Un altro giorno, un altro oggetto sfolgorante che cerchiamo di infilare precariamente nella teca dei trofei di Londra, che sta per scoppiare. E oggi il diritto di vanto arriva da Barge East, un ristorante galleggiante a bordo di una chiatta olandese di 125 anni fa a Hackney Wick, che è stato appena nominato una delle destinazioni gastronomiche più singolari di tutto il mondo. Niente male, eh?
I premi Travellers’ Choice di TripAdvisor
Il riconoscimento arriva per gentile concessione dei Travellers’ Choice Awards di TripAdvisor. Dopo aver spulciato a fondo la pletora di recensioni e valutazioni lasciate sul sito tra il 1° agosto 2024 e il 31 luglio 2025, la piattaforma di viaggi leader a livello mondiale ha recentemente assegnato gli ambitissimi Best of the Best Restaurants Awards.
Nel tentativo di mettere in luce una serie di ristoranti ed esperienze culinarie notevoli in tutto il mondo, i premi sono ordinatamente separati in varie categorie. Tra le categorie che tornano a essere premiate quest’anno ci sono Fine Dining, Casual Dining, Vegan e Vegetariano, Date Night, Hidden Gems e Pet-Friendly. Ma quest’anno non è un anno qualunque. Oh no, gente. Quest’anno è il 25° compleanno di TripAdvisor. Per celebrare l’occasione, TripAdvisor ha introdotto due nuove categorie: 25° Anniversario e One of a Kind.
La categoria One of a Kind riconosce le destinazioni gastronomiche di tutto il mondo che non si trovano da nessun’altra parte. Dai menu originali e creativi agli ambienti indimenticabili, i luoghi celebrati hanno ciascuno qualcosa di incredibilmente unico da offrire ai propri clienti. Ed è proprio in questa categoria che l’incantevole Barge East di Londra si è guadagnato un posto comodo.
Barge East, Hackney Wick
Barge East, che naviga magnificamente sul fiume Lee a Hackney, ha fatto la sua comparsa sulla scena culinaria londinese nel 2018. E da allora si è rafforzato sempre di più. Il ristorante indipendente si trova a bordo di una barca storica (che i proprietari hanno salvato da un rottame e convertito con amore) e vanta anche un giardino sul fiume piuttosto grande. Con un’atmosfera deliziosa quanto il cibo stesso, non è difficile capire perché questo Barge East sia riuscito ad aggiudicarsi il 9° posto nella lista dei migliori ristoranti unici al mondo stilata da TripAdvisor.
L’irresistibile ristorante vanta una cucina pluripremiata, guidata dal capo chef Kayla Dimmick, e serve una selezione di piatti di provenienza sostenibile (e assolutamente deliziosi). Non c’è davvero niente di simile nella capitale. E di sicuro ci fa divertire.
Tommo Stuart Thomson (cofondatore di Barge East) ha dichiarato: “Essere riconosciuti non solo a livello nazionale, ma anche globale, come una delle 10 esperienze gastronomiche più uniche è qualcosa di veramente speciale per il nostro team. Fin dal primo giorno, Barge East ha voluto creare qualcosa di veramente particolare, cibo sostenibile, coltivato nei nostri giardini, servito a bordo di una storica chiatta di Hackney Wick. Essere stati nominati n. 1 nel Regno Unito è un grande onore e una testimonianza dei nostri chef, del nostro team e dei nostri ospiti che ci hanno sostenuto anno dopo anno”.
📍Il Barge East si trova a Sweetwater Mooring, White Post Lane, E9 5EN.
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