Pega no teu avental e arregaça as mangas, londrinos, porque agora podes participar numa masterclass exclusiva de confeção de massa num dos hotéis mais glamorosos de Londres. O The Ned fica mesmo no centro da cidade e está agora a oferecer uma série de masterclasses com especialistas, permitindo aos visitantes entrar no deslumbrante edifício classificado como Grau I, antigo banco, e preparar algo verdadeiramente delicioso.
Masterclasses de massa no The Ned, Londres
Rodeados pelo zumbido animado dos clientes a saborearem as suas deliciosas refeições no Cecconi’s ( o restaurante italiano do The Ned), os participantes da masterclass serão recebidos com um copo de prosecco antes de começarem a trabalhar. O chefe de cozinha, Roberto, vai explicar-te tudo o que precisas de saber, dando-te as melhores técnicas, dicas e truques do ofício. Seguidamente, dirigir-te-ás para o teu espaço de trabalho (que estará equipado com todos os ingredientes e utensílios de que vais precisar) , onde terás total liberdade para amassar, estender e moldar à tua vontade.
A masterclass imersiva e prática é uma experiência gastronómica super divertida, que dá aos visitantes um verdadeiro vislumbre dos bastidores do restaurante. A experiência decorre no interior do salão principal do The Ned, de uma beleza de tirar o fôlego, e as colunas de mármore, os tetos altos, as janelas em arco, os candeeiros suspensos e os clássicos pisos xadrez criam um cenário dramaticamente encantador para toda a experiência.
Depois de criares as tuas mini-obras-primas, podes embalá-las e levá-las para cozinhar em casa — porque o teu trabalho árduo já está feito. Depois, vais passar o testemunho aos especialistas e sentar-te para desfrutar de uma refeição de fazer crescer água na boca, preparada especialmente para ti pelos chefs experientes do Cecconi’s.
Se não curtes massa, não te preocupes. O The Ned oferece uma seleção destas masterclasses especializadas, por isso as possibilidades são infinitas. Podes juntar-te ao mestre de sushi do The Ned, Khin Lewin, para uma introdução ao mundo da confeção de sushi. Ou podes até juntar-te aos barmen para uma sessão de confeção de cocktails. O mundo do The Ned é mesmo a tua ostra.
📍27 Poultry, City of London, EC2R 8AJ.
🚇 A estação mais próxima é a Bank.
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