Quando pensamos em comida britânica, vem-nos à cabeça o peixe e as batatas fritas, os assados de domingo e um inglês completo, mas estou aqui para vos dizer que não é só isso. Londres não é apenas o lar de alguns dos melhores restaurantes do mundo, mas também de alguns dos melhores restaurantes britânicos e com estrelas Michelin. Quer se trate do Quality Chop House, de 1869, ou do Lyle’s, de 2014, a capital tem toneladas de comida britânica excitante para oferecer.
Como seleccionamos os melhores restaurantes britânicos em Londres
Cada restaurante desta lista foi cuidadosamente escolhido por um membro da nossa equipa. Os nossos editores e a equipa do Secret London baseiam-se em experiências pessoais, recomendações, críticas editoriais, comentários de clientes e uma pesquisa minuciosa para lhe trazer os melhores locais para jantar na cidade. Estamos constantemente à procura de novos locais com comida deliciosa e um excelente serviço. Esta lista é actualizada regularmente à medida que descobrimos novas aberturas e revisitamos os favoritos estabelecidos.
Por isso, elaborámos uma lista dos melhores restaurantes britânicos de Londres que deve experimentar pelo menos uma vez:
1. The Quality Chop House, Farringdon
Fundado em 1869, este é um dos restaurantes mais antigos de Londres. Grande parte do restaurante, incluindo o nome e os interiores, permanecem os mesmos. No entanto, é importante notar que é provavelmente o melhor que já esteve, agora sob a influência do chef Shaun Searley. Embora o restaurante tenha passado por uma variedade de iterações, o edifício protegido pelo património está dividido em dois, com uma sala de jantar que serve menus diários frescos e um bar do outro lado que serve uma lista especial de vinhos.
O menu pretende concentrar-se em raças raras e cortes de escolha, que são envelhecidos na casa e selecionados diariamente do talho ao lado. Por isso, se é fã de restaurantes de bifes, este local é para si.
Têm um menu fixo durante a semana, disponível de terça a sexta-feira à hora de almoço, por 29 libras por 3 pratos. Eles também têm um menu de domingo que é um almoço fixo de £55 para 3 pratos, que inclui os seus assados de domingo.
🍽️ Melhores pratos: Costeleta de porco Middlewhite, Batatas Confit
📍Endereço: 92-94 Farringdon Road, EC1R 3EA.
Metrô mais próximo: Farringdon
2. Lyle’s, Shoreditch
Outro favorito firme aqui – e o orgulhoso proprietário de uma estrela Michelin – o Lyle’s tem tudo a ver com o seu menu fixo que muda diariamente, oferecendo uma visão moderna da cozinha britânica com foco em ingredientes sazonais e de origem local, é claro. Espere uma sala de jantar Scandi-chic, e um menu de cinco pratos, sem escolha, por cerca de £79. Eles também fazem uma opção vegetariana e pescatariana também.
🍽️ Melhores pratos: Borrego grelhado com alho selvagem, tarte de manteiga castanha e mel
📍Endereço: Tea Building, 56 Shoreditch High Street, Londres, E1 6JJ.
Metrô mais próximo: Shoreditch High Street
3. St. JOHN, Marylebone
Para todos os londrinos, o restaurante St. JOHN, em Marylebone, tornou-se um ícone. JOHN é o epítome da deliciosa comida britânica e de um jantar requintado. Com uma excelente carta de vinhos totalmente francesa e um menu sublime com uma variedade de escolha, pratos pequenos e grandes para partilhar. E se gosta de doces, então o menu de sobremesas é absolutamente divinal e recomendamos vivamente que arranje espaço para ele.
🍽️ Os melhores pratos: Welsh rarebit, Medula óssea assada com salada de salsa
📍Endereço: 98 Marylebone Ln, Londres W1U 2JE
Metrô mais próximo: Bond Street
4. The Clove Club, Shoreditch
Conhecido pela sua elegante cozinha britânica e excelentes menus liderados pelo Chef Isaac McHale, este local de vanguarda começou a sua vida como um clube de jantar – e tem vindo a ganhar força desde então. Figurando como número 32 na lista do ano passado dos “50 melhores restaurantes do mundo”, o The Clove Club não é de forma alguma barato. Mas é muito bom.
🍽️ Melhores pratos: Frango frito com sal de pinho, cavala da Cornualha flamejada
📍Endereço: Shoreditch Town Hall, 380 Old Street, Londres, EC1V 9LT.
Metro mais próximo: Shoreditch High Street
5. The Ledbury, Notting Hill
Estamos a ficar muito elegantes aqui, com duas estrelas Michelin a bordo, toalhas de mesa brancas e nítidas e um dos pilares de várias listas dos “Melhores Restaurantes do Mundo”. O serviço aqui é impecável e, com apenas 45 pessoas, é-lhe garantida uma experiência pessoal. Há de tudo no menu, desde lagosta da Cornualha a veados selvagens chineses (!), e os menus de degustação custam £195 por pessoa, por isso este é um local para impressionar realmente o seu par. Acompanhe-o com um copo de Reisling e não vai querer estar em mais lado nenhum da cidade. Perfeito se estiver à procura de um jantar romântico em Londres.
🍽️ Melhores pratos: Pregado da Cornualha com legumes do mar, pombo envelhecido com legumes vermelhos e folhas
📍Endereço: The Ledbury, 127 Ledbury Road, Londres, W11 2AQ.
Metrô mais próximo: Westbourne Park e Royal Oak.
6. Rules, Covent Garden
O Rules’ é considerado o restaurante mais antigo de Londres e o que existe há mais tempo, tendo-se estabelecido em 1798. Sim, leu corretamente. Por isso, como se pode imaginar, a decoração é: interiores adornados a vermelho e dourado, com imensas áreas de galeria com arte datada da época, sofás aveludados, chão alcatifado e belos pormenores no teto.
É justo então esperar pratos como ostras frescas, caça e tartes – com a maioria dos seus produtos provenientes das próprias propriedades do restaurante. Enquanto estiver lá, não se esqueça de ir ao bar do andar de cima e seguir as recomendações. Não ficará desiludido.
🍽️ Melhores pratos: Bife e torta de rim
📍Endereço: 34-35 Maiden Ln, Londres, WC2E 7LB
Metrô mais próximo: Covent Garden
7. Quo Vadis, Soho
Atualmente, o Quo Vadis é a realeza dos restaurantes londrinos, sendo adorado por críticos, clientes, habitantes locais e excursionistas londrinos. O chefe de cozinha, Jeremy Lee, serve pratos deliciosamente indulgentes da cozinha clássica britânica, com um menu para todo o dia que vale a pena todo o alarido que recebe.
🍽️ Melhores pratos: Sanduíche de enguia defumada, torta
📍Endereço: 26-29 Dean St, Londres W1D 3LL
Metrô mais próximo: Tottenham Court Road
8. Core by Clare Smyth, Notting Hill
Clare Smyth deixou o restaurante Gordon Ramsay para fazer a sua própria coisa e tem corrido bastante bem, para dizer o mínimo. O seu restaurante saltou diretamente para a ribalta ao ganhar duas estrelas Michelin em 2019, nem um ano após a abertura. Pouco tempo depois, o Guia Michelin atribuiu-lhe uma terceira estrela, que mantém desde então, mesmo com uma recente redecoração que deu ao restaurante um ar decididamente menos abafado. Tudo isto fez com que o Core ganhasse um lugar bem merecido no topo da lista dos melhores restaurantes de Londres. O restaurante oferece uma seleção de menus de degustação, com o Core Classics a custar 215 libras e o menu Core Seasons em evolução a custar 235 libras. Um almoço à la carte, entretanto, custará £165.
🍽️ Melhores pratos: “Batata e ovas
📍Endereço: 92 Kensington Park Rd, Londres W11 2PN
Metrô mais próximo: Notting Hill Gate
9. Cantina Rochelle, Shoreditch
Fundada em 2004 por Melanie Arnold e Margot Henderson, a Rochelle Canteen fica no galpão de bicicletas convertido da antiga Rochelle School – um local frondoso e ensolarado que agora é um centro para tipos criativos. Aberta para almoços durante toda a semana e para jantares de quarta a sábado, a ementa da cantina muda diariamente e pode esperar tudo, desde maruca grelhada com funcho e aioli a massa de trigo sarraceno assada com cogumelos e taleggio. Também têm uma bela lista de vinhos para acompanhar tudo.
🍽️ Melhores pratos: Maruca grelhada com funcho e aioli, Massa de trigo sarraceno assada com cogumelos e taleggio
📍Endereço: 16 Playground Gardens, Londres, E2 7FA.
🚇 Metro mais próximo: Shoreditch High Street
10. Brat, Shoreditch
Liderado pelo Chef Tomos Parry, que domina a cozinha de estilo basco com foco em todas as coisas britânicas. Ok, sim, é caro, mas a comida é realmente boa. Além disso, não há muitos lugares que façam pratos de caranguejo realmente bons em Londres, e o cheesecake basco queimado é legítimo.
🍽️ Melhores pratos: Pregado, arroz de pato
📍Endereço: 4 Redchurch St, Londres E1 6JL
Metrô mais próximo: Shoreditch High Street