En el episodio de hoy de «caray, Londres tiene algunos pubs muy antiguos, ¿verdad?», tenemos el George Inn, un impresionante bar del Puente de Londres con una historia aún más impresionante. Notable por ser la única taberna con galerías que se conserva en la ciudad (más adelante hablaremos de lo que eso significa), es una joya histórica del tesoro de abrevaderos de la capital, y merece la pena visitarla.
Escondido furtivamente en una callejuela cerca de Borough Market, nunca sabrás que estás a un tiro de piedra de la ciudad turística. Este pasadizo empedrado es uno de los pocos portales temporales de Londres que le transportarán a épocas en las que literatos de la talla de Shakespeare y Dickens caminaban por esos mismos adoquines para disfrutar de un buen trago en el George.
La historia del George Inn
El George Inn se construyó en 1676 después de que un grave incendio destruyera el pub que ocupaba el lugar. El George, que ostenta con orgullo el título de ser la única taberna con galería que se conserva en Londres, es exactamente como nos gustan los pubs en Secret London: llenos hasta los topes de historia, historias fascinantes y, por supuesto, alcohol.
Entre los siglos XVII y XIX, las diligencias eran la forma de desplazarse por la ciudad, y posadas como el George estaban por todas partes en Londres. Las galerías servían para que los huéspedes se sentaran a ver las representaciones que tenían lugar en el patio de abajo, y se supone que Shakespeare las visitaba con regularidad y representaba allí sus obras. Todas las demás posadas con galerías de Londres fueron destruidas en la Segunda Guerra Mundial (si no antes), por lo que es bastante sorprendente que la George Inn haya conseguido resistir el paso del tiempo.
Otro visitante digno de mención fue nada menos que Charles Dickens. De hecho, Dickens apreciaba tanto el lugar que lo mencionó en su novela «La pequeña Dorrit«. Se supone que frecuentaba el George cuando el bar del medio era todavía una cafetería y, todavía hoy, se puede ver un certificado de su seguro de vida enmarcado en la pared. Porque, ¿por qué enmarcar una foto cuando se puede enmarcar un documento de seguro de vida?
El George Inn en la actualidad
El pub sigue siendo un lugar fascinante para explorar, con guiños a la rica historia de la taberna por todas partes. Todavía se puede subir a las galerías y echar un vistazo al patio, donde muchos londinenses siguen acudiendo en los días soleados para tomar una pinta al aire libre. El Parliament Bar (que en su día fue una sala de espera para los pasajeros de las diligencias) tiene en la pared un reloj del siglo XVIII, increíblemente raro, que se utilizaba para ayudar a los pasajeros a saber si su diligencia estaba a punto de llegar. Y se dice que el fantasma de una antigua propietaria, la Sra. Murray, sigue rondando el George, y es a ella a quien se culpa de los problemas técnicos del pub.
Créditos: @doyouspeaklondon vía Instagram
Hoy en día, el George Inn es un pequeño rincón del pasado de Londres y sin duda uno de los pubs más cool de la ciudad. Sirve una maravillosa selección de cervezas auténticas y un estupendo asado dominical; debería añadirse inmediatamente a tu lista de visitas obligadas.
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📍 75 Borough High Street, SE1 1NH.