Le temps commence à changer à Londres en ce moment – les températures baissent et il pleut des cordes – alors pourquoi ne pas réchauffer les choses avec un peu d’épices mexicaines, et prétendre que vous êtes sur une plage ensoleillée en train de siroter une margarita. On peut tous rêver, non ? Voici notre sélection des dix meilleurs restaurants mexicains de Londres :
1. Kol
Si vous voulez tenter l ‘expérience d’une cuisine mexicaine raffinée, Kol est l’endroit idéal. Kol est l’un des meilleurs établissements britanniques de la liste des 50 meilleurs restaurants du monde pour 2023. C’est un restaurant moderne, saisonnier et très fréquenté. Si vous avez l’occasion d’y aller, la cuisine est une étonnante émulsion de saveurs et d’influences culturelles, accompagnée d’une fantastique liste de cocktails qui vous laissera merveilleusement satisfait ou frustré par le choix. Essayez les tacos à la langoustine et les boulettes de masa pendant que vous y êtes.
📍 9 Seymour St, Londres W1H 7BA.
2. El Pastor
Avec plusieurs restaurants à Londres, El Pastor est sans aucun doute un incontournable de la cuisine mexicaine dans la ville. On y trouve tous les classiques d’une taqueria : tostadas, tacos, quesadillas, sans oublier les plats à partager, dont le pibil de côtes courtes et de champignons, servis avec un nombre illimité de tortillas de maïs chaudes faites maison. Je répète : des tortillas chaudes à volonté, faites maison. Et bien sûr, qui dit cuisine mexicaine dit tequila et mezcal. Avec une variété de margs épicés à choisir et d’autres cocktails savoureux, c’est un bon moment garanti.
📍 Différents lieux
3. DF Tacos
DF Tacos est le Nando’s des restaurants mexicains, et c’est un compliment. Service rapide, boissons sans fond et pas besoin d’attendre l’addition après avoir mangé (il faut payer avant). Nous nous sommes gavés de nachos au chorizo (dont nous n’arrivions pas à croire qu’ils étaient considérés comme un accompagnement), de tacos au porc effiloché et au poulet au babeurre, et nous avons siroté de très bonnes margaritas glacées. La nourriture était magnifiquement présentée, ou du moins elle l’était jusqu’au moment où nous l’avons mangée à pleines dents, et ils avaient un énorme menu sans gluten pour tous les cœliaques. Nous recommandons vivement DF Tacos si vous voulez un déjeuner coquin ou un dîner rapide et décontracté. DF = Damn Fine*.
(*Ce n’est pas vraiment ce que cela signifie).
📍 Restaurants à Shoreditch, Tottenham Court Road, Brixton et Victoria.
4. Madera
Une vue imprenable, des tacos et des margaritas. Si c’est votre définition du paradis, vous êtes au bon endroit. Madera se trouve au sommet de l’hôtel Treehouse de Marylebone et est vraiment à la hauteur du thème. Dans ce restaurant mexicain né à Los Angeles, vous trouverez des intérieurs époustouflants, des feuillages verts et des vues panoramiques sur Londres.
📍 14-15 Langham Place, W1B 2QS.
5. Club Mexicana
Le Club Mexicana est non seulement la force motrice du premier pub 100 % végétalien de Londres, mais il propose également certains des meilleurs plats mexicains de rue de la ville. Qu’il s’agisse d’un bar à burgers à base de plantes proposant des hamburgers au poulet frit mexicain ou de leurs savoureux tacos à Soho, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec cet endroit succulent.
📍 Plusieurs établissements à Londres.
6. Nine Lives Bar
Nine Lives est un lieu chic de London Bridge qui propose des cocktails aussi délicieux que ses tacos, ce qui signifie que vous allez vraiment vous régaler. Pensez aux spritz et aux margaritas glacées, ainsi qu’aux tacos de poisson qui font saliver. Le paradis de la cuisine mexicaine vous attend près du pont.
📍 8 Holyrood Street, SE1 2EL.
7. Victory Mansion
Cette fusion asiatique et mexicaine est un endroit unique mais essentiel pour les tacos, ou Ta-K0, dans la capitale. Pour être honnête, je n’avais jamais pensé à essayer un taco de collier de porc au poivre rouge, kimchi et salsa de mangue, mais maintenant je ne pense plus qu’à ça. Victory Mansion propose même un Ta-Ko et des cocktails Spritz sans fond pendant deux heures pour £40pp, alors vous nous y verrez sans doute très bientôt.
📍 18 Stoke Newington High Street, N16 7PL.
8. Proche et lointain
Vous connaissez peut-être Near & Far pour ses intérieurs loufoques et sa terrasse luxuriante sur le toit de Camden. Si c’est le cas, il est probable que vous sachiez aussi qu’ils préparent une cuisine mexicaine de qualité. Que vous soyez à la recherche d’une portion de tacos, d’un méchant burrito, d’une assiette à partager ou simplement de cocktails raffinés, vous trouverez votre bonheur au Near & Far, l’un des meilleurs restaurants mexicains de Londres.
📍 48 Chalk Farm Road, Chalk Farm, Londres, NW1 8AJ.
9. Wahaca
Il y a de fortes chances que vous ayez repéré un Wahaca ou cinq lors de vos sorties en ville, et il y a une raison à cela. Venez ici pour déguster des plats mexicains dont vous savez qu’ils feront mouche à chaque fois. Laissez-vous tenter par les nachos et le guac, avant de passer aux tacos au poulet grillé et à l’avocat et aux quesadillas au chorizo de la ferme Trealy. Et c’est sans parler des burritos et des enchiladas. Si vous aimez les saveurs mexicaines classiques, vous êtes entre de bonnes mains.
📍 Plusieurs établissements.
10. Cavita
Le premier restaurant très attendu d’Adriana Cavita a débarqué sur Wigmore Street en mai 2022, s’inspirant considérablement des récents voyages et de l’éducation de la chef. Il s’agit d’un restaurant expérientiel, qui présente les images, les sons et les odeurs du Mexique, tout en racontant l’histoire de l’héritage de Cavita et la façon dont elle a appris à cuisiner. Le menu de Cavita commence par une sélection d’entrées « crues », qui change en fonction du poisson de saison. Les plats célèbrent la richesse et la diversité des fruits de mer britanniques en les associant à des saveurs mexicaines de piment, de citron vert et de fumée.
À tout moment, vous pouvez choisir des plats aux saveurs vives tels que les huîtres de Carlingford Rock, accompagnées de clamato maison et de granité de bière, ou l’Aguachile Rojo, avec du poisson royal, du sel de sauterelle, de la pastèque et du radis arc-en-ciel. Outre le bar à crudités, les convives peuvent également commencer leur repas par une série d’entrées telles que les moules Esquites, qui associent les crustacés au maïs nixtamalé, et une version grillée de la salade César. Inscrivez-vous !
📍 56-60 Wigmore Street, Londres, W1U 2RZ.
Voilà donc un tour d’horizon des meilleurs restaurants mexicains de Londres. Qu’il s’agisse de délicieux nachos recouverts de guac ou de tacos de poisson à faire pâlir d’envie, il y en a pour tous les goûts. Commandez donc une margarita épicée et rendez-vous dans l’un de ces endroits !