Puede que el sándwich sea un plato humilde, pero a los londinenses nos encanta. Tanto si se trata de un bocadillo como de un monstruo envuelto en pan, nuestro amor por los sándwiches es muy variado. Y uno de los mejores fabricantes de sándwiches de la ciudad, Rogue Sarnies, acaba de abrir un nuevo local en Bethnal Green.
Lo que empezó como un humilde local de sándwiches en un pequeño invernadero de Hackney Road se ha convertido en uno de los lugares más demandados de la ciudad. A pesar de que acaba de abrir en el verano de 2023, ya ha tenido que trasladarse a un espacio más grande y mejor para satisfacer la demanda debido a que las entradas se agotan todos los días y a que los asientos al aire libre son limitados.
La nueva ubicación permite al equipo de Rogue Sarnies preparar más sándwiches y servir a más clientes sin comprometer la calidad. El nuevo local es seis veces más grande que el original, con mucho espacio para que los clientes coman dentro y fuera. También hay más espacio de preparación, lo que permite al equipo preparar muchos bocadillos y garantizar que nadie se quede sin comer.
El mayor espacio también permitirá al equipo ampliar su oferta. El nuevo local de Rogue Sarnies ofrece una carta de bebidas ampliada con granizados, Moet por copas, cervezas y mucho más. También idearán todo tipo de nuevos rellenos y sabores para los bocadillos.
Dentro de Rogue Sarnies
¿Qué hace Rogue Sarnies entre las rebanadas de pan para ser tan popular? Sus ingredientes de primera calidad, procedentes de Gran Bretaña y Europa, son lo suficientemente buenos como para convertirse en platos de menú de restaurante por derecho propio. Se sirven en los ya icónicos panecillos de leña de Rogue Sarnies , que fusionan los mundos de la pizza y el pan. Entre los favoritos del público se encuentran:
- El Lord Nelson, básicamente un asado de domingo en un sándwich. Esta creación de sarnie lleva tapa de horno de leña y canilla de ternera pegajosa, cebollas caramelizadas, salsa, crema de rábano picante, cebollas asadas encurtidas, berros, ensalada de perejil y queso Monterey Jack.
- Sloppy Guiseppe – Canilla de ternera a la boloñesa cocinada a fuego lento, jalapeños, mozzarella y alioli de limón quemado.
- OG Marmite Cheesy – una decadente mezcla de tres quesos y glaseado Sticky Marmite. Afirman que «incluso si odias Marmite… esto podría convertirte».
No pierdas de vista su Instagram, donde publican sus sub especiales diarios. Están disponibles en cantidades limitadas, pero gracias a la nueva web todavía puedes esperar tener suerte (si no llegas demasiado tarde).
Freddie Sheen, cofundador de Rogue Sarnies:
«Estamos increíblemente agradecidos por el continuo apoyo de nuestros increíbles clientes. La demanda inmediata de sarnies decentes ha ido más allá de lo que jamás podríamos haber esperado, sabíamos después de seis meses que teníamos que crecer para mantener el ritmo … Va a ser un año emocionante para todos nosotros».
Así que, tanto si eres fan de OG como si aún no has probado su comida, asegúrate de visitarlo pronto. Son los «mismos grandes sarnies, ¡sólo que más de ellos!».