O pub é uma instituição próxima e querida de todos os londrinos. Independentemente de ser ou não um bebedor, um grande pub é um local para a comunidade se reunir, para os amigos se encontrarem e para horas de observação de pessoas, de forma dissimulada (ou não tão dissimulada). Alguns bares mantêm a velha escola, com uma seleção de bebidas e uma mão cheia de petiscos. Outros, entretanto, permitem-lhe passar o dia inteiro graças às cozinhas que servem comida de pub saudável e quente. E quando se fala de comida, é óbvio que o Guia Michelin vai dar o seu contributo. E fê-lo, com um guia dos melhores pubs para jantar em Londres.
A lista inclui um pub que foi reconhecido com um Bib Gourmand (por “cozinha de boa qualidade e bom preço”) e uma série de locais deliciosamente acolhedores. E, claro, há até um pub com uma estrela Michelin. E se um pub tem uma estrela Michelin, sabe-se que a comida vai ser INCRÍVEL.
Os melhores pubs para jantar em Londres
O Guia Michelin selecionou 10 pubs como sendo os melhores para comer em Londres. Agora, estes pubs não servem necessariamente comida de pub estritamente tradicional. Em vez disso, trazem comida de primeira qualidade para locais acolhedores de pubs. Dito isto, também não vai encontrar nada demasiado selvagem em nenhum destes menus. E com opções espalhadas por Londres, de Stoke Newington a Richmond, haverá certamente um pub perto de si para saborear uma comida deliciosa.
Aqui estão as escolhas do Guia Michelin para jantar num pub na nossa bela cidade:
The Harwood Arms (1 estrela Michelin)
O que o Guia Michelin tinha a dizer:
“Enquanto a cozinha é altamente realizada no único pub de Londres com uma estrela Michelin, de certa forma, a qualidade mais admirável do The Harwood Arms é que ele nunca esquece que é um pub. Não há meias medidas no que diz respeito ao sabor e o menu tem uma forte base tradicional, com subtis acenos ao contemporâneo que surgem na apresentação. O foco permanece firmemente no componente principal do prato, com a caça sendo um destaque particular. A sua seleção de domingo é também de fazer crescer água na boca.”
📍 Walham Grove, SW6 1QP.
A estação mais próxima é Fulham Grove.
O Herói (Bib Gourmand)
O que o Guia Michelin tinha a dizer:
“Os habitantes locais inundam o rés do chão tanto para beber como para jantar, atraídos pela atmosfera de ‘pub adequado’ e pelo menu de pratos saudáveis e a bom preço do tradicional livro de receitas de pub (pense em tarte de frango e alho francês ou presunto, ovo e batatas fritas). Aqueles que procuram um pouco mais de formalidade – e uma variedade de produtos de primeira qualidade – devem dirigir-se ao ‘The Grill’ no andar de cima, enquanto o ‘The Library’ no último andar troca as cervejas por cocktails personalizados.”
📍 55 Shirland Road, W9 2JD
A estação mais próxima é a Warwick Avenue.
Bull & Last
O que o Guia Michelin tinha a dizer:
“O Bull & Last tem um charme rústico, uma equipa simpática e uma cozinha saudável. Os pratos são generosos tanto em quantidade como em sabor, sendo particularmente difícil resistir a um dos seus bifes North Essex Shorthorn com batatas fritas triplamente cozinhadas.”
📍 168 Highgate Road, NW5 1QS.
As estações mais próximas são Gospel Oak e Tufnell Park.
Marksman
O que o Guia Michelin tinha a dizer:
“[Há] poucos lugares melhores para relaxar com uma bebida num dia ensolarado de verão. Os proprietários são ex-alunos do famoso St. JOHN e partilham o princípio de uma cozinha britânica saudável e sem sentido, que não poupa no sabor.”
📍 254 Hackney Road, E2 7SJ.
A estação mais próxima é Hoxton.
O Porco e o Talhante
O que o Guia Michelin tinha a dizer:
“[Este] clássico local de esquina poderia muito bem sentir-se em casa no campo britânico…. Como seria de esperar pelo nome, as carnes abatidas no local são da mais alta proveniência; há variedade no menu, no entanto, com peixe assado entre os pratos oferecidos.”
📍 80 Liverpool Road, N1 OQD.
As estações mais próximas são Angel e Highbury & Islington.
The Baring
O que o Guia Michelin tinha a dizer:
“[A] cozinha do The Baring está um pouco acima do seu habitual restaurante de pub. O menu tem influências de toda a Europa e os pratos mantêm um foco na qualidade sobre a quantidade, com ingredientes finos utilizados para produzir uma quantidade não pequena de sabor. O menu de assados de domingo inclui opções como porco ibérico e costela de vaca Simmental para partilhar.”
📍 55 Baring Street, N1 3DS.
As estações mais próximas são Haggerston e Essex Road.
The Clarence Tavern
O que o Guia Michelin tinha a dizer:
“O Clarence Tavern estabeleceu-se como um verdadeiro ponto de encontro no bairro de Stoke Newington. Com o ambiente de um autêntico bar londrino, é um local que não se leva demasiado a sério, embora esteja empenhado em servir uma cozinha de qualidade. Os pratos são honestos, saudáveis e cheios de sabor, enquanto o serviço é prestado por uma equipa jovem, simpática e bem organizada.”
📍 102 Stoke Newington Church Street, N16 0LA.
A estação mais próxima é Stoke Newington.
O Devonshire
O que o Guia Michelin tinha a dizer:
“Tanto como um bar especializado em canecas de Guinness bem servidas como um restaurante sem frescuras, [The Devonshire] provou ser um local imensamente popular desde o primeiro dia…. A cozinha, por seu lado, é simples, honesta e predominantemente à base de grelhados – espere por costeletas de borrego, costeletas de porco e vários cortes de carne de vaca.”
📍 17-19 Denman Street, W1D 7HW.
A estação mais próxima é Piccadilly Circus.
A Holanda
O que o Guia Michelin tinha a dizer:
“O The Holland, tal como é hoje, é um local acolhedor e convidativo, com uma área de bar adequada e uma abordagem simples. Os produtos são os protagonistas do menu curto e apelativo – e vale a pena reservar uma mesa à hora de almoço para aproveitar ao máximo a seleção de preço fixo que oferece uma excelente relação qualidade/preço.”
📍 25 Earls Court Road, W8 6EB.
As estações mais próximas são High Street Kensington e Kensington (Olympia)
Vitória
O que o Guia Michelin tem a dizer:
“O Chefe Diretor Paul Merrett cozinhou em algumas das melhores cozinhas de Londres antes de vir para aqui, onde supervisiona um menu repleto de clássicos de pub como o haddock & chips.”
📍 10 West Temple Sheen, SW14 7RT
A estação mais próxima é North Sheen.
Os nossos pubs preferidos para comer em Londres
Embora não possamos discordar exatamente da lista do Guia Michelin, ela não capta bem a amplitude da oferta de comida de pub em Londres. Afinal de contas, algumas das ofertas de comida de pub em Londres vão desde pizzas imbatíveis a sanduíches embaladas e comida de pub indiana mais saborosa.
Como tal, aqui está a seleção da equipa do Secret London dos melhores pubs para jantar:
- The Tamil Crown, Islington
- The Compton Arms, Islington
- Camberwell Arms, Camberwell
- Prince of Peckham, Peckham
- De Beauvoir Arms, De Beauvoir
- The Plimsoll, Finsbury Park
- The Parakeet, Kentish Town
- The Angel Oak, Peckham
- Grove House Tavern, Camberwell
- The Old Nun’s Head, Nunhead
- The Bluecoats Pub, Tottenham
- The Adam & Eve, Homerton
- Heathcote And Star, Leytonstone
- The Canton Arms, Stockwell
- The Drapers Arms, Islington
- The Cadogan Arms, Chelsea
- The Mayflower, Rotherhithe
- Black Heart, Camden
- The George, Great Portland St
- The Prince George, Dalston
- The Eagle, Farringdon
- Hackney Church Brewery, Hackney
- Plaquemine Lock, Islington
- Lady Mildmay, Dalston
Então, aí tem – os melhores pubs para jantar em Londres. Por isso, da próxima vez que quiser ir a um pub aconchegante, acompanhado de uma refeição de arromba, porque não visitar um destes bares? Pode ser que encontre um novo favorito!
Leia o artigo completo do Guia Michelin sobre os melhores pubs para jantar aqui.
