Los fanáticos del queso y los devoradores de productos lácteos de Londres ya conocen el famoso restaurante Pick &Cheese de Seven Dials. El restaurante lleva años deleitando a los glotones de gouda y a los fans del queso feta con su cinta transportadora que entrega bocados de queso directamente a los comensales. Y ahora, el equipo detrás del restaurante ha abierto otro Pick & Cheese (con su propia cinta transportadora, por supuesto) en Camden.
Impulsado por el éxito del restaurante de Covent Garden, que se encuentra en el mercado de Seven Dials, el nuevo Pick & Cheese se ha instalado en el local del restaurante The Cheese Bar de Camden. El local de Camden Stables Market se ha transformado con la incorporación de una cinta transportadora de 18 metros de largo. Esta cinta serpentea alrededor del restaurante y ofrece a los comensales una gama de quesos que cambia regularmente.
El nuevo local ha abierto hoy, viernes 25 de julio, y hemos tenido la oportunidad de visitarlo antes de su inauguración. Confíe en nosotros, querrá cancelar sus planes de fin de semana y prepararse para comer queso cheddar.
Delicias de queso en Pick & Cheese Camden
¿Qué tipo de quesos se pueden elegir en este nuevo local dedicado al queso? Al igual que en otros locales del grupo de restaurantes de quesos (como su restaurante flotante de quesos), los quesos seleccionados a mano se combinan con bocados intrigantes y emocionantes. Los quesos proceden de pequeños productores artesanos, y Pick & Cheese se esfuerza por «celebrar lo mejor de la quesería británica».
Los platos cambiarán regularmente a lo largo del año, pero podrían incluir platos de:
- Cropwell Bishop Stilton y Kimchi
- Cornish Yarg con pesto de guisantes y menta
- Queso de cabra St Ella con delicias de rosas turcas
Al igual que en la sede de Covent Garden, Pick & Cheese Camden también ofrecerá una variedad de «platos fuera del cinturón». Entre ellos se incluyen sus legendarios sándwiches de queso a la parrilla con una gran variedad de quesos fundentes y viscosos. Otros platos incluyen quesos enteros al horno e incluso cucharadas de helado de queso para el postre. Los helados llevan quesos británicos frescos de la zona, con sabores como «el queso de cabra Rosary, miel y romero servido con un chupito de Jurancon, al estilo affogato».
El nuevo restaurante con cinta transportadora de quesos también cuenta con una oferta de «Platos sin fondo» los miércoles. Esto permite a los clientes disfrutar de platos ilimitados de queso y charcutería por menos de 30€ por persona. Sin embargo, para celebrar su apertura,están rebajando los precios y ofreciendo la opción de queso sin fondo por sólo 20 libras por persona durante los meses de julio y agosto. ¿Qué te parece esta buena oferta?
Pick & Cheese Camden, Unit 93 – 94, Chalk Farm Road, Chalk Farm, NW1 8AH. Las estaciones más cercanas son Camden Road y Chalk Farm.