A West London troverai il Supermarket of Dreams, un negozio di alimentari a Notting Hill che si trasforma quando cala il sole. Il negozio diventa un intimo bar di ramen per un pop-up a edizione limitata di Robin’s Ramen, creato in collaborazione con il team del vicino ristorante Dorian.
Da negozio di alimentari di giorno a ramen bar di notte
Robin’s Ramen punta a creare un ramen che celebri il suo paese d’origine, il Giappone, e il paese in cui viene preparato, il Regno Unito. Questo significa che il menu è costruito attorno a ingredienti provenienti da tutto il Regno Unito e dall’Europa, con un tocco locale alle ricette tradizionali. Puoi gustarti i noodles circondato da scaffali di prodotti gourmet.
Il piatto forte, un classico ramen chashu con pancetta di maiale, è disponibile a soli 10 £. È caratterizzato da un ricco brodo di pollo, noodles cotti alla perfezione e maiale tenerissimo. Per qualcosa di diverso, il menu include un ramen al pistacchio e matcha dal colore verde elettrico. Il pop-up serve anche antipasti come l’orata con rabarbaro e ponzu o il croccante Prawn Katsu Bao. Da bere, ci sono cocktail come il floreale Sakura Martini e l’aspro Rhubarb Margarita.
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Visitare questo pop-up a Notting Hill
La combinazione di un concetto culinario creativo e prezzi accessibili rende questo locale una destinazione particolarmente degna di nota. La cucina a vista, l’illuminazione soffusa e le candele tremolanti su ogni tavolo contribuiscono a creare l’atmosfera perfetta per una serata intima.
La cena è disponibile dal mercoledì al sabato dalle 18:00 alle 23:00 e il pranzo dal lunedì alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 al Supermarket of Dreams, situato al 126 di Holland Park Avenue, W11 4UE. Anche se sono benvenuti i clienti senza prenotazione, ti consigliamo vivamente di prenotare per assicurarti un posto prima che questa esperienza a tempo limitato finisca.
