Ahhhh, o bom e velho lanche de Natal. A conversa preferida de toda a gente no escritório durante o mês de dezembro – bem, antes de se falar de quem se meteu com quem na festa de Natal – todos os anos somos abençoados com umas sanduíches de Natal deliciosas. 2023 não é diferente, com tanto banquetes de carne como versões vegan no menu. Por isso, sem mais demoras, aqui está o nosso resumo das melhores sandes de Natal em Londres neste período festivo:
1. THE NATALE no Mondo Sando
Os rapazes do Mondo Sando já fizeram uma onda infernal no sul de Londres desde que começaram a trabalhar em regime de confinamento e , desde então, ramificaram-se no mundo dos assados de domingo. Não mostram sinais de abrandar tão cedo, se a sua sanduíche de Natal servir de referência.
Chamada “THE NATALE”, inspira-se numa ceia de Natal tradicional italiana e inclui peru com ervas da Toscana com todos os acompanhamentos, bem como porco e bacon de alperce, erva-doce e salada de laranja e mostarda de arando. A melhor parte de tudo – vem com maionese de peru. Que mais se pode pedir, hã?!
📍Pode encontrar o Mondo Sando no The Grove House Tavern, 26 Camberwell Grove, Londres, SE5 8RE.
A estação mais próxima é Denmark Hill.
2. ‘Christmas Toastie’ no The Little Scarlet Door
A próxima sanduíche a ser apresentada é a “Christmas Toastie” no The Little Scarlet Door – um dos melhores bares de cocktails noturnos do Soho.Disponível durante toda a época festiva, vem recheada com peru suculento, recheio de porco, molho de arando, queijo brie e maionese – além de um molho de carne, claro.
Além disso, se tiver espaço para a sobremesa, pode deliciar-se com os seus brownies de chocolate e laranja – ou simplesmente dirigir-se ao bar para um shot ou cocktail. Afinal, é Natal…
📍O Little Scarlet Door fica em 12-13 Greek Street, Soho, W1D 4DL.
A estação mais próxima é a Tottenham Court Road.
3. ‘Turkey and Cheese Toastie’ no The George e no The Cadogan Arms
Outra das nossas sanduíches de Natal preferidas em Londres este ano é a “Turkey and Cheese Toastie”, tanto no The George, em Great Portland Street, como no The Cadogan Arms, em Kensington e Chelsea.
Servida com bastante recheio e molho de arando, é um petisco deliciosamente saudável que vai certamente encher um buraco – além disso, também têm caril de peru (“basta mexer Una!“), tarte de caça, cogumelos selvagens e aipo wellington e muitas sobremesas na lista de ambos os pubs.
📍Pode encontrar o The George em 55 Great Portland Street, Londres, W1W 7LQ e o The Cadogan Arms em 298 King’s Road, Chelsea, SW3 5UG.
As estações mais próximas são Oxford Circus e South Kensington.
4. ‘The Sleigher’ no The Black Pig
O The Black Pig está a trazer de volta a sua muito aguardada sanduíche de Natal – bem-vindo, “The Sleigher”. Adorada e ansiada durante todo o ano, esta sandes especial sazonal vem recheada com todos os acompanhamentos, servida entre fatias grossas da ciabatta de assinatura do The Black Pig. Este ano, para tornar a sanduíche mais saborosa do que nunca, o The Black Pig, no Borough Market, adicionou um pote de molho de frango assado para uma imersão essencial. É praticamente uma refeição de Natal inteira por si só.
O “The Sleigher” é composto por pedaços de ombro de porco criado ao ar livre, assado lentamente durante dez horas, antes de ser acabado de cozinhar sobre brasas. A carne de porco tenra e suculenta é depois colocada numa ciabatta tostada, juntamente com peru fumado e empilhada com couve roxa refogada com cravinho e canela. Por cima, uma noz-pecã torrada, salva e crocante de chalota, molho de arando e maionese de alho francês confitado. Agora, diga-nos um sarnie melhor do que este!
📍Pode encontrar o The Black Pig no Borough Market Kitchen, Winchester Walk, Londres, SE1 9AG.
A estação mais próxima é a London Bridge.
5. ’12 camadas de Natal’ na M&S
Ah sim – as sanduíches de Natal da M&S são sempre um sucesso. Mas este ano eles deram tudo de si com o seu clube de Natal de 12 camadas, convenientemente chamado de “12 camadas de Natal”.
Por pouco menos de cinco libras, poderá deliciar-se com duas fatias de pão de aveia, frango britânico assado clássico, bacon de ácer, chutney de arando, recheio, espinafres, couve roxa em conserva condimentada, maionese de molho e outra fatia de pão de aveia (mas claro). Por isso, sempre que se sentir com fome, o melhor é ir a pé até à sucursal mais próxima da M&S.
📍Encontrará a M&S em vários locais diferentes em Londres e não só. Pode encontrar mais informações aqui.
6. Sanduíche de peru fumado e queijo suíço no Gail’s
Com um menu que muda sazonalmente e que inclui pãezinhos de chocolate e avelã, focaccia de mozzarella, tomate e pesto e pãezinhos de babka de tâmara e coco, há muito para saciar todos os tipos de dentes doces e salgados na popular cadeia de padarias Gail’s.
No entanto, neste Crimbo, eles estão a fazer tudo para oferecer não só algumas deliciosas tartes de carne picada, mas também uma “Sanduíche de peru fumado e queijo suíço”. Espera-se peru fumado ao ar livre com queijo suíço Mayfield, maionese chipotle caseira picante e até compota de bacon! Só o melhor no Gail’s…
📍Encontrará o Gail’s em vários locais diferentes em Londres e não só. Pode saber mais aqui.
7. Torrada de abóbora no Ole & Steen
Outra tosta aqui – desta vez no chique Ole & Steen que, mantendo as suas raízes dinamarquesas, pretende criar um “País das Maravilhas Hygge” neste Crimbo. Eles têm a sua “Turkey Roastie Toastie” – repleta de peru assado, recheio, maionese de estragão, molho de arando, Cheddar e espinafres – mas é a sua “Merry Squash-mas” que nos deixa realmente maravilhados.
Vegan-friendly, combina duas fatias de focaccia recheadas com abóbora assada, recheio vegan, maionese de estragão vegan, molho de arando, queijo Violife e espinafres. Numa palavra – entra na nossa barriga! Também têm aqui um chocolate quente fantástico.
📍Pode encontrar o Ole & Steen em vários locais diferentes em Londres e não só. Pode saber mais aqui.
8. ‘Christmas Sproutwich’ no Deliveroo
Talvez uma das sanduíches de Natal mais “fora de série” aqui em Londres, a “Christmas Sproutwich” do Deliveroo apresenta nada menos que seis elementos diferentes de rebentos! Sim, a sério…
Rufem os tambores, por favor… vai ter uma focaccia verde artesanal de grelos com maionese de grelos com raspas de limão e alho, coberta com bacon de ácer estaladiço, um suculento recheio de grelos, queijo Emmental amanteigado, metades de grelos assados, lascas de grelos fritos e terminada com folhas de grelos marinadas com limão e azeite. Além disso, nenhuma criação natalícia está completa sem acompanhamentos, certo? Por isso, cada sanduíche vem com um pote de molho de frango assado para molhar, mergulhar ou regar depois de aquecido em casa. Pode encomendar esta sanduíche online na Deliveroo a partir de quarta-feira, 6 de dezembro.
📍Pode encomendar a sanduíche online através da Deliveroo aqui.
9. “The Very British Festive Sando”, do Rondo, no The Hoxton
A partir de agora e até ao final da época festiva, os londrinos vão gostar de saber que nesta época festiva há ainda mais razões para ir ao The Hoxton – senhoras e senhores, a adorada instituição hoteleira entrou no jogo das sandes de Natal.
Criada em colaboração com ninguém menos que a crítica de restaurantes e extraordinária foodie Grace Dent, cada uma das quatro filiais está a adicionar uma sanduíche muito especial ao seu restaurante de destino e aos menus do átrio nesta época festiva. São quatro novas sanduíches de Natal para dar um pouco de alegria às pausas para almoço do meio do inverno. Apesar de todas elas o fazerem salivar, a nossa preferida é a “The Very British Festive Sando” no Rondo em Holborn – uma mistura divinal de frango Sutton Hoo grelhado, queijo Baron Bigod, molho de arando, porcos em cobertores e manteiga com molho TABASCO® em pão de melaço de fatias grossas. Vencedor, vencedor, jantar de frango.
📍Encontrará o Rondo no The Hoxton, 199-206 High Holborn, Londres, WC1V 7BD.
A estação mais próxima é Holborn.
10. ‘Nuts About Christmas’ no Benugo
A fechar esta lista das melhores sanduíches de Natal em Londres para a época festiva de 2023 está nada mais nada menos do que a adorada cadeia Benugo – que este ano anunciou uma nova gama de sanduíches sazonais, guloseimas festivas e bebidas quentes que aquecem o berbigão com uma seleção de produtos disponíveis em todos os cafés Benugo de rua, cafés John Lewis e locais de trabalho Benugo em todo o Reino Unido.
Talvez o nosso favorito – apesar de haver muito por onde escolher – seja o “Nuts About Christmas”, que incorpora hummus vegan e castanhas assadas com cenouras assadas, cebolas estaladiças, cebolas em pickle e espinafres – servido num bloomer estaladiço ou num pão de malte.
📍Pode encontrar a Benugo em vários locais diferentes em Londres. Pode saber mais aqui.
Aqui tem – um resumo das melhores sandes de Natal em Londres para 2023. É a altura de ser feliz e engordar, por isso solte a cintura e delicie-se!