Londres regorge d’incroyables adresses de pizzas, des endroits proposant des parts à la new-yorkaise aux pizzerias tenues par des chefs étoilés au guide Michelin. Notre ville a même son propre style de pizza « londonienne », qui mélange des influences internationales pour donner une délicieuse pizza à la pâte croustillante. Et maintenant, elle accueille aussi officiellement la meilleure pizzeria du monde.
50 Top Pizza a dévoilé cette semaine son classement des meilleures pizzerias du monde entier, et c’est nul autre que la londonienne « Napoli on the Road » qui a décroché la première place. Ce faisant, elle a devancé des établissements légendaires de New York, Los Angeles et Tokyo, ainsi que plusieurs grandes adresses italiennes. Eh oui, on a battu les Italiens à leur propre jeu !
« Une telle reconnaissance de la part de Top 50 Pizza, c’est une expérience unique » , déclare le fondateur Michele Pascarella, en commentant cette victoire. « Ce prix est l’aboutissement de nombreuses années de travail acharné, depuis nos débuts modestes dans une Ape Piaggio jusqu’à aujourd’hui, où on gère trois restaurants à Londres. Je partage ce prix avec mes équipes de Chiswick, Richmond et Soho, qui partagent chaque jour mon engagement et ma passion pour les bonnes pizzas. »
Les meilleures pizzerias du monde
D’après 50 Top Pizza, voici les 10 meilleures pizzerias du monde :
- Napoli on the Road – Londres, Angleterre (n° 1)
- Una Pizza Napoletana – New York, États-Unis (n° 2)
- Confine – Milan, Italie (n° 3)
- I Masanielli – Francesco Martucci – Caserte, Italie (ex æquo à la 4e place)
- Seu Pizza Illuminati – Rome, Italie (ex æquo à la 4e place)
- Pizzeria Sei – Los Angeles, États-Unis (ex æquo à la 5e place)
- Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco, États-Unis (ex æquo à la 5e place)
- Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brésil (n° 6)
- RistoPizza by Napoli sta ca – Tokyo, Japon (n° 7)
- Baldoria – Madrid, Espagne (n° 8)
- The Pizza Bar on 38th – Tokyo, Japon (n° 9)
- Razza – Jersey City, États-Unis (n° 10)
Une autre pizzeria londonienne figure également dans le classement. « 50 Kalò » s’est classée 23e dans le top 50.
Napoli on the Road
Ce n’est d’ailleurs pas la première récompense pour Michele et Napoli on the Road. En effet, 50 Top Pizza met (à juste titre) cette pizzeria à l’honneur depuis plusieurs années. Ces dernières années, Napoli on the Road a également reçu les titres et récompenses suivants :
- 50 Top Pizza, meilleure pizzeria d’Europe 2024
- 50 Top Pizza, meilleure pizzeria d’Europe 2025
- 50 Top Pizza, meilleure pizzeria d’Europe 2026
- Meilleur pizzaiolo international 2024 (Accademia Nazionale Pizza DOC)
- Pizza de l’année 2025
- 50 Top Pizza, n° 5 des meilleures pizzerias du monde en 2024
Cette nouvelle distinction intervient après une période particulièrement chargée et fructueuse pour le groupe Napoli on the Road. Ils ont récemment ouvert leur plus grand établissement à ce jour, à Soho. Et ils ont aussi lancé leur tout premier menu dégustation de pizzas.
« Napoli on the Road » compte trois restaurants à Londres. Tu les trouveras à Soho, Richmond et Chiswick.
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