Ah, el donut. Una delicia sensación de sabor dulce de la que todos los londinenses nos hemos enamorado. Desde las variedades clásicas hasta las creaciones mash-up, aquí tienes nuestro resumen de dónde conseguir los mejores donuts de Londres. ¡Feliz comida!
1. Donutelier
Donutelier se inspira en la intrincada artesanía de los mejores talleres de moda del mundo para elaborar los donuts más lujosos que Londres haya visto jamás. En cada producto que sacan al mercado ponen una cantidad increíble de consideración y cuidado. Con sólo los mejores ingredientes, cada donut de Donutelier, elaborado a mano por expertos, es una obra de arte comestible.
En la tienda de Londres, encontrarás una gama de sabores que hablan tanto de lujo como de pura decadencia. Aunque todo es absolutamente delicioso e impresionante, te recomendamos que vayas directamente a por el «Pistacho», que lleva crema Chantilly y varigato de pistacho, sable de almendra, nibs de pistacho y frambuesa crujiente. Pero no te pierdas tampoco el «Fraisier», que se parece a los siempre populares donuts coreanos de leche, con sus fresas frescas en rodajas y una montaña de crema Chantilly.
📍Encontrarás Donutelier en 48-50, Charing Cross Road, Londres, WC2H 0BB.
🚇 La estación más cercana es Leicester Square.
2. La Vaca Codiciosa Hornea
Hablando de donuts de leche coreanos, este lugar londinense es EL sitio al que ir para probar estas delicias rellenas de crema, así como una gran variedad de otras delicias dulces. Encontrarás Greedy Cow Bakes en el este de Londres, a pocos pasos de la estación de Cambridge Heath. Ya es una leyenda de la pastelería londinense y hace colas interminables para comprar sus virales donuts coreanos y otras delicias horneadas.
Esta pequeña panadería familiar elabora todos y cada uno de sus donuts frescos cada día, y los sabores van desde el «Brownie de triple chocolate» al «Pastel de fresas», «Tres leches», «Banoffee» y muchos más. Pero siempre están cambiando el menú y añadiendo nuevas delicias. ¡No podrás elegir!
📍 Encontrarás Greedy Cow Bakes en 395 Hackney Road, Londres, E2 8PP.
🚇 La estación más cercana es Cambridge Heath.
3. doh’hut
Este galardonado local de donuts londinense es tan popular que incluso recomiendan encargar los donuts por adelantado el día antes de quererlos, ¡no sea que te los pierdas! Empezaron debajo de un cenador y se han expandido a locales de Leeds y Londres, y no muestran signos de que vayan a aminorar la marcha en breve. Hacen sus rosquillas a mano, frescas, todos los días, y quieren dar a sus clientes «las rosquillas de mayor calidad que hayan probado nunca».
Sus sabores cambian constantemente, pero siempre puedes esperar ver su «OG» -un donut sin relleno que resalta la impresionante esponjosidad del producto base-, así como los sabores «Mermelada de frambuesa» y «Ganache de chocolate». También podría decirse que originaron el donut salado en Londres con su mezcla de bagel y donut: el «Dagel».
📍 Encontrarás doh’hut en 30 Exmouth Market, EC1R 4QE y en Spitalfields Market, 7 Lamb Street, E1 6EA.
🚇 Las estaciones más cercanas son Angel y Farringdon & Estación de Liverpool Street.
4. Pan por adelantado
Cuando se trata de repostería deliciosa, una elección obvia de Londres es Bread Ahead. Hay que reconocer que conseguir un donut de Bread Ahead puede ser toda una odisea. Tienen ocho locales repartidos por la ciudad, incluida una Casa de Té, pero el original, en Borough Market, es de visita obligada. Atención: esos donuts tienden a desaparecer rápidamente, ¡así que tendrás que ser rápido para conseguirlos!
Aunque todos los sabores que venden aquí son de otro mundo, sus donuts de crème brûlée han arrasado en Londres. ¡No dejes de probar las delicias virales! También tienen talleres de elaboración de rosquillas, donde puedes aprender todos los trucos y consejos por ti mismo.
📍 Encontrarás Bread Ahead en varios lugares de Londres. Puedes obtener más información aquí.
5. Rosquillas Crosstown
Si buscas los mejores donuts de Londres, no puedes equivocarte con esta panadería de culto convertida en fenómeno londinense. Desde que crearon los primeros donuts de masa madre del mundo en 2014, han estado perfeccionando su oficio, esforzándose por hacer «los donuts más deliciosos y lujosos de toda la capital y de todo el mundo».
Entre los sabores clásicos están el «Rollo de canela», la «Trufa de chocolate negro» y el «Glaseado de vainilla de Tonga». pero tampoco te pierdas sus especiales. Las tiendas han lanzado recientemente su primer donut salado, con sabor a «Queso doble y tomate seco». ¿Eres lo suficientemente valiente como para intentarlo?
📍 Encontrarás Crosstown Doughnuts en varios lugares de Londres. Puedes obtener más información aquí.
6. Club de las golosinas
¿Quieres saber lo buenas que son las golosinas de Treats Club? Se les ordenó ir al plató de la película de Barbie durante el rodaje. Cuando se trata de dulces, ¿hay algo mejor que el sello de aprobación de Barbie?
Treats Club elabora una gran variedad de productos horneados (incluido su viral pudin de plátano), pero son sus donuts rellenos los que les han valido un puesto en esta lista de los mejores donuts de Londres. Y una vez que los has probado, es fácil ver por qué. Los sabores van desde el «Donut relleno de Ube» a la «Crème Brûlée de tarta de queso vasco quemada», y mucho más. Además, cada mes tienen un sabor nuevo, así que tendrás que volver a por más.
📍 Encontrarás Treats Club en 8 Hackney Road, E2 7NS.
🚇 Las estaciones más cercanas son Hoxton y Shoreditch High Street.
7. Panadería San JUAN
Cuando piensas en St. JOHN, lo primero que te viene a la mente es el cacareado restaurante que ha llegado a definir la cocina contemporánea Cena británica. Ha sido ampliamente elogiada por catapultar de nuevo a la palestra platos a menudo ignorados y por liderar el avance de un enfoque más sostenible de la cocina. Pero también tienen una selección de pastelerías repartidas por Londres que elaboran unos donuts impresionantes.
Los sabores son relativamente sencillos, como la clásica mermelada de frambuesa y los rellenos de chocolate, ¡pero están buenísimos! A veces sólo necesitas probar un clásico, hecho de forma impecable, para recordar qué hace que los donuts sean tan maravillosos.
📍 Encontrarás la Pastelería St JOHN en varios lugares de Londres. Puedes obtener más información aquí.
8. Longboys
Un poco diferente aquí. Longboys es todo rosquillas y pasteles con un sabor sorprendente. Hechos a mano con amor, sus finger doughnuts se elaboran con una base de brioche más ligera y también con rellenos frescos. Aquí no son demasiado dulces -lo que siempre es un acierto para nosotros- y también tienen una variedad de vegano opciones sin lácteos ni frutos secos.
Además de en sus tiendas físicas, encontrarás a los Longboys en todo tipo de establecimientos festivales y eventos en Londres y el Reino Unido. Así que ¡mantén los ojos bien abiertos!
📍Encontrarás Longboys en varios lugares de Londres. Puedes obtener más información aquí.
9. Panadería Rinkoff
Rinkoff Bakery, una fantástica panadería londinense especializada en «crodoughs», un híbrido de croissant y donut francamente delicioso, completa esta lista de los mejores sitios para comer donuts en Londres.
Entre los sabores se incluyen «Natillas», «Caramelo salado & Pistacho», el «S’more» de Nutella y Malvavisco y muchos más. La masa del cruasán está «frita como un donut para darle más altura y un efecto de capas». Confía en nosotros: querrás probar uno de estos. (O nueve, ¡menos mal que ofrecen una selección de minicajas!)
📍 Encontrarás Rinkoff Bakery en 224 Jubilee Street, Londres, E1 3BS y en 79 Vallance Road, Londres, E1 5BS.
🚇 Las estaciones más cercanas son Stepney Green y Whitechapel.
10. Hora de los donuts
Estos chicos malos irrumpieron en escena por primera vez en Australia, donde se hicieron con una importante base de fans. Luego se trasladaron a Blighty con su primer establecimiento en Shaftesbury Avenue, y desde entonces han abierto muchos más.
Aquí tienen de todo, desde productos sin gluten hasta todo tipo de sabores inspirados en la repostería. Nombra tu barrita de chocolate o galleta favorita, ¡y seguro que tienen su correspondiente sabor a donut!
📍Encontrarás Doughnut Time en varios lugares de Londres. Puedes obtener más información aquí.
Ahí lo tienes: un resumen de los mejores sitios para comprar donuts en Londres. Así que, cuando busques una dosis real de todas estas delicias, ¡ya sabes adónde dirigirte!