Se puede decir que el whisky se disfruta mejor junto al fuego de una chimenea escocesa castillo en una fría noche de invierno. Lo cual está muy bien si puedes conseguirlo, pero tenemos una idea mejor (e infinitamente más factible). ¿Por qué no te diriges a un local de whisky con tus amigos amantes del whisky para pasar un buen rato? Al whisky le encanta la compañía y no hay mejor lugar para disfrutarla que en uno de los mejoresbares de whisky de Londres .
1. Black Rock, Calle Vieja
Esta hermosa Bar de Shoreditch tiene un punto de venta muy singular, y viene en forma de un enorme roble de 185 años lleno de ríos de whisky. No bromeamos. En Black Rock han cogido un tronco, lo han puesto de lado y lo han partido por la mitad, han cincelado dos canales a lo largo y los han llenado ambos con 17 litros de cócteles de whisky. Después se cubre el árbol con cristal y se utiliza como mesa.
Las bebidas envejecen mientras reposan en el maletero, y se entregan directamente en tu vaso a través de grifos situados al final. También tienen más de 300 whiskies para elegir. Añádele una sala de mezclas y , un bar de cerveza informal basado vagamente en un pub Izakaya tradicional japonés, y tendrás un local realmente especial, sin duda uno de los bares de whisky más interesantes de Londres.
📍 Encontrarás Black Rock en 9 Christopher Street, Londres, EC2A 2BS.
🚇 La estación más cercana es Old Street.
2. Bull In A China Shop, Shoreditch
Bull in a China Shop tiene más de 100 whiskies japoneses y escoceses detrás de la barra, afirmando tener algo para todos, incluso para los escépticos del whisky más insistentes. También tienen una magnífica lista de cócteles de autor, como el Old-Fashioned de Manzanilla y Carbón.
El pollo con palomitas también está muy bueno regado con uno o dos vasos de whisky tradicional japonés, y los camareros saben muy bien en saber qué whisky te conviene.
📍 Encontrarás Bull In A China Shop en 196 Shoreditch High Street, Londres, E1 6LG.
🚇 La estación más cercana es Shoreditch High Street.
3. Annabel’s, Mayfair
Annabel’s es un club de socios, así que tendrás que tener amigos en las altas esferas para entrar (o reunir el dinero para unirte al club). Una vez dentro, encontrarás un espacio suntuosamente decorado, unos aseos fabulosos y una lista de whiskies que es la envidia de muchos otros bares.
Nuestro consejo es que eches un vistazo a su selección de whisky de malta Talisker, que incluye un raro whisky de 35 años que tiene la garantía de ser muy especial.
📍 Encontrarás Annabel’s en 46 Berkeley Square, Londres, W1J 5AT.
🚇 La estación más cercana es Green Park.
4. Bar Scarfe holborn
Una gama de cócteles inventivos y muy juguetones es la principal atracción delBar de Scarfe, donde la irreverencia ingeniosa está a la orden del día. Artísticamente social y a tiro de piedra de Covent Garden, el acogedor bar biblioteca lleva el nombre del famoso caricaturista y artista británico Gerald Scarfe.
Las bebidas aquí son exquisitas, y un menú rotativo mantiene fresca la selección, pero intenta elegir entre su amplia selección de whisky mientras estés allí. Es absolutamente gigantesco.
📍 Encontrarás el Scarfe’s Bar en el Rosewood London, 252 High Holborn, Londres, WC1V 7EN.
🚇 La estación más cercana es Holborn.
5. Swift, múltiples sedes
Esta galardonada coctelería de temática escandinava ha ganado numerosos premios desde que abrió sus puertas por primera vez en 2016, y ha aparecido innumerables veces en la prestigiosa lista de los «Mejores Bares del Mundo». Desde entonces, se ha expandido rápidamente a tres locales en Shoreditch, Soho y Borough, llevando sus sorbos gastronómicos a aún más londinenses.
En la actualidad, el menú de Swift se inspira en los recuerdos de viajes de sus empleados, con postales que los acompañan evocando recuerdos y viajes entrañables. Y luego está el whisky. Necesitarás algo de tiempo para hojear su gigantesca carta de whisky, que incluye whisky de lugares tan inesperados como Tailandia, Suecia y más allá. Un ambiente amistoso y alegre hace que sea una noche animada.
📍 Encuentra aquí tu bar Swift más cercano.
6. Bar Connaught, Grosvenor Square
El Connaught Bar de Londres ha sido coronado varias veces como el mejor bar de cócteles del mundo. Una sola vez es impresionante, pero ganarla varias veces habla de la calidad del bar. Bajo la dirección del Director de Mixología Agostino Perrone, el Jefe de Mixología Giorgio Bargiani y la Jefa de Barra Maura Milia, este elegante local fue aclamado por sus cócteles innovadores, aparentemente sin esfuerzo, y por una brillantez constante que le ha llevado a estar en los primeros puestos de la lista durante años.
¿Qué mejor lugar de la ciudad para disfrutar de un vaso de whisky o dos? Tienen toda una serie de deliciosos cócteles a base de whisky y una gama de whiskies de malta, como los de Islay y las Highlands, así como variedades japonesas y americanas.
📍 Encontrarás el Bar Connaught en Carlos Place, Londres, W1K 2A.
🚇 La estación más cercana es Green Park.
7. La Bóveda en Milroy’s, Soho
Si buscas bares de whisky en el Soho, éste es el lugar ideal. A lugar al estilo de los bares clandestinos está escondido detrás de una estantería en la tienda de whisky más antigua de la ciudad, Milroy’s of Soho. Con una decoración despojada y paneles de madera oscura, es un lugar melancólico con un personal encantador y atento y una fantástica selección de cócteles.
Elwhisky es el centro de atención deThe Vault of Soho, igual que la tienda de arriba, y el menú cambia según la temporada. El Coconut Butter Old Fashioned es imprescindible, con una deliciosa mezcla de bourbon, coco y amargo. ¿Qué más se puede pedir?
📍 Encontrarás La Bóveda del Soho en 3 Greek Street, Londres, W1D 4NX.
🚇 La estación más cercana es Tottenham Court Road.
8. Taberna del Sol, Bethnal Green
The Sun Tavern es un bullicioso bar londinense centrado en la deliciosa cerveza artesana, la música en directo, los cócteles de inspiración clásica y el buen humor. También afirman tener la mayor selección de whisky irlandés de Londres y «la mayor colección de Poitín del mundo». Para los que no lo sepan, eso es «Irish moonshine»: ¡mejor pide una pinta de agua mientras lo haces!
Aquí ofrecen más de 200 whiskies diferentes, y la lista no para de crecer. Sin duda merece la pena visita a este pub si estás en la zona de Bethnal Green.
📍 Encontrarás The Sun Tavern en 441 Bethnal Green Road, Londres, E2 0AN.
🚇 La estación más cercana es Bethnal Green.
9. Boisdale, Canary Wharf
Con vistas a la pintoresca plaza Cabot Square de Canary Wharf, Boisdale trae un pedacito de Escocia hasta Londres. Supuestamente son «el hogar del bar de whisky más grande del Reino Unido», así que si aún no has estado, ¡seguro que te lo estás perdiendo!
El whisky que aquí se sirve es -como cabría esperar- bastante fantástico y procede de toda Escocia. Y no te preocupes si por la noche refresca un poco si estás sentado fuera : hay muchas mantas de tartán a mano para mantenerte caliente. ¡Más bares de whisky deberían tener mantas!
📍 Encontrarás Boisdale en Cabot Square, Londres, E14 4QT.
🚇 La estación más cercana es Canary Wharf.
10. Compañía de Licores del Este de Londres, Bow
Una adición esencial a esta lista de los mejores bares de whisky de Londres es el East London Liquor Company, un encantador lugar junto a los canales que en su día fue una antigua fábrica de pegamento. Ahora es una destilería que ha empezado a bombear algunas de las bebidas espirituosas más interesantes de Londres, incluidas colaboraciones con la cervecería artesanal 40 PIES ¡e incluso los Jardines de Kew!
Abierto hasta la 1 de la madrugada los viernes y sábados, puede estar bastante animado y es un lugar estupendo para probar algunas copitas de whisky de todo el mundo. ¡Brindemos por ello!
📍 Encontrarás la Compañía de Licores del Este de Londres en Bow Wharf, Unidad GF1, 221 Grove Road, Londres E3 5SN.
🚇 La estación más cercana es Mile End.
11. TT Liquor, Shoreditch
Al entrar en TT Liquor, te recibe una tienda de licores impresionantemente bien surtida, con delicias de todo el mundo. Pero lo que nos apetece es sentarnos a tomar algo, y TT Liquor nos tiene más que preparados en su bar-sótano (reconvertido en las antiguas celdas de una comisaría de policía victoriana) y en su magnífica terraza de la azotea. Tienen una amplia carta de bebidas para elegir, así que prepárate para una noche animada.
📍 Encontrarás TT Liquor en 17B Kingsland Road, E2 8AA.
🚇 La estación más cercana es Hoxton.