Londres está repleta de lojas de frango – na verdade, existem mais de 8.000 aqui, por isso, se andar por qualquer rua, é provável que encontre mais do que uma que lhe agrade! Mas com tantas na cidade, onde estão exatamente os melhores locais para ir? Bem, não tenha medo caro leitor, pois estamos aqui para o ajudar a encontrar o melhor, mais estaladiço e mais saboroso frango frito em Londres. Então, vamos começar:
1. Coqfighter
A começar este resumo do melhor frango frito de Londres está o Coqfighter – um estabelecimento adorado que começou a sua vida como uma loja pop-up no Boxpark Shoreditch. Agora, expandiu-se para cinco locais diferentes – King’s Cross, Finsbury Park, Soho, Croydon e o local original em Shoreditch – e há de tudo aqui, desde k-wings maltratados a hambúrgueres de frango frito.
A nossa escolha preferida é o frango frito servido com osso, que é salgado durante a noite, cozinhado a vapor e frito até ficar bem dourado. Depois é polvilhado com o batido da casa e servido com molho de manteiga de miso. Estamos praticamente a salivar só de pensar nisso.
📍Pode encontrar o Coqfighter em vários locais diferentes em Londres. Pode saber mais aqui.
2. Loja de Frango de Cabra Fumegante
Esta pode ser uma entrada à esquerda do campo, mas confie em nós por um minuto. A churrascaria tailandesa de culto Smoking Goat já é justamente elogiada em Londres por suas viciantes asas de frango ao molho de peixe. É o tipo de prato sobre o qual se sussurra em voz baixa, discutindo se é ou não estranho pedir mais um prato destas asas picantes e funk. Mas o Smoking Goat não ficou satisfeito com apenas uma deliciosa receita de frango frito no seu menu.
Inspirados por uma recente viagem a Banguecoque, onde experimentaram alguns dos melhores frangos fritos ao estilo tailandês, a equipa decidiu transformar o restaurante na Smoking Goat Chicken Shop. Inicialmente a funcionar até março, mas prolongado até abril devido à procura fenomenal, o conceito viu-os servir o frango frito mais estaladiço de Londres. Servido com uma variedade de molhos picantes e super picantes, é um frango frito que se assemelha ao dos desenhos animados – maravilhosamente dourado, estaladiço e suculento. O frango frito teve tanto sucesso na aquisição do restaurante que agora passou a fazer parte permanente do seu menu. Vou voltar a correr para o experimentar assim que puder!
📍Pode encontrar o Smoking Goat em 64 Shoreditch High Street, E1 6JJ.
A estação mais próxima é a Shoreditch High Street.
3. Chick ‘n’ Sours
A seguir, neste resumo do melhor frango frito em Londres, está o Chick ‘n’ Sours – génios da culinária que levam o frango frito e os cocktails azedos a outro nível. Há de tudo aqui, desde frango picado e asas de disco a sanduíches de frango frito, mas recomendamos que se aventure e compre a “fritada inteira”.
As “batatas fritas inteiras” só estão disponíveis para pré-encomenda com 48 horas de antecedência e recomenda-se que sejam partilhadas entre duas pessoas que adoram frango frito. O prato vem completo com dois acompanhamentos e um molho à sua escolha. Nós recomendamos as batatas fritas com molho de carne e os “pepinos bang bang” – mas deixamos a escolha ao seu critério.
📍Pode encontrar o Chick ‘n’ Sours em 390 Kingsland Road, Londres, E8 4AA e em 1A Earlham Street, Londres, WC2H 9LL.
As estações mais próximas são Haggerston e Covent Garden.
4. Chick and Beers
Como o nome sugere, este é um local que combina comida e bebida. E rapaz, que combinação é essa. Eles afirmam “servir o melhor frango frito coreano da cidade“, e nós não somos de discutir.
Eles têm duas filiais diferentes baseadas no oeste de K-Town, e também oferecem opções de entrega de frango frito. Vencedor, vencedor. Recomendamos as suas asas de frango em forma de coração ou o frango frito inteiro – quem somos nós para discutir isso, certo? Se beber um Asahi bem gelado, terá aqui uma excelente refeição.
📍Encontrará o Chick and Beers em 24 Coombe Road, New Malden, KT3 4QE e 282 Burlington Road, New Malden, KT3 4NL.
As estações mais próximas são New Malden e Motspur Park.
5. Mãe Clucker
A seguir, neste resumo das melhores lojas de frango frito em Londres, está a Mother Clucker – um lendário local de comida de rua que nasceu uma noite pelos amigos Ross e Brittney depois de algumas cervejas a mais. Depois de fazerem residências em bares no Backyard Cinema e em Peckham Springs, mudaram-se para um local na Truman Brewery, mesmo à saída de Brick Lane.
Têm uma mistura única de farinha, ervas e especiarias da Mother Clucker, na qual mergulham todos os frangos antes de os dragarem e mergulharem no leitelho. O resultado é um dos frangos fritos mais deliciosos e suculentos de toda a cidade de Londres. Confie em nós! Atualmente aberto apenas para entregas, este é o local a escolher se quiser receber frango frito mesmo à sua porta.
📍Atualmente, só encontra o Mother Clucker online aqui.
6. Rooster’s Hut
Se estiver a passear em Peckham e estiver à procura de frango frito, então o Rooster’s Hut deve ser o seu local de eleição. Um dos pontos de referência de Rye Lane, há aqui todo o tipo de coisas gordurosas – e está aberto até às 3 da manhã às sextas e sábados.
Claro, pode não ter exatamente uma estrela Michelin, mas os preços amigos da carteira são um grande atrativo. Peça o combo de duas peças – com duas porções de frango, duas asas picantes, duas asas de churrasco e batatas fritas, além de uma lata de refrigerante – que custa apenas quatro libras.
📍Encontra o Rooster’s Hut em 177 Rye Lane, Londres, SE15 4TP.
A estação mais próxima é Peckham Rye.
7. Morley’s Fried Chicken
Agora, este não precisa de introdução – especialmente se você é como um sul de Londres como este autor. O Morley’s abriu as portas pela primeira vez em 1985, e tornou-se uma grande instituição desde então, expandindo-se para mais de 30 lojas em toda a cidade de Londres e aparecendo no videoclipe de Stormzy ‘Too Big For Your Boots’ e ‘Chicken Shop Date‘ com Amelia Dimoldenberg.
Aqui, especializaram-se em asas picantes – que devem ser a sua escolha – e têm uma série de combinações específicas que não vão rebentar com o seu orçamento. Até fazem aqui um wrap de frango – chique!
📍Pode encontrar o Morley’s Fried Chicken em vários locais diferentes em Londres. Pode saber mais aqui.
8. Chick King
Aberto desde os anos 80, o Chick King, um takeaway de Tottenham, tem encantado os aficionados por frango frito há décadas. É fácil perceber porquê – eles servem frango que é suculento e temperado na perfeição.
As porções aqui também são enormes, e eles têm os seus clientes habituais aqui há anos, por isso devem estar a fazer alguma coisa bem! Se procura outras opções para além dos pedaços de frango frito, também têm entrecosto, salsichas, hambúrgueres e sandes de frango .
📍Pode encontrar o Chick King em 755 High Road, Londres, N17 8AH.
A estação mais próxima é White Hart Lane.
9. La Barra
A nossa penúltima entrada neste resumo do melhor frango frito em Londres é o La Barra – um restaurante tradicional colombiano que tem alguns dos mais autênticos pratos sul-americanos na cidade de Londres. Despretensioso e relativamente difícil de encontrar, o restaurante tem um ambiente descontraído e amigável, e toda a comida aqui é absolutamente deliciosa.
Embora não se possa errar com nada do menu, recomendamos a pica pollo, que inclui cinco pedaços de frango frito empanado servido com banana-da-terra crocante e um molho de pimenta. Yum, yum.
📍Pode encontrar o La Barra em 147, Eagle Yard Arch, Londres, SE1 6SP.
A estação mais próxima é Elephant and Castle.
10. Eden’s Cottage
Completando esta lista do melhor frango frito em Londres está o Eden’s Cottage – um pequeno e discreto takeaway com sede em Finsbury Park. As suas asas quentes são lendárias nesta zona da floresta, e também são baratas – seis asas e batatas fritas normais custam apenas cinco libras.
As suas batatas fritas estaladiças também satisfazem qualquer comichão de comida frita, e também têm algumas mordidas de jalapeno que derretem na boca.
📍Encontra o Eden’s Cottage em 264 Seven Sisters Road, Finsbury Park, Londres, N4 2HY.
A estação mais próxima é Finsbury Park.
Então aí está – um resumo de onze dos melhores lugares para frango frito em Londres. Então, se você está procurando por algumas asas de frango frito saborosas, um lado de batatas fritas crocantes e uma lata de refrigerante para lavar tudo – então você sabe onde ir!