Tu as déjà regardé un tapis roulant à sushis transporter des petites assiettes de nourriture vers des clients affamés en te disant : « D’accord, mais et si c’était du fromage ? » Si c’est le cas, on a l’endroit qu’il te faut. On te présente :Pick & Cheese, et sontapis roulantà fromages, une première mondiale.
Niché au cœur duSeven Dials Market, géré par KERB, Pick & Cheese propose aux Londoniens affamés un choix infini de fromages, tousacheminés par un tapis roulant de 40 mètres. Même s’ils disposent désormais de plusieurs adresses dans la ville, chacune dotée de son propre tapis roulant, c’est le site de Covent Garden qui a été le tout premier à adopter ce concept.
La sélection, qui change sans cesse, peut aller des fromages de chèvre à pâte dure et à croûte lavée aux bleus de type Stilton, en passant par le Gouda de Cornouailles, la ricotta fouettée, le Red Leicester, le Cheddar et bien d’autres encore. Ah, et les assiettes sont proposées à partir de seulement 4,65 £ chacune.
Mais Pick & Cheese ne propose pas que du fromage. Enfin, en quelque sorte. Chaque fromage est accompagné d’un accord spécialement sélectionné. Ça va du kimchi au fudge à la crème épaisse, en passant par les olives grillées, le pain d’épices, la confiture de piment, et bien plus encore. Tu verras aussi un assortiment de charcuteries et de cornichons défiler sur le tapis roulant (et atterrir dans nos bouches affamées).
Les assiettes sont pratiques, avec un code couleur, un peu comme dans ton restaurant de sushis à tapis roulant préféré. Tu peux donc au moins faire semblant de faire attention à ton budget alors que les assiettes s’empilent devant toi. Mais si tu préfères te régaler avec autant de fromage que possible, à un prix unique, il y a une option pour toi. Laisse-nous te présenter :
Des assiettes à volonté chez Pick & Cheese
Prêt à manger ton poids en fromage ? Alors n’hésite pas à réserver pour te rendre chez Pick & Cheese un mercredi et profiter de l’offre « Bottomless Plates ».
Pour seulement 29,50 £ par personne, tu peux te régaler de fromage à volonté. Pendant 75 minutes, tu peux profiter à volonté de fromages, de charcuterie et de cornichons. (Mais n’attrape surtout pas les jolies assiettes jaunes avec les desserts spéciaux, ceux-là ne sont pas compris.)
Avec des assiettes individuelles allant de 4,65 £ à 6 £ un jour normal, il suffit de quelques assiettes pour en avoir pour son argent. Mais je pense que je pourrais facilement engloutir la majeure partie de la carte en une seule fois. Même si je risque de le regretter plus tard…
Pour encore plus de délices fromagers, va faire un tour chez Pick & Cheese à Camden, monte à bord du Cheese Barge, ou garde l’œil ouvert pour repérer le Cheese Truck itinérant, qui distribue de délicieux sandwichs au fromage fondu.
Découvre-en plus sur Pick & Cheese et réserve ta placesur leur site web.
📍 Seven Dials Market, Short’s Gardens, WC2H 9AT.
🚇 La station la plus proche est Covent Garden.
