Empieza a perfeccionar tus habilidades con los palillos, porque nunca ha habido un momento mejor para optar por una opción china en Londres. Hemos seleccionado minuciosamente trece restaurantes chinos que creemos que tú también deberías visitar, y créenos, ¡no ha sido tarea fácil! Aquí tienes un resumen de los 18 mejores restaurantes chinos de Londres:
1. Hunan (Pimlico)
Hunan, en Pimlico, es una experiencia gastronómica londinense muy diferente a cualquier otra. A la llegada, sólo se hacen dos preguntas a los comensales: 1. ¿Qué es? ¿Tienes algún requisito dietético especial? 2. ¿Cómo de picante te gusta la comida? – y así comienza la comida, envuelta en un manto de misterio. Te espera un menú degustación del chef con un elemento sorpresa añadido, con un sinfín de platos excelentes, tapas-porciones de comida del tamaño perfecto para compartir – o para pelearse por ellas (tú eliges). El resultado es realmente inolvidable.
Algunos platos de muestra son mejillones salvajes con Tailandés albahaca y vino de arroz chino o rape en sopa de miso amarillo, pero decir más sería spoilear demasiado. Tendrás que ir a Pimlico y descubrirlo por ti mismo
📍51 Pimlico Road, Belgravia, SW1W 8NE.
🚇 Las estaciones más cercanas son Sloane Square y Pimlico.
2. Hakkasan Hanway Place (Fitzrovia)
Otro fuerte contendiente en esta lista de los mejores restaurantes chinos de Londres, Hakkasan En Hanway Place todo gira en torno al ambiente, así que si buscas un lugar de alto nivel para llevar a un fechas: 📅 Fechas: 📅 Fechas: 📅 Fechas: 📅 Fechas: 📅 Fechas: 📅 Fechas: 📅 Fechas: 📅 Fechas: 📅 Fechas entonces éste es el lugar al que debes acudir. Fundado en 2001, este famoso lugar fue diseñado para celebrar la cocina china mediante técnicas tradicionales, los mejores ingredientes y un toque contemporáneo a cargo de sus chefs internos.
Se nota, ya que les han concedido una codiciada estrella Michelin. Aquí se preparan platos como lubina salvaje frita al wok, pato asado con trufa negra y brócoli bebé salteado con algas crujientes, piñones y aceitunas en conserva s – ¡no nos digas que no estás salivando sólo con leer todo eso! Hasta el 13 de febrero también está disponible un menú «Año del Tigre» para celebrar el Año Nuevo Lunar – ¿qué mejor manera de pasar una ocasión especial, decimos nosotros?
📍8 Hanway Place, Londres, W1T 1HD.
🚇 La estación más cercana es Tottenham Court Road.
3. Dim Sum Pato, King’s Cross
Conocido por sus dim sum y su pato asado (como su nombre indica), Dim Sum Duck es conocido por su cocina y especialidades cantonesas. En un ambiente asiático tradicional, el menú incluye clásicos como dim sum -prueba sus rollizos hargau (albóndigas de gambas) y enormes xiaolongbao (albóndigas de sopa)-, fideos planos ho fun de ternera, el pato asado, por supuesto, congee, arroz y una guarnición de judías verdes saladas cubiertas de carne de cerdo picada.
📍124 King’s Cross Rd, Londres WC1X 9DS.
🚇 La estación más cercana es King’s Cross.
4. Din Tai Fung, Covent Garden
Din Tai Fung Covent Garden es un conocido lugar de comida china básica, como dumplings, baos y wontons. Situado en el corazón de Covent Garden, el restaurante forma parte de la cadena Din Tai Fung UK, que lleva más de 60 años funcionando Aparte de los alimentos básicos chinos, recomiendo encarecidamente probar los Wontons de Gambas & de Cerdo con Fideos en Salsa Sichuan, la Sopa Especial de Fideos con Carne Estofada y el Pepino en Salsa Picante como guarnición. De postre, los bollos de natillas son absolutamente divinos. Descargo de responsabilidad: están calientes y explotarán con natillas calientes si muerdes demasiado fuerte.
📍5 Henrietta St, Londres WC2E 8PS.
🚇 La estación más cercana es Covent Garden.
5. Yauatcha (Soho y La Ciudad)
Este moderno restaurante chino -tanto en Broadwick Street como en Broadgate Circle, cerca de Liverpool Street- tiene un diseño elegante y un personal entusiasta. Es una opción realmente estupenda para todo el día dim sum todo el año, y hay muchas vegetariano y vegano opciones que también se ofrecen. No dejes de probar las gambas Golden Fortune, ¡están para morirse!
Además, no se trata sólo de la comida: tienen un montón de bebidas de barril, y los cócteles incluyen martinis espresso de pan de jengibre, mules de mango y calentadores de especias doradas, una magnífica mezcla de Hennessy VSOP, sake akashi-Tai, té negro samurai, canela, jengibre, limón, naranja y amargo de angostura. El lugar perfecto para ir antes de salir en Soho o Shoreditch ¿tal vez?
📍Encontrarás Yauatcha en 15-17 Broadwick Street, Londres, W1F 0DL y en Broadgate Circle, Londres, EC2M 2QS.
🚇 Las estaciones más cercanas son Piccadilly Circus y Liverpool Street.
6. Casa del Bollo y Salón de Té y Bar Wun (Chinatown y el Soho)
Éste es único porque son dos lugares diferentes en uno. En su sucursal cerca de Chinatown, encontrarás el La propia Casa del Bollo, con un mostrador lleno de cestas de mimbre humeando suavemente. Este es el lugar ideal para tomar un bollo blando para llevar, relleno de cerdo, cordero, ternera, pollo, verduras o natillas (para los golosos), y salir a dar una vuelta. Además, por sólo 2,80 £ cada uno y 10 £ por cuatro, son una auténtica ganga.
Sin embargo, si te apetece más sentarte a la mesa, dirígete a Wun’s Tea Room, en Greek Street, un malhumorado restaurante-coctelería. Inspirado en los locales cantoneses del Hong Kong de los años 60, este atmosférico lugar ofrece platos como vieiras sumergidas a mano con fideos de cristal, ensalada de hierbas tigre con mizuna rosa y salteado de judías negras. También tienen de barril un montón de cócteles demasiado fáciles de beber: ¿alguien quiere un whisky sour?
📍Encontrarás Bun House en 26-27 Lisle Street, Londres, WC2H 7BA y Wun’s Tea Room and Bar en 23 Greek Street, Londres, W1D 4DZ.
🚇 Las estaciones más cercanas son Leicester Square y Tottenham Court Road.
7. Wong Kei (Barrio Chino)
Este lugar de varios niveles justo al borde de El Barrio Chino de Londres fue descrito en su día como «el restaurante más grosero de la ciudad», pero nos gusta pensar que el servicio ha mejorado algo desde entonces. Los gritos y el ruido se perdonan porque la comida es deliciosa y, además, está bien de precio. El extenso menú puede resultar un poco desalentador, pero salta a la parte de atrás para probar algunos platos realmente sustanciosos que te harán salir rodando del restaurante con unos kilos de más.
También te dan té gratis, así que ¿quién se queja realmente? Te recomendamos que optes por un cuenco de ho-fun de falda de vaca caliente, una sopa sustanciosa y caliente con trozos de tierna carne de vaca. Es más o menos como un abrazo en un cuenco, y sólo por esta razón, Wong Kei merece un puesto en esta lista de los mejores restaurantes chinos de Londres.
📍41-43 Wardour Street, Chinatown, W1D 6PY.
🚇 La estación más cercana es Leicester Square.
8. Ruta de la Seda (Camberwell)
Este discreto lugar es uno de los secretos mejor guardados del sureste de Londres. Es bastante pequeño y sencillo, decorado con largas mesas de madera, pero la comida está para morirse (y sí, esta autora tiene prejuicios por haber vivido una vez en Camberwell). El menú es refrescantemente breve y ofrece toda una serie de platos de Xinjiang – la vasta provincia fronteriza del noroeste de China que antaño atravesaba la antigua ruta comercial de la Ruta de la Seda. Como resultado, la comida que se sirve aquí es un crisol de culturas, con influencias mongolas, musulmanas y de Asia Central unidas a la comida china más tradicional.
Entre los platos estrella están las rodajas de panceta de cerdo con chile, aceite de pimienta de Sechuán y ajo, y las brochetas de pargo rojo deshuesado con chile y comino. Pero la verdadera estrella del espectáculo es el «Pollo del Gran Plato», un suculento guiso con pollo, patatas, caldo de anís y guindilla y fideos de cinturón.
📍49 Camberwell Church Street, Londres, SE5 8TR.
🚇 Las estaciones más cercanas son Loughborough Junction o Denmark Hill.
9. Joy King Lau (Barrio Chino)
Los platos cantoneses clásicos son la base principal de este legendario establecimiento, que tiene tres plantas y un menú dim sum que cambia a diario. Su menú de especialidades está escrito sólo en chino, así que si no estás familiarizado con la jerga, ¡puede que te lleves algunas sorpresas al pedir! Este auténtico lugar -que se enorgullece de ser uno de los mejores restaurantes chinos de Londres- es famoso por su marisco que se deshace en la boca.
Entre los platos estrella están el cangrejo con jengibre y cebolletas, las gambas al vapor Cheung Fun y una lubina entera infusionada con una mezcla especial de sabrosas especias. Por supuesto, el pato asado ocupa un lugar destacado en el menú, y si hace frío, los humeantes platos de cazuela de barro te calentarán de maravilla.
📍3Leicester Street, Chinatown, WC2H 7BL.
🚇 La estación más cercana es Leicester Square.
10. MamaLan (Brixton, Clapham Common y Canary Wharf)
Este pequeño y coqueto local familiar comenzó su andadura como club de cena en 2010, antes de abrir sus puertas como restaurante chino de pleno derecho en Brixton Village. Ahora se ha expandido a Clapham Common y Canary Wharf, y tiene la ética de preparar auténticas «comidas para sentirse bien» comida callejera con una gran dosis de servicio amable.
Desde que abrieron hace más de diez años, los propietarios no han dejado de innovar con toda una serie de ingredientes únicos y de crear recetas nuevas y emocionantes. El resultado son algunas de las mejores sopas de fideos, bollos bao, salteados y platos de arroz al sur del río. También venden su famoso té de burbujas y una gama de salsas galardonadas.
📍Puedes encontrar a MamaLan en Unit 18 Brixton Village Coldharbour Lane Londres SW9 8PR, 8 The Pavement Clapham Common Londres SW4 OHY y en Kiosk 4, Reuters Plaza, Canary Wharf, Londres E14 5AJ.
🚇 Las estaciones más cercanas son Brixton, Clapham Common y Canary Wharf.
11. Little Lamb (Avenida Shaftesbury)
Little Lamb es conocido sobre todo por sus grandes tazones de caldo abundante y burbujeante, y vaya si lo hace bien. Este acogedor lugar, con un ambiente de cafetería discreta y un personal amable, es perfecto durante los meses más fríos, cuando puedes entrar en calor con una caldereta china tradicional bien caliente. En primer lugar, elige el tipo de olla caliente que prefieras: en Little Lamb puedes elegir entre cuatro tipos diferentes o combinar sabores. Luego, tú eliges exactamente con qué chulear tu marihuana.
Cuantos más ingredientes, mejor. Hay muchas opciones disponibles, desde sepia y calamares hasta tofu fresco y finísimas lonchas de cerdo. T¿la pieza de resistencia? Los montones de salsas que puedes añadir: nuestra elección sería la salsa sha cha, una mezcla de guindilla, aceite de soja, chalotas y ajo.
📍72 Shaftesbury Avenue, Londres, W1D 6NA.
🚇 La estación más cercana es Leicester Square.
12. Four Seasons (Barrio Chino)
Si hay algo que verás mucho en El Barrio Chino de Londres, será suculento pato asado adornando las ventanas. Admitámoslo… también es probable que lo huelas a lo largo de toda la calle Gerrard. El restaurante Four Seasons es famoso por ello, y con razón: pide un cuarto por persona para una oferta sustanciosa y, por supuesto, no te quedes sin hueso. Es menos engorroso y te permitirá pasar más tiempo comiendo uno de los mejores patos asados de la capital.
De hecho, es tan bueno que el Financial Times lo calificó en su día como «el mejor pato asado del mundo». No es de extrañar, pues, que tuviéramos que incluirlo en este resumen de los mejores restaurantes chinos de Londres.
📍12 Gerrard Street, Londres, W1D 5PR.
🚇 La estación más cercana es Leicester Square.
13. Etles (Walthamstow)
Este apreciado lugar es un verdadero Walthamstow institución y un verdadero aspirante a estar en lo más alto de esta ronda de los mejores restaurantes chinos de Londres. La comida es absolutamente fabulosa y la preparan los encantadores propietarios Mukaddes Yadikar y su marido Ablikim Rahman, ambos uigures de Yili, cerca de la frontera china con Kazajstán.
El resultado es una mezcla ecléctica de platos únicos: desde los dumplings y fideos del norte de China hasta los shish kebabs, el arroz pilaf y otros platos de Oriente Medio. También es BYOB (y eso no se puede discutir) y el servicio se presta siempre con una sonrisa. Una auténtica joya londinense decimos nosotros.
📍235 Hoe street, Londres, E17 9PP.
🚇 La estación más cercana es Walthamstow Central.
14. Tattu (Tottenham Court Road)
Inspirado en las tradicionales casas chinas con patio y con impresionantes vistas de la capital, Tattu es un lugar fantástico que sin duda merece su puesto en esta ronda de los mejores restaurantes chinos de Londres. Elaborado con el respeto de por la magnífica artesanía, podrás disfrutar de una selección de dim sum mixtos : una colorida disposición de albóndigas de wagyu, bacalao negro y gambas, shiitake y mini albóndigas gau de pez koi real. También hay siete de atún a la plancha especiado con alioli de trufa, caviar y ponzu cítrico, así como bacalao negro de Shanghai – servido con una deliciosa mezcla de hoisin, jengibre y lima.
También resultan apetitosas guarniciones como la ensalada picada de sésamo y jengibre y el arroz de caramelo Tattu, sorprendentemente rosa, aromatizado con remolacha, naranja y jengibre confitado. No te pierdas tampoco una visita al Bar Phoenix, donde los cócteles se alinean con temas comunes a toda la cultura china, donde cada bebida tiene su lugar y su propio elemento culturalmente significativo.
Azotea del edificio Now, Outernet, Denmark Street, Londres, WC2H 0LA.
🚇 La estación más cercana es Tottenham Court Road.
15. Tesoro Imperial (Charing Cross)
Para completar esta lista de los mejores restaurantes chinos de Londres, hemos optado por una auténtica experiencia gastronómica. Imperial Treasure forma parte de un grupo de veinte restaurantes que han ganado más de 50 prestigiosos premios, entre ellos numerosos Estrellas Michelin y su sucursal londinense sirve deliciosos dim sum y pato pekinés como especialidades.
Preparan menús que puedes maridar con vinos, sus dim sum cambian a diario y también tienen unos cócteles fantásticos en su bar. ¿Qué es lo que no te gusta? Merece la pena probar el «Pájaro Ilegal», una mezcla de mezcal, Campari, sorbete de naranja, guindilla, lima y cerveza de jengibre.
📍9 Waterloo Place, St James’s, Londres, SW1Y 4BE.
🚇 Las estaciones más cercanas son Piccadilly Circus y Charing Cross.
16. Tofu Vegano, Varios Lugares
Tofu Vegan es el lugar perfecto para alimentos vegetales. Un menú totalmente adecuado para vegetarianos y veganos. Tofu, setas, proteína de judía n y otros ingredientes sin carne componen el amplio menú que ofrecen, añadiendo su propia interpretación a los platos tradicionales de Sichuan, Cantón y Dongbei. Para empezar, hay que probar las hojas de fideos de batata dongbei, servidas con verduras y una salsa picante de sésamo, absolutamente deliciosas. Para los platos picantes, hay una gran variedad para elegir, desde el tofu picante chisporroteante, el «pescado» en rodajas en aceite de chile chisporroteante, el pescado dos veces cocido, el silken-tofu en salsa picante y, por supuesto, los wontons. Sin duda, prueba los wontons.
📍Varios Lugares.
17. Leyenda de las albóndigas, Chinatown
Seré breve y sencillo. Albóndigas de todo tipo. 47 variaciones. 8.000 fabricados cada día. Desde cerdo picante hasta cigalas picantes para tomar con arroz o en sopa. ¿Necesito decir más?
📍15-16 Gerrard St, Londres W1D 6JE.
🚇 La estación más cercana es Leicester Square.
18. China Norte, Acton
La empresa familiar China del Norte lleva funcionando casi 40 años. Puedes explorar una gran variedad de menús junto a platos chinos básicos como sopas, fideos, arroz y platos principales. Puedes probar platos como pollo agridulce, pato pekinés, tofu mapo con carne picada, panceta de cerdo en salsa de guindillas y pollo en salsa de judías amarillas. Hay muchas opciones para amantes de la carne, pescatarianos ¡y vegetal!
📍 305 Uxbridge Road, Londres, W3 9QU.
🚇 La estación más cercana es Acton Town.
Ahí lo tienes: un resumen de los mejores restaurantes chinos de Londres. Tanto si buscas pato asado que se deshaga en la boca como un plato entero de dim sum, ¡estás de suerte con esta completa lista!