Depois da minha visita ao LIMA de Fitzrovia há alguns anos, fiquei encantado com a notícia de que o tinha agora aberto o LIMA em Shoreditch, na zona leste de Londres, marcando mais um ponto de partida para este delicio...
Quando o tempo fica frio e sombrio, só há um tónico certo: um aquecedor de inverno. E embora se possa optar pelo (com álcool, certo?), ou preparar um "hot toddy", a minha escolha será sempre o vinho quente. Por isso, i...
Poucas experiências de viagem se equiparam ao glamour e ao romance do de luxo com , uma ideia que está a passar por um renascimento incrível que não se via desde a era dourada das viagens de comboio. O grupo Belmond, j...
Temos muito que agradecer aos vitorianos, sobretudo pelos melhoramentos que fizeram na canalização e no tratamento de esgotos. Os seus avanços levaram a todo o tipo de invenções que, por sua vez, permitiram a construção...
Prepare-se para desafiar o chá da tarde "Wicked" no The Clermont Hotel em Londres. Esta experiência fascinante canaliza o espírito do musical de grande sucesso, que continua a ser um dos espectáculos mais "populares" n...
Quer seja um novato no mundo ou um verdadeiro sommelier, é provável que já tenha ouvido falar da região vinícola de Rioja, em Espanha. Está a par de Champagne, Bordéus e Napa Valley como uma das regiões vinícolas mais...