A cozinha e a gastronomia do Médio Oriente têm muito que se lhe diga. Com a sua vasta cultura, desde a Palestina ao Líbano, passando pela Turquia e pelo Irão, Londres possui uma cena gastronómica dinâmica com uma variedade de opções por onde escolher. Desde técnicas de cozinha regionais a espaços únicos, não é mentira que a cozinha do Médio Oriente é, desde há muito, uma das favoritas da capital. Oferecendo tudo, desde molhos e pão a carnes grelhadas e kebabs, estes são locais que tem de experimentar pelo menos uma vez.
Como escolhemos a dedo os melhores restaurantes do Médio Oriente em Londres
Cada restaurante desta lista foi cuidadosamente escolhido por um membro da nossa equipa. Os nossos editores e a equipa do Secret London baseiam-se em experiências pessoais, recomendações, revisões editoriais, comentários de clientes e uma pesquisa minuciosa para lhe trazer os melhores locais para jantar na cidade. Estamos constantemente à procura de novos lugares com comida deliciosa e excelente serviço. Esta lista é actualizada regularmente à medida que descobrimos novas aberturas e revisitamos os favoritos estabelecidos.
Assim, aqui estão alguns dos melhores restaurantes de comida do Médio Oriente em Londres:
1. Akub, Notting Hill
O restaurante palestiniano do chef Fadi Kattan, Akub, está localizado no coração de Notting Hill. O restaurante apresenta um telhado de borboleta invertido e paredes adornadas com arabescos de romãs de William Morris e o menu apresenta a cozinha palestiniana com um toque moderno, concentrando-se em ingredientes frescos e sazonais. Pratos como o buket mousakhan – frango suculento, cebola e sumagre servido em um pacote de pão e o pescoço de cordeiro cozido lentamente com feno-grego, cominho, todas as especiarias e maionese de shatta vermelho são incrivelmente caseiros e calorosos, assim como o resto do ethos de Akub.
Recomendação do melhor prato: Shish Barak – pacotes de abóbora delicadamente condimentados.
Endereço: 27 Uxbridge St, Londres W8 7TQ
Estação de metro mais próxima: Notting Hill Gate
2. Bubala, Spitalfields
“Bubala” é um termo iídiche que significa “querido” e, por isso, o menu abraça os maravilhosos sabores do Médio Oriente, embalados em pratos para partilhar que podem parecer pequenos, mas que, acredite, são fartos e satisfatórios. Começando originalmente como um pop up, eles agora têm dois restaurantes no Soho e Spitalfields. Sem “substitutos” vegetarianos, eles incluem todo e qualquer tipo de vegetal no menu e isso é feito lindamente. Se é uma pessoa que gosta de pão e molhos, vai ter um dia em cheio com as escolhas. Combine o pão laffa com o húmus e a manteiga queimada, o laben com alho confitado e za’atar e o babaganoush com óleo de folha de caril e pinhões. Não deixe de provar a espetada de cogumelos ostra, tamari, sementes de coentros, pepinos batidos regados com tahini e malagueta, halloumi com camomila e mel de funcho. A alface manteiga, melaço de marmelo, castanha e sésamo e os latkes de batata confitada, toum são absolutamente divinais e imperdíveis!
Recomendação do melhor prato: Alface manteiga, melaço de marmelo, castanha e sésamo e latkes de batata confitada
Endereço: 65A Commercial St, Londres E1 6BD
Estação de metro mais próxima: Aldgate East
3. Berenjak, Soho e Borough
O Berenjak traz os sabores ricos e autênticos da cozinha persa para o coração de Londres, inspirado nos tradicionais restaurantes de bairro de Teerão. Embora mais conhecido e, portanto, um pouco mais movimentado, os pratos caseiros do Berenjak fazem dele uma visita obrigatória.
Recomendação do melhor prato: Jujeh Kabab – Peito de frango desossado, açafrão, limão, iogurte, tomate, Barreh Kabab Tond – Pedaços de alcatra de borrego marinados em malagueta, estragão e iogurte
Endereço: 27 Romilly St, Londres W1D 5AL
Estação de metro mais próxima: Leicester Square
4. Yeni, Soho
Inspirado na cozinha tradicional ao ar livre e nos pratos regionais da Turquia, o Chef Civan Er oferece um toque moderno num menu tradicional turco, onde os clientes podem ver as suas refeições a serem cozinhadas nas traseiras do restaurante. Concebido para partilhar, é obrigatório provar um pouco de tudo.
Endereço: 55 Beak St, Carnaby, W1F 9SH
Estação de metro mais próxima: Oxford Circus
5. The Palomar, Soho
O Palomar oferece um menu vibrante influenciado pelas culturas do Sul de Espanha, do Norte de África e do Levante. O restaurante é conhecido pelo seu bar com cozinha aberta, criando uma atmosfera energética. Os pratos são concebidos para serem partilhados, tornando-o um local perfeito para jantares de grandes grupos de amigos!
Recomendação do melhor prato: Beringela grelhada com tahini, iogurte de pepino e tomate cherry.
Endereço: 34 Rupert St, Londres W1D 6DN
Estação de metro mais próxima: Piccadilly Circus
6. Imad’s Syrian Kitchen, Soho
O Imad ‘s Syrian Kitchen é uma joia do Médio Oriente que se encontra mesmo no coração do Soho, no último andar do Kingly Court. Gerido por Imad Alarnab, um restaurador de sucesso de Damasco que tragicamente teve de fugir da Síria durante a guerra, o seu menu presta uma homenagem completa à sua terra natal.
Aqui poderá saborear pratos tradicionais como o “Shish Tawook” – tiras de frango grelhado com paprika, batatas fritas de alho e maionese de tomate – e o “Sharihat Ghanam” – um suculento filete de borrego mergulhado em tomates secos ao sol, que pode ser regado com pão pitta.
Recomendação do melhor prato: Shish Tawook (tiras de frango grelhado).
Endereço: 2.14 Top Floor, Kingly Court, Carnaby St, Londres W1B 5PW
Estação de metro mais próxima: Oxford Circus
7. Nandine, Camberwell
O Nandine ganhou o seu lugar como um dos melhores restaurantes de Camberwell, não só por causa da sua fantástica comida curda, mas também por causa do seu ambiente acolhedor e caseiro. O menu é inspirado nas viagens do chefe Pary Baban no seu país natal, o Curdistão. No menu do brunch pode experimentar pratos para partilhar como o shakshuka, que é um prato com tomates cozinhados lentamente, cebolas e especiarias, com ovos estaladiços assados servidos com pão à parte, o lula kebab é um borrego picado com especiarias deslumbrantes, carne tipo kebab num pão achatado com cebola grelhada, tomate e pimento verde. Os molhos mezze e o pão também são imperdíveis!
Endereço: 82 Vestry Rd, SE5 8PQ.
Estação de metro mais próxima: Denmark Hill
8. Shuk, Borough Market
O Shuk, localizado no Borough Market, serve comida israelita com foco em pitas recheadas e saladas. O menu inclui pitas quentes recheadas com sofrito de cordeiro, repolho vermelho em conserva e outros ingredientes saborosos. O ambiente vibrante e casual torna-o um ótimo local para uma refeição rápida e satisfatória.
Recomendação do melhor prato: Pita de borrego sofrito
Endereço: Borough Market Kitchen, Jubilee Pl, Winchester Walk, London SE1 9AG
Estação de metro mais próxima: London Bridge
9. Berber & Q, Haggerston
Reunindo churrasco defumado e influências culinárias do Norte da África e do Oriente Médio, o Berber & Q, do chef Josh Katz, que fica no arco ferroviário de Haggerston, une duas grandes tendências gastronômicas.
Este restaurante oferece pratos comoFrango grelhadocom limão em conserva, azeitona preta, açafrão e uma cobertura de laranja e beringela assada com mel com couve-rábano fermentado, molho tahini e dukkah de avelã.
Recomendação do melhor prato: Borrego assado lentamente e temperado com Harissa
Endereço: 338 Acton Mews, Londres E8 4EA
Estação de metro mais próxima: Haggerston (Overground)
10. The Barbary, Notting Hill
O segundo local do The Barbary é inspirado nas “cozinhas e países da Costa da Barbária, do Sul da Europa ao Norte de África”. E é movimentado, por isso prepare-se para fazer fila. O restaurante apresenta um balcão de cozinha em ferradura reimaginado e um bar de cocktails dedicado, tornando-o um local perfeito para jantar e socializar.
Endereço: 112 Westbourne Grove, Londres W2 5RU
Estação de metro mais próxima: Westbourne Park