegajosas, mantecosas, un poco dulces y con algo de salmuera: las ostras están...
La paella, un plato clásico y popular originario de la región española de Valencia, suele llevar arroz al azafrán, pollo, conejo y verduras -aunque a veces también puede incluir marisco o chorizo- y hay que decir que es...
La apetitosa visión de carne finamente cortada, o una ración de verduras frescas, cociéndose a fuego lento en una olla llena de caldo en el centro de la mesa. Los sólidos de la sopa listos para mojar en las salsas de tu...
Pastosos, calientes, a menudo bañados en chocolate fundido y a veces espolvoreados con canela… los churros son prácticamente un postre de ensueño para los golosos. Por suerte para nosotros, hay muchos sitios en la...
Imagínatelo: una salchicha o queso mozzarella en un palito envuelto en masa, frito para darle un atractivo caparazón dorado y crujiente, y luego rociado con una salsa como ketchup, mayonesa o mostaza. Tomas el primer bo...
Puede que te guste beberlo de un trago un viernes por la noche tras una dura semana de trabajo, pero aprende a apreciar sus matices y puede que descubras que beber vino se convierte en una experiencia más consciente y s...
¿Buscas el mejor té de burbujas de Londres? ¡No busques más! Todos estos lugares son muy recomendables tanto para los aficionados al té de burbujas como para los expertos, y ofrecen algunas de las mejores bebidas de té...