Ah Cuba. Um caldeirão eclético de paisagens inspiradoras, cidades ricas em cultura e algumas das pessoas mais simpáticas do mundo, é um lugar de sonho para visitar. Mas se não puder pagar o bilhete de avião para Havana...
Os waffles costumavam ser associados principalmente a mercados de Natal e a buffets de pequeno-almoço de hotéis com tudo incluído. Mas, tal como muitos dos seus irmãos e irmãs sobremesas, o estatuto dos waffles londrino...
Quando o tempo está húmido e frio e apetece algo que nos aqueça o coração, não há nada como uma batata de casaco. Uma batata fumegante e robusta com uma casca estaladiça cheia de todo o tipo de guloseimas e coberta de m...
A cidade de Londres está cheia de brilho e glamour – e não, não estamos a falar apenas de boutiques de luxo e hotéis de cinco estrelas. É frequente encontrar celebridades quando se passeia pela cidade, e isso tamb...
A capital britânica é a casa da tarte e do puré. Afinal de contas, foi aqui que surgiu a ideia deste prato simples, mas farto, já no século XIX. A refeição é composta por uma suculenta tarte de carne picada, puré de bat...
Ah – a boa e velha sanduíche. Feita pela primeira vez em 1762 por John Montagu, o *ahem* 4º Conde de Sandwich – que não queria sair da mesa onde estava a jogar às cartas e por isso pediu uma fatia de carne e...
Nós, londrinos, somos muito bons a comer, há que dizê-lo, e temos aqui pratos de praticamente todos os cantos do mundo. Sabemos que podemos estar a ser tendenciosos, mas diríamos que a nossa cozinha asiática é uma das m...
Carnes, queijos e pães de todas as formas, tamanhos e sabores – há algo de verdadeiramente especial nas delis de Londres, com a comida artesanal a estar na ordem do dia e a ser um festim para os sentidos. Embora o...
Por outras palavras, o significado por detrás do vinho “natural” é tão simples quanto isto. É vinho, mas vinho feito com o mínimo de intervenção tecnológica possível, desde a fonte até à garrafa. Isto signif...
Se está à procura de uma experiência gastronómica única e deliciosa, não procure mais do que os melhores restaurantes etíopes em Londres. A cozinha etíope é talvez um dos tipos de comida menos conhecidos em Londres, des...