La cocina georgiana es deliciosa, ¿y por qué no iba a serlo? Toma influencias del Mediterráneo, Oriente Medio y Turquía para crear platos únicos que te hacen la boca agua. Si te gusta el pan, el queso y la repostería, tienes que visitar los mejores restaurantes georgianos de Londres y experimentar los deliciosos sabores de esa tierra lejana. Desde el khinkali (el plato nacional de Georgia) hasta el mtsvadi, el churchkhela, el khachapuri y mucho más, ¡déjate mimar por la rica cocina georgiana aquí mismo, en Londres!
1. Restaurante Iberia, Islington
El restaurante Iberia presume de un menú con cocina georgiana y de Europa del Este, y sin duda merece su puesto en esta ronda de los mejores restaurantes georgianos de Londres. El propio restaurante toma su nombre de la región oriental de Georgia, también conocida como Iberia caucásica, y sirven sabores auténticos y raciones de gran tamaño junto con una encantadora colección de vino también.
Es un pequeño y dulce lugar con un ambiente maravilloso y una elección perfecta para cenar con tus seres queridos. Las mesas están magníficamente dispuestas, y el khachapuri (pan con queso) y el khinkali (albóndigas) son de obligada degustación cuando estés aquí. Además, es apto para vegetarianos también.
📍 Encontrarás el Restaurante Iberia en 294-296 Caledonian Road, Londres, N1 1BA. La estación más cercana es Caledonian Road y Barnsbury.
2. Little Georgia, Islington
Little Georgia Islington ofrece una combinación de hospitalidad tradicional georgiana con un interior elegante que hace del restaurante un lugar encantador y acogedor para una velada de excelente comida. Este restaurante también ofrece múltiples platos vegetarianos y opciones veganas así que eso también es una ventaja.
El restaurante informal ofrece una gama de vinos especiales qvevri tintos y blancos, con una colección adicional de vinos ecológicos y chacha elaborados con métodos tradicionales. Además, el personal es muy amable y acogedor, así que sabes que estás en buenas manos cuando cenas aquí.
📍 Encontrarás Little By Little Georgia Islington en 14 Barnsbury Road, Londres, N1 0HB. La estación más cercana es Ángel.
3. Café Little Georgia, Haggerston
Por si no lo sabes, Little Georgia Cafe es un restaurante hermano del anterior de Islington. Y este lugar de Haggerston es un auténtico favorito del barrio. Si pasas por allí una noche cualquiera, verás que todos los rincones (y asientos, naturalmente) están ocupados por alguien que espera hacerse con uno de sus cacareados Khachapuri. Se hornean por encargo en el Little Georgia Cafe, pero merece la pena esperar 20 minutos. Es el tipo de lugar con un servicio familiar que te hace sentir como en familia, y una comida impecable. Durante el día también son famosos por servir «sustanciosos desayunos georgianos, almuerzos durante todo el día, sándwiches exclusivos y tartas caseras»
A diferencia de su sede de Islington, el Little Georgia Cafe no tiene licencia para vender alcohol. Pero eso es muy conveniente para los que buscan un comida económica ya que están más que encantados de que BYOB. En una genial jugada de conveniencia, justo enfrente encontrarás 80-20shops, cuya selección de vinos ecológicos se inclina en gran medida por los procedentes de Georgia. Sólo tienes que cruzar la calle y coger una botella antes de instalarte para comer, o acercarte cuando hayas terminado de comer para tomar una o dos copas de vino.
📍 Encontrarás Little Georgia Cafe en el 87 de Goldsmiths Row, E2 8QR. La estación más cercana es Cambridge Heath.
4. Restaurante Georgiano Samaia, Hammersmith
El restaurante georgiano Samaia sirve cocina georgiana fresca y deliciosa. El ambiente es extraordinario: elegante pero muy confortable, y la música contribuye a crear un ambiente realmente agradable. Ve a comer solo, una cena familiar o una pequeña fiesta con tus amigos: busques lo que busques, aquí lo encontrarás con toda seguridad.
Querrás volver aquí una y otra vez, sobre todo para saborear su delicioso khachapuri. ¡Se te hace la boca agua! Echa un vistazo también a la colección de vinos: es bastante amplia, así que seguro que encuentras algo que te guste.
📍 Encontrarás el Restaurante Georgiano Samaia en 195 Castelnau, Londres, SW13 9ER. La estación más cercana es Hammersmith.
5. Restaurante Georgiano Mimino, Kensington
El Restaurante Georgiano Mimino es una visita obligada si te gusta tomarte tu tiempo y deleitarte con una comida abundante y bien servida. Disfruta del sabroso khinkali y de los variados sabores del khachapuri; también tienen varias opciones vegetarianas.
El interior es rústico y tiene un encanto del viejo mundo que realmente recuerda a la campiña georgiana. Se adapta muy bien al Lugar (el restaurante está en un sótano) y a la deliciosa comida que sirven.
📍 Encontrarás el Restaurante Georgiano Mimino en 44 Blythe Road, Londres, W8 6BA. La estación más cercana es High Street Kensington.
6. Geamos, Kilburn
Geamos es famoso por sus precios justos, su ambiente y su personal muy amable. Aquí no puedes perderte el vino de elaboración tradicional ni los postres, como los deliciosos chitedze georgianos (pasteles de miel glaseados con chocolate). Prueba también su vino blanco y las limonadas con sabor a estragón y pera.
Si quieres algo más que albóndigas de carne khinkali, no dejes de probar el «especial jarkoe tamada». El pkhali variado (verduras cocidas con nueces y auténtico condimento georgiano) es otro plato destacado del menú de uno de los restaurantes georgianos más encantadores de Londres.
📍 Encontrarás Geamos en 122 Boundary Road, Londres, NW8 0RH. Las estaciones más cercanas son Kilburn High Road y South Hampstead.
7. El Georgiano, Balham
El georgiano sirve desayuno la oferta de comidas, almuerzos y cenas lo convierte en un lugar cómodo para visitar a cualquier hora del día. El «ajapuri khachapuri» (pan de queso con yema de huevo en el centro) está riquísimo en este restaurante, y los pasteles de miel también están buenísimos.
Con un personal amable y comida vegetariana, vegana y sin gluten opciones en el menú, éste es un lugar estupendo para venir a buscar comida georgiana en London Town.
📍 Encontrarás The Georgian en 27 Balham Hill, Clapham South, SW12 9DX. La estación más cercana es Clapham South.
8. Restaurante Tbilisi, Islington
El restaurante Tiflis y la auténtica cocina georgiana van de la mano. Ya sea el puré de remolacha (remolacha al vapor con nueces, ajo y especias), el satsivi (pollo en delicada salsa de nueces servido con arroz y puré de aciano), o los platos vegetarianos (berenjenas, sopa de remolacha, alubias rojas), en el restaurante Tbilisi hay algo para todos.
El vino tinto «saperavi qvevri» es afrutado y muy recomendable en este restaurante, o decántate por el «rkatsiteli qvevri» si te va más el vino blanco. ¿Aún mejor? Además, el precio es económico y no te hará un agujero en el bolsillo.
📍 Encontrarás el Restaurante Tbilisi en 91 Holloway Road, N7 8LT. La estación más cercana es Highbury e Islington.
9. Hermanas Georgianas, Putney
Georgian Sisters es un restaurante asequible con auténtica cocina georgiana justo al final de la calle desde la parada de metro de East Putney. El sabor y la calidad de los platos son de primera, y algo que seguro recordarás durante mucho tiempo. El pan casero de queso, el khachapuri, es un verdadero alimento reconfortante y merece la pena probarlo.
Georgian Sisters tiene opciones vegetarianas y sirve comida en raciones considerables. El aura acogedora, el personal complaciente y la música en directo habitual lo convierten en un lugar encantador para cenar solo o también con tus seres queridos y amigos.
📍 Encontrarás a Georgian Sisters en 40 Upper Richmond Road, SW15 2RX. La estación más cercana es East Putney.
10. Shoty, Kensington Sur
Shoty es conocido por su experiencia gastronómica aislada, sus precios y, por supuesto, su sabrosa comida. Si quieres sentirte como si estuvieras en Georgia, con música local en directo mientras cenas y bebes, éste es tu sitio. Hay opciones increíblemente sabrosas en el menú, con un montón de platos vegetarianos también.
El personal es muy cortés y se ocupará de las peticiones especiales de comida: sólo tienes que informarles de tus alérgenos y ellos te ayudarán con el resto. El kotnis lobio (alubias cocidas en cazuela de barro) es increíble, y no olvides echar un vistazo también a la oferta de barbacoa georgiana.
📍 Encontrarás a Shoty en 30 Old Brompton Road, SW7 3DL. La estación más cercana es South Kensington.
11. Kartuli – Cocina Georgiana y Vino, East Dulwich
Kartuli es una tienda de vinos y restaurante georgiano con una amplia gama de vinos, con más de 8.000 años de historia vitivinícola. El edificio y su interior son un verdadero placer para la vista, y la comida viene en buenas raciones; también puedes llevarte las sobras a casa.
Kartuli está realmente centrado en el cliente. Tiene opciones vegetarianas, veganas y sin gluten en el menú, cada una de ellas cuidadosamente marcada. Los platos con frutos secos y productos lácteos también están marcados. Puedes informar al personal sobre tus alergias antes de pedir. También es un restaurante que admite perros para que tu amigo de cuatro patas no se quede al margen de la diversión culinaria.
📍 Encontrarás Kartuli en 65 Lordship Lane, Londres, SE22 8EP. La estación más cercana es East Dulwich.
12. Kinkally fitzrovia
Este nuevo restaurante georgiano, ultraelegante e impecablemente moderno, toma el plato nacional de Georgia, khinkali, y le da una reinvención contemporánea. Rellenan las albóndigas tradicionales con todo tipo de ingredientes, desde cigalas, estragón y matsoni (un producto lácteo fermentado, similar al yogur), hasta wagyu y salsa de ciruela y pimienta. Prueba algunos platos pequeños georgianos modernos, inspirados en antiguos platos georgianos, y te preguntarás por qué parece que la comida georgiana aún no ha tenido su momento en Londres.
En la planta baja del restaurante, encontrarás la página que te acompaña coctelería subterránea, Kinky, donde se sirven cócteles realmente únicos en un entorno deslumbrante. Las bebidas pueden incluir de todo, desde cacahuetes hasta queso de cabra, o incluso lavanda. Ven a comer, quédate a tomar una copa o tres en el seductor bar de cócteles.
📍 Encontrarás a Kinkally en 43 Charlotte Street, W1T 1RS. La estación más cercana es Goodge Street.
Cena en los mejores restaurantes georgianos de Londres y prueba los sabores del Cáucaso justo en tu ciudad. ¿Por qué esperar para disfrutar de la cocina georgiana cuando puedes encontrarla donde vives?