A cozinha libanesa é muito mais do que um simples döner, e a prova disso são os excepcionais restaurantes libaneses em Londres. Durante anos, houve uma imagem incorrecta da comida libanesa e do Médio Oriente em Londres. Durante muitos anos, consistiu em kebabs consumidos às duas da manhã. No entanto, existe uma grande seleção de restaurantes libaneses espalhados por toda a cidade, onde poderá experimentar pratos que certamente o farão mudar de ideias. Selecionámos os nossos restaurantes preferidos em Londres que são conhecidos pelos seus grelhados mistos, mezze, pratos de churrasco e outros pratos libaneses de fazer crescer água na boca.
1. Ishbilia
Belgravia é um dos bairros mais emblemáticos de Londres e vale muito a pena visitar. Mas a sua beleza notável não é a única razão pela qual vai querer passear por lá. Belgravia é a casa do Ishbilia, um estabelecimento caloroso e convidativo com um enorme pátio exterior e um menu composto por pratos tradicionais libaneses.
Quer pretenda apenas partilhar um mezze libanês, quer esteja à procura de uma refeição saudável, a vasta gama de pratos do Ishbilia irá certamente satisfazer as suas expectativas. Do hummus ao moutabal, todos os molhos que oferecem valem a pena. Se gosta de carne, não perca a grelha mista ou todas as variações de kafta que possa imaginar.
📍Pode encontrar o Ishbilia em 9 William Street, Londres, SW1X 9HL.
A estação mais próxima é Knightsbridge.
2. Sohalia
Criada pela Fat Macy’s, a Sohalia é uma empresa social especializada em combater a crise dos sem-abrigo em Londres. Um restaurante e bar de vinhos naturais, que serve pequenos pratos de inspiração libanesa para partilhar. Por isso, espere uma variedade de pequenos pratos mezze, como hummus, labneh e manteiga de malagueta, taramaslata com rabanetes e bolachas de grão-de-bico. Os destaques são os pimentos friggitelli com za’atar, mexilhões fritos com zhoug e limão. Para pratos maiores, os pratos de borrego são deslumbrantes e altamente recomendados. Tudo isto com uma coleção impressionante de vinhos naturais à escolha!
📍Pode encontrar o Sohalia em 232 Shoreditch High St, London E1 6PJ.
A estação mais próxima é a Shoreditch High Street.
3. Beit et Zaytoun
Considerado um dos melhores restaurantes do Park Royal, oferece pratos mezze frios e mezze quentes, além de três menus fixos. Os menus incluem um pequeno-almoço libanês completo para duas pessoas, que inclui ovos estrelados, balila, ful, queijos e compotas. Atualmente, estão também a oferecer um menu Ramadan Iftar e um buffet Suhoor a preços razoáveis! Enquanto lá estiver, não deixe de provar o falafel, o babaganoush e o hummus. Para os pratos principais, experimente o shawarma de frango, uma seleção de grelhados, ou explore a secção de cozinha caseira do menu, onde pode escolher mousakaa com arroz ou kabse lamhe, que é um ombro de borrego cozinhado lentamente e servido com arroz.
📍Encontrará o Beit et Zaytoun em 15 Barretts Green St, Londres, NW10 7AE.
A estação mais próxima é Harlesden.
4. Massis
Massis está localizado em Paddington Bassin, o que é definitivamente uma vantagem para as suas vibrações relaxantes à beira-mar. Alguém disse uma vez que “partilhar é cuidar“, e eles orgulham-se de ser o lugar para ir para partir o pão com os seus entes queridos. Este restaurante é bem conhecido pela sua hospitalidade e sabores que o transportam para as ruas movimentadas de Beirute. No Massis, encontrará receitas antigas com um toque moderno, que o farão voltar para mais.
O único desafio que enfrentará é o interminável menu de mezze quente e frio, pois terá dificuldade em decidir o que provar primeiro. Há uma enorme variedade de mezze quentes, frias e grelhadas, e todas elas são para partilhar. Não deixe de experimentar as suas diferentes versões de sambousek enquanto desfruta de um copo de vinho libanês. Não se vai arrepender.
📍Encontra o Massis em 9 Sheldon Square, Londres, W2 6HY.
A estação mais próxima é Paddington.
5. Orjowan
O Orjowan não é o típico restaurante do Médio Oriente. O seu pequeno-almoço elevou a fasquia em termos do que esperar quando se vai a um restaurante libanês à procura de comida saborosa e tradicional. Cada item do menu é bem confeccionado e servido com cuidado. Do húmus ao labneh, não lhe faltarão opções para começar o dia.
Se não gostar muito de tomar o pequeno-almoço, o Orjowan oferece uma grande variedade de pratos quentes, ideais para partilhar durante uma pausa para almoço ou um jantar. São bem conhecidos pelo seu pão acabado de cozer e pelo shish taouk. Se gosta de doces, não perca o arroz doce. É absolutamente delicioso e o seu sabor a água de rosas vale as calorias extra no final da sua refeição.
📍Pode encontrar o Orjowan em 6 Kenway Road, Earls Court, Londres, SW5 0RR.
A estação mais próxima é Earls Court.
6. Eat Beirut
O Eat Beirut define a sua cozinha concetual como simples, mas para muitos isso está longe da realidade. A sua elegância e ambiente descontraído são bem conhecidos entre os amantes da cozinha do Médio Oriente. O vasto leque de opções do seu menu permitir-lhe-á embarcar numa viagem de sabores.
Quer seja vegetariano ou amante de carne, o Eat Beirut tem opções para todos os gostos que certamente não o vão desiludir. Desde saladas requintadas, a carne grelhada na perfeição, qualquer prato que escolha deixá-lo-á satisfeito. Não é de admirar, portanto, que o Eat Beirut seja considerado um dos melhores restaurantes libaneses de Londres.
📍Encontrará o Eat Beirut, Parsons Green em 177 New Kings Road, Londres, SW6 4SW.
A estação mais próxima é Parsons Green.
7. Padaria Al-Jabal
O aroma de manakeesh recém-assado que emana de Al-Jabal, todos os dias das 8h às 16h, faz com que seus clientes voltem para mais. Esta padaria libanesa está em atividade há mais de 20 anos, e é fácil compreender a sua longevidade. Da pastelaria ao mezze, vale a pena experimentar tudo o que fazem. Escolha um par de manakeesh, alguns sambousek e está tudo pronto para o seu próximo jantar.
Se procura doces quentes para impressionar os amigos e a família, o Al Jabal é o sítio ideal para si. Para além disso, o restaurante serve todas as ocasiões especiais.
📍Encontrará a Al-Jabal Bakery em F01, Acton Business Centre, School Road, London, NW10 6TD.
A estação mais próxima é Willesden Junction.
8. Restaurante Maroush
Este restaurante da Edgware Road é um must-add para qualquer compilação com os melhores restaurantes libaneses da cidade. Durante muitos anos, o Maroush Restaurant foi o rei indiscutível da cena da cozinha levantina em Londres. Os clientes vinham para os pratos tradicionais, como o shawarma de borrego acabado de fazer ou o shish taouk (espetos de frango marinado grelhados no carvão), mas ficavam para a dança do ventre e os cânticos ao vivo. Quando chega o fim de semana, o ambiente deste restaurante libanês em Londres faz lembrar um bar cheio em Beirute.
Atualmente, é possível saborear os seus deliciosos pratos em vários locais da cidade. Todos oferecem a mesma qualidade e um serviço notável, mas o charme do local original em Edgware Road ainda é difícil de bater.
📍Encontrará o Restaurante Maroush em 21 Edgware Road, Londres, W2 2JE.
A estação mais próxima é Marble Arch.
9. Restaurante Al Waha
Imagine comida libanesa caseira, habilmente servida num ambiente elegante onde a caligrafia árabe define o ambiente. Não é difícil perceber porque é que o Al Waha é um restaurante premiado.
O seu prato de assinatura, Samke Harra – peixe assado com um molho picante de tahini e outros temperos, é por si só uma razão bastante forte para incluir o Al Waha nesta lista. E se quiser experimentar e replicar este prato em casa, não seja tímido, basta pedir a receita. O pessoal muito atencioso terá todo o gosto em partilhar a informação privilegiada consigo.
📍Encontrará o Restaurante Al Waha em 75 Westbourne Grove, Londres, W2 4UL.
As estações mais próximas são Bayswater e Royal Oak.
10. Meza
O Meza é um restaurante especializado em mezze, aperitivos do Médio Oriente destinados a serem partilhados. Neste estabelecimento sediado em Tooting, pode deliciar-se com pratos frios como labneh, tabbouleh e hummus, para além de pratos quentes como lulas, camarões salteados e pacotes de massa recheados com queijo.
O fundador do restaurante, Hikmat Antippa, começou o seu percurso culinário no ilustre restaurante de marisco J Sheekey, em Covent Garden. Ele trouxe para casa a qualidade e o savoir faire da sua experiência passada, e vai senti-lo em cada dentada que der. A autenticidade e a vasta gama de opções vegetarianas são algumas das razões pelas quais os clientes continuam a regressar.
📍Pode encontrar o Meza em 70 Mitcham Road, Londres, SW17 9NA.
A estação mais próxima é Tooting Broadway.
11. Kenza
Este refúgio sedutor perto de Devonshire Square é o lar de um dos restaurantes libaneses mais requintados da cidade, e não há muitos outros como ele. Nos fins-de-semana, a música ao vivo e a dança do ventre contribuem para o ambiente sempre festivo do Kenza. A decoração agradará a todos os que gostam de arquitetura árabe.
Os seus menus fixos foram concebidos para agradar a todas as papilas gustativas, mas se estiver interessado em escolher entre uma grande variedade de pratos, o seu menu à la carte também oferece uma grande seleção de iguarias. Desde o sempre tradicional falafel, a opções mais aventureiras como as salsichas arménias Sojouk, cada item que pede é cuidadosamente planeado pelos chefes em conjunto com Tony Kitous, o fundador do Kenza.
📍Pode encontrar o Kenza em 10 Devonshire Square, Londres, EC2M 4YP.
A estação mais próxima é a Liverpool Street.
12. Aline Lebanese Kitchen
Inspirado pela paixão da sua mãe por cozinhar e partilhar, Tarek Farah fundou o Aline Lebanese Kitchen – um dos melhores restaurantes libaneses de Londres. Combinando receitas tradicionais e dando-lhes um toque moderno, criou um menu que impressiona. Todos os ingredientes utilizados são obtidos de forma responsável e a autenticidade é fundamental.
A comida não é a única joia da coroa quando se trata de Aline Lebanese Kitchen. Comece a sua experiência bebendo um dos seus cocktails convidativos. O Mulberry Arak combina os sabores do Oriente e do Ocidente numa combinação muito harmoniosa.
Deve definitivamente experimentar o seu menu fixo, uma vez que compila todos os seus pratos de assinatura. Termine a sua refeição com mouhalabieh, um pudim de leite servido em todo o Médio Oriente, que é um favorito de todos os tempos entre miúdos e graúdos.
📍O Aline Lebanese Kitchen encontra-se em 14 Maddox Street, Londres, W1S 1PQ.
A estação mais próxima é Oxford Circus.
Então aí está – um resumo dos melhores restaurantes libaneses em Londres. Então, se você está desejando alguma comida libanesa, espero que esta lista o tenha classificado!