C’è molto da amare nella cucina e nei ristoranti mediorientali. Con la sua vasta cultura, dalla Palestina al Libano, alla Turchia e all’ Iran, Londra vanta una scena gastronomica dinamica con una varietà di opzioni tra cui scegliere. Dalle tecniche di cottura regionali agli spazi unici, non è una bugia che la cucina mediorientale sia da tempo una delle preferite della capitale. Questi locali, che offrono di tutto, dalle salsine al pane, dalla carne alla griglia al kebab, sono da provare almeno una volta.
Come abbiamo selezionato i migliori ristoranti mediorientali di Londra
Ogni ristorante di questa lista è stato scelto con cura da un membro del nostro team. I nostri redattori e il team di Secret London si basano su esperienze personali, raccomandazioni, recensioni editoriali, feedback dei clienti e ricerche approfondite per offrirvi i migliori ristoranti della città. Siamo costantemente alla ricerca di nuovi locali con cibo delizioso e servizio eccellente. Questo elenco viene aggiornato regolarmente quando scopriamo nuove aperture e rivisitiamo i locali preferiti.
Ecco quindi alcuni dei migliori ristoranti di cucina mediorientale a Londra:
1. Akub, Notting Hill
Il ristorante palestinese dello chef Fadi Kattan, Akub, si trova nel cuore di Notting Hill. Il ristorante è caratterizzato da un tetto a farfalla rovesciata e da pareti ornate da melograni arabescati di William Morris. Il menu presenta la cucina palestinese con un tocco moderno, concentrandosi su ingredienti freschi e di stagione. Piatti come il buket mousakhan – succulento pollo, cipolla e sumac servito in un pacchetto di pane – e il collo d’agnello cotto a fuoco lento con fieno greco, cumino, tutte le spezie e maionese di shatta rossa sono incredibilmente familiari e caldi, proprio come il resto dell’etica di Akub.
Raccomandazione per il miglior piatto: Shish Barak – pacchi di zucca delicatamente speziati.
Indirizzo: 27 Uxbridge St, Londra W8 7TQ
Stazione della metropolitana più vicina: Notting Hill Gate
2. Bubala, Spitalfields
Bubala” è un termine yiddish che significa “tesoro” e quindi, giustamente, il menu abbraccia splendidi sapori mediorientali racchiusi in piatti da condividere che possono sembrare piccoli ma, credetemi, sono pieni e appaganti. Nati come pop-up, hanno ora due ristoranti a Soho e Spitalfields. Non ci sono “sostituti” vegetariani, ma tutti e tutti i tipi di verdura sono presenti nel menu, e lo fanno in modo eccellente. Se siete amanti del pane e delle salse, la scelta è davvero ampia. Abbinate il pane laffa con l’hummus e il burro bruciato, il laben con aglio confit e za’atar e il babaganoush con olio di foglie di curry e pinoli. Da provare assolutamente lo spiedino di funghi ostrica, tamari, semi di coriandolo, i cetrioli sbattuti e irrorati di tahini e peperoncino, l’halloumi con camomilla e miele di finocchio. La lattuga al burro, melassa di mele cotogne, castagne e sesamo e i latkes di patate confit, toum sono assolutamente divini e da provare!
Raccomandazione per il miglior piatto: Lattuga al burro, melassa di mele cotogne, castagne e sesamo e latkes di patate Confit
Indirizzo: 65A Commercial St, Londra E1 6BD
Stazione della metropolitana più vicina: Aldgate East
3. Berenjak, Soho e Borough
Berenjak porta nel cuore di Londra i sapori ricchi e autentici della cucina persiana, ispirandosi ai tradizionali ristoranti di quartiere di Teheran. Sebbene sia più conosciuto e quindi un po’ più affollato, i piatti casalinghi di Berenjak lo rendono una tappa obbligata.
Raccomandazione per il miglior piatto: Jujeh Kabab – petto di pollo disossato, zafferano, limone, yogurt e pomodoro, Barreh Kabab Tond – fesa di agnello marinata con peperoncino, dragoncello e yogurt.
Indirizzo: 27 Romilly St, Londra W1D 5AL
Stazione della metropolitana più vicina: Leicester Square
4. Yeni, Soho
Ispirato alla cucina tradizionale a fuoco aperto e ai piatti regionali della Turchia, lo chef Civan Er propone una rivisitazione in chiave moderna del menu tradizionale turco, dove gli ospiti possono assistere alla cottura dei loro piatti sul retro del ristorante. Progettato per essere condiviso, è necessario provare un po’ di tutto.
Indirizzo: 55 Beak St, Carnaby, W1F 9SH
Stazione della metropolitana più vicina: Oxford Circus
5. Il Palomar, Soho
Il Palomar offre un menu vivace influenzato dalle culture della Spagna meridionale, del Nord Africa e del Levante. Il ristorante è noto per la sua cucina bar aperta, che crea un’atmosfera energica. I piatti sono pensati per essere condivisi, il che lo rende un posto perfetto per le cene tra amici!
Il miglior piatto consigliato: Melanzane grigliate con tahini, yogurt al cetriolo e pomodorini.
Indirizzo: 34 Rupert St, Londra W1D 6DN
Stazione della metropolitana più vicina: Piccadilly Circus
6. Cucina siriana di Imad, Soho
Il mad’s Syrian Kitchen è un gioiello mediorientale che si trova proprio nel cuore di Soho, all’ultimo piano di Kingly Court. Gestito da Imad Alarnab, un ristoratore di successo originario di Damasco che ha dovuto tragicamente fuggire dalla Siria durante la guerra, il suo menu rende un completo omaggio alla sua patria.
Qui potrete gustare piatti tradizionali come lo “Shish Tawook” – strisce di pollo alla griglia con patatine all’aglio alla paprika e maionese al pomodoro – e lo “Sharihat Ghanam” – un succulento filetto di agnello inzuppato di pomodori secchi da gustare con pane pitta.
Raccomandazione per il miglior piatto: Shish Tawook (strisce di pollo alla griglia).
Indirizzo: 2.14 Top Floor, Kingly Court, Carnaby St, Londra W1B 5PW
Stazione della metropolitana più vicina: Oxford Circus
7. Nandine, Camberwell
Nandine si è guadagnato il posto di uno dei migliori ristoranti di Camberwell non solo per la sua straordinaria cucina curda, ma anche per la sua accogliente atmosfera familiare. Il menu è ispirato ai viaggi del capo chef Pary Baban nel suo paese natale, il Kurdistan. Nel menu del brunch si possono assaggiare piatti da condividere come la shakshuka, un piatto a base di pomodori cotti a fuoco lento, cipolle e spezie, con uova sode al forno servite con pane a parte, il lula kebab, uno straordinario macinato di agnello speziato, simile a un kebab, su una focaccia con cipolla, pomodoro e peperone verde grigliati. Anche le salsine e il pane sono assolutamente da provare!
Indirizzo: 82 Vestry Rd, SE5 8PQ.
Stazione metropolitana più vicina: Denmark Hill
8. Shuk, Borough Market
Shuk, situato a Borough Market, serve cibo israeliano con particolare attenzione alle pizze ripiene e alle insalate. Il menu comprende pitas calde ripiene di sofrito di agnello, cavolo rosso sottaceto e altri ingredienti saporiti. L’ambiente vivace e informale lo rende un luogo ideale per un pasto veloce ma soddisfacente.
Raccomandazione per il miglior piatto: Pita di sofrito di agnello
Indirizzo: Borough Market Kitchen, Jubilee Pl, Winchester Walk, Londra SE1 9AG
Stazione della metropolitana più vicina: London Bridge
9. Berber & Q, Haggerston
Unendo il barbecue affumicato e le influenze culinarie del Nord Africa e del Medio Oriente, il Berber & Q di Josh Katz, ex chef dell’arco ferroviario di Haggerston, è il punto di riferimento per due grandi tendenze alimentari.
Questo ristorante offre piatti come ilpollo alla griglia con limone conservato, olive nere, zafferano e una glassa all’arancia e le melanzane arrostite al miele con cavolo rapa fermentato, salsa tahini e dukkah alle nocciole.
Raccomandazione per il miglior piatto: Agnello arrostito a fuoco lento aromatizzato all’harissa
Indirizzo: 338 Acton Mews, Londra E8 4EA
Stazione della metropolitana più vicina: Haggerston (metropolitana)
10. Il Barbary, Notting Hill
Il secondo sito di The Barbary si ispira alle “cucine e ai paesi della Costa di Barbaria, dall’Europa meridionale all’Africa settentrionale”. È molto frequentato, quindi preparatevi a fare la fila. Il ristorante presenta un bancone da cucina a ferro di cavallo rivisitato e un cocktail bar dedicato, che lo rendono un luogo perfetto sia per cenare che per socializzare.
Indirizzo: 112 Westbourne Grove, Londra W2 5RU
Stazione della metropolitana più vicina: Westbourne Park