Londres es un crisol de diferentes culturas, y eso se nota sin duda en su ecléctica escena culinaria. Lo mismo puede decirse de la comida halal, que ha aumentado espectacularmente en los últimos años en una amplia gama de cocinas diferentes: sólo tienes que saber dónde buscar. Por suerte para vosotros, queridos lectores, hemos hecho todo ese duro trabajo por vosotros. Aquí tienes nuestro resumen de 12 de los mejores restaurantes halal de Londres para que comas en ellos:
1. Rey del Roti
Este minúsculo local de culto malayo está justo enfrente de la estación de Euston, y está especializado en el inolvidable roti canai, un pan plano de origen indio muy apreciado en Malasia y Singapur. Toda la comida que se prepara aquí es halal en su totalidad, y está condenadamente buena.
Ni que decir tiene que el roti canai combina muy bien con los diferentes currys que se preparan aquí, pero Roti King ofrece mucho más. El «Nasi Lemak» -arroz de coco al vapor servido con cacahuetes, anchoas fritas, pepino, huevo, sambal y pollo frito con especias- está para morirse, y también hay excelentes platos de fideos. Un consejo: aquí hay mucha gente, así que prepárate para hacer cola
📍 Encontrarás Roti King en 40 Doric Way, Londres, NW1 1LH.
🚇 La estación más cercana es Euston.
2. Tukdin
Otro lugar malayo, el alegre Tukdin es todo sabores auténticos y comida buenísima. Puesta en marcha por una familia malaya, aquí todo está en un menú halal, y los precios son más que razonables.
Los entrantes incluyen sopa de rabo de buey con hueso, rollitos de primavera vegetarianos y pollo salteado con pepino y cebolla, y también hay un montón de platos principales en los que puedes zambullirte. Las mejores opciones son el «Kari Udang», un delicioso curry de gambas con judías verdes, y el «Daging Salai Masak Lemak Cili Api», una deliciosa mezcla de ternera a la parrilla y brotes de bambú en salsa de coco picante. Hay vegetarianos y vegano opciones aquí también.
📍 Encontrarás Tukdin en 41 Craven Road, Londres, W2 3BX.
🚇 Las estaciones más cercanas son Paddington y Lancaster Gate.
3. Los chicos Halal
Los Halal Guysempezaron en Nueva York en 1990, cuando vendían comida halal ena los taxistas musulmanes, que entonces tenían poco que comer en la ciudad. Los tres hermanos egipcios ampliaron entonces su negocio hasta convertirlo en lo que es hoy: una empresa de 400 restaurantes que se esfuerza por ser ‘el mejor y más importante restaurante americano de comida Halal del mundo‘.
Son famosos por sus platos halal, que incluyen ternera, pollo y falafel, y también tienen unos sándwiches muy buenos.
📍 Encontrarás a The Halal Guys en 163-165 Earls Ct Road, Londres, SW5 9RF.
🚇 La estación más cercana es Earl’s Court.
4. Casa Taza Kebab
Éste es posiblemente uno de los mejores restaurantes halal del centro de Londres. Increíblemente bien de precio, el restaurante familiar Taza Kebab House es uno de los restaurantes de kebab más antiguos de Londres, y lleva preparando excelentes platos desde que abrió sus puertas por primera vez en 1985. Las brochetas de shawarma son deliciosas -y una ganga por sólo 3,50 £- y en el menú también hay brochetas de shish de pollo y cordero, brochetas de kofta y arroz especial vegetariano.
Aquí estás a un tiro de piedra de las paradas de metro de Bayswater y Queensway, y Hyde Park está al otro lado de la calle: un lugar perfecto para dar un paseo después de comer un bocadillo.
📍 Encontrarás Taza Kebab House en 35A Queensway, Londres, W2 4QJ.
🚇 Las estaciones más cercanas son Bayswater y Queensway.
5. Café tailandés de Rosa
Otro digno añadido a esta lista de los mejores restaurantes halal de Londres, Rosas Thai Cafe combina el Londres moderno con la bulliciosa Bangkok, y su auténtico La comida tailandesa es una de las mejores de la ciudad.
Acude durante el día a por uno de sus deliciosos cuencos de almuerzo, rellenos de uno de sus salteados y cubiertos con un huevo frito, un huevo cocido o una ensalada al estilo tailandés. Vegetal y apto para celíacos hay menús disponibles, como galletas de calabaza (en lugar de gambas) y rollitos de primavera veganos. La ternera y el pollo se preparan con ingredientes halal, y también sirven un buen pad thai, curry massaman y sopa tom yum.
Encontrarás Rosa’s Thai Cafe en varios lugares de Londres. Puedes averigua más aquí.
6. Roti Chai
Otro digno añadido a esta lista de los mejores restaurantes halal de Londres es Roti Chai, un pequeño gran lugar en Marylebone que se especializa tanto en comida callejera india como en currys más tradicionales.
El restaurante está dividido en dos: en el piso de arriba está la cocina callejera, especializada en platos como piruletas especiadas de Kerala y pasteles de arroz al vapor, y el restaurante, que prepara deliciosos platos como pollo a la mantequilla, gambas mooli de Malabar y pescado kari de Koliwadi. En cocina de calle está abierto todo el día de lunes a domingo, y el comedor abre de jueves a sábado.
📍 Encontrarás Roti Chai en 3 Portman Mews, Londres, W1H 6AY.
🚇 Las estaciones más cercanas son Marble Arch y Bond Street.
7. Chotto Mate
Si buscas sushi de primera, comida halal y platos bien presentados, este local de fusión japonesa-peruana te encantará. Ofrece una variedad de menús fijos y una amplia carta diseñada para que elijas varios platos para compartir, Chotto Mate es ideal para una merecida comida tras un largo día de compras en la cercana Oxford Street.
Merece la pena probar el sashimi y las tostadas de setas, así como el bacalao negro «Aji Miso» y la «Gyoza de ternera Wagyu», que se deshace en la boca. El propietario de este pequeño gran lugar ha confirmado que toda la carne que se sirve aquí es halal, pero compruébalo antes de pedir.
📍 Encontrarás Chotto Matte en 11-13 Frith Street, Londres, W1D 4RB.
🚇 La estación más cercana es Tottenham Court Road.
8. Arábica
Arábica nació de «una pasión por la comida de Levante, las tierras bañadas por el sol del MediterráneoOriental». Toda la carne que sirven aquí es alimentada con pasto y preparada según el método halal, y todo el pescado procede de piscifactorías sostenibles. Además, todos los ingredientes son de origen local y estacional, y algunos de sus ingredientes más exóticos proceden de un puñado de artesanos especializados de toda la región de Levante.
Pasemos ahora a la comida. El kofte y los shish kebabs van acompañados de un surtido de sabrosos meze, y merece la pena probar el «Freekeh de primavera», un risotto de trigo verde ahumado con habas, espárragos, limón, eneldo y almendras tostadas. Termina con un baklava vegano y estarás ante una comida realmente ganadora.
📍 Encontrarás Arabica en varios lugares de Londres. Puedes averigua más aquí.
9. Gymkhana
Podría decirse que es uno de los mejores restaurantes indios esto Con una estrella Michelin spot está inspirado en los clubes de élite y los patios de recreo de la alta sociedad de la India; tiene un aspecto absolutamente impresionante y, además, prepara una comida increíble.
En Gymkhana hay de todo, desde el suculento pollo a la mantequilla masala hasta el brócoli tandoori con chile y raita de mango verde, y lo mejor es acompañarlo con una deliciosa variedad de guarniciones. Aunque no todo lo que se prepara aquí es comida halal, hay unas cuantas opciones en el menú de, así que echa un vistazo a ver qué te apetece
📍 Encontrarás Gymkhana en 42 Albemarle Street, Londres, W1S 4JH.
🚇 La estación más cercana es Green Park.
10. Berenjak
Famosos por sus festines de kebab sin fondo, los incondicionales del Soho , Berenjak, son, inspirados en los pequeños restaurantes de la capital iraní, Teherán, y el chef Kian Samyani se esfuerza por reinterpretar la firma Comida persa utilizando productos británicos de temporada.
Todo el cordero y el pollo que se utiliza aquí está preparado según el método halal, y acaban de abrir recientemente otra rama al sur del río en Mercado de Borough. ¿Hemos mencionado también que son uno de Los restaurantes londinenses favoritos de Dua Lipa?
📍 Encontrarás Berenjak en 27 Romilly Street, Londres, W1D 5AL y en 1 Bedale Street, Londres, SE1 9AL.
🚇 Las estaciones más cercanas son Tottenham Court Road y London Bridge.
11. Ala Ala
Inspirado en los locales coreanos de pollo y cerveza «chimaek», Ala Ala se trata, en sus propias palabras, de «comida asiática con alma». Es un lugar luminoso y colorido, con un marcado estilo de karaoke coreano, y tienen certificación halal, por lo que toda la carne cumple la ley islámica. ¿Una barbacoa coreana halal? ¡Apúntanos!
En cuanto a la comida, los amantes del pollo frito están de enhorabuena. Fríen dos veces sus alitas, muslos y tiras deshuesadas de pollo frito de primera calidad, lo que significa que están tan crujientes por fuera como jugosas por dentro. Si añades patatas fritas con algas, ensalada de col con kimchi y judías verdes rebozadas, estás en el buen camino.
📍 Encontrarás Wing Wing en tres lugares de Londres. Puedes averigua más aquí.
12. Restaurante Guanabana
Completa esta lista de los mejores restaurantes halal de Londres el restaurante Guanabana, un lugar acogedor que ofrece cocina de todo el mundo América Latina y el Caribe: desde Jamaica, Colombia y México hasta cualquier lugar intermedio.
Toda la comida que preparan aquí es 100% halal, y hacen unos jerk, unos nachos y un guiso de judías con mantequilla de rabo de toro estupendos. Aquí también hay menús de grupo, y ¿hemos mencionado por casualidad que es un Restaurante BYOB? Los lunes no se cobra descorche, y eso nos parece bien.
📍 Encontrarás el Restaurante Guanabana en 85 Kentish Town Road, Londres, NW1 8NY.
🚇 La estación más cercana es Camden Town.
Ahí lo tienes: un resumen de doce de los mejores restaurantes halal de Londres. ¡Prepárate para aflojar la cintura y degustar sabrosos platos mientras recorres la ciudad explorándolos!