Ah Cuba. Um caldeirão eclético de paisagens inspiradoras, cidades ricas em cultura e algumas das pessoas mais simpáticas do mundo, é um lugar de sonho para visitar. Mas se não puder pagar o bilhete de avião para Havana – que, a propósito, é uma das melhores cidades em que este escritor já esteve – então há sítios onde pode ter um gostinho (desculpe) desta joia de país na capital. Por isso, sem mais demoras, aqui está o nosso resumo de sete dos melhores restaurantes cubanos em Londres. Pode agradecer-nos mais tarde – boa viagem!
1. Cubana, Waterloo
Para começar este resumo dos melhores restaurantes cubanos em Londres, nada mais nada menos que o Cubana – um local em Waterloo que, como se pode ver pelo nome, oferece “o autêntico sabor de Cuba“. A um passo da estação, este restaurante animado está aberto sete dias por semana, do almoço até tarde, servindo deliciosas tapas caseiras e pratos latino-americanos. A happy hour decorre diariamente das 16h00 às 19h00 – já sabe como gostamos de uma delas – e recomendamos que experimente os cocktails tropicais frescos e os lendários Mojitos. Afinal, trata-se de uma bebida cubana…
Há música ao vivo às sextas-feiras e aos sábados e, se for à quinta, pode apanhar alguns DJ latinos que tocam Reggaeton até altas horas da madrugada. Embora toda a comida aqui seja deliciosa, recomendamos que venha aqui à hora do almoço, quando pode deliciar-se com a clássica comida de rua cubana, como o porco cubano assado lentamente, o pollo criollo (um prato de frango de caça cozinhado lentamente, de fazer crescer água na boca), a ropa vieja (carne de vaca desfiada) e o seu sarnie cubano quente e picante.
Também têm uma série de opções vegetarianas e veganas.
📍Pode encontrar o Cubana em 48 Lower Marsh, Londres, SE1 7AB.
A estação mais próxima é Waterloo.
2. Escudo de Cuba, Stoke Newington
De pontos de gelato bougie a parques bonitos e frondosos, há uma série de razões para amar Stoke Newington. E nós vamos adicionar mais uma à mistura – Escudo de Cuba, o único restaurante cubano do leste de Londres. Depois de gerirem o aclamado Cuba Libre em Islington durante mais de 20 anos, mudaram-se para N16 – e não olharam para trás desde então.
Especializado em autêntica cozinha cubana, tapas saborosas e cocktails clássicos, este é um lugar muito divertido – perfeito para um encontro com um grupo de amigos ou uma noite de encontro. A lista de pratos inclui a pina rellena – uma deliciosa mistura de ananás recheado de marisco com camarão, caranguejo, mandioca e abacate, regado com um molho de queijo cremoso manchego – e masitas de cerdo – pedaços de porco braseados marinados com orégãos, vinagre de maçã, cominhos e tomilho.
Todos os pratos principais vêm com os clássicos legumes, arroz e feijão, e há também uma série de pratos de tapas e acompanhamentos. Além disso, os cocktails aqui são todos inferiores a dez euros – vencedor, vencedor!
📍Pode encontrar o Escudo de Cuba em 20 Stoke Newington Road, Londres, N16 7XN.
A estação mais próxima é Dalston Kingsland.
3. Cubano Delicious, Elephant and Castle
Menos um restaurante em si e mais um local de comida de rua, o Cubano Delicious é talvez o lugar para ir na cidade se você estiver procurando por um autêntico sanduíche cubano. Com 10 centímetros de comprimento, são um lanche bem recheado e estão cheios de tudo, desde carne de vaca desfiada a carne de porco desfiada com molho barbecue – e todos os toppings deliciosos também.
Aqui também há burritos e arepas rellenas – um prato tradicional venezuelano que consiste em saborosos pães de milho cheios de feijão, queijos e carnes – e também pode optar por adicionar batatas fritas e refrigerantes ao que escolher. Tudo aqui custa menos de dez libras – por isso é uma boa opção se quiser ter cuidado com o que gasta – e também fica mesmo em frente à estação de Elephant and Castle.
📍Encontrará o Cubano Delicious na Unidade 2, Castle Square, 40 Elephant Rd, Londres, SE17 1EU.
A estação mais próxima é Elephant and Castle.
4. La Paceña, Hornsey
Esta simpática e familiar casa em Crouch End é de origem boliviana, mas eles também preparam uma série de outros pratos latino-americanos e espanhóis aqui. Há de tudo aqui, desde suculentos bifes argentinos a paellas de marisco de fazer crescer água na boca, e todos os ingredientes são adquiridos nos mercados de agricultores locais.
Para além da boa comida e do ambiente encantador, o maior atrativo do La Paceña talvez seja a banda de salsa cubana ao vivo que toca aqui todos os sábados à noite. Eles trazem certamente as vibrações da festa e vai ser difícil não se levantar e dançar!
📍La Pacena encontra-se em 14 High Street, Londres, N8 7PB.
A estação mais próxima é Hornsey.
5. Salsa! Soho ou Temple
O bar latino-americano favorito de todos, o Salsa! não só é bom para brunches sem fundo e aulas de salsa divertidas, como também é um vencedor quando se trata de cocktails de estilo cubano e tapas saborosas.
Há duas filiais na cidade – uma no Soho e outra junto à estação de metro de Temple – e ambas são locais divertidos se quiser ouvir boa música e pôr à prova os seus dotes de dançarino. Os cocktails aqui custam menos de dez libras, e os pratos deliciosos incluem quesadillas, hamburguesas cubanas, nachos, surf and turf ao estilo brasileiro e uma grande variedade de sobremesas deliciosas.
Também está aberto até às primeiras horas da manhã todas as noites da semana, por isso este é o lugar para vir se quiser soltar-se e festejar!
📍Encontrará o Salsa! em Victoria Embankment, Temple, Londres, WC2R 2PH e 96 Charing Cross Road, Londres, WC2H 0JG.
As estações mais próximas são Temple e Tottenham Court Road.
6. Guanabana, Kentish Town
A nossa penúltima entrada para este resumo dos melhores restaurantes cubanos em Londres é uma verdadeira joia do norte de Londres. Situado na elegante Kentish Town, o Guanabana é especializado em cozinha latino-americana e foi um dos primeiros do género em toda a cidade de Londres.
São especializados em comida da Jamaica, Cuba, Colômbia, México e de todo o lado, e toda a carne aqui servida é 100% halal. O frango jerk é de outro mundo, e eles fazem um “Island Roast” aos domingos, que é fumado em carvalho até à perfeição e é servido com banana-da-terra, cenouras bebés, tatties assados, couve grelhada, um pudim Yorkshire e um molho com infusão de jerk.
Melhor ainda, é BYOB, por isso só tem de se preocupar com a pequena taxa de rolha – o que há para não adorar?!
📍O Guanabana fica em 83-85 Kentish Town Road, Londres, NW1 8NY.
A estação mais próxima é a Camden Road.
7. El Botellón Latino, Tottenham
Completando esta lista dos melhores restaurantes cubanos em Londres está o El Botellón Latino, em Tottenham – um local casual e rústico em Seven Sisters que funciona como um restaurante de tapas espanholas e também como um bar de cocktails cubanos.
O “menu do dia”, um alimento básico latino-americano e espanhol, custa apenas onze libras e tem de tudo aqui, desde empanadas a um guisado de carne fumegante. Dirigido por uma equipa incrivelmente simpática, também fazem aqui uma boa seleção de cocktails – saúde!
📍Pode encontrar o El Botellón em 260-262 High Road, Londres, N15 4AJ.
A estação mais próxima é Seven Sisters.
Então aí está – um resumo dos melhores restaurantes cubanos em Londres. Quer esteja à procura de pratos clássicos de comida de rua, como carne de porco cubana assada lentamente, quer queira ouvir uma banda de salsa tradicional enquanto bebe e janta, esta lista vai ajudá-lo.