Un tempo i waffle erano associati ai mercatini di Natale e ai buffet della colazione degli hotel all-inclusive. Ma, come molti dei suoi fratelli dessert, lo status dei waffle londinesi è aumentato considerevolmente nel corso degli anni fino a diventare un punto fermo nella terra dei pudding. Quindi sedetevi, prendete Google Maps e andate alla ricerca dei migliori waffle di Londra. Non dite che non vi trattiamo bene!
1. Kula Café
Nascosto a Marylebone, questo piccolo e splendido locale svedese serve waffle incredibili e una delle migliori cioccolate calde che possiate mai assaggiare (a meno che non siate diretti a Parigi). I gusti preparati al Kula Café includono “Eton Mess”, “Oreo Fun” e “Pistacchio Takeaway”, e sono tutti buoni come sembrano. Se volete davvero sbizzarrirvi, scegliete la “Sindrome di Stoccolma”, un delizioso mix di waffle, oreo, nutella, gelato al sale marino, hot fudge brownie, marshmallow, ciliegie glacé e cioccolato bianco.
📍Il Kula Café si trova al 21 di James St, Londra, W1U 1DS.
La stazione più vicina è Bond Street.
2. Nosteagia
I waffle dolci a forma di bolla preparati da Nosteagia si ispirano al popolare spuntino di strada di Hong Kong, l’egg puff. Tradizionalmente, questi waffle sono preparati con una pastella e cotti in stampi per dare loro la forma unica di bolla che tutti conosciamo e amiamo. Nosteagia ha preso questa ricetta tradizionale e l’ha fusa con ingredienti europei per creare un dessert unico e gustoso.
I waffle classici hanno un prezzo molto ragionevole di 4,50 euro e sono accompagnati da panna montata e da una salsa a scelta. Ma se volete qualcosa di più goloso, i waffle “Mr Oreo”, “Cookie Monster” e “Caramel Biscoff” sono tra i preferiti.
📍Nosteagia si trova al 16 di Horner Street, Londra, E1 6EW.
Le stazioni ferroviarie più vicine sono Liverpool Street e Shoreditch High Street.
3. Il Cockery
Se state girovagando per le strade di Soho e avete un certo languorino, ci siamo imbattuti in un’opzione birichina ma amichevole che fa al caso vostro. The Cockery (come suggerisce il nome) è specializzato in waffle erotici, perché i classici waffle possono essere noiosi. Quindi i waffle a forma di fallo sono all’ordine del giorno. Qui potete gustare il vostro waffle in stile hot dog (appropriatamente chiamato “The Hot Cock”) o optare per la meravigliosa opzione vegana: “The Lollicocks”.
📍The Cockery si trova al 47 di Rupert Street, Londra, W1D 7PD.
La stazione più vicina è Piccadilly Circus.
4. Fabbrica di Zizi
Rimanendo in tema fallico, Zizi Factory, situato nel cuore di Covent Garden, produce anche un waffle a forma di cazzo e uno a forma di vagina. Esistono cinque varietà di ogni waffle, opportunamente denominate. Ad esempio, il waffle “Lucien” è un waffle a forma di pisello immerso nel cioccolato bianco e al latte e ricoperto di palline di triplo cioccolato, mentre il waffle “Yvette” è un waffle a forma di fica ricoperto di cioccolato al latte e biscotti Speculoos. Tutti questi waffle sono serviti su un bastoncino e sembra che ogni tipo di waffle offra un’esperienza diversa. È meglio andare a vedere di persona!
📍Zizi Factory si trova in 65 Neal Street, Londra, WC2H 9DA.
La stazione più vicina è Tottenham Court Road.
5. Wafflemeister
La pastella di Wafflemeister è realizzata con una ricetta belga di famiglia degli anni ’50 – che, si sa, è sempre la migliore – e questo ha garantito la presenza nella nostra carrellata dei migliori waffle di Londra. Ci sono diverse varietà di waffle, con qualsiasi cosa, dal cioccolato belga fudge e panna montata fresca a una pallina di gelato o frutta fresca. Consigliamo di provare il waffle alla nutella e di accompagnarlo con cioccolata calda e marshmallow extra. Serve un’ulteriore prova? Meister significa maestro in tedesco. Questo dice tutto.
📍Troverete Wafflemeister in vari punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
6. Waffle On
Situato nel Mercato Metrapolitano e nel Maltby Street Market, Waffle On offre alcuni dei migliori waffle di Londra – fidatevi di noi. I loro famosi waffle sono preparati con ingredienti freschi, tra cui il latticello del Dorset, e sono disponibili una serie di delizie salate e dolci con cui è possibile completarli. Se volete qualcosa di relativamente sostanzioso, potete optare per un waffle per la colazione di tutto il giorno, oppure per un formaggio di capra francese Mélusine alla griglia con coulis di mirtilli, un filo di miele e fichi e mirtilli freschi. Ci fa sognare.
📍Potete trovare Waffle On in vari punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
7. Bubble Waffle
Questo punto di riferimento di Soho produce questi dolci da quando ha aperto nel 2017. Da allora, si sono formate code in tutta Chinatown, con persone che desiderano mangiare questi deliziosi dolcetti gommosi. Comprate il vostro e riempitelo con ogni sorta di cose, come pezzi di cioccolato Cadbury, Oreo, gelato e, se state cercando di essere un po’ più sani, frutta fresca tagliata e salsa extra. Bubble Wrap Waffle offre anche opzioni a base vegetale.
📍Bubble Wrap Waffle si trova al 24 di Wardour Street, Londra, W1D 6QJ.
La stazione più vicina è Leicester Square.
8. Utter Waffle
Vincitore di un People’s Choice Award nel 2020, Utter Waffle ha davvero qualcosa da offrire. Inizialmente gestivano eventi con il loro food truck alla moda chiamato “Reggie”. Ora hanno aperto il loro ristorante a Herne Hill , di fronte a Brockwell Park, il che significa che potete mangiare tutti i waffle che volete a qualsiasi ora del giorno! Qui offrono ogni genere di cose, compreso un brunch senza fondo, ma noi optiamo per “The G.O.A.T.”. – un waffle ripieno di mozzarella e timo, condito con formaggio di capra grigliato, parmigiano, marmellata di cipolle, purea di peperoni rossi, olive marinate, noci, miele al rosmarino e rucola. Buonissimo!
📍Utter Waffle si trova al 119 di Dulwich Road, Londra, SE24 0NG.
La stazione più vicina è Herne Hill.
9. Mister Waffle
A pochi passi dalla stazione della metropolitana di Nine Elms, Mister Waffle offre soffici waffle e gustose guarnizioni. Il menu offre attualmente 17 varietà diverse, con guarnizioni che includono biscotti digestive tritati, salsa al caramello, sciroppo di caramello e fette di banana fresca. Per un’esperienza davvero speciale, optate per il “Maple Tree Waffle”, un delizioso intruglio di waffle, sciroppo d’acero canadese e cannella in polvere.
📍Mister Waffle si trova al 112 di Wandsworth Road, Londra, SW8 2LB.
La stazione più vicina è Nine Elms.
10. Anatra e Waffle
Non potevamo concludere questa carrellata dei migliori waffle di Londra senza menzionare questo. Se non siete ancora andati a fare colazione alla Heron Tower, dovete assolutamente provare l’iconico piatto Duck & Waffle. La combinazione di una croccante coscia d’anatra confit e di un uovo d’anatra fritto, entrambi serviti su un waffle croccante ma soffice e delizioso, è sorprendentemente deliziosa. Il tutto è condito con un saporito sciroppo d’acero, per una perfetta dose di dolcezza in aggiunta al salato. Non è la più economica delle colazioni londinesi, ma oltre a un pasto delizioso, si può godere di alcune delle migliori viste di Londra.
Il ristorante organizza anche una settimana di festeggiamenti, con waffle offerti a colazione, pranzo e cena per tutta la settimana. Potrete quindi mangiare tutti i waffle che volete per celebrare la Giornata Internazionale del Waffle 2023. Inoltre, il ristorante è di nuovo aperto 24 ore su 24, 7 giorni su 7! Vincitore, vincitore!
📍Duck & Waffle si trova al 110 di Bishopsgate, Londra, EC2N 4AY.
La stazione ferroviaria più vicina è Liverpool Street.
E questo è tutto! Una carrellata di dieci posti dove trovare alcuni dei migliori waffle di Londra: preparatevi a gustare tutti questi dolci.