Non c’è dubbio che Londra è la capitale gastronomica del Regno Unito e ci vuole molta disciplina e autocontrollo per non mangiare fuori ogni giorno. Ci sono così tanti posti buoni dove mangiare! Ma è anche vero che la scena culinaria Ma è anche vero che la scena culinaria londinese si è evoluta notevolmente negli ultimi anni, con un crescente interesse per le opzioni gastronomiche nutrienti e salutari che non scendono a compromessi con il gusto. La città vanta oggi un numero impressionante di ristoranti salutari che soddisfano una varietà di preferenze alimentari e scelte di vita. Dai ristoranti a base vegetale ai concetti di “farm-to-table” e ai ristoranti innovativi attenti alla salute, Londra è diventata un paradiso per chi cerca pasti nutrienti senza sacrificare il gusto o l’esperienza culinaria.
Questi locali incentrati sulla salute stanno ridefinendo l’idea che il cibo nutriente debba essere insipido o noioso. Offrono invece piatti creativi e dinamici che si concentrano su ingredienti freschi e di qualità e soddisfano un’ampia gamma di esigenze dietetiche, tra cui opzioni vegane, vegetariane, senza glutine e paleo. Che siate appassionati di salute o che vogliate semplicemente incorporare opzioni più salutari nella vostra dieta, la scena dei ristoranti salutari di Londra ha qualcosa per tutti.
Come selezioniamo i migliori ristoranti salutisti di Londra
Ogni ristorante di questa lista è stato scelto con cura da un membro del nostro team. I nostri redattori e il team di Secret London si basano su esperienze personali, raccomandazioni, recensioni editoriali, feedback dei clienti e ricerche approfondite per offrirvi i migliori ristoranti della città. Siamo costantemente alla ricerca di nuovi locali che offrano cibo delizioso e un servizio eccellente. L’elenco viene aggiornato regolarmente, in quanto scopriamo nuove aperture e rivisitiamo luoghi già noti.
1. Cucina del Grano
Grain Kitchen è un caffè contemporaneo specializzato in piatti caldi e freddi che combinano in modo creativo proteine, verdure e cereali. Il menu è studiato per offrire pasti equilibrati e nutrienti che soddisfano diverse preferenze alimentari.
2. Palm Greens
Palm Greens è un popolare ristorante salutare che offre un menu vario di opzioni nutrienti a base vegetale. L’attenzione agli ingredienti freschi e salutari lo rende una scelta popolare per i salutisti in cerca di un pranzo o una cena.
3. Mangiare Attivo
🚇 La stazione ferroviaria più vicina è Oxford Circus.
4. Dauns
🚇 La stazione più vicina è Aldgate East
5. Farmacy
Farmacy offre piatti a base vegetale realizzati con ingredienti biologici e di provenienza locale. Il loro menu comprende opzioni vegane e vegetariane innovative, tra cui le Earth Bowls e i dessert senza sensi di colpa.
🚇 La stazione più vicina è Bayswater
9. The Gate
The Gate è un ristorante vegetariano e vegano di lunga data, noto per la sua cucina innovativa e di ispirazione globale. Offre un menu vario che soddisfa diverse esigenze dietetiche, comprese le opzioni senza glutine.
🚇 La stazione ferroviaria più vicina è Angel
10. Sagar
🚇 La stazione ferroviaria più vicina è Covent Garden
11. Holy Carrot
Holy Carrot offre un menu a base di verdure in un ambiente elegante e sofisticato. Il suo impegno per la riduzione dei rifiuti e la sostenibilità si riflette nei suoi piatti creativi a base vegetale.
🚇 La stazione più vicina è Notting Hill Gate
12. Wild By Tart
Wild by Tart è un ristorante di quartiere situato in uno spazio versatile, che offre un menu vario con particolare attenzione agli ingredienti freschi e di stagione.
13. Mildred’s
15. Cucina disintossicante
Detox Kitchen offre pasti sani, deliziosi e preparati al momento, consegnati a domicilio, nonché opzioni di ristorazione nelle sue gastronomie.
📍 Indirizzo: diverse sedi, tra cui Fitzrovia e Soho.