Ah – de goede oude sandwich. Voor het eerst gemaakt in 1762 door John Montagu, de *ahem* 4e graaf van Sandwich – die de tafel waar hij aan het kaarten was niet wilde verlaten en daarom vroeg om een plak vlees tussen twee stukken brood – is het een van onze favoriete dingen om te eten geworden. En wat is er niet heerlijk aan om eerlijk te zijn? Als je zin hebt in een van deze koolhydraatrijke, smakelijke lekkernijen, dan zul je deze opsomming van de beste sandwiches in Londen zeker waarderen.
1. De Secret Sandwich bij de Secret Sandwich Shop
Laten we eerlijk zijn, er is niets dat ons meer aanspreekt dan de Secret Sandwich Shop. Maar de ‘secret sandwich’ bij de Secret Sandwich Shop?! Dat voldoet aan alle eisen. Deze coole klant, verborgen onder nachtclub The Globe in Notting Hill, is gespecialiseerd in Japanse Wanpaku sandwiches gemaakt met zacht shokupanbrood.
Blijkbaar betekent ‘Wanpaku’ ‘brutaal’ of ‘ondeugend’, en dat beschrijft deze slechte jongens vrij goed. De sneetjes worden gestapeld met laagjes vlees, kaas, eieren, verse groenten en sauzen en vervolgens doormidden gesneden. Hun gelijknamige ‘geheime’ sarnie is veggie en bevat vijf verschillende seizoensgroenten, avocado, tomaten en kewpie-mayo, en wij watertanden al bij de gedachte…
📍Je vindt The Secret Sandwich Shop op 103 Talbot Road, Londen, W11 2AT.
Het dichtstbijzijnde station is Westbourne Park.
2. Notenham bij Brood & Truffel
Bread & Truffle, dat wordt omschreven als de ‘beste focaccia in Londen’, heeft sinds de opening legioenen fans gewonnen. En daar is een goede reden voor – de broodjes hier zijn echt verrukkelijk. Hoewel je hier met niets op het menu de fout in kunt gaan, raden we je de overheerlijke ‘nutty ham’ aan.
Deze smaaksensatie, die deel uitmaakt van het ‘gourmet club’-menu, bevat pistachepesto, mortadellaham en ricotta kaas – allemaal gesandwiched tussen twee sneetjes zachte focaccia van binnen en knapperige focaccia van buiten. Schrijf ons in!
📍Je vindt Bread & Truffle in Arch 376, Helmsley Place, Londen, E8 3SB en Peek House, 20 Eastcheap, Londen, EC3M 1EB.
De dichtstbijzijnde stations zijn London Fields en Monument.
3. Gekruide Bloemkool Sarnie bij Dusty Knuckle
Nog een van de beste broodjes in Londen hier, deze keer bij een van onze favoriete bakkerijen en cafés, de Dusty Knuckle. Ze zijn gevestigd in zowel Dalston als Harringay en bieden ook elke drie weken eenmalige diners met gastchefs, dus het is zeker de moeite waard om op hun website te kijken wat er gaande is!
En dan nu die sarnie. Gekruide bloemkool besprenkeld met een chutney van verkoolde limoen en koriander, met toegevoegde tahini van pompoenpitten en een saus van tamarinde en dadels – allemaal geserveerd op een zacht broodje. Wat is er lekkerder dan dat?
📍Je vindt de Dusty Knuckle in Abbot Street, Londen, E8 3DP en 429 Green Lanes, Harringay Ladder, Londen, N4 1HA.
De dichtstbijzijnde stations zijn Dalston Kingsland en Harringay Green Lanes.
4. Mondo Frango bij Mondo Sando
Als je in Zuid-Londen woont en Mondo Sando nog niet kent, moet je jezelf afvragen waarom. Hun steeds wisselende menu is gebaseerd op eten uit Hayao Miyazaki-films, Redwall-romans en ieders favoriete jeugdstrip The Beano, en je kunt er tongstrelende subs, burgers en bijgerechten verwachten.
Als we op dit moment één sub moeten kiezen, gaan we waarschijnlijk voor de ‘mondo frango’. Het is een heerlijk brouwsel van gegrilde peri-peri kippendijen, erwtensalsa verde, peri-peri mayo, aardappel matchsticks en versnipperde sla en we willen het nu graag hebben. Ze brengen hun magie ook naar The White Horse pub in Peckham waar ze een knallend gebraad op tafel zetten. Wat kunnen deze jongens niet!
📍Je vindt Mondo Sando in The Grove House Tavern, 26 Camberwell Grove, Londen, SE5 8RE en op 20-22 Peckham Rye, Londen, SE15 4JR.
De dichtstbijzijnde stations zijn Denmark Hill en Peckham Rye.
5. Toastie van prei en emmentaler bij Fork Deli
Op naar een van onze favoriete delicatessenzaken (en wijnbars) in Londen. James en Jess zijn een vriendelijk stel en de eigenaars van Fork Deli Patisserie in Bloomsbury, waar je uitstekende koffie, heerlijk eten en een algehele geweldige sfeer vindt. Hun gebakjes, quiches en salades zijn allemaal top, maar het zijn de tosti’s die ervoor zorgen dat we bijna wekelijks terugkomen voor meer.
Ze zijn allemaal heerlijk, maar als we een winnaar moeten kiezen, gaan we voor de ‘prei met emmentaler’. Dampende en gloeiend hete emmentaler kaas, vers gesneden prei en zuurdesembrood? Ja, graag! Voeg daaraan toe dat je het met mosterd – of zelfs marmite – kunt nemen voor een extra kick en je begrijpt waarom deze op de lijst staat.
📍Je vindt Fork Deli op Marchmont St 85, Londen WC1N 1AL.
De dichtstbijzijnde stations zijn King’s Cross St. Pancras, Goodge Street en Euston.
6. De Grapow bij Dom’s Subs
De legendes die Dom’s Subs zijn (wees misschien voorzichtig als je die naam op Google zoekt) draaien allemaal om onberispelijke sandwiches, en hoewel alles op het rooster geweldig is, raden we ‘de grapow’ aan – een pittig brouwsel van Thaise gemalen kip, gemsla, kewpie mayo, ingemaakte komkommers, wortels, Thaise basilicum, koriander, ingemaakte rode pepers, knapperige sjalotten en geurig geroosterd rijstpoeder. Oef!
Het is absoluut fenomenaal en ze bezorgen ook aan huis, dus je hoeft niet eens je luie stoel te verlaten. Wat is een betere manier om uit te gaan dan met een sappige sub?
📍Je vindt Dom’s Subs op 262 Hackney Road, Londen, E2 7SQ en 22 Bevis Marks, Londen, EC3A 7JB.
De dichtstbijzijnde stations zijn Cambridge Heath en Aldgate.
7. Veganistische S+dwich bij Sons + Daughters
Veganisten – luister goed! Deze is voor jullie. Sons + Daughters is een chique, relatief chique plek in King’s Cross en Borough Market die waarschijnlijk de beste sandwiches van Londen serveert, evenals geweldige koffie, bieren, wijnen en cocktails.
Als het op sarnies aankomt, is hun ‘vegan s+dwich’ een echte topper. Denk aan een salade van kikkererwten en mayo, ingemaakte bloemkool en rode biet met napakool, knapperige boerenkool en sherryvinaigrette – allemaal op zacht, luchtig brood – en je zit op de goede weg. Bovendien kost het maar £6,50! Winnaar, winnaar.
📍Je vindt Sons + Daughters in Unit 119A Coal Drops Yard, Londen, N1C 4DQ en in 2 Stoney Street, Londen, SE1 9AA.
De dichtstbijzijnde stations zijn King’s Cross St. Pancras en London Bridge.
8. Honing truffel parmezaan bij The Black Pig
Nog een Borough Market tent hier, The Black Pig is een fantastische broodjeszaak die gespecialiseerd is in – je raadt het al – varkenssarnies. Ze worden allemaal gemaakt met Blythburgh scharrelvarkensvlees, kazen van de Parma Ham en Mozzarella Stand en verse ciabatta van Bread Ahead Bakery, en hoewel ze je allemaal doen watertanden, is het de ‘honing truffel parmezaan’ die onze stem krijgt.
Een waardige toevoeging aan deze opsomming van de beste sandwiches in Londen, het is een verrukkelijke samenstelling van langzaam geroosterde, scharrelvarkensschouder, honingtruffelmayo, venkel en appelsla met een 30 maanden oude parmezaan op knapperige, geroosterde ciabatta. Zo. Verdomd. Goed.
📍Je vindt The Black Pig in Borough Market Kitchen, Winchester Walk, Londen, SE1 9AG.
Het dichtstbijzijnde station is London Bridge.
9. Kip Bacon Caesar bij Fink’s
Fink’s is een relaxte buurtspot waar alles draait om lekker eten, goede koffie en een goede sfeer. Met drie plekken verspreid over Londen – twee in de buurt van Clissold Park en een op Chatsworth Road – is het een geweldige plek om een ontspannen middag door te brengen. Er worden hier verschillende geweldige sarnies aangeboden, maar wij kiezen voor de ‘chicken bacon caesar’ – wat een absolute baas van een sandwich is, dat moet gezegd worden.
Denk aan aardappel zuurdesem, sappige plakjes kip, knapperige bacon, ijsbergsla en een flinke dot caesar dressing. Heil aan de Caesar!
📍Je vindt Fink’s op drie verschillende locaties in Londen. Meer informatie vind je hier.
10. Inferno bij Dal Fiorentino
Dal Fiorentino is een van de nieuwste foodie hotspots in Oost-Londen en is ontstaan uit liefde voor heerlijk Italiaans streetfood. Ze zijn gespecialiseerd in de ‘schiacciate fiorentine’ – een plat brood gevuld met allerlei lekkers dat oorspronkelijk uit Toscane komt.
Voor deze zaak staan de rijen al lang en het is niet moeilijk om te zien waarom – het eten is zowel goedkoop als erg lekker. We kunnen niet wachten om ons een weg te banen door de rest van het menu, maar voor nu raden we de ‘inferno’ aan, een hemelse mix van mortadella, gorgonzola, zongedroogde tomaten en een crème van zwarte olijven. Als dat je er niet toe aanzet om naar Hoxton te komen, dan weten we het ook niet meer!
📍Je vindt Dal Fiorentino op 74 Hoxton Street, Londen, N1 6LP.
Het dichtstbijzijnde station is Hoxton.
11. Donald’s broodje eend bij Crunch
Onze voorlaatste toevoeging aan deze opsomming van de beste sandwiches in Londen is Crunch – een pop-up plek in een pub in Shoreditch die gespecialiseerd is in ‘experimentele brioche sandwiches’.
Ze hebben op dit moment vijf winnende sandwiches op het menu staan, maar onze favoriet is de ‘Donald Duck’ – een heerlijk brouwsel van knapperige gouden brioche, langzaam gegaarde Gressingham eendenbout, gemengde bladeren, bananensjalotten, knapperige uien en gerookte appelsaus. Alles wordt natuurlijk weggespoeld met een pint of twee…
📍Je vindt Crunch in de Prince Arthur, 49 Brunswick Place, Londen, N1 6EB.
Het dichtstbijzijnde station is Old Street.
12. Rob’s Steak Sandwich bij Macellaio Union Street
Deze lijst met de beste sandwiches in Londen wordt afgesloten met ‘Rob’s steak sandwich’ bij Macellaio Union Street. Als een van de meest geliefde Italiaanse restaurants van onze hoofdstad kun je hier van alles krijgen, van pasta tot arancini en traditionele stoofschotels tot Genovese veggie soep.
Maar waar deze vleesspot echt onze aandacht trok was met de eerder genoemde sarnie, met pittige provolone, gekarameliseerde uien en beenmergboter. En wat nog beter is, het kost minder dan een tientje, dus echt een aanrader als je op zoek bent naar een van de goedkope eetgelegenheden in Londen…
📍Je vindt Macellaio Union Street in Arch 24, 229 Union Street, Londen, SE1 0LR.
Het dichtstbijzijnde station is Southwark.
Dus daar heb je het – een opsomming van 12 van de beste broodjes in Londen. Of je nu veganist of carnivoor bent, er is genoeg om je tevreden te houden. Dus waar wacht je nog op? Ga naar buiten en begin met smullen!