No hay nada como un bao blando y caliente, relleno de tus ingredientes favoritos. Tanto si buscas bollos de cerdo, bao de gambas o bao de pollo, en Secret London tenemos todo lo que necesitas. Aquí tienes el resumen de Secret London de diez de los mejores baos de Londres:
1. Sr. Bao, Peckham
Mr. Bao es una pequeña tienda de bao justo en el corazón de Peckham que sirve algunos de los mejores baos de Londres. Lleva décadas funcionando y sigue sirviendo una comida realmente deliciosa La gente viene de toda la ciudad para disfrutar de los sabrosos platos que se ofrecen, y siempre es un lugar popular.
El especial de pollo con soja, en particular, es insuperable con sus sabores que se deshacen en la boca . Es justo lo que recetó el médico para esos días en los que todo lo que quieres comer en el desayuno/almuerzo/cena son carbohidratos y proteínas procedentes de alimentos crudos.
📍Encontrarás al Sr. Bao en 293 Rye Lane, Londres, SE15 4UA.
🚇 La estación más cercana es Peckham Rye.
2. Casa del Bollo, Chinatown
Si buscas algo un poco diferente, no dejes de visitar Bun House, justo a la vuelta de la esquina de Chinatown. Aquí se especializan en bao al estilo cantonés, y tienen una amplia variedad en su menú, que incluye clásicos como el cerdo y las gambas, así como algunas opciones más singulares como el pato y el cordero.
Los cocineros de este lugar elaboran algunos de los mejores bollos baos de Londres, y siempre están experimentando con platos nuevos y emocionantes. Tanto si te apetece algo tradicional como algo definitivamente fuera de lo común, seguro que Bun House tiene algo que te encantará. Así que, la próxima vez que busques tu dosis de comida callejera asiática, no dejes de venir aquí.
📍Encontrarás Bun House en lisle Street, 26-27, Londres, WC2H 7BA.
🚇 La estación más cercana es Leicester Square.
3. Bao Londres, Calle Oxford
Para cualquier gastrónomo que se precie, el bao de Bao London es imprescindible. Un restaurante taiwanés contemporáneo que sirve algunos de los bao más apetitosos de todo Londres, con un auténtico y delicioso sabor asiático. De carne a vegetariano e incluso marisco aquí hay algo para todos los gustos, que prácticamente te deleitará cada vez.
Están llenas de sabor, perfectamente cocinadas por dentro y delicadas y esponjosas por fuera. Confía en nosotros, una vez que los pruebes, ¡te engancharás! También tienen unos bollos bao muy buenos en . El esponjoso exterior pastoso contiene un surtido de rellenos salados, como pollo o mayonesa de miso, que se mezclan para crear un bocado delicioso.
📍Encontrarás Bao London en 53 Lexington Street, Londres, W1F 9AS.
🚇 Las estaciones más cercanas son Oxford Circus y Piccadilly Circus.
4. Papá Bao, Tooting Broadway
El siguiente en nuestra lista es Daddy Bao, un taiwanés puesto de comida callejera que prepara uno de los mejores bao de toda la ciudad de Londres. El bao que sirven aquí se elabora con ingredientes frescos y locales, y es absolutamente delicioso. Los sabores incluyen falda de ternera y bao de setas shiitake, y hay un ambiente acogedor en toda la tienda.
También tienen un fantástico brunch sin fondo y un fantástico menú para llevar.
📍Encontrarása Daddy Bao en 113 Mitcham Road, Londres, SW17 9PE.
🚇 La estación más cercana es Tooting Broadway.
5. Yum Bun, Spitalfields
Yum Bun es una pequeña tienda familiar de bao que lleva más de 20 años sirviendo deliciosos bao en Londres. Los bao que sirven aquí están hechos a mano con verdadero amor y cuidado, y eso se nota en la calidad de sus productos tradicionales taiwaneses. Tanto si buscas un tentempié rápido como una comida contundente, tienen justo lo que te apetece. ¡Ve hoy mismo a probar uno de sus apetitosos bollos bao!
Elige entre baos de cerdo, pollo, tofu o setas, y cuestan sólo cinco libras cada uno o 9,50 libras dos. Incluso puedes conseguir una caja de bollos por once libras, que incluye dos bollos a elegir, dos crujientes gyozas vegetarianas y también una crujiente ensalada asiática.
📍EncontrarásYum Bun en Unit 3, The Kitchens, Spitalfields Market, 16 Horner Square, Londres, E1 6EW.
🚇 La estación más cercana es Liverpool Street.
6. Cocina Yuu, Spitalfields
La comida de Yuu Kitchen se elabora con los mejores ingredientes y se cocina a la perfección, lo que te garantiza una comida deliciosa. Así que siéntate, relájate y ¡disfruta!
Sus kits de bao en casa también son la bomba. Al fin y al cabo, ¿cómo puedes equivocarte con cuatro deliciosos sabores diferentes? Además, son fáciles y divertidas de hacer, perfectas para una cena de viernes por la noche o una fecha con un bollo bao manga. Si aún te queda espacio en el estómago, elige el bollo de helado ube: créenos, está tan bueno como suena.
📍EncontrarásYuu Kitchen en 29 Commercial Street, Londres, E1 6NE.
🚇 La estación más cercana es Aldgate East.
7. BAO, Fitzrovia
Todos los bao que sirven en Bao Fitzrovia son tan deliciosos que, sinceramente, no puedes equivocarte. Tienen suficientes opciones vegetarianas para satisfacer a todo el mundo, pero también ofrecen algunos sabores cárnicos a la antigua usanza.
Sin duda querrás volver a por más bao de bacalao negro. Es probablemente nuestro plato favorito del menú, y merece la pena pedirlo aunque no tengas mucha hambre. Es la combinación perfecta de salado y dulce, con un toque picante, y el tierno pescado y el esponjoso bao lo convierten en una comida tan deliciosa que realmente no querrás perdértela.
📍EncontrarásBAO Fitzrovia en 31 Windmill Street, Londres, W1T 2JN.
🚇 La estación más cercana es Goodge Street.
8. Carne y Bollos, Varios Lugares
No sólo la comida que sirven en Flesh and Buns es deliciosa, sino que el ambiente es encantador y los camareros y camareras hacen todo lo posible para que tu experiencia sea memorable.
Querrás volver a visitarnos sólo por estos deliciosos baos de albóndigas, los pasteles de bacalao negro y los calamares a la sal y pimienta.
📍EncontrarásFlesh and Buns en tres Lugares diferentes de Londres. Puedes averigua más aquí.
9. Din Tai Fung, Covent Garden
en Londres está el legendario Din Tai Fung, hogar de los «mejores dumplings del mundo». Estos sabrosos bocados son ahora legendarios, y sus sucursales en el Reino Unido -incluida la de Covent Garden- han ganado el codiciado premio Golden ChopSticks a los «mejores dumplings del país» durante dos años consecutivos.
Aunque todo lo que hay aquí en el menú es bastante apetecible, son los xiao long bao de cerdo la verdadera joya de la corona de este lugar. Han recibido elogios en todo el mundo, y son la razón por la que dos de las sucursales de Din Tai Fung han sido galardonadas Estrellas Michelin.
📍EncontrarásDin Tai Fung en 5 Henrietta Street, Londres, WC2E 8PS y en 400 Oxford Street, Duke Street, Londres, W1A 1AB.
🚇 Las estaciones más cercanas son Covent Garden y Bond Street.
10. Dumpling de Pekín, Chinatown
Los dumplings xiao long bao de este fantástico restaurante son unos de los bao más deliciosos que puedes encontrar en la ciudad; no es de extrañar que tuviéramos que incluirlo en este resumen de los mejores baos de Londres. Las finas pieles y los sabrosos rellenos conforman una experiencia que no es demasiado sucia, pero que tiene mucho sabor.
Los dumplings y bao que sirven aquí son tan esponjosos que puede que te encuentres volviendo una y otra vez. ¿Y quién puede culparte? Merecen la pena y siempre saben deliciosos.
📍EncontrarásBeijing Dumpling en 23 Lisle Street, Londres, WC2H 7BA.
🚇 La estación más cercana es Leicester Square.
Si has conseguido probar alguno de los lugares mencionados, dinos cuál es tu favorito, o si tienes alguna otra sugerencia sobre los mejores baos de Londres, ¡háznoslo saber!