Un’enorme fetta di carne cotta alla perfezione con patate arrosto, sugo a volontà e contorni di ogni tipo: siamo tutti d’accordo che non c’è niente di meglio di un arrosto domenicale. E questo è particolarmente vero in questo periodo dell’anno, quando il clima si fa più freddo. Tuttavia, a volte può essere sorprendentemente difficile trovarne uno decente! Fortunatamente per voi, abbiamo raccolto i migliori arrosti della domenica a Londra , in modo che possiate godervi una montagna di cibo delizioso per scacciare la paura della domenica. Potrete ringraziarci più tardi.
1. Il Maiale e il Macellaio
The Pig and Butcher è un pub in stile rustico e rilassato, appena fuori da una trafficata strada di Islington, che serve alcuni dei migliori piatti da pub di Londra. Dalla loro macelleria in loco, servono un menu giornaliero di carni direttamente dalla fattoria alla vostra tavola. Ma l’arrosto? È tutta un’altra cosa.
Al Pig and Butcher, gli arrosti della domenica richiamano alla mente gli arrosti di un tempo, occasioni settimanali per condividere con amici e familiari un pasto enorme e cucinato con amore. Le opzioni di arrosto da condividere includono la Corona di pollo di Sutton Hoo e la Spalla di agnello Hereford brasata. Ma se non siete molto propensi alla condivisione, sono disponibili anche la Crostata di sedano rapa, il Controfiletto dello Yorkshire stagionato 45 giorni al sale o la Pancia di maiale di Tamworth. Naturalmente, ogni arrosto è accompagnato da yorkies e da tutti gli ingredienti, con un’ampia gamma di contorni da aggiungere per rendere il tutto un’esperienza davvero indulgente.
📍 The Pig and Butcher si trova al numero 80 di Liverpool Road, Londra, N1 0QD.
La stazione più vicina è Angel.
2. La Corona Tamil
Per uno degli arrosti domenicali più ricchi di sapori di Londra, recatevi in questo incantevole locale a due passi da Angel. Il Tamil Crown fonde i sapori indiani con le atmosfere britanniche dei boozer e la domenica serve un arrosto d’ispirazione indiana di qualità e di montagna. Una volta provato, potreste non tornare più al vecchio modo di fare le cose.
Gli ospiti possono scegliere tra lo stinco d’agnello, l’orata, il pollo masala o l’arrosto di verdure come piatto forte. Ma, nonostante la qualità di questi piatti, non si lesina sui contorni. Ogni arrosto è completo di masala di patate e piselli, cavolo saltato al cocco, avial di verdure miste (uno stufato denso di cocco e verdure), gobi 65, patate arrosto, roti e, naturalmente, abbondante sugo. Phwoar – sono pieno solo a pensarci!
📍 Il Tamil Crown si trova al 16 di Elia Street, Londra N1 8DE.
La stazione più vicina è Angel.
3. Il Maniscalco (in chiusura)
Dopo l’annuncio a sorpresa della sua imminente chiusura a novembre, The Farrier ha anche annunciato che se ne andrà con il botto. E lo farà nel modo migliore che conosce: con un arrosto davvero impressionante . Gli ospiti possono scegliere tra quello che potrebbe essere il più ampio menu di arrosti di Londra, con 10 diversi arrosti tra cui scegliere! Si va dai classici alla selvaggina rara e al pollame. C’è persino un wellington di barbabietola affumicata e noci a base vegetale.
Naturalmente, ogni arrosto è accompagnato da tutti i contorni e le guarnizioni abituali. Ogni arrosto è accompagnato da salsa alla Guinness, Yorkshire pudding, cavolo cappuccio arrostito, carote Hasselback all’arancia e al miele, purè di levistico e patate al midollo osseo all’aglio e al rosmarino. Non perdetevi il Bloody Mary speciale al pomodoro affumicato: è l’abbinamento perfetto per tutto questo cibo ed è sicuramente in grado di allontanare la paura della domenica.
📍Troverete The Farrier al Camden Stables Market, 87-88 North Yard, Chalk Farm, Londra, NW1 8AH.
La stazione più vicina è Chalk Farm.
4. Il Camberwell Arms
Un’altra degna aggiunta a questa lista dei migliori arrosti domenicali di Londra è The Camberwell Arms, un accogliente locale di quartiere a – avete indovinato – Camberwell. Questo pub pluripremiato è un locale di culto, con piatti di alta qualità da un menu sempre diverso e un’ottima carta dei vini. L’accento è posto sulla condivisione, con opzioni di arrosto per due persone come pollo arrosto, pancia di maiale, cosciotto di agnello arrotolato e onglet. Ognuno di essi è accompagnato da patate arrosto in abbondanza e da contorni selezionati per completare la scelta proteica. Tuttavia, in questo caso non vengono forniti gli Yorkshire… Lo so, lo so! Una farsa! Ma vi garantiamo che l’arrosto è abbastanza buono anche senza.
📍 Il Camberwell Arms si trova al 65 Camberwell Church Street, Londra, SE5 8TR.
La stazione più vicina è Denmark Hill.
5. Il parrocchetto
The Parakeet è un pub acclamato dalla critica con una sala da pranzo da 60 coperti nascosta nel retro. Il locale di Kentish Town propone un menu stagionale di piatti del capo chef Ben Allen e del sous chef Ed Jennings (entrambi ex BRAT). Insieme sfruttano appieno la griglia a fiamma personalizzata della cucina e gli ingredienti di provenienza locale, e la domenica propongono una rivisitazione dell’arrosto domenicale. Come avrete capito, al The Parakeet tutto ruota intorno alla cottura a fuoco vivo.
La domenica servono l’arrosto per tutto il giorno, con scelte che vanno dal pollo arrosto affumicato al fieno all’agnello arrosto, all’orata da condividere e alla wellington di sedano rapa. Ma non si accontentano di un’ottima carne: ogni arrosto è accompagnato da una generosa porzione di verdure primaverili, patate arrosto, verdure di stagione, budino dello Yorkshire e purè di carote e navoni. Se a ciò si aggiungono alcuni deliziosi dessert e un’ampia carta dei vini, si capisce perché amiamo questo posto!
📍Troverete The Parakeet al 256 di Kentish Town Road, Londra, NW5 2EN.
La stazione più vicina è Kentish Town.
6. Jones & Sons
Potreste riconoscere la sede di Jones & Sons a Dalston come il ristorante in cui è stato girato il classico film cult di Stephen Graham “Boiling Point”. Ma state tranquilli, questo è molto di più di una bella faccia o di un set cinematografico glorificato. Nel loro ristorante di Dalston e in quello aperto di recente a South Woodford, servono piatti davvero notevoli. E si trovano in questa lista dei migliori arrosti di Londra grazie alla loro offerta domenicale “grande, audace e dannatamente deliziosa”.
L’executive chef Kieran Hope (ex Bistrotheque, Le Pont de la Tour, Hix) ha elaborato un menu di arrosti che comprende fesa di agnello gallese, costata di Herefordshire, pancia di maiale di Gloucester, suprema di pollo allevato a mais e zucca butternut, tofu affumicato e wellington ai funghi. Che selezione! Ognuno di questi piatti è accompagnato da carote, pastinaca, verdure di stagione, scalogno confit, patate arrosto, uno Yorkshire pudding che ci hanno assicurato essere enorme e la salsa della casa Jones. Se potete, lasciate un po’ di spazio, perché il menu dei dessert comprende dolci imperdibili come lo Sticky toffee pudding con caramello al miso e gelato alla vaniglia e l’Affogato con gelato al cocco.
📍 Jones & Sons si trova a Stamford Works, 3 Gillett Street, Londra, N16 8JH, e 98-106 High Road, Londra, E18 2QH.
Le stazioni più vicine sono Dalston Kingsland e South Woodford.
7. Duvale’s a Riverside East
Se pensate che la parte migliore degli arrosti della domenica a Londra siano gli yorkies, allora questo è l’arrosto che fa per voi. Al Riverside East, lo chef Jamie Duvale serve un arrosto con Yorkshire pudding senza fondo come parte della sua nuova residenza gastronomica. Al prezzo di sole 22 sterline a testa (un vero affare per Londra!), i commensali possono scegliere tra arrosto di manzo, pollo arrosto o sedano rapa al forno. Ogni piatto è accompagnato da patate arrosto, formaggio di cavolfiore, verdure di stagione, salsa al vino rosso e le già citate Yorkshire senza fondo. Che FESTA!
Sono disponibili anche arrosti speciali per bambini, in modo che tutta la famiglia possa partecipare, al prezzo di sole 11 sterline. E sì, anche i bambini avranno Yorkshire illimitati!
📍 Troverete Duvale’s al Riverside East del Queen Elizabeth Olympic Park, 5 Thornton Street, Londra, E20 2AD.
La stazione più vicina è Stratford.
8. Boundary
Il Boundary Hotel ospita alcune cose spettacolari da fare a Londra, dal bar sul tetto alla brasserie. È un luogo incantevole nel cuore di Shoreditch che serve un ottimo arrosto domenicale. Gli ospiti possono scegliere tra arrosto di manzo stagionato 35 giorni, pollo ruspante, pancia di maiale arrosto o un’opzione vegetariana a rotazione. Il tutto viene servito con patate al grasso d’anatra, verdure di stagione, carote glassate e un sostanzioso Yorkshire pudding. E naturalmente il sugo. Inoltre, The Boundary è uno dei pochi arrosti a Londra in cui il formaggio di cavolfiore (alias il miglior contorno) viene fornito di serie con il pasto, invece di doverlo ordinare a parte. Finalmente qualcuno ha ascoltato le mie suppliche!
📍Il Boundary si trova al 2-4 di Boundary Street, E2 7DD.
La stazionepiù vicinaè Shoreditch High Street.
9. Blacklock
Sebbene Blacklock sia di solito specializzato in succulente costate, quando si tratta del giorno del riposo è tutto dedicato agli arrosti. E come ci si può aspettare, si tratta di uno degli arrosti più saporiti di Londra. La carne è cucinata in giunture intere, arrostite su braci aperte, e ogni arrosto è accompagnato da arrosti al grasso d’anatra, verdure di stagione e “una quantità spropositata di Blacklock Gravy”.
Oh, e le carni stesse? Potete scegliere tra la fesa di manzo stagionata 55 giorni, la coscia d’agnello stagionata 28 giorni, la lonza di maiale stagionata 21 giorni o anche l’arrosto di cavolfiore alla brace. Oppure, se non riuscite a scegliere, scegliete “All In” e riceverete un “mix inebriante di arrosti di manzo, agnello e maiale con tutte le… guarnizioni”. Preparatevi a condividere, però, perché questa opzione richiede un minimo di due persone. Potete anche aggiungere formaggio di cavolfiore e salse fatte in casa per completare il tutto. Se avete bisogno di ancora più carne, optate per il cocktailBeefy Mary, una rivisitazione del Bloody Mary che aggiunge alla ricetta jus di manzo e fumo.
📍 Potete trovare il Blacklock più vicino a voi qui.
10. Canton Arms
Situato nel cuore di Stockwell, il Canton Arms è un locale che offre una buona cucina britannica e birre eccellenti. L’arrosto è leggendario a sud del fiume e la spalla di agnello Salt Marsh di sette ore con insalata greca (per cinque persone da dividere!) deve essere assaggiata per essere creduta. Il menu comprende anche arrosto di manzo Dexter, costoletta di Dexter brasata e speziata con patate novelle e insalata per due persone, e anche opzioni non arrosto come Spätzle con girolles, arrosto di razza Cornish e guance di maiale cotte a fuoco lento.
📍Il Canton Arms si trova al 177 S Lambeth Rd, London SW8 1XP.
La stazione più vicina è Stockwell.
11. Il Toro e l’Ultimo
Il Bull and Last è presente in molte classifiche dei “migliori arrosti della domenica a Londra”, ma non potevamo non includerlo anche nella nostra. Dopo tutto, c’è un motivo per cui molti di noi lo amano! E se cercate un vero roast beef, non dovete cercare oltre. Il Bull and Last offre un piatto condiviso di North Essex Shorthorn Prime Rib per due persone, oppure un Roast Sirloin of Shorthorn Beef se non avete voglia di dividerlo. Naturalmente, i piatti sono accompagnati da patate arrosto, verdure in abbondanza e Yorkshire pudding. C’è anche un Wellington di sedano rapa e funghi e un arrosto di lombo di maiale Old Spot. Ma attenzione, se ordinate il maiale non riceverete uno Yorkshire!
📍Il Bull and Last si trova al 168 di Highgate Road, NW5 1QS.
Le stazioni più vicine sono Gospel Oak e Tufnell Park.
12. Marksman
Situato nel bel mezzo di Hackney Road, il Marksman si è guadagnato la reputazione di avere uno dei migliori arrosti domenicali di Londra e, a nostro avviso, per una buona ragione. Il menu prevede due o tre portate, rispettivamente a 38 o 42 sterline. (E visto che la differenza è di appena 4 sterline, tutti optiamo per tre portate, giusto?). Il menu comprende arrosti di fesa Hereford e un’opzione di pollo arrosto, oltre a un tortino di spinaci, cagliata di capra e zucchine e persino un tortino di pollo e girolle per due persone. Il tutto in aggiunta agli antipasti, tra cui la Zuppa di pomodoro e cetriolo, il Parfait di fegato d’anatra e altro ancora.
Se avete optato per il dessert, assicuratevi di avere spazio perché le scelte sono davvero deliziose. Potrete optare per una Crostata al burro di canna e miele, una Cheesecake al forno con pesca, un Gelato al cioccolato con amarene e panna o Formaggi inglesi con noci e miele. Gnam, gnam!
📍 Il Marksman si trova al 254 di Hackney Road, Londra, E2 7SJ.
La stazione più vicina è Hoxton.
13. Hawksmoor
Se avete voglia di un’ottima carne di manzo, è difficile ignorare il fascino di Hawksmoor. Questa famiglia di ristoranti è rinomata per le sue straordinarie bistecche, ma la domenica serve un omaggio alla migliore carne di manzo britannica. Un’intera fesa di manzo viene cotta a fuoco lento sulla brace e servita con patate croccanti, verdure imburrate, carote, un imponente Yorkshire pudding, formaggio di cavolfiore e un’abbondante salsa di midollo osseo. Stiamo morendo di fame al solo pensiero!
📍Troverete l’Hawksmoor più vicino a voi qui.
14. La casa pubblica Audley
Se siete alla ricerca di un pranzo domenicale un po’ elegante, recatevi all’elegante e recentemente rinnovato The Audley Public House a Mayfair. Vi aspetta un gastropub di grande impatto che serve classici impeccabili. Tra i piatti preferiti ci sono il pollo arrosto del Devonshire per due persone e il roast beef con Yorkshire puds, verdure di stagione e abbondante salsa. Il locale offre anche una serie di piatti meno impegnativi per il girovita, nel caso in cui non tutti i commensali abbiano voglia di un arrosto. Si tratta di piatti come l’eglefino della Cornovaglia e le patatine fritte, il pasticcio di pollo e marmellata e persino le salsicce ai funghi e alla barbabietola con purè e salsa di cipolle.
📍L’Audley Public House si trova al 41-43 di Mount Street, W1K 2RX.
Le stazioni più vicine sono Hyde Park Corner e Green Park.
15. Il Drapers Arms
Questo locale preferito dal quartiere è un posticino carino appena fuori Liverpool Road a Islington che prepara un arrosto davvero fantastico. È un gastropub rilassato, dove è molto facile passare le ore grazie a un menu di cibo e bevande davvero notevole. La domenica si può scegliere tra una spalla di agnello di sette ore , una Cote de boeuf e un pollo arrosto intero, ognuno dei quali può servire due o tre persone. Da non perdere i dessert , soprattutto la torta di pistacchi e nocciole.
📍Il Drapers Arms si trova al 44 di Barnsbury St, Londra, N1 1ER.
Le stazioni più vicine sono Highbury and Islington e Angel.
16. La lavanderia
A pochi passi dalla stazione della metropolitana di Brixton, si trova The Laundry. Un tempo lavanderia edoardiana (da cui il nome), oggi è un bar-bistrot gestito da Kiwi che serve piatti casual per tutto il giorno, brunch da urlo e arrosti stagionali epici la domenica.
La selezione cambia a seconda delle stagioni e gli arrosti di quest’inverno sembrano incredibili come ci aspettiamo. Le opzioni includono una torta di zucca arrosto e salvia, pancia di maiale arrosto arrotolata e controfiletto Hereford stagionato 28 giorni. Gli arrosti sono accompagnati da zucca arrosto, patate arrosto, carote glassate, piselli alla menta e salsa… E per finire, la salsa e la verdura sono infinite. Proprio così: potete finalmente mangiare tutto il sugo che volete ! Aggiungete un bicchiere (o una bottiglia) di vino dalla loro impressionante selezione e avrete un arrosto da urlo. Buon appetito!
📍 The Laundry si trova al 374 di Coldharbour Lane, Londra, SW9 8PL.
La stazione più vicina è Brixton.
17. Ember Yard
Un’altra grande aggiunta a questa classifica dei “migliori arrosti di Londra” è l’ Ember Yard di Soho, che ha deciso di buttare il libro delle regole fuori dalla finestra con la sua offerta. Ember Yard sta rendendo l’evento una vera e propria occasione di condivisione con quello che ritengono essere “il primo arrosto domenicale di tapas di Londra”.
Il nuovo menu “Asado Domingo” (letteralmente, “arrosto della domenica”) introduce sapori e tecniche italiane e spagnole. Serviti in stile familiare, gli ospiti sono invitati a comporre il loro piatto perfetto con una selezione di carni succulente e contorni accuratamente selezionati. Tra questi: controfiletto stagionato 35 giorni, maiale Hampshire x Duroc, patate arrosto croccanti al grasso di maiale, lama di piuma cotta a fuoco lento, patate arrosto al grasso di maiale iberico, cavolo cappuccio alla griglia, focaccia fatta in casa e altro ancora.
📍 Ember Yard si trova al 60 di Berwick Street, Londra, W1F 8SX.
La stazione più vicina è Oxford Circus.
18. Il Libertine
The Libertine ha aperto le sue porte per la prima volta alla fine del 2022 con recensioni entusiastiche e da allora ha aggiunto un arrosto domenicale alla sua offerta. I clienti possono gustare piatti pregiati come il Dry Aged Sirloin of Beef, il Lemon and Thyme Roasted Chicken Supreme, il Roasted Butternut Squash Wellington e una specialità del giorno dal Butcher’s Block.
Tutti gli arrosti sono serviti con una serie di verdure e contorni per completare la proteina scelta. Ma non diment icate che sono tutti accompagnati da abbondanti patate arrosto. Tuttavia, il Wellington vegetariano non è accompagnato da Yorkshire pudding, mentre le opzioni a base di carne sì. Non dite che non vi abbiamo avvertito!
📍Il Libertine si trova al 1 Royal Exchange, Londra, EC3V 3LL.
La stazione più vicina è Bank.
19. Barge East
Ormeggiato allo Sweetwater di Hackney Wick, il ristorante galleggiante Barge East, vecchio di 125 anni, è stato trasformato in uno dei migliori bar e cucine all’aperto di Londra. Serve un menu britannico stagionale con un’attenzione particolare alla sostenibilità, oltre a deliziose bevande. Anche l’arrosto della domenica non è da meno.
Per completare la settimana, i clienti possono scegliere tra fesa di manzo Aberdeen Angus da macelleria etica, coscia di agnello Norfolk Marshland o pancia di maiale Suffolk Red Bruntona. Se non riuscite a decidere, potete anche prenderli tutti e tre! Ogni arrosto è accompagnato da patate arrostite al grasso d’anatra, carote arrostite al miele, verdure di stagione, cavolo rosso brasato, purè di verdure e un budino dello Yorkshire. Se avete ancora bisogno di cibo, i contorni e i piccoli piatti si distinguono dalla solita offerta. Si va dalle crocchette di merluzzo al sale di Newlyn ai porri bruciati, ai maiali in camicia glassati alla senape di miele, ai tacos di pancia di maiale e altro ancora.
📍 Barge East si trova presso River Lee, Sweetwater Mooring, White Post Lane, E9 5EN.
La stazione più vicina è Hackney Wick.
20. ROAST
ROAST è un altro valoroso contendente alla corona di “miglior arrosto della domenica a Londra”. E c’è da augurarselo, visto che si è dato il nome di questo piatto! Con sei opzioni per il pranzo della domenica, c ‘è solo l’imbarazzo della scelta. C’è l’arrosto di manzo Belted Galloway stagionato 100 giorni, la pancia di maiale Saddleback, il pollo della Cumbria, l ‘arrosto di noci e altro ancora. Come ci si aspetta, ogni arrosto è accompagnato da un budino Yorkshire, carote, verdure miste e patate arrosto.
Un’altra grande opzione, anche se non si tratta necessariamente di un arrosto domenicale “tradizionale”, è uno degli impressionanti Wellingtons di ROAST. Scegliete tra il Signature Shorthorn Beef Wellington e quello con salmone scozzese e gamberi rossi per un pranzo domenicale davvero indulgente in questa icona di Borough Market. Non c’è da stupirsi che fossero abbastanza sicuri di sé per il nome!
📍 Troverete ROAST presso la Floral Hall, Stoney Street, SE1 1TL.
La stazione più vicina è London Bridge.
21. Smokehouse
Nato da un’idea di Neil Rankin (una specie di leggenda nel mondo delle sensazioni sfrigolanti), Smokehouse a Islington sforna alcune delle migliori carni alla brace che si possano trovare in città. Il controfiletto di manzo Dexter invecchiato 50 giorni e la spalla d’agnello Hereford brasata sono buoni da far sciogliere la bocca, e tutti gli arrosti sono accompagnati da patate arrosto, verdure di stagione, carote glassate al miele e un budino Yorkshire. Se poi si accompagna il tutto con un buon bicchiere di vino rosso, la domenica pomeriggio sarà un vero sogno e uno dei migliori arrosti di Londra. Salute!
📍 Troverete Smokehouse al 63-69 di Canonbury Road, Londra, N1 2DG.
La stazione più vicina è Highbury and Islington.
22. Il Cadogan Arms
Il Cadogan Arms è uno di quei gloriosi pub londinesi in cui si vorrebbe poter vivere. È stato recentemente riportato al suo antico splendore e riaperto nel 2021. Ora è un luogo straordinario e serve un menu di piatti di qualità. La domenica potrete gustare la fesa di manzo nostrana, il pollo arrostito a fuoco lento, la spalla di agnello o il pithivier di funghi e sedano rapa (una sorta di ibrido tra pasticcio e wellington). Oppure provate un po’ di tutto con il Sunday Sharer Board per un minimo di due persone da condividere. Qualunque sia la vostra scelta, avrete anche un sacco di verdure, arrosti e uno Yorkie. Sembra squisito!
📍 Il Cadogan Arms si trova al 298 di King’s Road, Londra, SW3 5UG.
La stazione più vicina è Sloane Square.
23. Kricket Canary Wharf
Il quarto ristorante di Kricket, a Canary Wharf, propone per la prima volta un’offerta speciale per il pranzo della domenica. Le domeniche al Kricket offriranno ai clienti un arrosto di ispirazione indiana, il cui piatto forte è lo speciale pollo intero da condividere. Il Murgh Mussallem viene inzuppato in una salsa ricca di spezie ed è servito con patate rosa di abete al burro e raita di aglio nero e peperoncino secco.
C’è anche un’impressionante selezione di bevande per completare l’arrosto, tra cui il Bloody Maharajah, una rivisitazione del Bloody Mary. Quando avete finito, non dimenticate di recarvi al cocktail bar annesso, SOMA 2.0. Qui si preparano drink di grande effetto, come il Carrot cocktail, un drink in stile martini con vodka, carota carbonizzata, aneto e vermouth al cumino.
Nota: il menu Sundays at Kricket è disponibile solo al Kricket Canary Wharf.
📍 Il Kricket Canary Whardf si trova all’Unit 6 Frobisher Passage, Londra, E14 5HA.
La stazione più vicina è Canary Wharf.
24. Cadavere
L’arrosto e il cibo in generale di Fallow sono entrati nella leggenda recente di Londra. Il ristorante Fallow ha fatto il suo ingresso sulla scena con una delle aperture più calde di Londra e da allora tiene in pugno i buongustai londinesi. È la sede degli arrosti più chiacchierati di Londra. E quando li si prova, è facile capire perché…
Il team di Fallow, orientato alla sostenibilità, si è fatto paladino dell’ex mucca da latte nel suo menu, che è la star dello spettacolo la domenica. Tra le altre opzioni di arrosto, la pancia di maiale bianco medio, i funghi Maitake e un pollo intero da rosticceria da condividere. Ogni piatto è ricco di arrosti e di uno yorkie, oltre che di carote, saggina, verdure e salsa.
📍 Troverete Fallow al 52 di Haymarket, Londra, SW1Y 4RP.
La stazione più vicina è Piccadilly Circus.
25. Kudu Grill
Nascosto a Peckham si trova uno dei più forti contendenti di Londra Sud per i migliori arrosti di Londra. Al Kudu Grill, lo chef Patrick Williams conferisce un tocco sudafricano a ogni piatto cucinato sul fuoco vivo del braai personalizzato del ristorante. Gli amanti dell’arrosto domenicale possono gustare un arrosto di fesa di manzo, un arrosto di pancia di maiale o un arrosto di sedano rapa. Ognuno di questi arrosti è accompagnato da pane di mais dolce, patate fingerling, carote alla griglia, broccoli, scalogni fondenti e jus al timo affumicato. Potreste chiedervi dove sia finito lo Yorkie, ma basterà un morso a quel pane di mais dolce per risolvere il problema.
📍 Il Kudu Grill si trova al 57 di Nunhead Lane, Londra, SE15 3TR.
Le stazioni più vicine sono Nunhead e Peckham Rye.
26. Ekstedt at The Yard
Un altro arrosto domenicale a fiamma libera è arrivato a Londra grazie al team di Ekstedt at The Yard. Il classico britannico viene rivisitato in chiave scandinava, con sapori di ispirazione nordica ed enormi piatti da condividere. Le opzioni includono un’enorme costata di manzo cotta al forno, un’intera spigola cotta al forno, una faraona cotta al fuoco e un cappello di fesa di manzo cotto al fuoco. E, come ci si aspetta, tutto è impregnato di fumo e di brace.
Gli arrosti sono serviti con tutte le guarnizioni, anche se in stile scandinavo. Patate Hasselback, verdure a radice, mele arrostite nel forno a legna con spezie, insalata verde fresca e il classico Yorkshire pudding.
📍 Ekstedt si trova presso The Yard, 3-5 Great Scotland Yard, Londra, SW1A 2HN.
Le stazioni più vicine sono Embankment e Charing Cross.
27. Il Duca di Greenwich
Un’atmosfera amichevole pervade questo pub di quartiere che vanta un’offerta gastronomica strepitosa grazie a Jon Kaye, Dan Blucert e Nick Blucert (alias The Jolly Gardeners). E nessun grande pub è completo senza un altrettanto grande arrosto; fortunatamente, The Duke of Greenwich ha risolto il problema. Hanno di tutto, dalla fesa di manzo stagionata 28 giorni al pollo affumicato in lattina di birra con fagottini Jerk, alla zucca gialla arrostita intera e molto altro ancora. E ogni arrosto è completo di contorni in stile familiare che vi faranno tornare per il secondo e il terzo. Patate arrosto con grasso di manzo, purè di patate dolci, bietole arcobaleno, carote arrostite con semi di finocchio, cavolo, verza e abbondanti dosi di sugo fatto in casa.
Anche qui la qualità è garantita: il ristorante è orgoglioso di approvvigionarsi di carne da una fattoria rigenerativa, Lyon’s Hill nel Dorset, e di pesce fresco da James Knight of Mayfair, proveniente dalla Cornovaglia.
📍 Il Duke of Greenwich si trova al 91 di Colomb Street, Londra, SE10 9EZ.
Le stazioni più vicine sono Maze Hill e Westcombe Park.
28. Il Cane Nero
Ora immortalato in un testo di Taylor Swift, il Black Dog è stato uno dei nostri pub preferiti di Londra ben prima che le Swifties lo scoprissero. L’accogliente locale di Vauxhall si distingue per l’ottimo cibo, il personale cordiale e l’eccellente offerta di bevande.
Nascosto in una stradina secondaria vicino ai Vauxhall Pleasure Gardens, è un posticino delizioso per passare le ore e la domenica offre un fantastico arrosto di manzo, maiale o verdure con tutti i crismi. Pensate alle patate arrosto al timo e al sale marino, al cavolo rosso al vin brulé, alle verdure imburrate, alla salsa e al budino dello Yorkshire. Se si aggiunge la piccola birreria all’aperto sul retro, si capisce perché l’abbiamo inserito in questa classifica dei migliori arrosti di Londra!
📍 Il Black Dog si trova al 112 di Vauxhall Walk, Londra, SE11 5ER.
La stazione più vicina è Vauxhall.
29. Taverna Berners
Nel cuore di Fitzrovia si trova il Berners Tavern, un ristorante che coniuga perfettamente una cucina raffinata con tutte le atmosfere accoglienti che desiderate per il vostro arrosto domenicale. Non c’è da stupirsi che sia stato inserito in questa classifica dei migliori arrosti di Londra!
Il menu dell’arrosto, accuratamente curato, celebra il meglio dei prodotti britannici e gli ospiti sono invitati a gustare due o tre portate di cibo delizioso. Gli antipasti includono una torta di maiale e pistacchi della Berners Tavern e un classico cocktail di gamberi aggiornato per i gusti moderni. Gli arrosti vanno dal Buccleuch Estate Sirloin alla Cornish BBQ Monkfish e Zero-Waste Roasted Broccoli Stem. Ognuno di essi, naturalmente, viene fornito con tutti i crismi. Per finire, si può scegliere il dessert: buona fortuna nella scelta tra la Pecan Pie e il Pumpkin Choux Bun!
📍La Berners Tavern si trova al 10 di Berners Street, W1T 3NP.
La stazione più vicina è Oxford Circus.
30. BRIX
Un altro dei migliori posti per gli arrosti a Londra, BRIX è un gioiello di London Bridge che è sia un ristorante che uno spazio per eventi. Nonostante il doppio servizio, il cibo è davvero spettacolare. Il locale, un magazzino di 8.500 metri quadrati, trae ispirazione dal Meatpacking District di Manhattan e dalla scena culinaria di Brooklyn, e lo chef esecutivo Radek Nitkowski (in passato proveniente dall’apprezzato Soho House) ha creato il menu della domenica con arrosto per eccellenza.
Qui potrete gustare pollo ruspante alla brace, controfiletto di manzo stagionato e pancia di maiale confit con ciccioli, il tutto servito con una ricca selezione di verdure, contorni, guarnizioni e salse. E se siete vegani, non preoccupatevi: potrete mettere le mani sulla zucca arrosto con funghi selvatici, salsa rossa, cavolo cappuccio e patate arrosto. Iscrivetevi!
📍 BRIX si trova al 16 di Great Guildford Street, Londra, SE1 0HS.
Le stazioni più vicine sono Borough, London Bridge e Southwark.
Ecco una carrellata dei migliori arrosti di Londra. Ora che il tempo comincia a cambiare e siamo quasi ad Halloween, la stagione degli arrosti è davvero tornata. Quindi, perché non iniziare a scorrere questo elenco?