Er valt over te twisten dat whisky het best gedronken kan worden bij het haardvuur van een Schots kasteel, op een kille winternacht. Dat is zeker leuk als je het kunt krijgen, maar wij hebben een beter (en oneindig veel haalbaarder) idee. Waarom ga je niet naar een whisky-liefhebbende locatie met je whisky-liefhebbende vrienden voor wat whisky-geluk? Whisky houdt van gezelschap en er is geen betere plek om ervan te genieten dan deze ongelooflijke whiskybars in Londen.
1. Black Rock, Old Street
Deze prachtige bar in Shoreditch heeft een uniek verkoopargument in de vorm van een enorme 185 jaar oude eikenboom gevuld met rivieren vol whisky. We maken geen grapje. Bij Black Rock hebben ze een stam genomen, op zijn zij gelegd en doormidden gehakt, twee kanalen in de lengte uitgehakt en beide gevuld met 17 liter whiskycocktails. De boom is vervolgens bedekt met glas en gebruikt als tafel.
De drankjes rijpen terwijl ze in de stam zitten en worden aan het einde via kranen rechtstreeks in je glas geleverd. Ze hebben ook meer dan 350 whisky’s om uit te kiezen. Voeg daar een blending room en een informele bierbar aan toe, die losjes gebaseerd is op een traditionele Japanse Izakaya pub, en je hebt een echt bijzondere locatie – met gemak een van de meest opwindende whiskybars van Londen. Mis hun dinsdagproeverijen niet, waarbij ze distilleerderijen uitnodigen om “hun boeiende verhalen te delen en hun uitzonderlijke expressies te laten zien”.
📍 Je vindt Black Rock op 9 Christopher Street, Londen, EC2A 2BS.
Het dichtstbijzijnde station is Old Street.
2. Bull In A China Shop, Shoreditch
Bull in a China Shop heeft meer dan 100 Japanse en Schotse whisky’s achter de bar en beweert daarmee voor ieder wat wils te hebben, zelfs voor de meest hardnekkige whiskysceptici. Ze hebben ook een prachtige lijst met kenmerkende cocktails, zoals de Chamomile and Charcoal Old-Fashioned.
Ze hebben ook een behoorlijk indrukwekkend menu – waardoor het net zo geschikt is voor stemmige etentjes als drankrijke avonden. Schuif aan met een bord van hun kenmerkende Hainan Style Rotisserie Chicken en een bao bun of drie, en spoel het weg met een paar glazen whisky. Veel beter dan dat wordt het niet!
📍 Je vindt Bull In A China Shop op 196 Shoreditch High Street, Londen, E1 6LG.
Het dichtstbijzijnde station is Shoreditch High Street.
3. Dram Bar, Soho
Deze speelse nieuwe bar in Soho strekt zich uit over drie verdiepingen en heeft “[twee] bars, een whiskywinkel, buitenterras, [en] een privézwembadkamer met kant-en-klare cocktailautomaat”. Het is dus al een spannende must-visit voor allerlei soorten drinkers die in de buurt zijn. Maar vooral als je een whiskykenner bent, heb je geluk. Zoals je misschien al aan de naam kon zien, zijn ze hier ook grote whiskyfans en serveren ze volop whisky highballs, cocktails en, jawel, drams whisky. In tegenstelling tot sommige meer ‘verfijnde’ whiskybars biedt Dram een duidelijk meer relaxte en ongedwongen sfeer, maar met evenveel kennis bij de hand.
📍 Je vindt Dram op 7 Denmark Street, WC2H 8LZ.
Het dichtstbijzijnde station is Tottenham Court Road.
4. Scarfe’s Bar, Holborn
Een reeks inventieve en zeer speelse cocktails is de grootste trekpleister in Scarfe’s Bar, waar geestige oneerbiedigheid aan de orde van de dag is. De gezellige bibliotheekbar is kunstzinnig sociaal en ligt op een steenworp afstand van Covent Garden. De bar is vernoemd naar de beroemde Britse karikaturist en kunstenaar Gerald Scarfe.
De drankjes hier zijn verdomd lekker en een wisselend menu houdt de selectie fris – maar probeer vooral een keuze te maken uit hun enorme whiskyassortiment als je er bent. Het is absoluut gigantisch en staat vol met indrukwekkende flessen om te proeven.
📍 Je vindt Scarfe’s Bar in het Rosewood London, 252 High Holborn, Londen, WC1V 7EN.
Het dichtstbijzijnde station is Holborn.
5. Swift, meerdere locaties
Deze bekroonde cocktailbars met Scandi-thema hebben Londenaren gecharmeerd sinds ze in 2016 de deuren openden van hun originele bar in Soho. Ze staan zo goed aangeschreven dat ze ontelbare keren in allerlei ‘Beste bars ter wereld’-lijstjes hebben gestaan. Sindsdien zijn ze snel uitgebreid naar in totaal drie locaties met nog meer vestigingen in Shoreditch en Borough, waardoor hun gastronomische slokjes nog meer Londenaren bereiken.
Op dit moment is het menu van Swift geïnspireerd op de reisherinneringen van hun personeel, met begeleidende ansichtkaarten die herinneringen en reizen oproepen. En dan is er nog de whisky. Je zult wat tijd nodig hebben om door het enorme whiskymenu te bladeren, met whisky uit onverwachte locaties zoals Thailand, Zweden en nog veel meer. De vriendelijke en vrolijke sfeer zorgt voor een gezellige avond.
📍 Vind hier de dichtstbijzijnde Swift-bar.
6. De Connaught Bar, Grosvenor Square
De Connaught Bar in Londen is meerdere keren gekroond tot beste cocktailbar ter wereld. Eén keer is al indrukwekkend, maar om het meerdere keren te winnen spreekt voor de kwaliteit van de bar. Onder leiding van Director of Mixology Agostino Perrone, Head Mixologist Giorgio Bargiani en Bar Manager Maura Milia werd deze chique plek geprezen om zijn innovatieve, schijnbaar moeiteloze cocktails en een consistente brille waardoor het al jaren in de bovenste regionen van de lijst staat.
Maar als je je sterke drank liever puur drinkt, blijft het een fantastische plek om te genieten van een glas whisky of twee. Ze hebben een indrukwekkende selectie single malts om uit te kiezen, waaronder Islay en Highlands, maar ook Japanse en Amerikaanse soorten. En natuurlijk zijn er ook veel whiskycocktails.
📍 Je vindt de Connaught Bar op Carlos Place, Londen, W1K 2A.
Het dichtstbijzijnde station is Green Park.
7. The Vault bij Milroy’s, Soho
MOMENTEEL TIJDELIJK GESLOTEN VOOR RENOVATIE. GAAT BINNENKORT WEER OPEN.
Als je op zoek bent naar whiskybars in Soho, heb je keuze te over – maar vergeet Milroy’s niet. Milroy’s of Soho is een speakeasyachtige plek, verborgen achter een boekenkast in de oudste whiskywinkel van de stad. Met een gestript decor en donkerhouten lambrisering is het een ingetogen plek met vriendelijk, attent personeel en een fantastische selectie cocktails.
Whisky staat centraal in The Vault of Soho, net als in de winkel boven, en het menu verandert per seizoen. De Coconut Butter Old Fashioned is een must-order, met een heerlijke mix van bourbon, kokos en bitters. Wat wil je nog meer?
📍 Je vindt The Vault of Soho op 3 Greek Street, Londen, W1D 4NX.
Het dichtstbijzijnde station is Tottenham Court Road.
8. The Sun Tavern, Bethnal Green
The Sun Tavern is een luidruchtige Londense bar die draait om heerlijk ambachtelijk bier, livemuziek, klassiek geïnspireerde cocktails en geweldige craic. Ze beweren ook dat ze de grootste selectie Ierse whiskey in Londen hebben en ’s werelds grootste legale collectie Poitín‘. Voor degenen die het niet weten, dat is ‘Ierse moonshine’ – je kunt maar beter een pint water bestellen als je toch bezig bent!
Ze hebben hier meer dan 200 verschillende whisky’s in de aanbieding en de lijst groeit nog steeds. Het is zeker de moeite waard om deze pub te bezoeken als je in de buurt van Bethnal Green bent. Het is het soort plek dat alle drinkers in je groep zal bevallen – met een sfeer waarin je niet anders kunt dan meegesleept worden!
📍 Je vindt The Sun Tavern op 441 Bethnal Green Road, Londen, E2 0AN.
Het dichtstbijzijnde station is Bethnal Green.
9. Boisdale, Canary Wharf
Boisdale kijkt uit over het pittoreske Cabot Square in Canary Wharf en brengt een beetje Schotland helemaal naar Londen. Er wordt gezegd dat ze “de thuisbasis zijn van de grootste whiskybar van het Verenigd Koninkrijk” – dus als je er nog niet bent geweest, mis je zeker wat!
De whisky hier is – zoals je zou verwachten – behoorlijk fantastisch en komt uit heel Schotland. Je kunt proeverijen proberen, whisky van over de hele wereld proeven en zelfs drinken uit flessen die zo oud zijn dat de desbetreffende distilleerderijen niet meer bestaan! Succes met kiezen, want hun ‘whiskybijbel’ telt maar liefst 119 pagina’s.
📍 Je vindt Boisdale op Cabot Square, Londen, E14 4QT.
Het dichtstbijzijnde station is Canary Wharf.
10. Nancy Spains, Shoreditch
Als je op zoek bent naar Ierse whisky, ga dan naar de nieuwste Ierse pub van Londen voor een overvloedige keuze. Met de beroemde whiskey’s die we allemaal kennen, maar ook minder bekende merken, vind je hier zeker iets lekkers om je keel te smeren – zonder de bank te breken. Als je er toch bent, probeer dan ook zeker een pint Murphy’s; een geliefd alternatief voor Guinness dat je verrassend weinig ziet in de stad.
📍 Je vindt Nancy Spains op 128-130 Curtain Road, EC2A 3AQ.
De dichtstbijzijnde stations zijn Old Street en Shoreditch High Street.
11. TT, Shoreditch
Loop TT binnen en je wordt begroet door een prachtig restaurant met een indrukwekkende cocktailselectie, maar wij denken dat het plezier via de trap te vinden is. Je kunt naar beneden naar de kelderbar (omgebouwd uit de voormalige cellen van een Victoriaans politiebureau) of naar boven naar het prachtige dakterras. Ze hebben een uitgebreid menu met drankjes waar je uit kunt kiezen, dus ga er een gezellige avond van maken.
Oh, en maak je geen zorgen als je trek krijgt van het eten en je je maag moet vullen. Er is heerlijk eten verkrijgbaar in alle ruimtes van TT, van de BBQ op het dak tot de barsnacks beneden en het restaurant zelf.
📍 Je vindt TT op 17B Kingsland Road, E2 8AA.
Het dichtstbijzijnde station is Hoxton.
12. Melody Whisky Bar, Hammersmith
Voor een whisky drinkervaring die wat minder bekend is, ga je naar Hammersmith’s St Paul’s Hotel, waar je de Melody Whisky Bar vindt. Met een “ongeëvenaard repertoire van gerenommeerde en gespecialiseerde whisky’s” is het de perfecte plek voor mensen die meer willen weten over het water des levens en voor whisky-slurpende experts. Je kunt genieten van een vlucht van vijf whisky’s voor slechts £ 15, of je kunt je te buiten gaan aan het proberen van een aantal echt zeldzame drams. Ze hebben zelfs Pappy Van Winkle…
Melody Whisky Bar organiseert ook regelmatig proeverijen en gecombineerde maaltijden – zodat je je echt kunt verdiepen in de nuances met andere liefhebbers. Als het op whiskybars aankomt, wordt het niet veel beter dan dit.
📍 Je vindt Melody Whisky Bar aan Hammersmith Road 153, W14 0QL.
De dichtstbijzijnde stations zijn Baron’s Court en Hammersmith.
Dat zijn de beste whiskybars in Londen om in stijl aan te nippen. Wie heeft er zin in een gezellige avond om ze allemaal te ontdekken?